蒸烤一体机怎么样很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看为什么不建议买蒸烤一体机，希望可以帮助到你。
为什么不建议买蒸烤一体机
因为蒸烤一体机寿命比较短，蒸烤箱因为有水蒸气，会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀，从而影响蒸烤箱寿命，蒸烤箱的蒸汽导管氧化问题。
蒸烤一体机算是蒸箱和烤箱的结合体，蒸箱和烤箱他两的工作方式一个是极度高温，蒸箱最高温度也就是100度而且环境是水蒸气的。
如果蒸烤一体机的做工不好，质量不合格，技术不过关，使用一段时间后，很容易产生各种各样的问题。比如烤出的东西不理想，蒸出来的食物口感不好等等。
微蒸烤一体机解析：
其实微蒸烤一体机在蒸的方面跟蒸箱是一样，采用目前最新独立蒸发器，通过把水分高温蒸发，然后再输送到内腔使食物加热致熟；烤方面也是烤箱一样，通过加热管，加热内腔空气，从而烹饪食物，一般上下烤管＋热风模式为佳，经常使用烤箱的小主就知道这点。
微波功能也相差不多，主要依靠磁控管＋搅拌器为主，但跟一起微波炉却得到了升级，把底部微波转盘，升级微晶平板底板，清洁和使用空间得到充分的利用。最后就是三者既可以独立运行，也可以相辅相成烹饪模式，烹饪更加高效。
蒸烤一体机好吗，还是单的烤箱好？
蒸烤一体机好吗，还是单的烤箱好？这个问题我来回答吧
如果真的有“蒸”和“烤”的需求的话，那么一个能内嵌到橱柜里的蒸烤箱一体机肯定好过于还需要占据台面上不小的一块位置的蒸箱+烤箱（哪怕是单独的蒸箱或者烤箱，所占的空间面积也是相当大的）。
所以，光是从“外表美观”和“节约空间”来说，肯定是选择蒸烤箱一体机比较好。何况，蒸烤箱一体机无论是蒸还是烤，处理食材的效果都比普通的蒸箱和烤箱更好。
其实很多朋友在购买蒸烤箱之前，并没有了解清楚蒸烤箱的分类。市面上的蒸烤箱其实是分两个大类的，一类是以蒸箱功能为主的蒸烤箱，另一类是以烤箱功能为主的蒸烤箱，看似都是蒸烤箱，但是使用体验却有很大的不同。
①“蒸”功能为主的蒸烤箱
这类蒸烤箱表现为没有下发热管，沸腾式蒸发盘的蒸烤箱也是没有下发热管的一种，或者下热管只是用来加热冷凝水的（恒温盘），这些都是用蒸箱为基础改进过来的。这种蒸烤箱只适合蒸，在烤方面的能力非常弱，发热管更多的起到的是起到辅助加热的作用。
②“烤”功能为主的蒸烤箱
这类蒸烤箱表现为有上下发热管，可以上下独立控温，发热管为M型或者多U型，这些都是用烤箱为基础进行改进的。这类蒸烤箱适合烤，做烘焙、烘烤烹饪都是没有问题的，在蒸方面也是达到平均水平，综合烹饪能力比较出色，适合大多数的家庭使用。
那么，烤箱和蒸烤一体机到底有什么区别，后者是否真的好于前者呢？
功能方面对比：
嵌入式蒸箱、烤箱的功能不用多说，就是蒸烤和烤箱的功能；而蒸烤一体集成灶的功能就比较全面了，除了有油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱之外，还有消毒柜、保温柜、解冻发酵等功能。
空间利用率对比：
如果厨房装嵌入式蒸箱、烤箱的话，且不说会不会占据很大空间，油烟机、燃气灶还是要单独购买、单独安装的。蒸烤一体集成灶单从外观来看，解放了厨房上部空间，把多功能集合在一起，蒸烤箱也不会占据厨房其他空间，空间利用率方面完胜。
容量方面对比：
蒸烤一体集成灶的蒸烤箱容量比较大，凯度蒸烤一体机蒸烤箱容量高达60L，日常不管是蒸还是烤，都不用特别考虑食材的大小，可满足多种食物同时烹饪，来客人时也能从容面对；而嵌入式蒸/烤箱的容量一般都比较小，日常使用的受限程度也相对比较大。
如果你只是抱着普通家用的目的制作美食，建议选择蒸烤一体机，因为它不仅能蒸善烤，还多了嫩烤功能，这样在烹饪方式、口味上也有了更多选择。如果是对烘培要求高的，还是建议单独分开的蒸箱、烤箱组合。
蒸烤一体机实不实用
蒸烤一体机比较实用。
蒸汽发生装置带来的不止是纯蒸的效果，蒸汽还可以辅助烘烤，使得烤肉更多汁，面包烘焙更加蓬松。比如你做欧包，没有蒸汽那是不行的。这也是人们常说的蒸烤一体机受欢迎的原因，并且蒸烤箱一般都集成了常用菜单，使用起来也比单独烤箱方便，适合新手使用。
底盘积水，蒸烤箱的底盘积水问题也是一个老大难问题。所以尽量别买外盘式蒸发的，买直喷式蒸汽的。直喷式蒸汽里，底盘带蒸发功能的，最好带一键烘干的功能。
购买蒸烤一体机的注意事项
购买嵌入式蒸烤一体机之前，先确定好机器型号，要到开孔尺寸图，再设计橱柜开孔。在确定嵌入式蒸烤一体机时，咨询卖方是否支持延迟发货，因为这样的买方一般都是新家还在装修，如果不支持延迟发货，这么重的机器只能放在老家，以后要搬的话就麻烦了。
在购买嵌入式蒸烤一体机之前，要注意自己下单的地址是新房的地址还是现在住的地址，如果是要寄到新地址，那就要先修改地址，然后注意快递配送的时间。以免到时候机器寄过来的时候，新家没人收货。当然如果礼品也要的话，要注意是否要寄到哪个家庭，可以要求卖方分别寄不同地址。
蒸烤一体机和独立的蒸烤烤箱哪个好？
蒸烤一体机和独立的蒸烤烤箱哪个好？我来回答：
在网上，会有很多人将蒸烤一体集成灶与传统的蒸箱、烤箱放在一起进行比较。那么，到底蒸烤一体集成灶与传统蒸箱、烤箱的区别在哪里？
硬件上的差异可以决定功能上的差异，所以蒸烤一体集成灶在功能上优于单独的蒸箱、烤箱这一点，没有什么疑问。凯度蒸烤一体集成灶既可以实现单向操作达到和单独的蒸箱、烤箱一样的效果，又可以集二者之大成，提供更多的烹饪选择。
比如在烤的时候，单独的烤箱因为无法把控湿度而极有可能造成食物的干柴，但是凯度蒸烤一体集成灶又嫩烤模式，可以一边烤一边蒸汽加湿，对温度和湿度进行双重把关。
那么问题来了，面对市场上琳琅满目、良莠不齐的蒸烤箱，你知道选择哪个牌子的蒸烤一体机好吗？相信很多人都因此而犯难，最后只能跟风去买，然后就是成了压箱底的东西。今天我就手把手教你选出适合自己的蒸烤箱一体机，让你告别迷茫！
1、确定你需不需要蒸烤箱，满足使用还是盲目跟风?
蒸箱和烤箱都不是什么小体积的厨电，家里厨房小点的估计都不放下，最多放个微波炉就不错了。不过，我家里就直接从微波炉进化到了蒸烤箱，因为蒸烤箱是集蒸箱和烤箱功能于一体的，还可以当微波炉用用，一个顶三个用，这样多节省地方啊！我买是因为我公公婆婆喜欢吃蒸菜，老公、儿子喜欢吃烤翅，自己用来做蛋糕。如果你家里人对蒸的、烤的都没啥太大的兴趣，就不用跟风盲目购买了，好东西不是用来当装饰的啊！
2、你知道应该吧蒸烤箱放在哪边吗?
蒸烤箱是一个功率很大的电器，所以它的位置摆放最好远离水槽、燃气灶，并确保有接地线，以免漏电发生危险，同时还要保证有足够承重力的水平面放它。综合考虑下来，还是厨房的橱柜比较合适。家里还在做橱柜的话，可以留下一个位置，将其嵌入橱柜里面。如果橱柜已经做好，也可以买一个体积较小、尺寸合适的放进去。当然，可以选择合适的置物架，来专门摆放蒸烤箱。
3、你懂得如何根据橱柜尺寸确定蒸烤箱的大小?
将蒸烤箱放进橱柜是当前的摆放主流，那么要如何根据橱柜尺寸确定蒸烤箱的大小?你可以先量一量你加橱柜的尺寸，然后蒸烤箱最好略小于橱柜的大小，毕竟实物与橱柜大小很可能有误差，不可能嵌得刚刚好。而且，如果插座留在蒸烤箱后面，这深度差距还要有40mm才行。
4、除了蒸烤之外，你还知道蒸烤箱有什么别的妙用吗?
蒸烤箱买回来自然就是为了做好吃的，像是基本的蒸包子、烤鸡翅、做蛋挞这样的常规操作我就不说了，它用来当微波炉加热饭菜更是不在话下。当然，如果你的厨艺足够精湛，像是什么清蒸鲈鱼、蒜泥扇贝等复杂点的菜肴也都能轻松做出来。除此以外，蒸烤箱也基本都具备发酵功能，可以恒温在40℃左右，做面包和做酸奶都是杠杠的。
5、蒸烤箱的材质是啥，你关心过没?
蒸烤箱功率大会产生大量热能，所以材质自然要是足够好的才行。主要材质分为两种，一种是不锈钢内胆，一般来说304不锈钢优于304#加热管。第二个就是箱门用的钢化玻璃，一定要防爆和隔热都做得很好才行。
