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40款经典鸡尾酒(鸡尾酒的种类名称大全)

发布时间:2023-05-08 08:15:02

40款经典鸡尾酒很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看鸡尾酒的种类名称大全吧。

40款经典鸡尾酒

经典鸡尾酒名字有哪些?

经典鸡尾酒名字有:

1、玛格丽特:

玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。

2、椰林飘香:

椰林飘香是由白朗姆酒、凤梨汁和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒。一块凤梨或一颗樱桃为点睛之笔,椰林飘香可以让人尽享加勒比海的气息。

3、蓝色夏威夷:

蓝色夏威夷,这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒,配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。

4、激情海岸:

此款鸡尾酒以伏特加为基酒加入桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。此酒,是一款适合女性饮用的鸡尾酒,被誉为世界十大经典鸡尾酒之一。

5、新加坡司令:

新加坡司令是一款著名的鸡尾酒。是华侨 Ngiam Tong Boon于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。配方几经变更,常见版本的配方是由严的侄子改良定稿的。

鸡尾酒的种类名称大全

鸡尾酒的种类名称大全如下:

1、莫吉托MOJITO

成分:白朗姆酒、青柠、柠檬、白砂糖、苏打水、薄荷、碎冰。

特点:冰爽清凉,后劲十足,是最古老的鸡尾酒品种之一,非常适合夏天,尤其十分适合自由不羁的灵魂。不胜酒力的你,甚至可以选择“不加酒”,它依然是一杯好饮料。

2、大都会/四海为家COSMOPOLITAN

成分:伏特加、君度酒、越橘汁、鲜榨青柠汁、新鲜橙皮。

特点:酸甜清香,颜值高,明星麦当娜最爱的鸡尾酒,有一种吉普赛女郎的性感,非常适合女性饮用。

3、长岛冰茶LONGISLAND

成分:伏特加、白朗姆酒、金酒、白龙舌兰酒、柠檬汁、橘橙酒、糖浆、柠檬片。

特点:香甜适口、酒劲强烈,4种酒精度超过40度的基酒混合而成,酒量不好,一定要谨慎。

4、玛格丽特MARGARITA

成分:龙舌兰酒、橘味白酒、酸橙汁、粗粒盐、冰。

特点:龙舌兰香气浓郁,恰到好处的酸咸刺激,Margarita被称为“鸡尾酒之后”,冰凉酒杯、粗盐粒与龙舌兰,丰富刺激又防不胜防的口感仿佛是与一位风情万种的小妖精在调情。

5、古风OLD-FASHIONED

成分:波本威士忌、苦精酒、水、方糖、冰块、柠檬片、橙皮。

特点:苦中带甜,香气浓郁,从基酒到杯形到酒的颜色,都充满了一种怀旧的阳刚气,喝起来别有一种酷劲,头顶自动生出一圈“有故事的人”的光环。

经典鸡尾酒名字有哪些?

1、红粉佳人(Pink lady)这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金,鸡蛋清和红石榴糖浆调制的,会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。

2、特基拉日出,又称龙舌兰日出,少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。

像少女的热情清纯的阳光气息。龙舌兰日出鸡尾酒的制作过程是将龙舌兰和橙汁倒入酸酒杯中进行调和,完成后再用吧勺盛装石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入酒杯,使石榴糖浆沉入杯底即可。这样一款特基拉日出鸡尾酒就诞生了。 

这款龙舌兰日出鸡尾酒的名字与依古路斯所作的乐曲名相同。在酸酒杯的杯底注入少量的石榴糖浆,从侧面看是一款非常漂亮的。

3、螺丝起子(screwdriver)又叫渐入佳境,有伏特加或金酒加青柠汁、柠檬、西柚或柑橘类果汁调制的鸡尾酒。

螺丝起子口感酸甜爽口、清爽,清香微苦,淡淡的酒香带来纯粹的醇香,顷刻间伴随着微微醉意。在伊朗油田工作的美国工人以螺丝起子将伏特加及柑橘类果汁搅匀后饮用,故而取名为螺丝起子。

4、黑俄罗斯(Black Russian)简称“黑俄”,是一种鸡尾酒,它的特色是酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名。

5、白俄罗斯,鸡尾酒的一种,又称“白俄”。以伏特加酒为基酒,配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织,咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来,无论是感观和味道都可享受的乐趣。

世界公认二十款经典鸡尾酒

1、Old Fashioned(古典鸡尾酒)

这是一杯测试调酒师勇气的一杯酒。配方很简单:2盎司波本威士忌或黑麦威士忌、2滴Angostura苦味酒、1个方糖或1茶匙糖、橙色旋转装饰。

2、Margarita(玛格丽特)

婉转甜味的玛格丽塔混合物使这种饮料名声不好。精心制作的版本是柠檬汁和龙舌兰酒的新鲜混合物,带有一丝甜味。

3、Cosmopolitan(大都会)

由于电视节目“欲望都市”(Sex and the City),cosmo在90年代变得几乎无处不在,但今天cosmo的美味仍然和Carrie Bradshaw成名时品味一样不过时。

4、Negroni(内格罗尼)

Negroni是世界各地调酒师的最爱,它火热了100年,是一种简单的三成分鸡尾酒。

5、Moscow Mule(莫斯科骡子)

受欢迎的莫斯科骡子是炎热的夏日最令人耳目一新的东西之一。它建议的容器,铜杯,也看起来很犀利。

6、Mojito(莫吉托)

这款清爽的朗姆酒口感源自古巴,充满了薄荷和酸橙,是一种完美的热带组合,适合在游泳池或海滩旁啜饮。如果你渴望一点文学信仰,莫吉托也被认为是着名作家欧内斯特海明威的最爱。

7、Whiskey Sour(威士忌酸)

也许是最清爽的威士忌鸡尾酒,这是一个古老又可靠的鸡尾酒。

8、Manhattan(曼哈顿)

鸡尾酒皇后,曼哈顿是19世纪中期创建的,是最著名的经典饮品配方之一。

9、Mimosa(含羞草)

我们要向丽兹巴黎酒店的调酒师弗兰克梅尔致敬,据报他于1925年服务于第一个含羞草。

10、Gimlet(螺丝锥)

经典配方需要杜松子酒,但如果用伏特加代替,这种饮料也同样美味。

11、Sazerac(萨兹拉克)

有可能是史上最古老的鸡尾酒,如果你喜欢喝点烈的,可以试试这款经典的新奥尔良混合酒。

12、Pimm's Cup(皮恩杯)

1971年温布尔登锦标赛上第一个正式的Pimm酒出现了,现在每年为观众提供超过80,000品脱的典型英国夏季鸡尾酒。

13、Paloma(帕洛玛)

在墨西哥,paloma与经典的玛格丽塔一样受欢迎,并且采用龙舌兰酒,酸橙和葡萄柚苏打水的解渴组合,它一定会成为夏季最爱。

14、Sidecar(边车)

这种简单的白兰地,柠檬汁和橙汁的混合可以追溯到20世纪20年代。一旦你尝试了一杯,你就会明白为什么配方能够存活这么久。

15、Mint Julep(薄荷朱利普)

即使您不在丘吉尔唐斯,肯塔基德比的官方饮品也值得订购。

16、French 75(法国75)

在第一次世界大战期间创造,这种饮料的名称据说受到这样一个事实的启发,喝一口它感觉就像用法国75毫米野战炮,一个强大的炮兵炮弹。

17、Martini(马天尼)

詹姆斯邦德是错的-无论你是用杜松子酒或伏特加酒调制它,搅拌是做马提尼酒的最好方法。

18、Daiquiri(代基里酒)

用搅拌器可以制作出甜蜜冷冻版。一个经典的代基里酒是身边最平衡的鸡尾酒。

19、Dark 'n Stormy(黑暗风暴)

The Dark'n Stormy于19世纪晚期在百慕大发明,当时英国水手已经是朗姆酒的铁粉丝了,于是将他们的两个最爱组合成一种美味的混合物。传统上,这杯酒是由百慕大本土的Gosling's Black Seal Rum制作而成。

20、Martinez(马丁内斯)

马丁内斯不是曼哈顿,也不是马丁尼,而是使用“老汤姆”,这是一种在19世纪中期首次亮相的略带甜味的杜松子酒。

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