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农村宴席蛋糕(结婚八样糕点里面都有什么)

发布时间:2023-06-11 09:30:02

农村宴席蛋糕很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看结婚八样糕点里面都有什么 农村酒席甜点都有什么吧。

农村宴席蛋糕

农村办酒席有种厚的蛋糕一样的鸡蛋饼怎么做的?

我的做法比较简单,是我妈妈教我的,个人觉得挺好用的。
材料:鸡蛋,面粉,水(我用的是家里的桶装水),葱粒(不要太大),盐,还可以按自己的喜好加各种材料(我试过胡萝卜,还有虾或者火腿,最好切碎)。
分量自己控制,我一般煮3-4人份。
做法:1拿一个干净的大碗,打散3个鸡蛋。
2先加少量水(不用太多),再一汤勺一汤勺(正常的小汤匙)的加面粉。
3大约3勺后,再加一次水。
4重复步骤2、3到自己需要的分量,使面糊成较粘稠(因为太稀比较难煎),记住面糊中不要有面粉粒。加上葱粒和盐(按照个人喜好加,要是忘记加盐了,煎熟后抹上一些酱汁也不错)
5平底锅烧热,抹上油,热油,倒上适量面糊,5-10s后,铲一下周边,底面凝固后,翻面,等两边凝固后。就等饼煎熟(一定要煎熟,我吃过一次没煎熟得,结果就闹肚子了)。
我的表述可能不大好,谢谢。

结婚八样糕点里面都有什么 农村酒席甜点都有什么

结婚的时候,根据中国的传统婚礼是有甜点这么一说的,就像是西式婚礼的甜品台一个道理,那么结婚八样糕点里面都有什么?我们来看看吧!

一、结婚八样糕点里面都有什么

1、老婆饼:广东一带的传统点心,口感绵密很好吃。

2、喜字饼:中国式糕点,结婚必备,都是圆形的上面还有喜字。

3、红豆饼:红豆寓意相似,搭配结婚的主题还是非常好的。

4、凤梨酥:寓意子孙后代家福财旺,在结婚场合还是非常合适的。

5、蛋黄酥:网红零食,这几年还是非常火的,口感很受欢迎。

6、红枣糕:以红枣为原材料,香味十足,寓意也很好。

7、贡糕:用糯米做的,口感很细腻,但是不像红枣糕那般甜腻。

8、绿豆糕:清凉解暑的糕点,在夏季婚礼上必备的。

二、农村酒席甜点都有什么

1、农村酒席的甜点,一般是各种糕点,比如桂花糕、绿豆糕、红豆糕等等。

2、但现代的话农村酒席上的甜点,还是很现代化的,有曲奇饼干、纸杯蛋糕、棒棒糖、泡芙、马卡龙、糯米团团等。

3、农村酒席的甜点,其实大家可以按照自己家庭的特色来,有些地区有龙须酥、芝麻棒等,其实这些都是可以作为酒席甜点。

总结:

以上就是关于结婚八样糕点里面都有什么,农村酒席甜点都有什么的全部内容了,相信大家看完本文后也对结婚八样糕点有了更多的了解,希望能帮到你。

四川三台酒席扣碗蒸蛋糕的做法

蒸蛋糕

简介

这款蛋糕没加奶酪却有奶酪蛋糕入口就融的口感,超正,值得一试哦! 如果不喜欢入口就融的口感可以把面粉的比例改用成4汤匙就会有松化的口感啦!

材料

主料:鸡蛋4个(本次制作只用了蛋清,没加蛋黄,蛋黄我用来制作冰淇淋啦!),白糖5汤匙,南瓜150G,面粉2汤匙,黄油1小块(在超市有买,如果没买到可以不加,改用调和油也可以)

南瓜酱材料:3汤匙白糖,150g南瓜

做法

1、蛋黄蛋清分离。

2、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐花),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放白糖,再继续打……大概35分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦 !

3、制作南瓜酱:两种材料搅拌后,用微波炉,调高火模式,叮10分钟。拿出来搅拌成酱状就OK!如果不喜欢南瓜就用原来的蛋黄代替也可以哦!用蛋黄就不用加热啦,直接加白糖两者搅拌均匀就好啦,不过我喜欢南瓜口味滴~~

4、将步骤(3)的成品南瓜酱和3汤匙牛奶一起倒入奶油状蛋清,轻轻地搅拌(上下搅拌而不是打圈)

5、先把水烧开,下一块黄油进盘待融化后,加入蛋液(没黄油,就滴两滴生油),端起盘子,用力往盘底拍打几下,加保鲜模上锅蒸20-25分钟即可。

小诀窍

1、加几点白醋可以帮助缩短打发时间。

2、用筷子插进蛋糕里,拨出时如果没有蛋液流出就已经蒸好啦!

3、上锅蒸之前轻拍盘底几下,以防蒸出气泡

农村办酒席有种厚的蛋糕一样的鸡蛋饼怎么做的?

我的做法比较简单,是我妈妈教我的,个人觉得挺好用的。
材料:鸡蛋,面粉,水(我用的是家里的桶装水),葱粒(不要太大),盐,还可以按自己的喜好加各种材料(我试过胡萝卜,还有虾或者火腿,最好切碎)。
分量自己控制,我一般煮3-4人份。
做法:1拿一个干净的大碗,打散3个鸡蛋。
2先加少量水(不用太多),再一汤勺一汤勺(正常的小汤匙)的加面粉。
3大约3勺后,再加一次水。
4重复步骤2、3到自己需要的分量,使面糊成较粘稠(因为太稀比较难煎),记住面糊中不要有面粉粒。加上葱粒和盐(按照个人喜好加,要是忘记加盐了,煎熟后抹上一些酱汁也不错)
5平底锅烧热,抹上油,热油,倒上适量面糊,5-10s后,铲一下周边,底面凝固后,翻面,等两边凝固后。就等饼煎熟(一定要煎熟,我吃过一次没煎熟得,结果就闹肚子了)。
我的表述可能不大好,谢谢。

农村酒席上的蛋糕先上桌还是后上

后上
一般肯定是酒席菜上的差不多,大家已经吃好喝好,也就是最后开始上蔬菜的时候就可以上蛋糕了。

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