老婆饼为什么叫老婆饼很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看“老婆饼”由来为什么叫“老婆饼”吧。
“老婆饼”由来?为什么叫“老婆饼”?
老婆饼起源于广东省的潮州点心老婆饼。外皮烤成诱人的金黄色,里面的一层层酥皮薄如棉纸。非常脆。咬一口,面包屑会掉一地,每咬一口都会尝到蜂蜜般的甜味!我妻子做的蛋糕受到我老板的喜爱。
是广东潮州的传统名点,以糖冬瓜、小麦粉、蛋糕粉、麦芽糖、芝麻等配料为主要原料制成。广东潮州月饼是用料最少、做工最简单、知名度最高的糕点。
“老婆饼”里面并没有“老婆”,为啥还叫老婆饼?
老婆饼其实是未压模的月饼。相传是因为朱元璋反元的时候,马皇后所给的,后面朱元璋敬重马皇后,把这种点心命名成了老婆饼。
月饼的历史源远流长,可以追溯到元末,因为元朝统治者的残暴不仅造福了人民,而且一直压迫着人民。他们向人民征收重税,使人民感到厌烦。大家都想推翻元朝的统治。朱元璋是最强大的反叛分子之一。在他起义期间,朱元璋的妻子帮助了他很多。
由于战争在全中原肆虐,食物和其他作物都非常稀缺,所以经常有人挨饿。此外,在战乱中,需要有一种便携式的干粮来抵抗饥饿,朱元璋的妻子想出了一个有用的主意:把小麦粉做的食物和馅,做成月饼的样子,大家都可以吃,但那时饼子只能忍饥挨饿,混合的东西一点也不好,但是老婆饼这个名字倒是沿袭了下来。
后来,我们在这个基础上逐步完善,逐渐成为一种清脆可口的小吃。所以老婆饼它的真正意义是老婆做的,简而言之,虽然老婆饼里没有老婆,但如果吃过之后,会感受到来自老婆的关怀。
而如今,虽然会做老婆饼的妹子已经不多,但是愿意给爱人买老婆饼,提醒他吃早餐的人,却依然不少,老婆饼是一个故事, 也有着爱人之间的爱意所传承,虽然里面没有老婆,但那有来自老婆的爱。当然,如果是单身狗,感受的爱肯定是来自老妈的,总之老婆饼是爱的相征。