世界公认二十款经典鸡尾酒很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看世界公认二十款经典鸡尾酒吧。
十大经典鸡尾酒
十大经典鸡尾酒是马提尼，曼哈顿，古典鸡尾酒，玛格丽特，血腥玛丽，萨泽拉克，椰林飘香，薄荷朱利普，美态，边车。
1、马提尼
马提尼它不仅被誉为“鸡尾酒之王”，更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始，又以马提尼告终”。马提尼一般由金酒和味美思调制而成，最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀，最早以甜味为主。
2、曼哈顿
曼哈顿鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常，将威士忌和味美思混合摇匀后，倒入鸡尾酒杯中，再以红樱桃点缀即可。
3、古典鸡尾酒
这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋，其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月，故此得名。通常，先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好，再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。
4、玛格丽特
玛格丽特以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒，一般口感浓郁，酸甜可口，十分清爽，用来点缀的柠檬片中的酸味和杯缘上的盐霜寓意着他心中的酸涩和泪水。
5、血腥玛丽
血腥玛丽是一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒，颜色鲜红，加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感，极具刺激性，被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。
6、萨泽拉克
萨泽拉克可能魅力不如前几种，加上他们认为这种鸡尾酒的原料中有苦艾酒，而且还加了一点点茴香。因为萨泽拉克是由威士忌调配而来，再倒入经苦艾酒冲洗过的杯子中即可，因此苦艾酒的味道并不浓烈。
7、椰林飘香
椰林飘香是一种甜型鸡尾酒，一般由朗姆酒、椰子浆或椰子奶及菠萝汁为原料制成，再配上菠萝或樱桃作为装饰，在画龙点睛的同时让人尽享热带风情。
8、薄荷朱利普
薄荷朱利普是一种知名的波本威士忌鸡尾酒，在肯塔基州赛马会更是常见。传统上，它包含四种原料，波本威士忌、糖浆、碎冰和薄荷叶，调好后再置于银制或锡镴制鸡尾酒杯中，现在也可以采用古典鸡尾酒杯或科林斯杯等来盛放。
9、美态
美态是热带鸡尾酒的代表，加入冰块一同饮用更是夏日绝配。它的发明者在招待一些来自塔希提的朋友时，即兴用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆调制了这款酒，当时一位朋友在品尝后用塔希提语夸赞道“Maita'i roa ae!（意为非常棒）”，于是美态鸡尾酒因此得名。
10、边车
边车鸡尾酒是采用干邑、橙味利口酒和柠檬汁制成，据说其首次调制是在一战结束，是为了纪念一位喜爱骑着摩托边车在巴黎游玩的美国上尉而诞生；但也有说法称这是为了纪念一战上活跃战场的军用边斗车。
世界公认二十款经典鸡尾酒
目前世界公认的经典鸡尾酒主要有十款，分别是玛格丽特、新加坡司令、血腥玛丽、琴费士、曼哈顿酒、激情海岸、龙舌兰日出、亚历山大、干马天尼、长岛冰茶。鸡尾酒是一种混合饮品，由两种或两种以上的酒、饮料、果汁、汽水等混合而成。
世界公认二十款经典鸡尾酒
玛格丽特口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸甜清爽，被称作“鸡尾酒之后”。新加坡司令口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。
血腥玛丽色泽鲜红，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性。龙舌兰日出热烈火辣，混合多种果汁，果香味十足。干马天尼口感锐利，被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。
鸡尾酒排名前十名
鸡尾酒排名前十名为海岸、曼哈顿、亚历山大、玛格丽特、血腥玛丽、干马提尼、吉普森、新加坡司令、特基拉日出和金菲士。
1、海岸
海岸鸡尾酒又被叫做性感沙滩鸡尾酒，这款鸡尾酒有着像海水一样的深蓝色，非常漂亮迷人，主要原料是伏特加、桃味力娇酒、鲜橙汁等，再加上冰块和柠檬，一款浓烈的海岸鸡尾酒就做成了。
2、曼哈顿
曼哈顿这款鸡尾酒香味浓馥，甘甜可口，宜于女性饮用，这款鸡尾酒的配方是黑麦威士忌、甜苦艾酒、少量的苦酒以及樱桃装饰，曼哈顿鸡尾酒还被称为“鸡尾酒皇后”。
3、亚历山大
这款鸡尾酒是为了纪念英国国王与皇后的婚礼为设计出来的，主要原料是金酒，还加入了巧克力味奶油，所以味道非常甜美，就像他们的爱情一样，非常适合恋人一起饮用。
4、玛格丽特
这款鸡尾酒是以墨西哥的国酒Tequila为基酒，配以柠檬调配出的一款酒，有着淡淡的酸味，象征心里的酸楚，杯沿上抹上了一层盐寓意泪水，是一款有着悲伤气息的鸡尾酒，因为这款鸡尾酒是简杜雷萨纪念他的已故恋人Margarita设计出来的。
5、血腥玛丽
血腥玛丽是以伏特加为基酒，搭配番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，因为鲜红的番茄汁看起来非常像鲜血，所以得名血腥玛丽。“血腥玛丽”还指心狠手辣、残杀无辜的英国女王玛丽一世。
6、干马提尼
干马提尼可能是许多鸡尾酒爱好者接触到的第一款鸡尾酒，这款鸡尾酒的基酒是金酒或者伏特，干马提尼誉为“鸡尾酒之王”，是世界十大经典鸡尾酒之一。
7、吉普森
吉普森这款鸡尾酒味道很甜，喝上一口，淡淡的水果味环绕在口中久久不散，颜色漂亮，是绚丽的红色，不过这款酒非常地烈，初涉鸡尾酒的人还是少碰为妙。
8、新加坡司令
新加坡司令诞生于非常有名的莱佛土酒店这款鸡尾酒主要原料有红石榴糖浆，樱桃白兰地，法国廊酒等，这款酒是非常鲜艳的大红色，看着非常漂亮，不过千万不能多喝，因为它非常烈，一不小心就醉了。
9、特基拉日出
特基拉日出鸡尾酒又称龙舌兰日出鸡尾酒，因为这款鸡尾酒是墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成，色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，加上冰凉的冰块，是一款非常适合夏天喝的鸡尾酒。
10、金菲士
金菲士是一款以金酒为基酒，加上鲜榨的柠檬和苏打水制作而成的鸡尾酒，因为加入了苏打水所以会发出“吱吱”声，非常有趣，金菲士酒既富有柠檬水的酸味又兼有苏打水的清爽，是世界上最好的鸡尾酒之一。
世界十大经典鸡尾酒
世界十大经典鸡尾酒
鸡尾酒它是以朗姆酒等作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。下面我为大家整理了世界十大经典鸡尾酒，一起来看看吧：
1、古风鸡尾酒(Old fashioned)
在果汁鸡尾酒开始风靡全球之前的很多年里，其实有很多令人难以忘怀但风格简单质朴的鸡尾酒，“古风”即是其中的一员。古风鸡尾酒是由威士忌、比特酒(bitters)和糖调配而成，通常会加上一片柠檬皮或者橙皮来装饰，浑身上下充满了男性的阳刚气息。它是美剧《广告狂人》(Mad Men)中男主角唐·德雷柏(Don Draper)最喜欢的饮料，而且唐·德雷柏还是调配该酒的个中好手。
2、金雷鸡尾酒(Gimlet)
在《广告狂人》的第二集，唐·德雷柏的妻子百蒂(Betty)在心头纷乱之时，无意中拐进一家酒吧，然后点了一杯鸡尾酒，喝了之后她很快就吸引了一位英俊的陌生男士。这杯具有强烈诱惑力的鸡尾酒就是“金雷”，由金酒(有时也用伏特加)和柠檬汁调配而成。
3、亚历山大白兰地鸡尾酒(Brandy Alexander)
亚历山大白兰地鸡尾酒口感丰富，如奶油般香滑爽口，因此它喝起来更像是一杯为成年人准备的奶昔，而不像是鸡尾酒。在《广告狂人》的第一集，唐·德雷柏的秘书派奇·奥尔森(Peggy Olsen)为了装出一副时尚优雅的模样，在与一个卡车司机约会时就点了一杯亚历山大白兰地鸡尾酒。喝了该酒之后，派奇却一再强调它不够甜，充分暴露了她其实不懂得欣赏鸡尾酒的事实。
4、曼哈顿鸡尾酒(Manhattan)
毫无疑问，曼哈顿是一款极致经典的鸡尾酒，据说它是在19世纪80年代纽约的大苹果曼哈顿俱乐部(Big Apple's Manhattan Club)里首次出现的。当时，英国前首相温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)的`母亲兰道夫·丘吉尔夫人(Lady Randolph Churchill)在俱乐部举行了一场宴会，曼哈顿鸡尾酒就是在这宴会中崭露头角的。这款鸡尾酒通常是用威士忌和红味美思进行调配的。
5、马提尼鸡尾酒(Martini)
唐·德雷柏和他的同事们都喜欢喝马天尼鸡尾酒。这款鸡尾酒看起来清亮透澈，十分迷人，由伏特加(或者金酒)及少量味美思调配后，再加上柠檬皮或者一枚橄榄进行装饰。唐·德雷柏所任职广告公司的两大资深合伙人之一的罗杰·斯特灵(Roger Sterling)就比较偏爱这款酒，他同时也喜欢吉布森(Gibson)鸡尾酒。吉布森鸡尾酒本质上不过是一款加了腌蒜头的马提尼鸡尾酒。
6、汤姆·科林斯鸡尾酒(Tom Collins)
唐·德雷柏在结束一天的辛苦工作后，喜欢喝上一杯鸡尾酒，也喜欢教他的女儿萨利(Sally)调配鸡尾酒。在第二季里，他就曾教萨利怎么去调配一款汤姆·科林斯鸡尾酒。汤姆·科林斯是一款清爽怡人，适合长饮的鸡尾酒，用金酒、柠檬汁、糖和苏打水调配而成。
7、边车鸡尾酒(Sidecar)
“边车”并不是《广告狂人》中各色人物的最爱，不过它却是该剧中酒吧的热门饮料，由干邑白兰地、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成。该酒大约在第一次世界大战结束时被发明，名字是为了纪念一位美国的上尉，他喜欢骑着摩托边车在巴黎游玩。
8、薄荷露鸡尾酒(Mint Julep)
在《广告狂人》中，百蒂虽然不如她的丈夫唐·德雷柏(后来两人离婚了)那么长袖善舞，博古通今，但她确实也对鸡尾酒有一定的研究和了解。在第一集里，她在女儿的生日会上，亲自为到场的成年人调配了薄荷露鸡尾酒。这款鸡尾酒是用薄荷与波本威士忌调配而成，最初在美国南部开始流行;在南部，这款鸡尾酒通常是由银杯或者白镴杯盛装的。
9、美态鸡尾酒(Mai Tai)
美态鸡尾酒很可能是在美国发明的，不过由于它受到“最接近天堂的地方”——塔西提岛的启发，因此给人一种强烈的异域风情之感。在20世纪50-60年代，它是酒吧酒单上必然出现的身影。在《广告狂人》第一集里，某个商店的拥有者蕾切尔·门肯(Rachel Menken)在和唐·德雷柏出去约会时就点了一杯美态鸡尾酒，酒的上面插着一小把水果鸡尾酒伞作装饰。当唐·德雷柏看到这样一款华丽的酒时，忍不住赞叹“这杯鸡尾酒还真有特色呢”。
10、威士忌酸鸡尾酒(Whiskey Sour)
威士忌酸鸡尾酒的历史至少可以追溯到19世纪70年代，它是由威士忌、柠檬汁、糖和一点儿蛋黄调配成的，在《广告狂人》一剧中反复多次出现。剧中的英国移民蓝尼·普莱斯(Lane Pryce)与唐·德雷柏在花花公子俱乐部(Playboy Club)时，就给他自己和唐点了两杯这样的鸡尾酒。
;世界十大经典鸡尾酒，喝了不会忘
鸡尾酒一直有个独特的称呼“正经人在不正经场合指定用酒。”在酒吧中也是受尽女孩子喜欢的鸡尾酒，除了漂亮的外表之外酸甜的口感也是虏获了人心，追求女孩子可以送上这十款经典鸡尾酒。
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玛格丽特（Margarita）
玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特（Margarita（up））外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多。
1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail，是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。
然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。如今，Margarita在世界酒吧流行的同时，也成为Tequila的代表鸡尾酒。
调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐，其中龙舌兰是墨西哥国酒，用来代表他的墨西哥女友，柠檬汁代表他酸楚的心，而盐代表了他的眼泪。口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。
制作方法：
道具：载杯、吧匙、冰桶及冰夹、调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯
材料：酸橙1角、橘味白酒1盎司、龙舌兰酒1.5盎司、酸橙汁、1／2盎司、粗粒盐若干、冰若干
过程：
1、将酒杯边缘贴近青檬片，转一周以湿边。
2、把酒杯倒置在放了盐的小碟上转一周做雪花边。
3、将冰块放入雪克壶，然后依次倒入龙舌兰、君度、青檬汁用力摇晃均匀倒入酒杯中（注意倒酒时不要弄湿盐边）。
4、在杯沿插上另一片青檬用来装饰。
