如何选蒸箱（蒸箱烤箱怎么选）

如何选蒸箱很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看家用蒸箱怎么选蒸箱选购五步走，希望可以帮助到你。

如何选蒸箱

家用蒸箱怎么选？蒸箱选购五步走

每年金九银十，气候渐入凉爽干燥，是装修的好季节，很多家庭都会选择在这个时间段进行装修。厨房装修作为家装中的重要一部分，从防水到水电布线，从功能区布置到厨电选购，自然是要费心思做功课的。说到厨电选购，不少小伙伴想给厨房装一套好用又好看的厨房电器，比如近两年大受市场欢迎的蒸箱。

蒸作为中式烹饪最常用的一种烹饪方式，能最大限度地保留食物本身的营养成分，既健康又方便。很多家庭在购入蒸箱之前也是常年用着蒸锅来烹饪饭菜。趁着厨房装修，厨电换新，尚未确定购买哪款电蒸箱的朋友们又该如何选购呢？一起来看看电蒸箱的选购技巧吧。

一选容量

容量问题是大家挑选嵌入式厨电产品都会面临的问题。如今市面上的蒸箱容量从25L到45L不等，那么蒸箱究竟挑选多大的容量比较合适？

有几个参考指标：家庭成员数量、个人饮食习惯、厨房具体面积。综合考虑，如果家里面有1-2人并且不经常来客人可选择容量较小的蒸箱，25L到30L。如果是3-4口之家建议选择较大的35L到40L的蒸箱，这样不仅蒸的食物更多，而且同时烹饪多盘菜肴，效率更高，耗时更短。另一方面，如果经常做体积较大的食材，如整鸡整鱼，也最好选择容量较大的蒸箱。通常，同一个品牌和型号，也有不同容量的选择，大家在选购时可以结合自家实际需求进行权衡。

建议：选择25L以上容量的蒸箱，这个大小既不会占据太多厨房空间，也能更大限度地满足家庭日常餐、亲友聚餐等多种烹饪所需。

二看功能

蒸箱之所以优于蒸锅和蒸笼，根本原因在于其功能对蒸制条件的控制，如控制温度和蒸汽量。这些不仅会影响烹饪速度，也会影响蒸制菜肴的口感。另外，大家用过电蒸锅或电饭煲蒸的可能都有这个经历：蒸出来的菜有时候是水哒哒的，菜肴原本的味道、色泽、品相都会受到不同程度的影响。因此，除了以上两个条件之外，蒸箱的蒸制功能是否能保证菜色与口感，也是选购的一个重要的因素。

建议：选择能够精准控温和产生蒸汽量较大的产品，通常一台好蒸箱能够在3-5分钟内将腔体充满蒸汽。并确保有针对避免冷凝水产生的技术设计。

三探操作

功能好，操作也不能太复杂。尤其对于烹饪新手和家中父母来说。时间、温度、模式、确认等功能按键要一目了然，让人能快速上手；开关箱门及放置与取出蒸盘的使用体验要轻松；尤其是水箱的位置，有些水箱内置的蒸箱，需要打开蒸箱门才能给水箱加水，如果实在蒸制菜肴时则比较不便；外置的水箱则不用打开蒸箱门即可操作，省去了很多麻烦。

建议：选择界面清晰简单的，外箱体结构不复杂的，水箱外置的蒸箱。

四重清洁

选购蒸箱，清洁是一个不可忽略的要点。清洁难易程度与蒸箱的内胆材质与内胆结构有很大关系。

相对其他材质，不锈钢材质好清洁，而且使用寿命长，尤其是一体成型的高品质不锈钢。如果在不锈钢外增加了特殊的内胆涂层，则更好。一方面能够对不锈钢起到保护作用，另一方面增加整体内胆的抗油污能力，更易于清洁。结构方面，内胆内部最好不要有太多不具功能性的凹槽及纹路，造成清洁麻烦。

建议：优选不锈钢+特殊内胆涂层，以及内胆平整的蒸箱。

五察售后

蒸箱属于耐用型家电，其更换频率低、周期长，所以售后服务更重要，它是检验产品和品牌是否可靠的最后一道关卡。

选购时大家要详细咨询送货与安装服务、保修期、故障维修情况等售后相关问题。大品牌一般都拥有自己产品生产基地和完善的生产体系标准，而且能提供专业的安装和维修服务，在质量和售后方面都会更有保障。

建议：选择知名的大品牌，会让你省心不少。比如方太除了送货上门外，还会有专业的服务技师上门提供安装调试服务，确保用户能正常使用。在保修方面，方太智能蒸箱产品为5年保修服务。在任何时候遇到任何关于产品的问题，也可以通过方太952315的7x24小时至诚服务热线来寻求帮助，非常方便。

除此之外，根据以上其他选购标准，笔者推荐方太的嵌入式智能蒸箱，有26L、30L、39L、40L、42L等多种容积可供选择。在功能方面，它的双蒸汽系统，能够在短时间内让蒸箱充满大量蒸汽，蒸汽足，使蒸箱内部温度由100℃到达110℃，温度更高，这种过温蒸汽能有效穿透食物，使食物快速成熟，即使猪蹄、甲鱼这类难熟食物也能蒸出软烂口感，大大提高了蒸制效率，这还能逼出食物内的油份，保持菜肴的鲜度与营养。

对于蒸制过程中顶部“下雨”问题，方太智能蒸箱内胆顶部配有辅助加热膜，有效改善顶部冷凝水问题，背部的水汽分离装置，有效分隔水汽与蒸汽，不仅让蒸菜不再“湿哒哒”，还能完好保持菜肴的原本品相与色泽。为了方便蒸制，方太对智能蒸箱特别设计了上置水箱，为蒸箱提供足够的蒸汽。在蒸制时，它的全自动水箱支持90分钟超长“续航”，过程中无需反复加水。即使中途加水，也无需打开蒸箱门中断烹饪。

（图示方太智能蒸箱上置式水箱）

为了更便于操作，方太智能蒸箱界面清晰简单，功能按键一目了然。照顾到烹饪小白，方太研发团队联手周晓燕、卢永良、徐步荣等烹饪大师，开发确定智能菜谱，并与江南大学、湖北经济学院等高校项目合作探寻温度曲线与食物营养的平衡，设计了智能菜单功能，实现了消费者【一键烹饪】的便捷操作。目前智能菜单内已涵盖200多道菜谱，为人们日常烹饪提供了更为丰富的选择。

（图示产品：方太智能蒸箱智能菜单）

材质方面，方太智能蒸箱的内胆由5层材料构成，304不锈钢作为基础层，并增加了喷砂处理层、纳纳米陶瓷层、珠光粉涂料层和易清洁涂层，不仅大大提高了内胆的抗划伤能力，而且好清洁，再配合机器自带的自动除垢功能，内腔的清洁轻轻松松即可搞定。

（图示产品：方太智能蒸箱材质）

好马配好鞍，好的厨房电器搭配新装修的厨房，下厨烹饪都会更有幸福感。而选择一款好的嵌入式蒸箱，有助于一个好的饮食与烹饪习惯的养成，对改善家庭饮食健康大有裨益。以上就是笔者关于蒸箱的一些选购建议了，首次购买蒸箱的小伙伴，可以参考这些选购要点，再结合自家的实际需要，选出合适的蒸箱噢。

电蒸箱哪个品牌好如何选择电蒸箱

在选择电蒸箱时，除了要看外观和质量之外，还有看品牌，因为，品牌的好坏会直接影响产品的质量和日后的使用，那么，电蒸箱哪个品牌好呢?下面我们就来详细介绍一下：电蒸箱哪个品牌好以及如何选择电蒸箱？
电蒸箱哪个品牌好：
1、方太Fotile
方太创建于1996年，是一家专业从事高端厨房电器的领导品牌，同时也是中国最具价值的500强企业之一，是中国名牌。
2、SIEMENS西门子
西门子创办于1847年，是来自德国的一个著名企业，同时也是世界知名家电生产商，全球最具影响力厨房家电品牌之一。
3、格兰仕Galanz
格兰仕创办于1978年，是我国市面上，微波炉行业领导品牌之一，同时也是家电行业中最具影响力的龙头企业之一。
4、美的Midea
美的创建于1981年，是一家上市公司，同时也是全球著名的白色家电制造商和品牌商，中国企业500强之一。
5、老板Robam
老板是来自杭州的一家著名企业，同时也是中国厨电行业中最具影响力品牌之一，亚洲500强企业、中国名牌企业之一。
6、帅康Sacon
帅康诞生于1984年，至今已经有34年历史了，是我国系列最全、规模最大的厨卫家电制造商，同时也是中国名牌、中国厨卫十大品牌之一。
7、Whirlpool惠而浦
惠而浦创立于1911年，是全球最具规模的大型白色家电制造商，致力于为全球消费者提供品质优良的家电产品。
8、德意DEE
德意创建于1992年，是浙江著名商标，同时也是一家专注于高端厨电领域的现代化生产厂家。
9、海尔Haier
海尔创建于1984年，是全球家电解决方案提供商，同时也是中国企业500强、中国名牌产品之一。
10、华帝Vatti
华帝创建于1992年，是广东省著名商标、广东省名牌产品，同时也是高端智能厨电品牌。
如何选择电蒸箱：
1、看温度控制
温度控制分为温度可调范围和温度控制精度两方面。
温度可调范围：调节的最高温度和最低温度范围。
温度控制精度：调节的温度幅度与实际温度的一致性。
建议：
电蒸箱与普通蒸具最大区别就是温度可调范围，若可调范围越大，能实现的功能就越多，食物口感也就越好。
2、看加热方式
有滴水式加热和独立水箱加热两种形式，而不同的加热形式会影响烹饪速度。
建议：
独立水箱的加热方式，水箱不仅是储水容器，而且还带加热管，可迅速将水烧开用蒸汽来烹饪食物。
3、看蒸汽进排口
要看蒸箱是否有进气口和排气口。
进气口：新鲜蒸汽的进入口。
排气口：多余蒸汽的排出口。
建议：
有进气口没排气口，则蒸汽不能循环，蒸汽容易过多，很难保证温度的稳定性。有进气口也有排气口，则蒸汽能不断循环，让内部稳度能均匀分布。

折叠蒸箱在购买时，应该如何挑选？

购买折叠蒸箱的时候要选择容量大的，这样才能满足蒸东西的效果。市面上的蒸箱容量不一，而且针对容量，大家也可以根据家人的饮食习惯以及家里面的人口来进行考虑。如果家里面只有一两个人的话，可以选择小的蒸箱。但是如果家里面的人比较多，要选择40升的，这样的话真的食物不仅多，而且一次性也可以装很多样的东西，时间上也会更快一些。

而且在购买的过程中，一定要问清楚软件和硬件的设施。可以仔细的问销售人员，或者看产品上的介绍。要关注加热盘的材质，一定要选择不锈钢材质。因为不锈钢材质不容易腐蚀，还要选择供水桶。有些蒸箱的质能系统非常的好，所以在使用的过程中带来的安全性也非常的高。但也有一些蒸箱，水量过多，噪音也非常的大。

人性化设计

在选择过程中一定要关注出气口，这些设计会对蒸箱有一个加分的作用。更重要的一点就是蒸箱本身就是一种智能设计，在操作的过程中有些蒸箱的设计工作做的非常好。选择这样的蒸箱，在使用上面也会更加的方便。而且要购买自带清洗以及杀菌的蒸箱，这种人性化的设计对于大多数人而言都是一种时间上面的节省。

选择品牌蒸箱

有些人不是特别的关注这一点，所以在购买蒸箱的时候就没有过多的去询问。但是一定要明白，蒸箱对于大多数人而言，其实都是一种生活上面的辅助。只有清洗功能达标，那么大家在蒸东西吃东西的时候才会特别的放心。更重要的一点就是在选择蒸箱的时候一定要选择品牌，后续有什么问题还能够售后。如果选择一些劣质的蒸箱，最后出现的问题只能自己承担责任。

什么牌子电蒸箱好如何选购高品质电蒸箱

随着人们对于生活品质的提升，越来越多人喜欢蒸食，相对于传统的炒、煎、炸等烹饪方法，蒸出来的菜肴油脂含量少，且保存食物本身的各种营养元素，更符合健康饮食的要求!电蒸箱产品就是其中一类，那么什么牌子电蒸箱好呢?如何选购呢?接下来我们一起来看看吧!
什么牌子电蒸箱好:
1、西门子
西门子品牌，在业界拥有很高的知名度，深受全球消费者的信赖认可。通过多年的发展，旗下所研制的产品，均占据着重要的地位，如蒸箱系列产品，不仅外观时尚且实用功能强大，满足不同消费者的需求。
2、方太
方太品牌在业界有着很悠久的历史，是一家专门从事嵌入式厨电产品的研发，生产和销售为一体，旗下推出的嵌入式蒸箱，有效利用空间，让厨房变得宽敞，同时还增加了美感。高温技术的使用，让蒸制的食物更加软糯可口，给消费者带来高品质服务，让家居生活更加舒适。
3、格兰仕
格兰仕从成立到现在有着30多年的历史，旗下员工众多，凭借多年的生产经验，生产的家电产品在业界有着很高的知名度，产品销往全国各地，产值多达180亿元，公司仍不断推广，为实现全球化而发展。
4、老板
老板电器是我们家家户户都熟知的品牌，作为专业的厨电品牌，以完美的质量和一流的技术在业界遥遥领先，给消费者带来高品质厨电体验。
如何选购高品质电蒸箱：
1、安装方式
电蒸箱分为独立式和嵌入式两种，二者各具优缺点，大家可以根据自身的需求来进行综合考虑。独立式电蒸箱，虽安装灵活方便，即插即用，但是它会占据额外的厨房空间，不适合烹饪大体积食材或家庭成员较多的家庭。而嵌入式电蒸箱，嵌入式的安装方式与橱柜融为一体，美观的同时也能节省空间，可容量较大的食材，适合人口较多的家庭使用。但是安装前需要进行详细的对橱柜进行测量和管线布局规划。
2、烹饪容量
容量是选购电蒸箱重点考量的因素之一。一般来说，电蒸箱的容量从20-60升不等，独立式的机型容量稍小，嵌入式的机型容量较大。三口之家建议选择30升或以下的产品就足以应对。四口之家最好选择30-50升的产品，使用起来较为方便。而五口及以上人口的家庭，最好选择50升或以上的大容量产品，可以收揽众多食材，满足全家人的所需。
3、品牌选择
市面上电蒸箱的品牌众多，建议大家选购正规厂家生产的大品牌产品。一来，质量与品质有保障，使用起来也放心。二来，售后服务也到位，在全国各地都有售后网点，万一出现问题维修起来也是很方便的。