腊八节活动很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看腊八节活动策划方案10篇,希望可以帮助到你。
腊八节活动策划方案10篇
腊八节活动策划方案(精选10篇)
腊八节,中国传统节日,俗称“腊八”,节期在每年农历十二月初八,这节日的习俗是“喝腊八粥”。一起策划腊八节,的活动吧!下面是我给大家带来的腊八节活动策划方案(精选10篇),以供大家参考!
腊八节活动策划方案篇1
一、活动背景:
__饭店是新兴的新式饭店,针对中国有孩子的家庭而建立经营。 而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”,关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日,越来越受到人们的关注,说到腊八必然想到的是腊八粥,而本店也正在推广新产品“特色腊八粥”。刚好腊八节能和新产品推广融为一体。所以以传统节日腊八为主题,在本饭店展开相应活动。
二、主题: 温馨腊八节亲子活动,和家人一起共享腊八。
三、宗旨: 给中国家庭一个温暖的饭店,让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光
四、活动目的: 借腊八节之名吸引顾客,招揽生意,推广本饭店新产品“特色腊八粥”,通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本饭店特色,即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本饭店的知名度和美誉度。
五、活动意义:通过这次活动不仅能宣扬传统文化,并且借腊八节浓郁的中国风情,拉近本店与消费者的距离,快乐大家的同时推广本店产品,打响本店知名度
六、活动时间: 腊八节当日
七、活动地点: 多美丽儿童饭店温州瓯北店
八、活动对象:来饭店就餐的儿童及其家长(届时将抽取3个家庭参加)
九、活动流程:
1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动,以及相应物品材料、店内陈设
2、顾客免费品尝本店特色腊八粥
3、认识腊八粥中各种豆子
4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方,并提交
5、评选最好的配方家庭
6、三个家庭烧制腊八粥
7、品尝三个家庭的腊八粥,评出最美味奖
8、和“腊八仙子”学习一首简短的和腊八节相关的儿歌(加动作)
十、具体活动内容:
准备阶段:
1月26日 准备好所需的材料:腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具,节日所需装 饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具
活动当日:
1月27日 15:00,开始熬煮活动所需特色腊八粥
16:30,店内顾客基本来齐(七八个家庭)
腊八节活动策划方案篇2
一、活动时间:
20__年1月27日
二、活动地点:
__敬老院、__敬老院、__敬老院;救助站;流浪点
三、活动背景、目标和对象:
每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
然而,在这个温暖的节日里,并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人,他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。
这个腊八节,送上我们的微不足道的问候,希望能给长者和流浪人员带去关怀,带去温暖。
四、主办单位:
__、__
赞助商:__
五、活动流程:
1、前期准备:
联系并统计各派送点所需粥品数量。
莞城敬老院:95份
东城敬老院:110份
万江敬老院:65份
救助站:85份
流浪点:45份
a、招募志愿者:1月7日-1月9日。
b、人员安排:1月9日,确定志愿者人员。派送人员20人,一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2-5人与粥城和时报进行联系,并负责调配各小组粥的数量。
c、每组派送由4名志愿者组成,组长一人,负责联系和总结。
d、人员集中方式:方案一车辆足够时,集中出发;
方案二,汽车不足时,自行在指定时间前往指定地方;
e、小组分工:每组4人,包括领队1人,活动摄影1人,
f、物资安排:粥的运送由粥城负责。相机5台,把活动的记录下来。如有dv,更加理想。
腊八节活动策划方案篇3
活动名称:耆乐融融、共度腊八
活动背景:又是一年腊八时,时间过的很快,在这个特殊的日子里,我们开始为自己及家人准备新年的礼物,共同期待新年的到来。再次,广州市白云区同德街社区综合服务中心的工作人员,在中心领导的大力支持和亲自调查观察下,针对社区长者常规活动的特色,将和工疗站的学员一同开展此活动,来总结我们这一年的工作效度,为下一年的活动开始做准备。
活动理念:
体现自我活力,展示你我风采;促进社区共融,共度腊八节日。
具体目标:
展示长者活力,宣扬长者“老有所乐,老有所为”的精神,增强长者的自信,给大家一个自我实现的舞台,增强他们的自信心,让更多的人关爱长者,帮助残疾人,促进社区共融,为共建和谐社区齐努力。
活动内容:
1、煮腊八粥。
2、破冰游戏(过火车)。
3、中心工作人员节目表演
4、中心长者交谊舞,唱歌,独唱(唱歌的老师)及工疗站的学员手语节目进行文艺性汇演。
5、游戏互动(信任背靠背)。
6、品尝腊八粥。
活动性质:娱乐性(不进行奖项评分,参与者都有纪念品发放。)
目标对象:同德街长者及残疾人
日期:20__年_月11日上午9:00——11:00(腊八节)星期二
举行地点:同德社区综合服务中心多功能室
预计参加人数:100人
宣传:
1、在中心贴海报宣传,给参加常规活动的长者进行面谈宣传。
2、在中心附近较醒目的地方粘贴海报,进行宣传。
活动准备日程:(见附表)
准备工作
1、前期准备人员安排(见附表)
2、活动当天人员安排(见附表)
腊八节活动策划方案篇4
会展导航:农历十二月(每年十二月被称为腊月),每年腊月初八,是我国汉族传统的腊八节。在我国,腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗,我们开展了关于腊八的活动,以此增长幼儿对传统民俗的了解。
一、腊八节活动目标:
1 知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2 知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3 通过学看日历,知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。
4 集体体验过腊八的快乐。
二、腊八节活动过程:
会展导航专业提供活动策划公司、舞台搭建公司、灯光音响租赁公司等庆典礼仪服务。
1、谈话导入
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师:宝贝们,马上就是元旦了,我们迎来了20__年。在元旦的这一天,同时又是一个特别的日子。
(出示绘制好的日历)
阳历是1月1日,下面还有小字,是十二月初八,你们这是什么日子吗?
告诉你们哦,每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
2、腊八节知多少。
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。
一说,腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。 ”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。
一说,秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
一说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。
3、介绍腊八粥。
会展导航专业提供活动策划公司、舞台搭建公司、灯光音响租赁公司等庆典礼仪服务。
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆......)
腊八粥里面会有8样不同的食材。
四、教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称
扁扁的红豆,
圆圆的桂圆,
胖胖的花生米......
五、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!
活动反思:
腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓,离儿我们幼儿的生活较远,但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素,但如果将其直接作为孩子的死板的课程,一定是枯燥乏味,本着关注儿童生命成长的宗旨,使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在这一活动中,通过观察、比较、校对的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了课程和生活相结合的教育原则。
腊八节活动策划方案篇5
一、活动目的:
1、 聚集售楼部人气,扩大项目宣传;
2、 提高来访量,促进成交;
3、 增强与客户的互动性,提升客户对项目的信心。
二、活动时间及地点
活动时间:__年1月19日下午3:00——5:00
活动地点:综合楼内
三、活动主题
惊喜腊八节,快乐__周
——__腊八节暖场活动
四、活动邀约
1、部分老客户
2、意向客户
3、老带新客户
4、电话邀约客户
五、活动形式及内容
到场有礼
到场客户即可获得春联,台历,部分客户可获得购物卡。
抽奖活动
到场客户即可抽奖,聚拢客户,增强人气。
腊八豆DIY、比赛
1、家庭腊八豆拼画活动
2、拼画比赛
节目背景板设计
体现腊八节祈福、平安氛围。
六、奖项设置:
凡到场客人均可获赠小礼品一份,对联,新年台历!腊八粥(生米),每位来宾一份。
抽奖奖品: 评奖奖品:
一等奖1名: 7寸平板电脑 一等奖1名: 7寸平板电脑 二等奖2名: 羽博随身电源 二等奖2名: 羽博随身电源 三等奖6名: 卡通U盘 三等奖6名: 卡通U盘
七、效果预测
1、售楼部人气,加强与客户互动;
2、挖掘8—10组新的意向客户。
八、费用预算
由活动公司根据实际情况出具。
九、邀约说辞
_先生、女士:
您好,我是__置业顾问___,本周六将是中国传统节日腊八节,为了回馈乌海人民对__的厚爱。__举行到场有礼活动,活动当天有腊八节礼物相送。周六下午3点,__还将举行惊喜腊八节,快乐__周活动,到场不但可以抽取心动大奖,更有机会参与趣味性比赛, 参加比赛还有机会获得惊喜奖品。
腊八节活动策划方案篇6
一、活动主题:
"我们一起过腊八"(如:腊八话粥、腊八话感恩、腊八话民俗,腊八话......)
二、活动目的
结合中国传统节日,宣扬传统文化和孝亲敬老尊师之道,促进家校融合。
三、活动内容
1、组织少先队员代表与敬老元的爷爷奶奶一起品腊八粥,营造温暖的腊八节氛围,通过传统文化的学习和敬老活动让学生感受腊八节背后的中国传统文化。
2、请家长和学生一起熬制腊八粥,品腊八粥,讲述腊八节故事,通过孝亲礼仪的宣扬,促进家校融合,同时感受快乐生活、珍惜幸福生活。
四、活动要求
1、听广播:广播时间开展"我们一起过腊八"的专题广播。
2、请同学们积极参与腊八节的活动,通过学校提供的关于腊八节的资料了解腊八节的故事,谈感受、话感恩,了解中华的传统文化。
教师要利用传统的节日资源,充分挖掘教材的教育功能,综合运用各种教学手段,加深幼儿对腊八节习俗的理解,感受腊八节的欢乐。在教学过程中,教师能注重给学生创设一个轻松活泼的活动氛围,给予学生充分的表达自由和动手机会,采用开放式的教学方法,注意动静交替,让学生们始终积极参与活动。最后,祝学生能够在这轻松的活动氛围中期末考试顺利。
腊八节活动策划方案篇7
一、 活动背景:
又是一年腊八时,时间过得很快,在这个特殊日子里,花东社区在武进电视台新闻中心的支持下,《嚼百趣》栏目走进花东社区,开展浓情腊八粥温暖花东人腊八主题文化活动。
二、 活动内容及目标:讲述身边人的腊八故事,传承武进特色腊八文化,弘扬尊老敬老优良风尚。
三、 活动流程:
1、 由社区居民代表花东社区老年协会会长许仲华讲述制作腊八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作,然后拿社区。待定)
2、 《嚼百趣》栏目主持人讲腊八故事。
3、 志愿者给独居老人送腊八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的小手工作品。
4、 志愿者与独居老人一同品尝腊八粥。
四、 活动性质:知识性、趣味性、教育性三者结合。
五、 目标对象:
1、 独居老人
2、 大学生志愿者3人
3、 社区志愿者名1人(小学生8名,师2-3名)
六、 活动时间:20__年1月27日下午1;3
七、 活动地点:__社区一楼圆桌会议室
八、 预计参加人数:3人
九、 备注:本周小小志愿者携带十五六份自己的小制作赠送爷爷奶奶。
腊八节活动策划方案篇8
一、公益主题:20__“爱心送粥·青暖中原”
二、联合主办:共青团河南省委、河南日报、河南省青年联合会;
三、活动承办:鹤壁市淇滨区长江路办事处同心圆社工服务站;
四、活动缘起:
20__年腊八节,由共青团河南省委、河南省青年联合会主办,全省青年社会组织承办的“爱心送粥·青暖中原”公益行动,一天送粥十万余份,创造了国内首个爱心粥全省联动的公益模式,当晚就被中央电视台等媒体报道,树立了河南形象,展现了河南人无私大爱的中国风范!
五、目标对象:腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。然而,在这个温暖的节日里,并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人,他们在我们还沉睡于梦乡中就已经在辛勤忙碌,清理垃圾,打扫卫生,根本顾不上去过腊八节,去熬粥。这个腊八节,让我们为环卫工人及小区的值班人员送上我们的微不足道的问候,希望能给那些忙碌的人们带去关怀,带去温暖。
六、送粥时间:20__年1月17日上午6:30—9:00;
七、活动地点:鹤壁市淇滨区长江路办事处华府社区西大门
八、社会支持:
1、河南日报、网络新媒体等全媒体推动;
2、由河南省青年联合会秘书处颁发《爱心伙伴》证书;
3、参加20__爱心送粥的社会组织优先获得河南义工联盟的各类支持。
腊八节活动策划方案篇9
一、活动背景:
又是一年十二月初八时,时间过得很快,在这个特殊日子里,花东社区在武进电视台新闻中心的支持下,《嚼百趣》栏目走进花东社区,开展“浓情十二月初八粥温暖花东人”十二月初八主题文化活动。
二、活动内容及目标:讲述身边人的十二月初八故事,传承武进特色十二月初八文化,弘扬尊老敬老优良风尚。
三、活动流程:
1、由社区居民代表花东社区老年协会会长许仲华讲述制作十二月初八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作,然后拿社区。待定)
2、 《嚼百趣》栏目主持人讲十二月初八故事。
3、志愿者给独居老人送十二月初八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的小手工作品。
4、志愿者与独居老人一同品尝十二月初八粥。
四、活动性质:
知识性、趣味性、教育性三者结合。
五、目标对象:
1、独居老人
2、大学生志愿者3人
3、社区志愿者名10人(小学生8名,师2-3名)
六、活动时间:
20__年_月_日下午1;30
七、活动地点:
__社区一楼圆桌会议室
八、预计参加人数:
30人
九、备注:
本周小小志愿者携带十五六份自己的小制作赠送爷爷奶奶。
腊八节活动策划方案篇10
一活动背景
1月_日是农历的腊月初八,是中国传统的腊八节。为了让更多的小朋友了解民俗文化,感受节日气息,同时为了刺激入馆消费,带动营业额,推广迪斯卡仑品牌形象,建议举办“马上迎腊八,年俗早知道”活动,开拓小朋友的眼界,弘扬优秀的传统文化。
二活动主题
马上迎腊八年俗早知道
三活动时间及地点
__月__日18:00(星期三)
四活动内容
1参与对象
30组5—10岁儿童家庭
2参与办法
一层大厅服务台设置报名区,入馆儿童家长可自行报名
3活动流程
18:00参加人员签到
18:30活动开始
主持人以幻灯片的形式图文并茂的介绍腊八节的由来,以及腊八节的几个传说和习俗,着重讲解腊八节喝腊八粥的传统习俗。
主持人现场教学,教小朋友们认识腊八粥中的各种食材。30名儿童5人一组,分为6组,在1分钟规定时间内,把食材正确的放到舞台一侧指定的塑料筐内,正确率最高的获胜。
每位小朋友根据提供的食材自行搭配食谱,并为自己的.方案进行阐述,由现场小朋友投票凭选出最有新意的三组,现场进行烹饪,并与大家分享。所有参与活动的小朋友挑选三种食材装进精致漂流瓶里带回家烹煮。
煮粥间隙主持人讲解腊八蒜的来历,由工作人员演示腊八蒜的制作过程。
煮粥结束后主持人进行一轮新年习俗的知识问答,表现优秀的小朋友优先品尝腊八粥。
五活动预算
1宣传招募:200
2准备食材:400
3奖品:证书7元_30份=210元
漂流瓶10元_30=300元
豆浆机500元
总计1610元
腊八节活动
作为汉族最具有传统色彩的节日之一腊八节,在这天,无论地处北方和南方,人们通常是喝腊八粥,吃腊八蒜来庆祝,除此以外还有很多别的庆祝方式,在这一天全家人坐在一起,这幅画卷可谓是多么幸福美好!
在古代,在腊八这个冬季天寒,农事空闲的时候,为了丰富自己食物,在新旧交替的年底增加年味,人们都会人进山打猎,用猎物作牺牲祭祀祖宗与天地神明,祈福禳灾。古文,猎与腊为同字。因此,这种祭典就称为腊祭,农历十二月也就顺呼为腊月。腊鼓鸣,春草生是汉代流传的民谚,它反映了当时的人们在腊月敲鼓驱疫,迎接新春的隆重仪式和情景。
除了腊八粥,腊八节还有哪些习俗呢?在华北大部分地区,在腊月初八这天就有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。腊八蒜的蒜字,和算字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,腊八算就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还钱。后来有欠人家钱的,用蒜代替算字,以示忌讳,回避这个算账的算字,其实欠人家的,终究是要还的。
北方是个以面食为主的地方,因此就有在腊八节不吃腊八粥,而是吃腊八面的说法。那么腊八面又有哪些与众不同的地方呢?它以面粉为主做成面条,加上豆类、菌藻类、肉类、蔬菜等各种食材,同样以碳水化合物为主,兼顾蛋白质、优质脂肪酸、维生素和膳食纤维,可以说是营养均衡、值得推广食用的健康美食。
古代最早的腊八节人们会做什么 古人过腊八节有什么习俗活动
古代最早的腊八节人们会做什么
祭祀祖先。腊八节的前身是古代"腊日”。岁终之月称“腊”,上古时期,腊日是最重要的年终祭祀日,一般在岁末举行,人们会祭祀天地、祖先。从先秦起,腊日还要逐疫。隋唐后,祭祀和驱傩与腊日分离,腊八节人们开始喝腊八粥。
腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。腊八这天,各寺院举行法会,效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故,用香谷和果实等煮粥供佛,名为腊八粥。传说喝了这种粥以后,就可以得到佛祖的保佑,因此,腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。“腊八”本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。
先秦时期我国一些地方已有与“腊”相关的腊祭的习俗,节期在腊月,具体日期并不固定,该腊祭习俗被后人视作“腊八节”的来源之一。据西汉戴圣所编的《礼记·郊特牲》辑录,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”汉应劭《风俗通义》中说:“夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蜡,汉改为腊。先秦时期,我国一些地方有在腊月祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的习俗,祈求丰收和吉祥。腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。”还有一种说法,即“腊者,接也;新故交接,故大祭以报功也。”因“腊”与“猎”通假,“猎祭”亦为“腊祭”。因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。汉代之前腊祭的具体日期并不固定,到了汉代才明确了从冬至过后的第三个戍日为“腊日”。腊祭的对象,则是列祖列宗以及五位家神。五位家神指的是“门、户、天窗、灶、行(门内土地)”。不过在这天并不喝腊八粥。
古人过腊八节有什么习俗活动?
腊日节是我国古代岁末的祭祀节日,分腊祭、蜡祭。腊祭是祭祀祖先,蜡祭是祭祀神仙。蜡早于腊。
上古时每到岁末就蜡祭神灵,主要是利用各式祭品祭祀神灵。腊祭是在周后期祭祀宗族的祖先等专门进行的祭祀,多是拿猎物献上。后来二者合流。
汉代以前皇家在冬天腊祭,夏称“嘉平”,商称“清祀”,周称“大腊”,秦代又改为“嘉平”。汉代十分简单的称为“腊”。
古代祭祀通常很神秘,和国运、五德终始说等联合。故而时间在每个朝代是不一样的,汉以冬至后第三个戌日,日期不固定,节日时间也变动。
《礼记 郊特牲》记载:“天子大蜡八,伊耆氏始为蜡。蜡也者,索也。岁十二月,合聚万物而索飨之也。”是说天子在十二月有八种祭祀活动,即“腊八”,腊是索取的意思。就是神怪向人索要祭品。
后来人们方便,就统一祭祀,这一天定为十二月初八。后来十二月成了腊月,专门祭祀的月。
后来佛教传入,为加深在中国的影响。利用佛祖的名头,开始在腊月初八进行布施粥。宋人吴自牧的《梦粱录》有“此月八日,寺院谓之腊八,大刹等寺俱设五味粥,名曰腊八粥,亦设红糟,以麸乳诸果笋芋为之,供僧,或馈送檀施、贵宅等家。”
腊八节借助佛教的使用在民间有了广而深的流传,进而成为重要的传统节日。
今人腊八喝粥起于宋朝,《清稗类钞》说:“腊八粥,始于宋,十二月初八,东京诸大寺以七宝五味和糯米而煮成粥,相沿至今。”
《明宫史》火集·饮食好尚 十二月有记载宫中是如何吃粥的。”先期数日,将红枣槌破泡汤,至初八早,加粳米、白果、核桃仁、栗子、菱米煮粥,供佛圣前;户墉、园树、井灶之上,各分布之。举家皆吃,或亦互相馈送,夸精美也。“
说早几天将红枣凿好泡起来,等初八一早,放入粳米、白果、核桃仁、栗子、菱米一起煮。煮好还要分别放在佛像前、门口、园中树边、井口、灶台边上。然后全家一起吃,还可以送别人,互相夸赞。明朝的皇帝也会在这一天设宴款待大;,清代皇室还要向臣子赐粥,发给寺院贡品等。
腊八节在古代和现在差别着实很大。以前那是只有最上层的人才能享用,今天能成为传统节日与佛教的发展是不可分开的。
腊八节的传统活动
腊八节的传统活动有喝腊八粥、吃腊八蒜、吃冰、吃腊八豆腐、吃腊八面、祭祀。
1、喝腊八粥
中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
2、吃腊八蒜
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在农历腊月初八的这天来泡制蒜。
3、腊八节吃冰
腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。
4、吃腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
5、吃腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
6、腊八节祭祀
应劭《风俗通》云:“《礼传》:腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其祖也。或曰:腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”其起源甚早,《礼记·郊特牲》记载:“伊耆氏始为蜡。蜡也者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”
《史记·补三皇本纪》也说:“炎帝神农氏以其初为田事,故为蜡祭,以报天地”。夏代称腊日祭为“嘉平”,殷曰“清祀”,周曰“大蜡”,汉代改为“腊”。
以上内容参考 龙里县人民政府-腊八节的由来和习俗介绍
腊八节传统活动
腊八节的传统活动有:喝腊八粥、祭祀祖先、泡腊八蒜、吃腊八冰、腊八豆腐、腊八面等等。中国人在腊八节喝腊八粥的历史已经有一千多年,喝腊八粥的习俗最早开始于宋代,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
腊八节的由来
腊八即每年农历十二月初八,是中国的传统节日,过了腊八就意味着拉开了过年的序幕。
腊八节原本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,是佛教盛大的节日之一,后逐渐也成为民间节日。
腊八节又叫做“法宝节”、“佛成道节”等,在先秦时期,我国的一些地方就有与“腊”相关的腊祭的习俗。