正文
首页 知识大全

川贝雪梨枇杷糖浆(枇杷雪梨川贝可以一起煮吗)

发布时间:2023-07-10 09:30:01

川贝雪梨枇杷糖浆很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看一斤枇杷膏放多少川贝,希望可以帮助到你。

川贝雪梨枇杷糖浆

一斤枇杷膏放多少川贝

一斤枇杷膏放多少川贝

一斤枇杷膏放多少川贝?,当枇杷加上润肺的川贝进行熬制之后,止咳化痰的功效才能发挥得淋漓尽致,所以现在很多人喉咙不舒服,都会自己熬制枇杷膏,下面来看一斤枇杷膏放多少川贝吧。

一斤枇杷膏放多少川贝1

1斤枇杷、10克川贝、1两冰糖

1、处理枇杷

先将枇杷清洗干净、剥皮、去籽,接着捏碎,准备一口炖锅,将枇杷放进去放入冰糖,开火熬制,在熬制的时候人要守在旁边,隔一段时间搅拌一下,防止粘锅。

2、熬制时间

熬制的时候在水开了之后,需要转成中小火,熬20分钟之后,加入川贝粉,边加边搅拌,避免出现结团的情况,继续熬制15分钟左右,等看到锅里的枇杷呈蜂窝状的时候,川贝枇杷膏就完成了。

熬制川贝枇杷膏的比例

在熬制川贝枇杷膏的时候,枇杷、川贝、冰糖的比例在1斤枇杷,10克川贝,2克冰糖左右即可,若是不喜欢口感过甜的话,也可以少放一些冰糖,但是窜辈不能放太少,以免无法凝结成膏状。

川贝的食用价值

川贝母性味苦、甘、凉,入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的'功效。但若是寒性咳嗽,服用川贝粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆,成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。

川贝有清热润肺,化痰止咳的功效,而且止咳效果好且药性平和,故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽,但由于组方和用量的不同,使用起来也是有所区别的。以“川贝”命名的药也很多

较为常见的如:“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。大多用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。

一斤枇杷膏放多少川贝2

熬枇杷膏枇杷和川贝比例,不可一概而论,一般建议10斤枇杷果:10克川贝,通常可根据自身情况对比例进行调整。

枇杷膏的种类比较多,一般自制枇杷膏可选用枇杷果、川贝、冰糖、薄荷、桔梗等一起熬煮,其中枇杷和川贝的比例,不可一概而论,一般建议枇杷和川贝的比例是10斤枇杷果:10克川贝,患者也可根据自身情况进行调整。

其中枇杷具有润肺下气、止咳之功效,可用于治疗呕逆、咳嗽、吐血、烦躁、口渴等症状;但是若食用过多,可能会助湿生痰,所以脾虚滑泻者需忌用;

川贝具有清热化痰、润肺止咳等功效,对于肺热引起的干咳少痰、虚劳咳嗽、痰中带血等症状有良好的治疗效果,但是脾胃虚寒的患者不可服用过多的川贝,以免引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应。

所以熬制枇杷膏时应根据自身情况调整枇杷和川贝的比例,尤其是脾胃虚寒的患者,不宜长期大量服用。

材料

枇杷十斤,川贝母100克,一般一斤枇杷放10克川贝就可以了,记川贝母捣成粉末状,越细越好,一对要选择无硫地道的七尊川贝母,再去买了一斤冰糖。

做法

先把枇杷洗净,剥皮,去籽,然后再用手把枇杷尽量的捏碎,这样枇杷的水分就出来了,记住不用再另外加水,再放入冰糖,就可以上灶熬制了。

等枇杷烧开过后,就要守在一旁偶尔搅拌一下,以防生锅(熬制的容器最好是陶瓷的,不要用铁锅)。

一般熬二十分钟左右水分就差不多干了80%了,你可以看到锅里翻滚的不再是水泡,而是那种比较浓稠的泡泡。

这里就可以加入川贝粉了,下川贝粉的时候要多搅拌,要不然容易成团,如果成团了就要想法把它分开,免得以后效果不均。

这样再熬制十五分钟到二十分钟就可以了。

如果你的枇杷水比较多可以适当把火开大一点,如果枇杷水比较少,就可以适当把火调小一点。

放入川贝粉过后,因为枇杷水比刚开始时少多了,就需要在一旁不停搅拌。

这时你会看到刚才还比较硬的枇杷慢慢的就变成糊状了,等看不到水分时,也就是枇杷不再翻滚,你可以看到成蜂窝状冒气时,枇杷膏就做成了。

这样等冷却下来时,就可以分装成两瓶,一瓶放在冷藏室(需要几天就吃完),一瓶放在急冻室(以防变质,要吃再取几勺出来)。这样一年下来就无忧了,一开始有点咳嗽的时候早晚吃上一勺就OK了,我试了一下,效果还不错。

注意事项

当然咳嗽除了药效以外,我觉得主要的是靠养,所谓的养就是平时的穿衣非常重要,不宜穿得太厚,这样很容易背汗,引起感冒咳嗽。

如果平时养得不得法,那再好的药效果也平平。

选择川贝的时候,不是越白越好,那是经过硫磺熏蒸过的,而是那种颜色稍微有点暗的比较好,是本色。川贝是多年生草本植物,一般4年生7月采收的七尊川贝效果最好。

一斤枇杷膏放多少川贝3

川贝和枇杷能一起炖吗

可以。

方法一

【配方】川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

【制法】枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶用刷子洗净,用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可。

方法二

【配方】枇杷叶15克,川贝母3克,巴旦杏仁、广陈皮各6克。

【制法】将枇杷叶去毛,洗净然后和后3味共研为末,即成。

【服法】每日服3-6克,开水送下。

5g或者10克,看你的配方。比例不同,疗效不同。

比例大约为:

枇杷10斤

川贝100克

冰糖:500克

一、首先将新鲜枇杷去皮、去核、洗净

二、把冰糖煮化

三、将去皮枇杷和川贝放入沸糖水中(拎拎这里是用整粒的川贝,有人是用川贝汁来调,只能说做法不一样)

四、锅中如果有白色悬浮物决得要捞出来。(一定要用铁锅哦,而且要不停的搅拌,大约2个小时不停的搅拌哦,这样才会不糊锅底而且味道不会发苦)

五、待枇杷汁浓稠到的膏状时,就是传说中的枇杷膏了噢,这时候就可以装瓶中,送亲友、送同事,留给自己吃老少咸宜。

小贴士:

1、冰糖最好用那种大块的,不要用那种小小粒精加工的。

2、在用铁锅,记得不停搅拌

3、添加川贝可以依个人口感,拎拎那只是大约比例

4、枇杷剥皮后容易氧化,可以浸放在冰水中,或水中加点盐。

5、枇杷膏放冰箱中二年也不会变质,妥妥滴。

6、枇杷的嫩叶和种子有微毒哦。

川贝枇杷糖浆功效与作用有哪些

川贝枇杷糖浆功效与作用有哪些

川贝枇杷糖浆功效与作用有哪些,川贝枇杷糖浆是很多家庭都会备用的药物,很多人在咳嗽的时候会喝它,它对咳嗽也是有一定作用的,那么川贝枇杷糖浆的功效与作用有哪些呢?下面跟我一起来看下吧。

川贝枇杷糖浆功效与作用有哪些1

川贝枇杷止咳糖浆为棕红色的.黏稠液体;气香、味甜、微苦、凉。主要用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。风热感冒引起的燥热咳嗽可以服用川贝枇杷止咳糖浆,但咳嗽若是因为风寒引起的,再服用川贝枇杷止咳糖浆,则会导致病情加重。所以咳嗽时要分清是哪种感冒再对症下药哦!

注意事项

1、忌烟,酒及辛辣。生冷、油腻食物。

2、不宜在服药期间同时服用滋补性中药。

3、风寒感冒者不适用。

4、支气管扩张、肺脓疡、肺心病。肺结核患者出现 咳嗽时应去医院就诊。

5、糖尿病患者及有高血压,心脏病,肝病,肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。

6、儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者应在医师 指导下服用。

7、服药期间,若患者发热体温超过38.5~C℃,或出现喘促气急者,或咳嗽加重,痰量明显增多者应去医院就诊。

8、服药3天症状无缓解,应去医院就诊。

9、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

10、本品性状发生改变时禁止使用。

11、儿童必须在成人监护下使用。

12、请将本品放在儿童不能接触 的地方。

13、如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

川贝枇杷糖浆功效与作用有哪些2

川贝枇杷膏含有什么成分

川贝枇杷膏是一种非处方药,在普通药店即可买到。这种膏状的中成药,吃到嘴里甜滋滋的,还带有薄荷般的清凉。

据资料显示:

川贝枇杷膏不仅可以润肺化痰、止咳平喘,还能护喉利咽,并且有生津补气、调心降火的功效。其产品标注称,适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。少儿不宜食用。

风寒咳嗽不宜用,当心加重病情(北京中医药大学临床中药系教授、主任医师常章富) 从川贝枇杷膏的主要成分和作用看,它对风热感冒引起的燥热咳嗽有明显的疗效。这种咳嗽病人的特点是,咳黏稠的黄痰,鼻子塞,流黄鼻涕。

如果病人的咳嗽是由于感受风寒引起,则不宜服用川贝枇杷膏,因为服用后可以导致病情加重。

所以,感冒咳嗽如果没有对病情进行诊断,就擅自用川贝枇杷膏,可能带来健康隐患,可能会越服病得越重。

以下3种人也要谨慎使用川贝枇杷膏:

第一种人:糖尿病病人应该禁止服用。因为川贝枇杷膏含有糖浆、蜂蜜、麦芽糖三种糖分,糖尿病患者服用后可能会引起血糖骤然升高,导致身体不适。

第二种人:患有严重的肝病、肺病、肾病等慢性疾病的人群,不要自行乱用川贝枇杷膏,当心影响慢性病。如果感冒咳嗽,用药前应该先咨询医生,并在医生指导下正确服用。

第三种人:正在服用其他中药、中成药的患者,要慎用川贝枇杷膏,当心药物不良反应。因为川贝枇杷膏含有川贝类中草药,属于反乌头中药,如果与附子、草乌、川乌等同时服用,很可能会发生药性相克,带来不良反应,甚至中毒。

强力枇杷露和川贝雪梨糖浆能一起喝吗???

可以阿,这几种药又没有冲突,当然可以。

川贝炖雪梨的功效与禁忌是什么,川贝炖雪梨的做法和用量是什么?

冬季气温太冷了,大家一不小心便会受寒,接下来便是很容易感冒咳嗽了,咳可以煮一个冰糖川贝炖雪梨,下边为大家简单的介绍一下冰糖川贝炖雪梨的做法和作用。

冰糖川贝炖雪梨的做法和作用

1,冰糖川贝炖雪梨的功效

冰糖川贝炖雪梨是一种止有非常好的止咳功效的一种汤,是可以有效地医治咳嗽的,川贝可以调养咳嗽躁热与此同时对肺燥造成的咳嗽也是有不错的治疗效果。

川贝冰糖炖雪梨的材料:冰糖适当,梨子两大只,川贝10克,小枣1-2颗。

冰糖川贝炖雪梨的做法

先把梨子去心再要块放入锅中,再添加川贝和小枣,和冰糖,先走红烧开,随后再小火慢炖上一个半小时以上熄火,当冰糖川贝炖雪梨汤凉了之后就可以吃完。白木耳也是有不错的止咳和化痰止咳功效的,再加上这一一起慢炖,治疗效果会更好。

川贝的作用与副作用

川贝天性味道微苦、甘、凉,入大肠经。具备止咳止咳化痰、清热散结、润肺止咳的作用。但若是寒凉咳嗽,服用川贝粉就如“始料不及”,是很不合适的。咳嗽了就喝些川贝止咳糖桨,变成很多人的工作经验。事实上并并不一定的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。

川贝有清热润肺,止咳化痰止咳的作用,并且止咳效果非常的好且药效平静,故搭配在许多用以止咳的中药方剂中医治多种类型的咳嗽,但因为方剂和使用量的不一样,应用的时候也是有所区别的。以“川贝”取名的药也许多,比较常用的如:“川贝止咳糖桨”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。大多数用以热病咳嗽,如风寒风热咳嗽、躁热咳嗽、肺火咳嗽。

简单的辩证方式是看痰的颜色和黏稠,热病咳嗽一同特征是吐出的痰稠微黄,而痰稀色白的寒证咳嗽和寒症咳嗽则不适合,不然得话咳嗽病症不仅不容易转好,乃至会始料不及,加剧病况。躁热所造成的咳嗽主要表现为口干舌燥、痰少稠黏、微黄、咽喉痛,或伴随发烫、头疼等病症,采用川贝粉确实有良效。假如口淡口不干,咽痒,以夜间咳嗽为主导,痰稀白者,切勿应用,应立即请医生医治。

川贝的用法

1、梨(新鲜水果)切成片,川贝要砸成粉末状,放到水中随后倒进川贝一起煮,煮30-40分钟就好了,把梨和汤一起喝过,最好是加一点冰糖或是纯蜂蜜,(由于冰糖是寒性的,纯蜂蜜原本就会有润肺止咳的功效)。

2、用红梨,把红梨的顶去掉把川贝装进去再盖紧,配白茅根30克,茯苓15克一起煮,等梨炖好啦一起把梨和川贝一起吞掉,把药汁一起喝过。

3、川贝取粉立即温开水吞服。

4、对慢性气管炎,慢性支气管炎。可以在发病以前把川贝+蛤蚧+西洋参磨粉装软胶囊防止。实际效果非常好。

5、用苹果,去掉苹果顶部,在把苹果的心挖去,随后放进川贝和冰糖,在放到水里煮开,熟后一起食用。脾胃虚弱及寒痰、湿痰者不适合或慎服川贝。支扩、肺脓疡、肺气肿、结核病、糖尿病人应在医生具体指导下服用川贝。服用期内禁吃辛辣食物、高热量食物。

川贝是治风寒咳嗽还是风热咳嗽 风寒咳嗽可以吃川贝雪梨吗

川贝是我们大家都很熟悉的一种中药材,同时我们大家也都知道川贝是治疗咳嗽的,但咳嗽也是有很多种类的,因此我们便要了解一下川贝是治风寒咳嗽还是风热咳嗽?风寒咳嗽可以吃川贝雪梨吗?
川贝是治风寒咳嗽还是风热咳嗽
川贝性寒味微苦,适合于治热症的咳嗽,风热咳嗽和风寒咳嗽,重点是看是否伴有咽喉肿痛,这些风热感冒的症状。川贝主要功效是化痰止咳,其性凉而甘,具有润肺的作用。另外也要看咳嗽是否有黄痰、咳痰不爽这些表现。如果有这些表现,我们也考虑是风热咳嗽,我们选择川贝枇杷糖浆这样的药给予对症治疗。川贝用于肺虚久咳、痰少、咽喉干燥等燥咳或者阴虚咳嗽,常和沙参、麦冬、天冬等药物合用,具有润肺养阴的作用,川贝母为名贵中药材,虽是好药,但是价格高,最好与其它药物配伍使用,以发挥川贝的最大作用。
风寒咳嗽可以吃川贝雪梨吗
不可以。风寒感冒是外感风寒,客于肺卫,引起肺气失于清肃而咳嗽,病性寒凉,而川贝炖雪梨中,川贝和雪梨虽然都能止咳,但二者都是凉性的,因此风寒咳嗽不能吃川贝雪梨,不仅不能治病,有时还可能加重咳嗽。川贝味苦,甘,性凉,入肺,心经,具有化痰止咳,清热散结的功效,还能润肺养阴,宣肺,是一味治疗咳嗽痰喘的良药。雪梨味甘性寒,入肺经,具有生津润燥、清热化痰的功效,还能润肺,凉心,消炎,降火,解毒。用于温燥咳嗽效果良好。川贝炖雪梨,性寒,入肺经,具有清热化痰,止咳的功效。川贝雪梨适合风热咳嗽,燥热咳嗽,肺热咳嗽,痰火咳嗽。因为川贝雪梨具有清燥润肺,化痰止咳,生津止渴功效。
川贝可以泡水吗
川贝是可以泡水喝的,而且川贝泡水喝也有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效。一般泡水喝的方法是将川贝砸成粉末后用少量开水冲服;如果是小儿,会因为味道苦而不肯食用,这时候则将川贝粉末用少量开水冲成糊状,然后放点白砂糖,就是婴幼儿也肯服用。不过呢,最好和梨一起炖,那样的止咳效果也是最好的,要是觉得苦可以加点冰糖一起炖!只是川贝那么硬,泡水有点浪费。那么可以把川贝捣成粉,和切块的梨一起蒸上10分钟。这样的效果也挺好的。川贝为川贝母、 暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。产于四川、甘肃等地。
川贝要煮多久才能熟
川贝是治疗热痰的,有止咳祛痰的功效,一般煮半小时至四十分钟左右。但是你的这种情况不建议喝川贝,建议熬点儿枇杷叶喝,煮点儿百合水喝有润肺止咳功效。忌食辛辣刺激性食物,以免加重病情,可以吃点儿感冒药比如感康片。首先,我们先把梨洗干净,最好是选用上等的梨,这样做出来的川贝炖雪梨营养效果会更好;然后把梨的上部连着根蒂横着切掉,用切掉的部分当盖子;把梨的果核除去,在除掉果核中间空的地方加入川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签把它固定封好;把梨放进炖盅里,中火蒸煮,大约2个小时之后就能取出食用。

0

相关产品

猜你喜欢