电烤箱的使用方法视频教程很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看烤箱如何使用烤箱正确使用方法,希望可以帮助到你。
烤箱如何使用烤箱正确使用方法
1、第一次使用电烤箱的时候要注意先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
4、烤箱在开始使时,应先将温度,上火,下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的,微波炉可以逆转。
5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6、烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
怎样使用烤箱视频教程
怎样使用烤箱视频教程
怎样使用烤箱视频教程,近年来,烘焙蔚然成风,越来越多的家庭购置了烤箱,现在电烤箱已经是一款比较普及的家用电器,用它可以烘烤出香香的面包、鸡翅等。以下分享怎样使用烤箱视频教程
怎样使用烤箱视频教程1
使用时高温空烤一次
使用时,先用高温空烤一次,将温度调至200度,空烤10分钟,烤箱面板的右侧为功能控制区。
面板上的按钮分别是什么
上下四个旋钮分别是,上管温度,下管温度,时间和功能选择,上下管独立控温。
根据温度选择模式
可根据烘烤需求自由调节不同的温度,直接旋转对应的旋钮,即可调节温度和时间,不同的食物选择不同的烤制时间即可。
怎样使用烤箱视频教程2
初次使用烤箱前先高温空烤
新买的电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟,之后便可正常使用,这样可以去除烤箱内的异味。
烤箱的摆放有讲究
在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。另外,避免放在儿童容易触碰到的地方,以免发生烫伤危险。
每次使用烤箱前要预热
电烤箱隔一段时间不用,就会滋生异味和细菌,预热可以祛味杀菌。此外,如果不经过预热,直接把食物放进去烤焙,此时加热管全力加热,食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题,影响品质,甚至会导致烘焙失败。诸如老板烤箱等,现在普遍采用了高效预热技术,因此这个预热过程并不长。
根据食物不同把握时间
使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的`时候频繁的打开炉门避免热量散失。如今好一点的烤箱都比较智能,如我姐家正在用的老板烤箱有智能菜单,选择烤制模式特别方便,她天天换着法做好吃的晒朋友圈,简直不要让人太羡慕。
可以适当在烤盘中加点水
一般在利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好地保存食物中的营养成分。如果是烘烤带有水分的食物,炉门上会出现水汽凝结,如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出,这都是正常的现象,不必担心。
使用完毕后要及时清洁
每次利用完电烤箱之后,一定要及时的做好清洁工作。清洁烤箱前,先拔掉插头,并等待烤箱完全冷却后再进行。在清洁时,不要使用尖锐的清洁工具,以免损伤烤盘的不沾涂层。电烤箱加热管也需要定期的清洗,可以使用柔软的湿布将上面的油污擦洗干净。
怎样使用烤箱视频教程3
电烤箱的使用方法
1、在烤鸡翅之前用户需要先把鸡翅清洗干净。之后在鸡翅上撒上盐、鸡精、味精、胡椒粉、孜然、白糖等。
2、然后再使用葱和蒜把鸡翅研制大约1个小时左右。
3、腌制时间到了之后把鸡翅摆放好,等到烤箱预热完成之后将鸡翅放在烤箱中使用200度的温度进行烤制。
4、大约7分钟之后将鸡翅取出,在鸡翅上均匀的抹上蜂蜜,再次把鸡翅放在烤箱中,烤制5分钟左右。
5、最后再次将鸡翅取出,刷上一层蜂蜜放入烤箱烤制2分钟就完成了。
电烤箱的选购窍门
使用频率
通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高。
假如是喜欢烘烤类食物,经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭,则可以选用档次较高的三控自动型,此类产品各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说,普通简易型是“入门级”的产品。
需要注重的是,虽然此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。
食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到34升不等,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类,9至12升的就足够;假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对,自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是,电烤箱并不是功率越低越好,高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少,反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
电烤箱选购注意事项
1、具有自动调温控制的电烤箱,炉温应能在100一250℃围内可调,控制的温度误差小于±10%。
2、具有自动定时控制的电烤箱,控制时间应能在0—45min内连续可调,走时误差小于±10%。
3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。
4、上下管独立温控使的烘焙成功率更高。
5、功率偏差小于+5%、—10%。
6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。
7、加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。
8、电烤箱顶部有过热现象,为防止烫伤,可以选用顶部加保温棉的烤箱。欧美一些烤箱有类似做法。好处有防止顶部过热不小心烫伤,锁定箱体温度更加环保低碳。
9、外置接渣盘清洁更加方便。
怎样使用烤箱视频教程4
电烤箱的用途
一、干燥食物
大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。
二、零食加工diy
每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉
只要调料给力,可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥,方便而且干净。
四、发酵面团、做巧克力食物。 将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。
电烤箱的构造
电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。
①箱体多用薄钢板制成,一般为双层材料。
②箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网,以便保持箱内温度和观察食物烤制情况。
③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件,有的还在箱侧加装一、二只。
④控温元件主要采用双金属已逐步推广。⑤定时装置常用发条式和电动式,前者定时范围在1小时以内 , 后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘,由微电机驱动,低速旋转,使食物烤制更为均匀。20世纪80年代初出现电脑电烤箱,采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机,可以根据预先输入的烤制程序,自动选取最佳烤制模式,使烤制过程最优化和自动化。
电烤箱如何使用
电烤箱的正确使用步骤:1、使用前将烤箱放在水平桌面上,顶部不能放置任何物品,先用浸过清洁剂的湿布擦拭烤箱内部,待完全干后便可正常使用。2、在烤制食品时,一定要将箱体提前预热5~10分钟,温度最低需要160℃。3、高温会带走食品中少量水,在烤盘中加一些水,以避免烤出的食物太干、太硬。
家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活,可以根据需要选择不同配置的烤箱,由于品质,配置的不同,价位从几百元到几千元不等,国外的品牌通常比较贵,而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型,长期使用更洁净。
在使用电烤箱时,应注意以下事项:1、按使用说明书要求进行操作。2、电烤箱应放在平整、稳固的地方,并保证接地螺栓可靠接触,在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用,在使用过程中,玻璃窗、插座应保持清洁。3、的热量和升温速度不同,使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象,烘烤食品时要翻面,使其受热均匀。4、取用食品要停电操作,用手柄叉卡好烤盘,以防止触碰发热元件烫伤手指。5、保持内腔壁洁净,烘烤食品完毕,若内腔有调料、油渍等物,可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止,并且从炉门排出湿气,烤箱表水冲洗内腔,以防止电气元件受潮。
电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性。
电烤箱怎么用 使用方法详细介绍
说到烤箱大家应该很熟悉吧,它的主要作用是用来加热或烘烤食物,平时吃到的烤面包,烤鸡翅,烤玉米,烤鸭脖等等美味的食,是所有吃货必备的神器,想要烤出美味的食物,还得需要专业的烤箱来弄,不能使用微波炉代替,市场上的烤箱琳琅满目,大家可能对烤箱不太了解,刚买回的烤箱不知道怎么用,这么好的产品大家应该关心的是它的价格吧,接下来小编给大家详细介绍一下。
怎样使用烤箱
怎样使用烤箱—电烤箱怎么用
1.电烤箱的摆放:这个其实毋庸多讲,我们都知道电器的摆放,电烤箱也一样,要放在平整稳固的地方,还要保证它能固定好,注意电源的使用,插座应该对应而且保持清洁。
2.控制温度:使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
3.注意正常现象和隔热:如果是烘烤带有水分的食物,炉门上会出现水汽凝结;而如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出,这都是正常的现象。不过注意的是工作后的电烤箱会很热,取出食品时要停好电,避免烫伤手指。
4.如何清洁:平时应该保持好电烤箱内部的清洁,烘烤好食品之后,如果烤箱内有调料和油渍残留,可以用毛巾润湿肥皂水然后轻轻的擦拭烤箱内壁,直到残留物被完全擦掉,并且要注意不能用清水冲洗烤箱内部,防止电气元件受潮,也不要尝试清洁发热管,在擦拭好油渍之后还要打开炉门,让湿气排出。进行清洁前应该把电源插头拔出,避免漏电伤害到自己。
怎样使用烤箱—电烤箱的用途
家用的电烤箱可以分为台式和嵌入式的烤箱,电烤箱的款式又分为了立式和卧式两种。电烤箱不论它们的款式还是适用的范围不同,但是它们都具有最为基本的三个键——功能键、温度按钮、定时按钮,使用电烤箱的时候就要根据你自己的电烤箱进行实际的操作了。
怎样使用烤箱—电烤箱使用注意事项
在使用电烤箱之前一定要先把电烤箱预热5分钟,这样有助于延长电烤箱的使用寿命,电烤箱每次在使用完毕后,等到冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。
那么小编已经给大家介绍有关烤箱该怎么使用就介绍到这里了,相信大家看了以后知道该怎么做了吧,大家用过烤箱烤食物,掌握不了火候,不是烤焦了,就是烤糊了,所以这就让大家很烦恼,大家还是烤箱并不是很了解,它不像微波炉能定时控制温度,而烤箱没有这个功能,就得自个把握,一般都会有说明书,如果还是不明白的话,那没有关系,相信大家看了以后应该对烤箱了解差不多了吧,