果蔬清洗机课程设计很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看果蔬清洗机的清洗原理是什么，希望可以帮助到你。
果蔬清洗机的清洗原理是什么？
果蔬清洗机，是在果蔬清洗机工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，
由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，
溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。
果蔬清洗器工作原理是什么
随着人们对食品健康以及食品卫生方面的关注，越来越多的人担心水果蔬菜上的农药残留或者是保鲜打蜡会影响身体健康。果蔬清洗机就是这样应运而生。那么果蔬清洗机真的有用吗？它的工作原理是什么？PChouse带大家了解一下吧。
1、果蔬清洗机利用臭氧杀灭细菌、清洁污渍。臭氧具有极强的氧化性，迅速氧化农药和激素分子链，使农药和激素变成稳定的无机化合物，从而分解农药。
2、臭氧中单原子具有极强的渗透性，迅速氧化细菌和病毒的细胞壁，生成无机化合物，起到杀菌、消毒的目的。
3、臭氧中的氧原子能够把溶于水的重金属离子氧化成不溶于水的无毒高价化合物，沉淀分离出重金属离子。
4、用臭氧水洗过的蔬菜，或用臭氧气体吹过的蔬菜，可延长保鲜期2—3倍，臭氧气体可以除去卫生间难闻的气味，除厨房内的鱼腥味、米发霉的气味。
果蔬清洗机的特点 果蔬清洗机的功能原理
果蔬清洗机利用臭氧的杀菌消毒原理，有效的去除了水果、蔬菜表面农药残留、细菌、重金属，对于人们的健康来说是很有帮助的。下面我们就来了解果蔬清洗机的特点与功能原理。
一、果蔬清洗机的特点
1、高效降解农药
通过臭氧O3直接破坏农药的化学键，高效降解农药残留，安全更放心。
2、有效杀灭细菌
通过臭氧O3破坏细菌的生物结构，使其无法存活，严防病从口入。
3、快速去除重金属
重金属微粒本身不会附着在果蔬上，而是靠一些有机粘液才能附着在上面，臭氧可以直接氧化掉这些粘性物质，从而使金属微粒脱落，有效去除果蔬表面重金属离子。
4、360°自动清洗
特有涡流喷淋专利技术，全方位清洁果蔬，对果蔬进行360°的彻底清洗。
5、果蔬全程保鲜
臭氧O3全方位呵护果蔬，维护水果蔬菜的天然本质，使果蔬鲜美脆口。
二、果蔬清洗机的功能原理
人们为了更好的保护身体的健康在使用蔬菜和水果时都会将蔬菜和水果在水中清洗之后才会食用，但是很多时候，只用清水清洗蔬菜水果是不能将果蔬上的化合残留物清洗干净的，想要将化合残留物清洗干净使用应该怎么办呢?现在很多人会选择购买一个果蔬清洗机来清洗果蔬。
在果蔬清洗机的中药清洗功能中具有的残必消是一种纯天然的洗洁粉，它是利用各种天然的草本经过脱油提炼而成的，在洗洁粉中还具有天然的茶皂素，这种茶皂素是一种活性剂，具有良好的乳化、发泡、湿润的功能，具备超强的去污能力，能够迅速的去除油污。果蔬经过浸泡之后，洗洁粉能将果蔬上残留的农药等化学物质进行分解，有效的去除果蔬上的杂质和化学物质，保证食用者的健康。
同时在果蔬清洗机中的臭氧发生器会为果蔬清洗机供电，臭氧发生器产生出的臭氧能经由传输管道进入洗涤桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧具有分解农药和毒素的功能，臭氧具有很强的氧化性，能够将农药和激素的分子链迅速的氧化，使农药和激素变成无机化合物，臭氧同时还具有很强的渗透性能，它能将细菌和病毒的细胞壁快速的氧化，生成无机化合物，起到杀菌消毒的目的。在臭氧中具有的氧原子能将融入水中的重金属离子氧化乘务不溶于水的高价化合物，
从水中分离出来。果蔬清洗机的优势就在于它能将使用了大量的农药、化学保鲜剂、防腐剂的生长激素时代，在每一个家庭都处在无抵抗状态的情况下，为家庭使用的果蔬进行彻底的清洗，加强了对果蔬所携带的农药和化合物的防护，减少了人们从果蔬上农药化合物的摄取量，减少了因为长时间食用带有病菌和有机化合物患上的各种疾病，增强了人体的免疫力，有效的保证和维护了人们身体的健康和食物的使用安全性，食物经过了果蔬清洗机的清洗之后，人们大可放心的使用。
果蔬清洗设备中,一个好的清洗设备有何特点
果蔬清洗机是蔬菜水果深加工处理过程中不可缺少的一款设备，设备为全自动流水作业，大部分操作工艺完全取代手工加工，是食品加工得力的助手。
好的果蔬清洗机具备以下特点：采用优质304不锈钢材质制作，防腐、防锈，干净卫生易清洗。
1、食物净化、消毒灭菌：由表及里的降解蔬菜、水果中残留农药等有毒物质，清除肉类、海鲜中的抗生素、化学添加剂、激素、重金属离子等有害物质。
2、时尚科技，全球共赏，革新洗菜概念，环保健康，自动定时洗涤消毒，全方位、多角度、彻底清洁蔬菜和水果。
3、内桶采用独特的专利技术结构，能强有力的带动水的运动，同时内桶表面摩擦小，能够保护果蔬，洗得干净又不至于破坏果蔬的表皮。
4、离心式清洗蔬菜水果，双层结构让果蔬与残渍自动分离。
它的工作原理是：设备工作以水为介质，通过气泡发生装置形成气泡翻滚，对物料进行柔性清洗。清洗机上端设有喷淋装置，物料经网带传输至提升部分上端喷淋区进行二次清洗，去除物料上的泡沫残留，是物料清洗更彻底；喷头为可拆卸喷头，便于清洗防止堵塞，喷嘴角度可调，更加有效的清洗物料；物料清洗后随网带匀速输送至下一工序。
