山楂片配料表（山楂片和什么泡水好）

星光电脑为您整理了山楂片配料表，还有山楂片和什么泡水好山楂片泡水配方和都说山楂开胃,营养丰富,孩子常吃山楂片能帮助消化吗，下面一起来看山楂的烹饪方法吧。

山楂片配料表

都说山楂开胃,营养丰富,孩子常吃山楂片能帮助消化吗?

山楂片中含有多种维生素，酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

儿童过多的吃山楂不仅不能够促进消化，而且还会影响食欲，影响健康，所以不要经常吃山楂来帮助消化，特别是不能够当作零食吃。孩子如果出现消化不良，可多多参与运动，养成良好的生活习惯，适当的服用健脾散、乳酸菌素片等药物促进消化。

儿童用山楂片来帮助消化靠谱吗？

如果你是肉食吃多了的宝宝是用山楂片帮助消化有很好的作用，因为山楂的食疗作用更多的是帮助身体消化肉食的，能够解除油腻让身体更佳舒爽。

如果是着凉的消化不良则山楂片基本上消化不大，这时候应该用一些暖胃的食材就可以帮助缓解消化不良而这个时候山楂并不是很好的帮助缓解消化的最佳食材了。

经常食用会损伤肠胃

从山楂片的配料表和营养成分表来看，如果经常给宝贝吃山楂片，就算你购买的山楂片比较健康，没有防腐剂和色素等，也会导致宝贝进食过多的白糖。过多的精制糖不仅会影响孩子胰岛素的分泌和功能完善，还会影响孩子的智力发育。

山楂中含有果酸、有机酸、山楂酸等，会增加胃酸的分泌，刺激胃黏膜，从而导致肠胃不适。而儿童一般肠胃机能尚未完善或比较脆弱，吃多了会损伤肠胃，降低消化功能。

影响食欲

适量食用山楂是能够增强食欲的，但是如果食用过量，可能会适得其反，导致孩子的食欲下降。特别是那些由山楂加工而成的山楂糕、山楂片，大多是含有淀粉、糖，甚至是有添加剂的，孩子如果过多吃这种食物，使得血糖保持在较高水平，孩子没有饥饿感，不仅影响食欲，还会导致肥胖。

有机酸含量很高，吃多了胃会难受

虽然山楂是很好的水果，维生素C的含量甚至比柑橘还高，但是不要吃太多，因为山楂中的有机酸含量很高，吃多了胃会难受。爸妈可以给孩子将山楂做成各种形式的糕点、茶饮、菜肴，这样通过各种形式的山楂摄入，即能起到健胃消食的作用，还可以将山楂的副作用降到最低。

山楂片和什么泡水好山楂片泡水配方

山楂片泡水是一种很健康的养生方式，我们在使用山楂片泡水的时候，可以和罗布麻叶、五味子、菊花或者是枸杞一起泡水都是可以的，养生效果会更好。
山楂片和什么泡水好
1山楂片+柚子
柚子皮里含有丰富的维生素C，它和山楂搭配可以防止感冒发生。山楂可以促进肠胃消化，达到降血压血脂的作用，但是因为山楂太过开胃，吃多了对胃有一定的刺激性，所以在量方面一定要控制好，否则可能适得其反。
2山楂片+枸杞
山楂跟枸杞泡制时可以把取三十克干燥以后的山楂片和十五克枸杞子一起放入茶杯，用开水冲泡，泡好以后直接饮用。山楂枸杞茶不但能开胃消食，还能活血抗衰老。
3山楂片+菊花
山楂与菊花一起泡水喝对身体也大有好处，泡制时可以准备山楂二十克，菊花十五克，把它们先用清水冼好，然后再用沸水冲泡，泡好以后代茶饮用即可，山楂与菊花一起泡制的山楂菊花茶能清热解毒，也能降血脂，更能健脾消食。
4山楂片+荷叶
山楂与荷叶也可以泡水，平时泡制时准备山楂五钱，荷叶三钱，红枣三到五个，把材料准备好以后在锅中放清水烧开，然后再把材料倒入锅中，煮制五分钟，取出过滤，得到的液体代茶饮用，山楂荷叶茶能清心凝神，也能降血压和血脂，经常饮用还能起到减肥瘦身体的重要功效。
山楂片怎么泡水好
1降血脂山楂茶饮
做法：将山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖，放入锅中一起煎。
2清心火山楂茶饮
做法：将山楂片15克、菊花10克、草决明子15克，放入锅中一起煎。
3消食健胃山楂茶饮
做法：将山楂煮软后放入枸杞，大火煮5分钟后，调成中火，煮到汤汁变色之后，就加入冰糖即可。
山楂片泡水经典配方
1、山楂片15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。
2、山楂片15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶，或者制成菊楂决明散，能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。
3、山楂片15克、荷叶12克，用水煎代茶制成山楂荷叶饮，能降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。
4、山楂片10克、肉桂6克和红糖适量，可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤，适用于妇女有寒邪，月经延期及痛经。
5、山楂片、糯米适量制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。
吃山楂片的好处
1、山楂片含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
2、山楂片还含有解脂酶成分，这种成分主要是能促进脂肪类食物的消化，还能促进胃液分泌和增加胃内酶素含量等作用。
3、临床试验发现，山楂片的有效成分能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;另外，山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

山楂片做法大全

山楂的烹饪方法

山楂糯米羹
材料：
山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、冰糖少许
做法：
1、糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。
2、如果你用的是山楂糕，这时用刀将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。如果你和我一样，用的是山楂酱，只需把山楂酱舀入小碗中，用勺子转圈搅拌几下，瞬间就可以得到山楂泥了。
3、取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。
4、将煮好的山楂干捞出，锅内就是我们需要的山楂水了，这时倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。
5、煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道会更好，放山楂泥时最好不要一次放入太多，可以边尝边放，达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。
6、做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱，冷藏后食用~
炒红果
原料：
山楂、白砂糖（冰糖）、水。
做法：
1、350克山楂洗净待用
2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜
3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！
4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）
5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）
6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀
7、继续放入微波炉高火10分钟出炉
8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。
山楂粥
原料：
白米1杯、山楂40克、黑枣8粒、水8杯、冰糖适量。
做法：
1、白米洗净沥干，山楂、黑枣略冲洗。
2、锅中加水8杯煮开，放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入冰糖煮溶即成。
茶香排骨汤
材料：
排骨、姜、白酒、红枣、枸杞、山楂、茶叶、香油。
步骤：
1、排骨先用开水烫一下，除去表面脏东西。
2、锅里水烧开，放入排骨,放两片姜 ,倒一点点白酒。
3、放点大红枣，枸杞，可惜我家没有干山楂，据说这样炖肉更快，还可以让骨头中的钙溶入汤中。
4、我还加了几片茶叶，后来证明这一大胆尝试是可行的，这样汤喝起来就不那么油腻了，还有一股若有若无的茶香。（不过要注意的是茶叶几片就行不能加多，因为茶叶中含有鞣酸，和蛋白质结合不利于消化）
5、等肉炖烂了，只加些盐,洒些香油就可以了。
排骨山药汤
原料：
排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。
做法：
1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净；
2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时；
3、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。
山楂青鱼片
配料：山楂10克，玉竹6克，陈皮3克，青鱼150克，淀粉、鸡蛋清、精盐、植物油、味精适量。
制法：把青鱼去杂，洗净，切片，拿淀粉、鸡蛋清、精盐、味精腌一下，入油锅爆炒，取出。山楂、陈皮切片。玉竹在湿水中泡软，与山楂片一同在油锅中炒一下。加入青鱼片、陈皮、泡过玉竹的汁、调料，炒到青鱼肉熟，汁呈黏稠即可。
蜜三果
配料：山楂250克，白糖250克，白果100克，栗子100克，蜂蜜、芝麻油、桂花酱、碱粉适量。
制法：山楂洗净，用水浸泡10分钟后捞出，在清水锅中煮到半熟，捞出，去皮核、洗净。把栗子洗净，在栗子顶部划十字形刀口，在沸水锅中略煮后捞出，剥掉外壳。把白果轻拍，取白果肉，放在盘中，加开水、碱粉，去软皮洗净，放在开水锅中，用小火煮几分钟后捞出，沥干。把白果、栗子加入盘中，加入适量清水，上笼蒸到熟透，捞出沥干。锅上火，放芝麻油、白糖，用铲子炒成浅红色，加清水，倒入山楂、栗子、白果、蜂蜜、白糖，用旺火煮沸，再用小火慢熬，汤汁变稠时放桂花酱，浇上芝麻油即可。
山楂糕
配料：山楂1000克，莱菔子30克，神曲20克，琼脂、白糖适量。
制法：水煮山楂、莱菔子、神曲，山楂煮烂后研碎，再煮15分钟，取汁，在汁液中加入琼脂和白糖煎煮，黏稠后晾凉，即山楂糕块。