10款懒人早餐吐司很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看百变吐司大法好，两个煎来两个烤！4款懒人早餐吐司做法详细奉上吧。
懒人营养的早餐
懒人营养的早餐
懒人营养的早餐，为了能让自己多睡一会儿，早上做早餐的时间就特别有限了，早餐对于我们的身体健康非常重要，不吃早餐又不行，出去买的话，又觉得不卫生。下面是懒人营养的早餐及相关资料。
懒人营养的早餐1
香菇蒸蛋羹
食材
干香菇、鸡蛋 、盐、味精、糖、生抽
步骤
1、干香菇泡发，用刀切成丁
2、鸡蛋3个，打散后放入香菇丁，泡香菇的水（鸡蛋和水比例约1:2），盐，味精，糖，拌匀
3、水烧开后，把碗放蒸架上，上面倒扣一盘子，中小火蒸10分钟
4、开盖撒上葱花，再蒸5分钟
5、取出，浇上一点生抽、芝麻油即可
芝士鸡蛋煎饼
食材
鸡蛋2个、奶酪片2片、火腿适量、盐适量
步骤
1、2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，加一点盐
2、奶酪片切成细丝，火腿肠切成细丝，细一点比较容易做出饼，要不太粗饼不好卷
3、锅里放入油，倒入鸡蛋液，要用中小火，不要用大火
4、放入火腿丝还有奶酪丝，看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦，如果太晚卷就碎了，卷好后，在锅中中小火煎熟
5、吃的时候可以切成块就好了
吐司香蕉派
食材
吐司、香蕉、鸡蛋
步骤
1、吐司切掉边角，香蕉斜切成片摆在吐司上，对折卷起
2、打两个鸡蛋，将包好香蕉的吐司沾满蛋液
3、锅内放入少量油，吐司下锅煎至双面略焦，香蕉融化在里面即可
蛋煎饺
食材
速冻饺子适量、鸡蛋1个、小葱2根、芝麻适量
步骤
1、速冻饺子（不用解冻）在铁锅摆好位置，倒油小火煎，盖锅盖焖一下
2、饺子半熟后，倒鸡蛋液
3、饺子熟了撒芝麻、葱花，熟西兰花，就出锅啦
懒人营养的早餐2
一、白米饭鸡蛋灌饼
它是一款非常简单，而不奢侈浪费的鸡蛋饼，假如前一天有剩余白米饭，那麼第2天的早饭就有着落了
原料、生鸡蛋2个
调料、剩米饭小半碗
调味品、白砂糖少量
1、准备好生鸡蛋、白米饭、白砂糖。
2、生鸡蛋磕入碗中，添加白砂糖搅拌均匀。
3、把剩米饭倒进鸡蛋液里。
4、拌和成颗粒物明晰的白米饭鸡蛋液。
5、炒菜锅刷一层薄油，倒进一半白米饭鸡蛋液，刮平底锅。
6、底端煎熟
这一米饭饼甜的、咸的，都美味，根据本人爱好。做咸的可添加食用盐和花椒粉，再配搭点蔬菜水果，表层煎得老一点，吃起来口味松脆。煎得嫩一点，吃起来口味软糯。
二、土豆鸡蛋饼
原料、马铃薯1个、生鸡蛋2个、小麦面粉3炒勺
调料、小香葱适当
调味品、盐1茶勺、五香粉1茶勺、花椒粉1/2茶勺
流程、
1、马铃薯、生鸡蛋、葱段
2、取个很大的碗，装小量冷水，马铃薯清洗削皮，立即刨入碗中。(那样可避免马铃薯掉色，假如马上实际操作，也可省去此步)
3、加入盐、五香粉、花椒粉翻拌。
4、磕入生鸡蛋搅拌均匀。
5、添加3炒勺小麦面粉翻拌。
6、最终添加葱段翻拌。
7、炒菜锅略微加热后刷上一层薄油，改中文火，放入少量土豆鸡蛋糊刮平底锅。(薄厚按自身喜爱而定)
8、大概2分钟上下，饼底端已熟，摇晃锅，饼会离去底锅。
9、翻过来再次煎熟。
10、起锅后按自身喜爱打花刀服用。(也可一整块卷起来吃，香气能浓厚)
碗中的冷水不必放多了，多了得话需要添加的小麦面粉就多，那般煎出去的饼就不足香。假如马上实际操作，也可立即把马铃薯刨成丝，随后添加生鸡蛋。摊饼以前，锅不必烧得太热了，太热，饼糊一入锅就熟，便不容易流动性，也就较难摊平。
刚入锅时刮平之后不要动，底端煎熟之后，要是摇晃锅，饼会自身离去底锅。
三、“异域风情”—比萨鸡蛋饼
原料、生鸡蛋2个
调料、培根肉一片、圆葱1/4个、辣椒1/2小个、尖椒1/2小个、早饭乳酪1片、小麦面粉少量、小香葱一颗
调味品、盐1/5茶勺
流程、
1、准备好全部食物。
2、培根肉、圆葱、青红椒各自切成细丝，小香葱切条。
3、生鸡蛋磕入碗中，添加几颗盐，搅拌均匀。
4、添加少量小麦面粉拌和成无颗粒物的蛋黄液。
5、不沾锅刷一层薄油，开文火，倒进所有蛋黄液，刮平底锅。
6、大约40秒之后，把火关闭，在蛋黄液表面轻轻地铺平培根肉丝。
7、然后铺平青红椒丝、圆葱丝。
8、最终铺平切完的乳酪丝。
9、盖上外盖，再次开启文火，闷2—3分钟上下。
10、开启大锅盖，奶酪条溶化，轻轻地摇晃锅，饼会自身摆脱锅身就可以。
懒人营养的早餐3
【第1种懒人早餐：鸡蛋饼】
【所需食材】
普通面粉150克、鸡蛋2颗、盐2克、小葱花适量、清水200毫升、食用油适量。
【做法步骤】
1、首先大碗中放入150克普通面粉，打入2颗鸡蛋，加入少许白胡椒粉、2克盐，加入切好的小葱花，再加入200毫升的清水，把它们混合均匀充分搅散。这个面糊一定要多搅拌一会儿，让面粉无颗粒状，搅拌至面糊用筷子提起来能拉成线即可，基本上是一个稀面糊的状态。
2、电饼铛一定要提前预热，刷少许的底油，不要刷多了，如果刷多了，面糊进去会打滑刮不平。倒入面糊，喜欢吃厚饼的就多倒些，喜欢吃薄的就少倒一些，根据自己的口味来添加面糊的多少。用刮板迅速将面糊刮平刮均匀，家里没有刮板的可以用铲子刮，摊平后盖上盖子烙制1分钟。
3、熬制1分钟后，表面给它刷少许油，然后翻面，盖上盖子再烙1分钟。时间到，烙至饼两面金黄即可出锅，全程大约需要2分钟的`时间。接着照着同样的方法烙制剩下的面糊。
这样做出来的鸡蛋饼，特别薄又特别柔软，主要是做起来非常简单，筋道营养又好吃，5分钟搞定全家人的早餐，没时间做早餐的朋友可以收藏一下。我们早餐吃上1张这样的鸡蛋饼，再配上一碗豆浆或者奶茶，咸香美味，特别适合着急上班的朋友。
【第2种懒人早餐：山药鸡蛋饼】
【所需食材】
山药1根、鸡蛋2个、土豆淀粉100克、面粉50克、盐适量、芝麻适量、食用油适量。
【做法步骤】
1、准备山药1根，用刮刀刮去外皮，再切成片，装入盘中，上锅蒸15分钟。蒸好的山药装入大碗中，连汤汁也一起倒入碗中。空碗中打入2个鸡蛋，用筷子打散，把蛋液倒在山药上面。用擀面杖将山药捣成泥，再加入100克的土豆淀粉，加入50克面粉，搅拌成面糊状，再加入1小勺盐搅拌均匀。
2、电饼铛预热刷油，倒入山药面糊，表面撒一些黑芝麻或者白芝麻，盖上盖子焖3分钟。时间到后，翻面再烙2分钟，烙至两面金黄即可出锅，然后切成自己喜欢的形状装盘即可食用。
这个山药鸡蛋饼不用发面，也不用揉面，里面加了土豆淀粉，特别筋道、柔软。家里没有土豆淀粉的话，也可以用红薯淀粉代替。这个山药鸡蛋饼，里面有鸡蛋的香味、山药的营养，会特别的好吃，喜欢的朋友可以收藏一下。
山药如果嫌蒸的时候太长了，可以提前蒸好，放入冰箱冷藏，用的时候直接拿出来用，这样能够节省时间。
【第3种懒人早餐：糯米松饼】
【所需食材】
鸡蛋4颗、白醋少许、白糖30克、纯牛奶100克、玉米油15毫升、糯米粉150克。
【做法步骤】
1、首先无水无油的大碗中打入4颗鸡蛋，然后再把蛋黄取出来，装入另一个无水无油的碗里。蛋清的碗中加入几滴白醋去腥，用电动打蛋器中速打发，打发至出现大泡泡。倒入15克白糖，继续打发，打发至出现浓密的小泡泡，接着再倒入15克白糖，再继续打发，打发至提起打蛋器，打蛋器上出现弯钩形状的泡泡。
2、接下来在蛋黄的碗中加入100克纯牛奶，再倒入15毫升的玉米油，充分搅拌均匀。再往里面加入150克的糯米粉，再充分搅拌均匀，搅拌至无干粉细腻的面糊就可以啦。
3、现在蛋白霜分两次加入蛋黄糊的碗中，翻拌均匀，不要画圈搅拌，防止消泡。再倒入剩下的蛋白霜继续翻拌均匀，翻拌至比较细腻的糊状就可以了。
4、电饼铛不用刷油，开中小火，倒入1勺的鸡蛋面糊，往中间的位置倒，这样小饼子会很圆。烙至小饼定型底部金黄后，我们给它翻面。烙至另一面金黄色，按压快速回弹就可以出锅啦。
这样做出来的糯米松饼，口感和蛋糕一样好吃，奶香味浓郁，一周吃5次都不嫌多，光看颜色就非常诱人，喜欢的朋友可以收藏一下。
【第4种懒人早餐：香肠鸡蛋灌饼】
【所需食材】
面粉200克、盐适量、凉水300毫升、香肠2根、青椒1个、鸡蛋3个、食用油适量。
【做法步骤】
1、碗中准备面粉200克，加入3克盐、凉水300毫升，边倒边由里向外搅拌，这样不容易产生面疙瘩。再用打蛋器搅拌至更细腻，面糊越细腻饼皮越不容易破损。
2、再准备香肠2根、青椒1个、鸡蛋3个，青椒也可以换成胡萝卜或自己喜欢的青菜。青椒去籽，先切细条再切小块，和鸡蛋放在一起。加入适量的盐，搅拌均匀备用。
3、把香肠切成4半，再从中间切开备用，1根是切成8段，2根都切好备用。电饼铛小火，不用放油，锅热后倒入2勺面糊，用刮板快速刮薄刮均匀，有漏洞的地方我们再放一些面糊，再用刮板把它刮平，防止我们包入蛋液的时候蛋液漏出来。
4、烙至饼的边缘微卷，翻面，烙至鼓起小泡即可出锅。出锅后稍微晾凉，增加韧性，用刷子沾蛋液，把饼皮四周刷蛋液。在饼的中央部分把香肠摆成密封的正方形，防止蛋液流出。倒入蛋液，先上下折叠再左右折叠，利用蛋液粘合封口。
5、电饼铛开小火，油温5成热时下入饼坯，盖上盖子焖2-3分钟。2分钟后开盖翻面，喜欢脆皮的再多烙制一分钟。烙至饼鼓起，说明鸡蛋膨胀熟透，底面金黄即可出锅，然后切成自己喜欢的形状即可装盘食用。
百变吐司大法好，两个煎来两个烤！4款懒人早餐吐司做法详细奉上
吐司是早餐界的明星。
除此之外，还是二次元人物出场必备道具！
试问，哪一个知名动漫人物没有在一个迟到的清晨叼着吐司奔跑过呢？
等等，这个的画风有点不对。
毕竟，没有在朝阳下叼着吐司奔跑过，哪里能算有过青春呢～（逃）
但是无论如何，桌儿也想不到叼着干吐司赶路的妙处，也许是为了怕跌倒的时候有东西垫在脸下不会太疼吧......
但是如果能老老实实坐在桌子前吃早餐，吐司真的是个不错的选择，毕竟它可软可硬、可甜可盐、可煎可烤，跟牛奶、稀饭、果汁全都能配一脸。
所以新手做早餐，还是蛮推荐从吐司开始的，今天桌儿就一次性给你4个选择，主角全部是吐司~
so，为了早餐，不要赖床啦~
这是入门级的吐司吃法啦，你只需要一台吐司机，每天早起5分钟，就可以搞定。
材料
工具
做法
1、从袋中取出吐司；
2、吐司放入吐司机，根据不同功率设定时长，烤到焦黄；
3、取出吐司；
4、切好水果，冲好饮料；
5、拍完照享用。
如果你没有吐司机也没问题，平底锅小火烘一下也是可以的。
你要是只有电饭锅，其实也可以不死心的试一下，我曾经在电饭锅的百变用法里写过，电饭锅煮饭档，也可以底部烤一下吐司的。
不要小看烤这一步，这能让平淡无奇甚至干干巴巴的吐司变得美味起来，酥脆焦香的口感遇到酸甜滋润的水果，能让你重新认识吐司。
对，原料就是肉眼可见的吐司、火腿、芝士片和鸡蛋。
做法
1、取两片现成的吐司：
预处理你可以
✔️吐司机烤一下；
or 取一小块儿黄油丢平底锅化开，稍微煎脆一下吐司；
or 直接上净吐司片也行。
2、平底锅煎鸡蛋：
余下的地方把火腿片铺进去加加热。
你可以把煎吐司的同时一起煎鸡蛋、火腿，只要锅够大；
也可以把吐司中间掏个洞用来放鸡蛋。
这样鸡蛋和吐司融合得更好。
like this：
桌儿还不小心敲出来一个双黄蛋……
不要问我为什么是个三角形，因为手边刚好有个三角形的模具..
3、然后，按照：
带蛋的吐司—鸡蛋—芝士片—火腿（—蔬菜）—吐司
的顺序叠起来。
火腿和鸡蛋的热度刚好够把芝士片融化到拉丝！
4、对角切开，就ok了。
要是不爱吃吐司边的，提前切掉，卖相会更好~
对了，火腿片和芝士片本身有咸味，煎鸡蛋时不需要加盐了。
再搞一杯咖啡/牛奶/芝麻糊/豆汁（误）/ 糊辣汤 （误）配在一起，就是一顿肉、蛋、奶、淀粉齐全的早餐了。
过程真真的只需要10分钟，熟练了也就5分钟吧。
来，我们来拆解下：
做法
1、吐司去边。
但是边边不要丢，一会儿也可以加工成好吃的。
2、先盖一层芝士片。
3、再盖一层火腿片。
如果你买的火腿片大过吐司，没关系，贴心桌儿教你怎么把它们对齐。
像这样十字线一切四份。
再像这样拼起来就OK了，非常有才华。
4、火腿上再盖一层芝士片（怕胖的可以省略这一层）。
5、然后用一片新的吐司封顶。
6、一颗鸡蛋和牛奶以1：1的比例打散成蛋液。
喜欢吃甜口的可以在蛋液里适当放点糖，但介于火腿是咸的，所以糖一定要少，提味即可。
7、小心翼翼拿起吐司在蛋液里蘸它个两面湿身。
建议你用浅口碟子蘸，比较好翻身~
为了不浪费粮食，吐司的边边也可以一起湿身。
8、现在，平底锅小火融化一块黄油。
哦，不，不是这个黄油。
没有黄油的，用一点橄榄油也可以。实在不行，没有特殊味道的食用油也可以。
9、保持小火，吐司放进去煎。
对的，吐司边放在四周也可以一起煎，没错，白吐司并没有想到在第一步就被切掉的边边，要一直这么阴魂不散的跟着它。
一面煎到泛出褐色后翻面，继续煎另一面。
吐司边边咱们要吃脆口的，所以留它单独再多煎一会儿~
10、盛盘啦。
对半切开后，吐司松软喷香，芝士摇摇欲坠。
吐司边口口酥脆，是道很美味的小零食，最适合一边看剧一边吃一边长肉啦。
哦对不起，我的鸡蛋烤到了十分熟了没有太爆浆，不过没关系，我教的是爆浆的做法。
统一写一下小tips：
1、吐司吃法太多了，我只选了用火腿、鸡蛋、黄油、芝士搭配出来的4款。
2、其中除了吐司，所有食材的量都可以根据个人喜好增减。
3、任何一款吐司作为早餐，都建议搭配足够的水果或蔬菜，才算 健康 ，
4、最后一款我为什么烤过了？只想说小红书的教程我信你个鬼！
5、不要叼着吐司的一角赶去上学or上班，我试过，还没出家门就掉地上了.....
6、吐司相关的其他菜谱：
主食搭主食、粗粮叠粗粮，一个大写加粗的“饱”……
草莓三明治丨自从入了打蛋器，就被一脚踹进了新世界的大门
7、近期不想看见吐司了。
用吐司面包做早餐
不知道有多少人和小果儿一样，经常逛超市买一包吐司片，想着可以做早餐，搭配牛奶豆浆，又营养又方便。结果吃了两天，就觉得白白的吐司片没了味道，加上保质期短，所以买回来的一包吐司片基本没吃完过，最后都沦落到垃圾桶里去了。
有这样苦恼的朋友，想来还是没经常逛逛我们豆果美食APP。要知道正是因为吐司的简单，所以很多不一样的配料搭上它，都能碰撞出新滋味！
我之前还见过一个美食博主，专门拿吐司片做了365天的早餐。小果儿倒是没有天天吃，但下面5种是我最喜欢的做法，分享给你们。
·火腿鸡蛋三明治 ·
By 小米554
· 食材清单 ·
切片面包2片 火腿片2片
奶酪片1片 鸡蛋1个
油半锅铲 沙拉酱适量
· 做法 ·
1. 面包片切去四边（嫌麻烦的可以不切）切下来的面包边边可以裹葱花鸡蛋液，或者刷点蜂蜜烤一烤
2. 煎一个荷包蛋，用锅里残留的油把火腿片也稍稍煎一下
3. 面包片上挤适量沙拉酱。建议面包片煎一下更香哦
4. 放一片火腿片。
5.放上奶酪片，荷包蛋，火腿片，再挤上适量沙拉酱，盖上面包片。如果时间充裕，可以夹生菜叶和番茄片
6.用牙签固定面包片，对角切开。当然，你用保鲜膜包紧也是可以的。
看看豆粉的作品
>>用户学做 By 豆粉 』小小曦＇ :-*Zt
· 一口西多士
By 小主丁丁
· 食材清单 ·
吐司面包4片 花生酱4勺
鸡蛋3个 牛奶20克 盐2克
玉米淀粉1勺 黄油20克
· 做法 ·
1. 3个鸡蛋打散，加牛奶、淀粉、盐搅拌均匀。
2. 吐司两片叠在一起，用锯齿刀切去边缘，成方形。
3. 在一片吐司上涂抹花生酱。
4.盖上另一片吐司后，用锯齿刀切成4小块。
5.两块吐司切成8块，也可以再切小一点。
6. 将鸡蛋牛奶液倒入平盘子里，吐司的每一面浸泡沾上蛋液即可。
7.平底锅放油，开小火，将吐司块放入，不断翻面。
8. 每一面炸至焦黄色，捞出沥油
9.趁热配上一抹黄油，散发一缕清香。
·肉松吐司卷·
By 枭笑
· 食材清单 ·
吐司4片 鸡蛋1个 纯牛奶20克
小葱2颗 熟黑芝麻2克 肉松8克
胡萝卜碎3克 沙拉酱8克
· 做法 ·
1. 准备食材，量可以根据个人胃口增减，胡萝卜，小葱洗干净切好。
2. 鸡蛋磕盘里。加入胡萝卜碎，葱花，熟黑芝麻，牛奶，用筷子打散至均匀。
3. 取一片吐司，切去四边，四片切好。
4. 用擀面杖来回擀，将吐司片擀薄，擀实，依次做完。
5. 取一片吐司，四边刷上蛋液。
6. 再挤入沙拉酱，沙拉酱的量可以根据个人喜欢来。
7. 再加入肉松，芝士碎，卷起来，收口黏住。
8. 依次做好，收口一定要沾住呦～
9. 再把吐司卷放入蛋液中，均匀裹上蛋液即可，四个卷全部裹好
10. 平底锅中刷上少许食用油，吐司卷摆放到锅中。
11. 小火煎至四面金黄即可。(全程小火)
12. 吐司卷的两头沾上一点沙拉酱再沾上肉松就可以啦！
·吐司布丁·
By 青春妹m
· 食材清单 ·
吐司两片 鸡蛋2个 纯牛奶180克
细砂糖10克 蔓越莓10克
杏仁片或者其它坚果适量
· 做法 ·
1. 准备好食材
2. 吐司切成小块，放入烤碗中
3. 鸡蛋打散加入细砂糖、纯牛奶，搅拌均匀
4. 过筛到烤碗中
5. 撒上蔓越莓和杏仁片
6. 烤箱预热200度，放入烤箱中层30分钟
看看豆粉的作品
>>用户学做 By 豆粉 曦er曦儿
· 田园时蔬吐司披萨 ·
By 踏月色而来7737
· 食材清单 ·
吐司片2片 马苏里拉芝士10克
胡萝卜8克 玉米粒8克
豌豆8克 奶酪片2片
黄油10克 火腿肠半根
· 做法 ·
1. 首先备齐所有的食材。
2. 火腿肠剥去外皮后，用刀切成小丁。
3. 黄油直接隔热水融化
4. 锅中倒入适量的清水煮沸后，把玉米粒和胡萝卜丁，豌豆倒入锅中进行焯水，煮至1分钟左右捞出沥干水分。
5. 把融化好的黄油，用刷子把黄油刷到吐司片上。
6. 上面再铺上奶酪片。
7. 把焯过水的玉米粒和豌豆，胡萝卜丁均匀地铺上奶酪片上。
8. 再撒上火腿丁，芝士碎。我在芝士碎上又撒了一些时蔬碎，这样就可以让宝贝多吃一些蔬菜咯。
9.把做好的吐司披萨，放入烤箱的中层。烤箱200度烤10分钟即可。
10. 10分钟到了，田园吐司披萨出炉啦，放到架子上稍微凉一下就可以享用了。
有人说吐司是最无聊的食物之一，这句话没错，如果你的吃法只是干啃，或者蘸果酱，配牛奶。
但如果你花点心思，就知道吐司有多么“包罗万象”，只要有它，早餐就不用发愁。可以吃多少天不腻呢，至少是100天吧！
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1、食材：吐司 一个、果酱适量、牛奶一杯、黄油适量、奶酪适量、草莓适量。
2、将吐司加热后涂上果酱、黄油或者蜂蜜等等，这是最简单的吃法；
3、将加热的吐司撕成一小块一小块放进碗里，再将牛奶倒进碗里，牛奶温度随自己的喜好；
4、将吐司切片，在吐司的表面上涂上奶酪，再将草莓切片后放到吐司上一起吃。当然，水果的口味也可随着自己的喜好增加。
5、以上就是懒人早餐吐司简单的吃法。
有哪些懒人早餐，几分钟就能搞定，美味又营养呢？
有哪些懒人早餐，几分钟就能搞定，美味又营养呢？
这样不仅掏钱少，吃得也更加健康，因此网络热点累点都是值得的。天气炎热，提议经常吃这7款懒人早餐饼，流程详尽做法简单，全家人都爱吃。这七道早餐做法非常简单，特别适合一些工薪族在家做。即是厨房小白，看一眼就能会做。下面，我把这7款懒人神器早餐食谱大全送给你们，祝朋友们身心健康！
炒土豆丝燕窝饼
食材：马铃薯1个、胡萝卜一根、小麦面粉1勺、盐1勺子、白胡椒粉小勺、鸡蛋8个、番茄沙司适量。作法：马铃薯一个削皮，胡萝卜削皮一根插丝，放进碗中，添加盐，加白胡椒粉小勺，二勺小麦面粉拌和，搅拌均匀预留。
提前准备鸡蛋，炒菜锅内倒适量油，转小火放进炒土豆丝，整形美容围一圈，正中间空出，将鸡蛋打进正中间，在锅里就可以开始煎了。文火慢煎至定形翻另一面，煎至两面金黄就可以，摆盘，点一些番茄沙司就行了。
蔬菜水果早餐饼
食材：红薯粉条1把、辣椒1根、小麦面粉少许、胡萝卜一根、生鸡蛋2个、盐1勺、白胡椒粉1勺。作法：红薯粉条在温开水里泡软切段儿，辣椒，胡萝卜切成小丁。
切好的食材中磕入2个鸡蛋，放盐，白胡椒粉，搅拌均匀，能加少许小麦面粉提升黏稠度。锅里倒入适量的油，待油烧后将拌和较好的液态倒入锅里，待鸡蛋灌饼煎至稍凝结后，翻过来煎熟。
火烧云吐司
食材：吐司3片、生鸡蛋3个、奶油芝士2片、蓝莓干少许、白糖少许。作法：食材备齐，将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，蛋白质中加入少许白糖，滴2滴柠檬水或是白米醋，用电动打蛋器消磨至硬性发泡。
烤盘垫一张锡纸，吐司放锡纸上，吐司铺上上芝士片，我不爱吃芝士，一片吐司上不放奶油芝士。把消磨较好的鸡蛋清不规律涂抹在吐司片，尽可能往边沿涂些，烤出去漂亮。
涂抹后轻轻的在鸡蛋清表面掏个洞，鸡蛋黄放到蛋白质正中间，取少许蔓越梅摆放在上边，那样看见更好看。电烤箱140度加热后，放进中高层烤13min，十分钟左右要特别注意，别烤过火了，危害长相。
葱花鸡蛋饼
食材：小麦面粉300克、酵母菌3克，白砂糖少许、水160克、生鸡蛋3个、葱适量大葱，少许盐。作法：小麦面粉中把白砂糖，酵母菌加上搅拌均匀，用160克左右的了冷水揉面，拌和成大块面絮状物时，着手搓成光洁面糊，盖紧保鲜袋，立即室内温度发醇，假如温度高放进冰箱发酵。
电饼铛预热刷适量的油，放进饼肧，烙至双面金黄色。电饼铛倒入一小勺的鸡蛋液，把烙较好的饼覆盖在鸡蛋液上，鸡蛋液定形。锅里再倒入鸡蛋液，把饼的另一面覆盖在鸡蛋液上，鸡蛋液定形就可以出锅了。
食材：生鸡蛋3个、番茄1个、小香葱1根、盐少许。作法：在番茄上划“十”字，泡浸于热水中10分钟左右，取下削皮，切成丁。3个鸡蛋，打撒搅拌，添加切好的葱段，西红柿丁，加盟少许盐，搅拌均匀。炒菜锅加少许油倒入一半面浆摇晃匀称，加温至西红柿鸡蛋饼一面定形之后翻过来煎熟就可以。
