花雕酒为什么放话梅很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看用话梅煮花雕酒的作用吧。
用话梅煮花雕酒的作用
没太大的作用，只是使酒的口感更好一些，完全看个人习惯，用果实香味淡化酒味，在不知不觉中就醉了。
用话梅煮花雕酒的作用
花雕酒的功效与作用:
1、作为佐餐饮品
花雕酒的功效是含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，花雕酒被称为“高级液体蛋糕”，花雕酒是很好的佐餐饮品。
2、花雕配蟹
吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。
3、保健
花雕酒具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮花雕酒能使人精神旺盛,体力充沛。
4、延年益寿
花雕酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，花雕酒具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
5、调味
花雕酒可去腥、去膻、增香,使菜肴更加鲜美。
6、减肥
花雕酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，达到减肥的功效。
花雕怎么喝
花雕酒喝的时候要看环境温度，常温20℃左右时候在酒中加入姜片或者话梅饮用。天气热时可在酒中放话梅煮开喝，冷却后放入冰箱冷藏至10-15℃为佳。天冷时喝可用水浴加热法热至60℃左右饮用，最后还可将其加热至90℃用鸡蛋冲打饮用。
喝花雕酒的方法
花雕酒含有丰富的营养价值，其喝法也很有讲究

常温喝：可在酒中加点姜片或话梅等其他饮料中和苦味。
天热时喝：可在酒中放几粒话梅煮开，最好用小砂壶煮，煮开后冷却后放入冰箱冷藏喝，以10—15℃为佳，还可加少许冰块慢慢品，可尝到花雕酒独特的味道。
天冷时加热至温热喝：将酒瓶放在热水中烫至60度左右味道最佳，再过热酒精就会挥发了，温度再低味道就不够醇厚。
最好营养价值较高的喝法：将其加热至90度左右，冲到打散的鸡蛋中，烧热时成蛋花状，再加入少许砂糖，保温五分钟喝，酒香扑鼻且药补性极大。还可用泡各种名贵药材，可以提高药效、加速疗效。
话梅花雕酒的做法，话梅花雕酒怎么做
制作话梅黄酒之前应该先将原料准备好，需要原料有话梅还有黄酒，将话梅清干净之后，将话梅跟黄酒同时放入锅内，将黄酒烧热煮沸即可，然后将黄酒放冷，装入坛中，每次饮用取出温热即可。有些朋友想温饮，可以将话梅和黄酒放入碗中，然后将碗放在锅内，隔着水炖一下即可，趁热喝。
