南瓜子的功效和作用很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看南瓜子有什么功效吧。
南瓜子的功效与作用
1、预防便秘:南瓜子中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠系统的蠕动功能,有效预防便秘的发生。
2、提高免疫力:南瓜子营养丰富,含脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等矿物质,能提高身体免疫力。
3、除虫:南瓜籽中的钙、锌能促进胎儿大脑和骨骼发育,增强婴幼儿食欲,还可以去除体内蛔虫。
南瓜子:
南瓜子是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子,主产于浙江、江西,江苏、河北、山东、山西、四川等地,夏、秋果实成熟时采收、取子、晒干。种子呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,气香,味微甘,以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小。气香,味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
南瓜子有什么功效?
消闲小食南瓜子,不只是吃起来香,而且南瓜子还含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分。\x0d\x0a\x0d\x0a南瓜子性平味甘,《中国药植图鉴》记载:炒后煎服,治产后手足浮肿、糖尿病。现代科学分析发现,南瓜子含锌丰富,同时还含有活性生物触媒剂(即男性荷尔蒙素)。若每天吃一把炒熟的南瓜子,有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。\x0d\x0a\x0d\x0a南瓜子氨酸为有效驱虫成分。以生南瓜子适量,带壳嚼食,可驱蛔虫;以炒熟南瓜子研细,调入蜂蜜服食,可驱绦虫。此外,在高温环境或从事精神紧张工作的人员,尤其需要足够的B族维生素,随时嚼食南瓜子,能缓解精神紧张,提高耐温能力。\x0d\x0a\x0d\x0a南瓜子的吃法很讲究,一是炒南瓜子时不要调料过重,以味淡清纯为佳,使之保留原有的营养成分;二是要用牙齿边嗑边吐壳,莫将南瓜子放在嘴里用唾液浸湿,否则多食会消耗太多津液;三是尽可能剥壳取肉,入口细嚼后连唾液咽下,这样对人体健康更为有益。
南瓜子的功效与作用
南瓜子的功效和作用包括:可以解毒、能够保护人的胃粘膜和促进消化、可以降低血糖、能够促进人体生长发育、可以缓解失眠症状等。
详细内容
01可以解毒:南瓜子含有较为丰富的果胶和维生素,其中果胶可以吸附人体内的有害物质及毒素。
02能够保护人的胃粘膜和促进消化:南瓜子含有的果胶成分,能令人的胃粘膜受到保护,从而避免粗糙食物对胃部造成刺激,另外,南瓜子含有的某些成分,能加快肠道蠕动,从而很好地促进消化。
03可以降低血糖和预防糖尿病:南瓜子能令人体的新陈代谢加快,从而使让人的造血功能更强,更加有效地参与人体的维生素b2的合成,维生素b2是胰岛素细胞中较为重要的微量元素,胰岛素细胞活跃则可以有效预防糖尿疾病。
04能够促进人体生长发育:南瓜子富含锌元素,这种元素是参与蛋白质合成的重要成分。同时还是肾上腺皮质激素不可缺的成分,肾上腺皮质激素可以刺激人的生长。经常吃南瓜子,可以促进人体的生长发育。
05可以缓解失眠症状:经常吃南瓜子,可以缓解失眠症状,另外,南瓜子还能够增强人的记忆力。
南瓜子的功效与作用是什么?
1、南瓜子保护男性前列腺。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的,比一般的腺体大12倍以上的,服食没什么效果,建议手术切割比较好,以免引发前列腺癌变。
2、南瓜子有助改善精子质量。专家指出,这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说,多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处,还可以增加精子数量;而从中医角度来说,含锌丰富的食物具有补肾的作用,有助于提高男性生育能力。除瓜子外,榛子、花生等坚果含锌也比较丰富,可以在很大程度上改善精子质量。
3、南瓜子有助降压。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周为一个疗程,可连续服2~3个疗程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠体质会极速下降,出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的),耳鸣,面部疼,脸部跳动,食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻,夜尿减少。
4、南瓜子可防治牙龈萎缩。南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。
扩展资料:
注意事项:
对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。专家提醒,瓜子、核桃、花生等炒货,因果仁类的脂肪含量较高,是碳水化合物的二倍多。另外,炒制时添加的辅料常会影响到血糖水平,多吃无益。
参考资料来源:人民网-吃南瓜子有四大益处
参考资料来源:人民网-南瓜子降血糖?糖尿病人吃瓜子有禁忌
南瓜子的功效与作用有哪些
南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干。它含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。南瓜子还含有丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛并有降压的作用。那么你知道南瓜子的功效与作用具体有哪些吗?
南瓜子的功效与作用
1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用,对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫症的首选食疗之品。
2、南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子,就可以预防和改善前列腺症。
3、南瓜子对高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
4、南瓜子中含有大量磷质,如果人们常吃南瓜子,吸收其磷质,就可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外,达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出。
5、南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
6、南瓜子生食可以治疗早泻、尿频。
7、南瓜子富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力。
南瓜子的黄金搭配
1、南瓜子+蜂蜜:将南瓜子炒熟后研成粉末,用蜂蜜调服,可驱蛔虫。
2、南瓜子+槟榔:将南瓜子与槟榔一起研末,口服能驱钩虫及蛔虫。
3、南瓜子+白糖:同食,可有效治疗血吸虫病。
南瓜子的适宜人群
一般人群均可食用。
1、蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病患者。
2、血吸虫病患者。
3、产后手足浮肿和缺乳之人。
4、前列腺肥大患者,可用于辅助治疗前列腺炎。
5、治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁,涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口,每日三次。
南瓜子的不适宜人群
胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。