电饼铛做小吃100种简单（电饼铛早餐50种最简单做法）

电饼铛做小吃100种简单很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看电饼铛美食都有哪些哪些做法简单又易学，希望可以帮助到你。

电饼铛做小吃100种简单

电饼铛美食都有哪些？哪些做法简单又易学？

电饼铛在家的时候，不要闲着。“5”电饼铛菜好吃又简单，学一次就知道了。

用电饼铛做饭干净又快，不用控制温度，不用担心被烫到。简单易做。除了做蛋糕，电饼铛还可以做很多食物，比如烤鸡翅、饼干、小吃等等。推荐五种电饼铛食物，每一种都很好吃。家里有电饼铛的朋友，所以不要再闲着了。来试试。

食谱：素食鸡肉串

素鸡串，凭记忆，在校门口好吃。在学校门口，会有这样的油炸小贩，有面筋、年糕、豆腐干等。反正能煮的材料都可以炒，慢火炒的脆皮素鸡最受欢迎。

这款素鸡肉串其实是用油炒的，只需要淋上一点油，而且是用电饼铛，做的，所以制作简单易行。

材料：素鸡400克，竹签5根。

调料：豆瓣酱30克，孜然粉20克，蚝油10克，糖5克，胡椒粉8克。

做法：1。素鸡切成15片。

2.每串3根用竹签。

3.将豆瓣酱、蚝油和胡椒放入小碗中。

4.加入孜然粉，拌匀。

5.预热后，电饼铛，倒一点食用油，并加入素食鸡肉串。

6.煎至两面金黄。刷调酱。

烹饪小技巧：酱料可以根据家里酱料的品种来确定。想吃嫩一点的可以炸的时间短一点，想吃焦一点的可以炸的时间长一点。

食谱：鸡蛋煎饼

蛋饼其实是北方煎饼果子的包装纸。煎饼果子的外皮起源于山东的大煎饼这个配方是山东杂粮煎饼的正宗配方。在此基础上，可以添加油条、松脆度、火腿肠、蔬菜等。方法不复杂，早餐方便快捷。

配料：面粉60g，小米粉30g，绿豆粉20g，鸡蛋3个。

调料：葱末20克，黑芝麻10克，甜面酱或辣酱适量。

做法：1。将面粉、小米粉、绿豆粉和1个鸡蛋放入碗中，加水制成薄薄的面糊，面糊正在滴落。电饼铛在家的时候，不要闲着。“5”电饼铛菜好吃又简单，学一次就知道了。

2.葱切丝。

3.锅底抹点油，舀点面糊到锅里，开小火。书中使用了电饼铛。用竹蜻蜓或勺底抹面糊。不均匀也没关系。打鸡蛋然后找均匀。

4.撒上黑芝麻和小葱。

5.将面条煎熟，涂上甜面酱或辣酱。(如果有油条，火腿肠，生菜等。可以穿上)。

6.卷起来。

烹饪小技巧：1。煎饼面可以用绿豆粉和面粉做，也可以只用面粉做，但是成品吃起来会有点粘。绿豆粉用量是面粉的1/3，口感最好，因为强度不够容易破皮。

2.为了增加营养，面糊中加入了小米粉和一个鸡蛋。如果不加蛋，肌肉力量不够，操作困难，口感粗糙。

食谱：烤冷面

烤冷面，中国东北的一个特色小吃，用铁板烤，加鸡蛋、火腿肠、洋葱、欧芹等。并涂上自己喜欢的酱料，因其独特的坚韧口感而风靡全国。烤好的冷面会铺一个鸡蛋，所以里面含有蛋白质和卵磷脂，中间夹一些蔬菜。这些新鲜蔬菜可以提供维生素和膳食纤维，营养丰富。

材料：2份凉面，30克洋葱，2份欧芹，2个鸡蛋，黄瓜切根和2根火腿肠

调料：食用油5克，烧烤酱适量

做法：1。欧芹和洋葱洗净，切成段。黄瓜去皮切片。

2.准备好凉面，不是我们平时吃的水煮凉面，是成片的。网上或者菜市场都有卖面的。

3.电饼铛预热30秒，不要太热，可以用平底锅，放油加热，根据你自己的喜好添加油，如果你喜欢，添加更多的油，否则放得更少，把冷面条放在锅里，打鸡蛋，涂蛋液，用小火油炸。

4.鸡蛋稍微凝固，翻过来。如果是干的，在凉面上倒一点水，使其变软。电饼铛在家的时候，不要闲着。“5”电饼铛菜好吃又简单，学一次就知道了。

5.烧烤酱洗净，加入洋葱、欧芹、黄瓜条、火腿肠。

6.把凉面从一头卷到另一头，把里面的食材都包起来，从锅里拿出来。

烹饪小贴士：煎冷面时，用小火。我用的是电饼铛，在电饼铛，这是一个预热过程，所以准备好了。冷面加热时间长了会变得有点僵硬。应该尽快完成。这时候可以在锅周围撒点清水，凉面会变软，味道更好。

食谱：葱油饼

小葱肉饼是用半生不熟的面条做的，不用等很久，只要醒20分钟就可以煮了。如果怕不熟，或者烤出来的蛋糕比较硬，可以在中间的锅底喷一点水，然后盖上盖子炖。最后打开盖子，煎皮。

配料：面粉100g，酵母2g。

馅料：猪肉馅150克，食用油5克，盐2克，葱粉50克，香油5克，酱油10克。

做法：1。将面粉和酵母放入锅中，加水，制成面团。发音30分钟没有完全发酵。

2.取出面团，分成5份。

3.加入食用油、盐、葱10克、香油、酱油，拌匀。

4.把面团擀成条状，一端放上肉。

5.用油冲洗面团，撒上葱花。

6.从一端滚。

7.碾压后，压平。

8.把它放在电饼铛烘烤。如果电饼铛烤的蛋糕很硬，在中间喷水保持湿润。

烹饪小贴士：如果烤出来的蛋糕比较硬，可以在中间的锅底喷一点水。

食谱：火腿和蔬菜卷

鸡蛋蔬菜卷饼是最经典的早餐之一。香嫩的玉米煎饼涂上浓郁的辣酱，然后卷上绿色的生菜。优质蛋白质和维生素的摄入达到了营养均衡的原则，易于消化吸收。电饼铛在家的时候，不要闲着。“5”电饼铛菜好吃又简单，学一次就知道了。

配料：面粉100克，温开水150克，鸡蛋2个，生菜3个，葱2个，火腿6个。

调料：盐1克，辣椒酱适量

做法：1。将面粉、葱和盐一起放入碗中，加入鸡蛋，加入温水，搅拌成没有粉状颗粒的薄面糊。

2.预热后的电饼铛，漂洗一薄层油，将面糊倒入锅中，并均匀地将面糊分布成圆形蛋糕。

3.翻过来，两边都打上金色的烙印，上桌。

4.将你最喜欢的酱面朝下涂在鸡蛋上。

5.放入洗净的莴苣叶和火腿片。

6.卷起来，捡起来吃。

烹饪小技巧：1。锅巴可以不加盐，可以选择自己喜欢的番茄酱、甜面酱、辣椒酱、肉末酱等。

一分钟左右可以烤一个蛋糕，也可以用平底锅，不用预热，节省时间。

家里有个电饼铛，都能用来做出哪些美食呢？

电饼铛现在可以说是家家必备的一种厨房小家电了，通常我们用它烙饼，煎蛋之类的，非常的方便快捷，其实电饼铛可以做的美食相当的多呢，赶快学起来，绝对轰炸你的味蕾，让你瞬间发现电饼称美食的新世界。

1.烤豆腐皮蔬菜卷

主料：豆腐皮100克、生菜50克、黄瓜60克、洋葱40克、杏鲍菇40克、小葱40克、香菜30克、青椒40克、韩式辣酱1勺、耗油1勺、生抽1勺、辣椒面10克、孜然粉10克、白芝麻少许。

做法

调酱，一勺韩式辣酱(拌饭酱)，一勺耗油，一勺生抽搅匀备用。

杏鲍菇切条，无油无水不粘锅中火煸干水份，盛出备用。

生菜手撕成半张豆皮大小的片，黄瓜，洋葱，小葱，香菜，青椒都切成条或段，长短基本一致，豆腐皮切成大约长十厘米，宽八厘米。

三卷一串，一串插两根竹签。

电饼铛预热上下盘刷层薄油。

预热的功夫刷酱，正反面都刷上，放到电饼铛里，正好一次放五串，再撒些辣椒面和孜然面。

盖上上盖，约两三分钟的样子，出锅啦！

2.干煎鱼块

主料：花鲢鱼800克、料酒4克、白糖2克、辣椒粉5克、孜然粉10克、红油4克、洋葱20克、姜2克。

做法

把新鲜花鲢鱼收拾干净洗净去掉鱼头切块。

洋葱洗净切丝，姜切丝。

用料酒、盐、把鱼块拌均匀，把洋葱丝、姜丝、孜然粉、辣椒粉，红油、白糖,拌均匀，腌制2小时以上.

电饼铛刷上一层植物油预热，加鱼块、洋葱丝，加盖按下烤肉的功能键，用上下功能。

听到滴滴的响声，翻面继续煎到鱼块两面金黄色。

断电，两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可。

3.铜锣烧

主料：鸡蛋3个、小麦粉120克、豆沙馅50克、牛奶1袋、白糖10克。

做法

准备好食材。

鸡蛋打入盆中，加入白糖，用打蛋器打发。

筛入面粉拌均匀，再加牛奶搅拌均匀。

电饼铛通电加热，加蛋糊，煎好一面再煎另一面。

取一片，加豆沙馅。

豆沙馅上面再加一片。美味的铜锣烧就可以享用了。

4.核桃仁芝麻饼

主料：面粉200克、鸡蛋2个、核桃仁70克、白芝麻30克、黑芝麻30克、盐少许。

做法

核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。

把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。

.把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里，用擀面杖把它压成泥。

鸡蛋打碗里，加入少量水搅匀。

面粉放入大碗里，再放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。

倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。

电饼铛放少许油，把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。

用电饼铛可以做出哪些简单易学的美食呀？

电饼铛可以做什么美食
1.奥尔良烤翅。买来烤翅腌料，把鸡翅洗净用刀两面划口，用料腌上一晚。放在电饼铛上，不用放油，几分钟后电饼铛上红灯灭。掀开饼铛盖，金黄的、油旺旺的烤翅就可盛盘上桌了。比肯德基的还要好哦。
2.披萨饼。这个更简单。买来饼坯、奶酪、培根、蕃茄沙司，然后依据想要的口味，放香菇、圆葱或是海鲜的（海鲜的最好先炒至半熟），摆好在饼坯上，放在电饼铛里，也就几分钟吧，披萨的香味就出来了。好吃得紧啊。只是，因为电饼铛内空间小，会把披萨压得有些扁，品相上不如烤箱出来的好看，但味道没有太大差异。
3.烤面包片。把买来的切片面包两面抹上橄榄油，烤出来好看又好吃，还省了一个吐司炉。馒头也可如法炮制。而且，还可把一个鸡蛋打在饼铛上，洒上一点点盐。省却水煮油煎的劳烦。
4.鸡蛋饼。把鸡蛋和少许面搅均，饼铛上下刷上油，几分钟功夫就能吃上饼了。再加一杯豆浆或牛奶，就是一顿很好的早餐了。省事。
5.烤虾。把鲜虾用盐和料酒腌上半小时，然后把饼铛刷上油，把虾摆进去，合上盖。也不过几分钟，红灯灭了，香味也出来了。而且，连虾壳都酥脆美味。
6.煎土豆饼。将土豆擦成细丝，放些许盐、花椒粉、辣椒粉（不能吃辣的当然不用放，下同）、味精，搅拌均匀，静置几分钟后，会有少许汁液渗出，此时将一点干面粉撒上薄薄的一层，再搅拌，这时，因为汁液和着面粉的关系土豆丝会大致粘连在一起，这时在电饼铛内放适量油，将在一起的土豆丝放进去，然后用木铲稍微弄平整即可，从加热铛开始，2-4分钟即可煎至两面金黄，香气扑鼻
电饼铛可以做哪些美食小吃
一、潮汕绿豆饼
潮汕绿豆饼用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名，是潮汕传统的汉族名点之一。
二、千层饼
北方千层饼香得出奇，甜的滋味，辣的火爆，脆的流口水，以其香、甜、辣、脆为都市上班簇，街坊生活的喜爱。
三、酱香饼
酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。层层面皮堆叠后擀成薄饼，小火煎至两面金黄，撒上芝麻，再刷一层酱，香酥可口，超美味。
四、生煎包
上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。
五、公婆饼
公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。
六、肉夹馍
肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。

家有电饼铛别闲着！教你10款不同电饼铛美食，简单易学，超好吃

电饼铛可以做出很多种美食，干净、快捷，还不用担心会糊，而且除了做饼之后，还能做很多美食，所以家里有了电饼铛千万别闲着，有电饼铛的亲们快来试试看吧！10种电饼铛美食，每一款都很好吃哦!
分享的这款南瓜烧饼的做法简单，不用烤箱，不用醒面，简单又美味。
〖食材清单〗南瓜250克、250克普通面粉、食用油、芝麻
〖制作步骤〗
1、准备一块南瓜（大概250克），去皮切成小块后装盘
上锅蒸至熟透，大火10分钟就能蒸熟，蒸熟后我们将它倒入大碗中，压成南瓜泥；稍微放凉后分次加250克普通面粉，用筷子搅拌成絮状后上手揉成团，加了南瓜后，面团会不太好揉，可以多揉一会儿；
2、揉成光滑的面团后搓成条，再分成大小相等的面剂子，然后再将每个小剂子翻转按压，揉成圆形后用手掌压扁，再包上自己喜欢吃的馅儿，像包包子一样包起来，再用手掌压成小饼就可以了；
3、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入小饼用小火烙，表面再刷上一层食用油，再撒少许芝麻点缀，小火烙至一面金黄后翻烙另一面，直到烙至两面金黄焦脆就熟了；
南瓜这样做，外层焦脆爽口，内层软糯肉香，一口咬下去实在太香了，掰开看，全是肉馅。
剩馒头扔了太浪费，教你简单加工一下，变身美味馒头披萨，好吃到停不下来！做法简单又快手，厨房小白也能轻松做哦！
〖食材清单〗馒头、鸡蛋、火腿、葱花
〖制作步骤〗
1、碗中打入一个鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀备用；
2、火腿切丁、馒头切丁；
3、锅中烧油，油热之后放入馒头丁炒至稍微变色，再加入火腿、葱花翻炒一分钟；
4、用漏勺将蛋液均匀地淋在馒头上，煎至定型后再撒上葱花
就可以切块享用啦！
今天给大家分享一个花生的新做法，吃起来特别的香，可以晚上把面做好了，第二天早上起来包上馅儿了直接烙，简单又快手，食材也是一些非常常见的食材，但营养物质却又非常的丰富，虽然是做饼，但也不用油炸，不用烤箱，一个电饼铛或者是平底锅就能轻松搞定。
〖食材清单〗100克玉米面粉、200克普通面粉、20克的白糖、4克的酵母、160毫升温水、200克的花生、加1勺白芝麻、1勺黑芝麻、2勺红糖、1勺面粉、
〖制作步骤〗
1、碗中加100克的玉米面粉，200克的普通面粉，然后再加20克的白糖，4克的酵母，用筷子搅匀，再用160毫升的温水和面，搅成絮状后上手揉面，揉成像这种软硬适中的面团就可以了，盖上保鲜膜醒发至2倍大；
2、现在我们准备200克的花生，洗净后直接倒入锅中，不用加油，小火翻炒就行，一直不停的翻炒，直到炒至花生米颜色变深，听起来有脆脆的声音，像这种状态就可以出锅了；
3、把花生米倒入一个大一点的碗中，放凉后用手搓掉花生皮，全部搓好后倒入盆中，用擀面杖捣成花生碎，像这样就可以了；然后往花生里面加1勺白芝麻，1勺黑芝麻，2勺红糖，1勺面粉，搅拌均匀后备用；
4、面团醒发好后我们给它排排气，放砧板上揉个3分钟左右就可以了，然后整理成长条，分成大小相等的面剂子，再将每个面剂子继续翻转揉搓，整理成圆形后用手掌压成小饼，再用擀面杖擀开擀薄；
5、然后中间放上我们做好的花生红糖，可以多放一点吃起来会更香，再像包包子一样收口，最后用手掌轻轻压一下就可以了，全部做好后盖上保鲜膜二次醒发30分钟；
6、二次醒发后的面饼体积会变大变轻，然后直接放入电饼铛中，不用刷油的，盖上盖子小火烙就可以了，三分钟翻一次面，这样做的饼很容易熟，翻两次面就熟透了；
加了花生、红糖、芝麻，吃起来会特别的香甜，一口下去，外层酥脆，内层柔软酥香，掰开看一下，皮真的很薄，馅儿也特别多，闻起来就特别的香，这样做的花生饼营养又美味，比外面卖的还好吃。
〖食材清单〗300克低筋面粉、4克酵母、50克白糖、3个鸡蛋、30克食用油
〖制作步骤〗
1、碗中加300克低筋面粉、4克酵母、50克白糖、3个鸡蛋
先将酵母化开，再搅成面絮状，加30克食用油，加了鸡蛋和食用油，水就可以不用加了，做出来口感会更松软；
2、现在上手揉面，为了让口感更细腻，揉成团后可以多揉一会儿，大概揉5分钟左右就可以了，盖上盖子醒发至2倍大；
3、醒好的面团体积会变大，内部还会有蜂窝状，砧板上撒干面粉防粘，将面团取出来揉搓排气，继续揉个4分钟的样子就可以了，然后分成小面剂子，再将每个面剂翻转揉搓，整理成圆形，全部做好后盖上盖子，醒发至1.5倍的大小；
4、电饼铛预热，不用刷油，直接将醒好的面团放进去，盖上盖子，用小火开始烙，三分钟翻一次面，反复翻面3-4次就可以出锅了；
这样做的喜饼不用烤箱，不用上锅蒸，外层焦脆，内层松软细腻，色泽金黄，体积圆滚滚的，看起来就非常的好吃，而且做法也非常的简单，不加一滴水的特色喜饼就做好了，喜欢就收藏起来吧！
电饼铛炒板栗，好吃又好剥，简单又快手在家就能轻松搞定，比外面卖的还好吃！
〖食材清单〗板栗600克、1勺面粉，1大碗清水
〖制作步骤〗
1、首先准备600克的板栗，倒入大碗中，加1勺面粉，1大碗清水，面粉可以吸附板栗表面的污垢，这样清洗的话会更干净一些，用面粉清洗干净后再放入清水中洗一遍，现在板栗就清洗干净了；
2、然后将它放到砧板上开口，想要自己做的板栗和外面卖的一样好剥壳，下面这一步可别忽略掉哦，我们只要用刀在板栗上划一个口子，像这样就可以了，划口子的时候一定要注意安全哦，板栗全部划好后装入碗中；
3、然后准备一个电饼铛，不用刷油，直接将板栗放进去，加一点点的清水，水量大概是板栗的四分之一就可以了，然后盖上盖子上下盘开火，焖6分钟左右就可以出锅了；
4、我们开盖看一下，一颗颗板栗都笑开了口，和外面卖的一样漂亮，如果你的板栗比较大颗，不太容易熟的话，可以再加少许的清水，继续焖个几分钟就可以了；
板栗这样做，是不是简单又快手呢，而且看起来和外面卖的一样，如果你喜欢吃甜的，最后可以加点糖翻炒一下，其实不加糖的板栗也非常的好吃，香甜又绵软，保留了板栗原本的香气，比外面卖的炒板栗还香！
又酥又软的烫面葱花饼，超软，又香又酥。
〖食材清单〗
面团：葱、300克面粉、2克盐、90毫升开水、90毫升凉水
油酥：2克五香粉、3克盐、40克面粉、70克热油
〖制作步骤〗
1、先来切葱、300克面粉、2克盐，先用90毫升开水烫面，开水烫过的面会更柔软一些，再用90毫升凉水和面，凉水和的面会更有劲道一些，所以今天我们就是做的半烫面，没有干面粉后就可以下手揉面了，揉成形后醒面20分钟；
2、现在再来揉面，这个面团非常的软，揉起来会有点粘手，可以借助干面粉来揉，揉3分钟左右就差不多了，尽量整理成规则一点的形状；
3、分成八等份，不用揉了，直接把每一等份搓成小长条，刷点食用油，面团放进去后表面再刷一层，我用的是菜籽油，颜色会比较深一点，因为等一下是要烙饼，用菜籽油会更香一些，让它继续醒1个小时；
4、现在来做点油酥：2克五香粉、3克盐、40克面粉、70克热油浇上去，边浇边搅拌，油酥就做好了；
5、1个小时候后把面取出来，用手掌先压扁，再擀开，像这种长方形就可以，抹上油
对折起来，两头捏一下，拿起来微微的抻一下，然后从一头卷起来，一边卷的时候可以一边往后稍微拉扯一下，用手掌压一下，盖上保鲜膜松弛10分钟；
6、面饼松弛一会儿会更容易擀开，把它们都擀成薄一点的面饼，因为有油酥，所以就算把面饼都叠放在一起，烙的时候也不会粘连在一起；
7、现在来烙饼，电饼铛刷油，放入面饼，表面再刷一层薄薄的油，盖上盖子小火烙，这个面饼非常容易熟，一分钟后就可以翻面了，盖上继续烙一分钟，这时候面饼其实就已经熟透了，一共就两分钟，非常的快速
但如果你更喜欢吃脆一点的口感，就再继续烙一会儿，等到两面都成金黄色的时候，就可以出锅了，这个就根据自己喜欢的口感来决定烙饼的时间了！
我一共烙了八张饼，其中还有几张稍微的脆一些，一共是二十分钟不到的样子，简单快手，没有什么技巧，吃起来是非常的柔软的，同时也很有劲道，就算是放凉了，这个饼它也是不会变硬的，依旧非常的柔软。
〖食材清单〗
面团：面粉350克、酵母3克、白糖10克、温水180毫升
油酥：面粉40克、盐4克、热油45克
〖制作步骤〗
1、先来和面：面粉350克、酵母3克、白糖10克（促进酵母的发酵）、温水180毫升，现在来揉面，基本的揉成形后先醒10分钟；
2、10分钟后再来揉，不一会儿就揉光滑了，这个面团软硬适中，非常适合做发面饼，醒发至2倍大；
3、来做油酥：面粉40克、盐4克、热油45克，拌一拌；
4、面团发好后先排气，排尽气体后先放10分钟，整理成长条，现在来切面团，先切一个大点的面团，大概是其他的1.5倍，剩余的分成大小相等的面剂子，每个面剂子都揉一揉后擀开擀薄，最大的那张面饼放最下面，等下用来包其他面饼的；
5、刷油酥，放其它的小面饼，一张面饼一层油酥，包起来，翻过来擀一下，你的锅有多大你就擀多大吧，电饼铛预热，刷油，放入面饼，表面再刷一层油，盖上先醒10分钟，10分钟后开火烙，上下盘都开小火，3分钟开盖；
6、面饼的体积稍微的鼓出来一些，表面的颜色也非常的漂亮，翻个面，继续烙三分钟
如果你的饼比较厚，就反复多烙几次，后面的时间可以缩短成两分钟翻一次面，烙至两面金黄焦脆，边边上按压下能迅速回弹，就可以出锅了；
吃的时候切小块，切开的声音大家应该都听见了，酥和脆就不必说了，上层和下层都一样的焦脆酥香，而中间的面饼却是柔软细腻的，层次也很丰富明显。
南瓜是个宝，南瓜这样做，宝宝能当辅食小饼一口气吃5个，大人的早餐一起解决了，而且这种软软糯糯的南瓜，是免油炸的，一点都不上火，即是主食也是点心，孩子大人都爱吃。
〖食材清单〗150克南瓜、20克白糖、5克酵母、180克面粉
〖制作步骤〗
1、准备150克南瓜，去皮后切成小块，装入盘中上锅蒸，蒸至熟透取出来；
2、倒入大碗中，趁热加20克白糖，捣成南瓜泥，放凉后再加5克酵母，拌匀后加180克面粉，搅拌成絮状后上手揉面，加了南瓜的面团会比较粘手，多揉一会儿就好了，揉成偏软一点的光滑面团，盖上盖子醒发至2倍大；
3、面团醒发好后取出来，砧板上撒少许干面粉，给面团揉搓排气，整理成圆形后用手掌压一下，再用擀面杖擀成1厘米左右的面饼；
4、擀好后找一个喝水的杯子，用杯口压成模型，一个个漂亮的小饼饼就做好了，边缘的部分可以揉圆后继续压成小饼，全部做好后2次醒发半个小时；
5、二次醒发好的小饼体积会变大变轻，电饼铛预热，不用刷油，直接放入醒好的小饼，小火烙至1分钟后翻面
烙1分钟后继续翻面，直到两面金黄焦脆，就可以出锅享用了。
南瓜这样做，1次1锅都不够吃，外层焦脆，内层暄软，老人小孩儿都适合吃，而且做法还简单，无水无油，不蒸不烤，3分钟就能出一大锅！
这道是用韭菜和木耳来做好吃的盒子，做法比锅盔简单，比煎饼好吃，口口留香吃不够。
〖食材清单〗
面团：200克面粉、2克的盐、100毫升温水、食用油
馅儿料：1把干木耳、韭菜、10克食用油、1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油、3个鸡蛋
〖制作步骤〗
1、首先准备200克的面粉，再加2克的盐，增加面粉的筋性，用筷子搅拌均匀后，用100毫升的温水和面，搅成絮状后上手揉面，这时候面团会不太好揉，我们可以盖上盖子，放置10分钟后再揉面；
2、现在面团就好揉多了，大概揉个3分钟左右就可以了，然后将面团整理成长条，分成5个小面剂子，再将小剂子直接搓成小长条就可以了；
3、准备一个盘，底部刷上一层食用油，放入小面团，表面再刷上一层食用油，因为加了食用油的面团延展性会更好，然后再盖上保鲜膜醒发2个小时以上（醒发的时间越久，面的延展性就会越好），如果你想放冰箱冷藏一夜，第二天早上起来直接做，也是可以的；
4、现在我们来准备馅儿料，锅中加1把干木耳，一大碗清水，盖上盖子中火煮，煮至木耳完全泡发就可以了，这样做既泡发木耳，同时又能将木耳煮熟，煮好后捞出来清洗，可以多清洗几遍，洗净后将水分挤干，然后放砧板上切成末，再装入大碗中；
5、我们再准备一把韭菜，去掉白色的根部，然后将韭菜叶子也切成末，全部切好后同样装入碗中，加10克食用油防止韭菜出水，搅拌均匀后再加1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油，搅拌均匀后备用；
6、另准备一个碗，打入3个鸡蛋，用筷子搅散，锅烧热后加多一点食用油，油热后倒入蛋液，用筷子搅成鸡米粒，就可以出锅放凉
待鸡蛋放凉后也倒入装有韭菜的大碗中，搅拌均匀后，馅料儿就做好了；
7、把醒好的面取出来，我这里是醒了4个小时，此时的面延展性已经非常好了，将盘中多余的油倒在砧板上抹匀，再将面团取出来放砧板上，用手轻轻按压下，再用擀面杖擀成牛舌状，尽可能擀的薄一点，不擀破就可以了；
8、然后在面皮的中间放上馅料儿，两边对折包起来，然后收一下口，中间和两边都捏紧，再从一边卷起来，像这样卷成面饼后，再轻轻压一下就可以了；
9、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入面饼，还可以用手轻轻按压一下，表面再刷上一层食用油，小火开始烙，烙至一面定型后翻面
直至两面烙至金黄，像这种状态就说明面饼已经熟透了，可以出锅食用了；
这样做的韭菜盒子才是真正的皮薄馅儿大，从外面都能看见里面的馅料儿，呼之欲出的感觉，看起来特别有食欲，吃起来也是外焦里软，一口下去，满满的全是馅儿，加了木耳，吃起来会有脆脆的口感，营养又好吃。
下面这个饺子皮做出来表面微微带点金黄色，有点酥的感觉，底部是完全的金黄焦脆，看起来就忍不住流口水了。
这样做的土豆丝卷饼颜色也非常的漂亮，而且闻起来也特别的香，刚好是色香味俱全了，不揉面，不醒面，快手又好吃的土豆丝卷饼就做好啦，用来做早餐和正餐都非常合适，老人孩子也都能吃。
〖食材清单〗
饺子皮适量土豆1个红彩椒1个
青线椒适量大蒜葱花油盐
〖制作步骤〗
1、首先准备一个大土豆，先把它的皮去掉，然后刨成丝，再加适量的清水浸泡10分钟，泡出土豆里面的淀粉，这样吃起来不会胖哦。
2、我们来切一个红菜椒，先对半切开，再切成小长条，然后装入碗中备用。
3、再切几个青线椒，切成圈就可以了，如果你不吃辣的话，也可以直接用不辣的青椒代替，切好后也装入碗中备用。
4、我们再切几个大蒜，切成片后装入碗中备用。
5、土豆丝泡好后我们把它捞出来，沥干水分，锅烧热后加食用油，下蒜片爆香，然后把土豆丝，青红椒都加进去翻炒，不用加别的调料，快熟的时候加适量的盐调味就可以了，然后加点葱花，关火后装入碗中备用。
6、我们现在把饺子皮取出来，四张为一组，每一张饺子皮都要刷上食用油，然后重叠在一起，再用擀面杖正反面擀开，全部擀好后叠放在一起。
7、然后放入蒸笼中，热水上锅蒸，8分钟就可以关火出锅了。
8、我们把每一张饺子皮趁热撕下来，张张薄而透明，全部撕下来后再把土豆丝放进去，像这样包起来就可以了，全部包好后放一旁备用。
9、电饼铛预热，刷上一层食用油，把土豆丝卷放进去，表面再刷上一层食用油，盖上盖子用小火烙，上下盘都同时开火
3分钟就可以出锅了，因为土豆丝和饼皮本来就是熟的，所以出锅也非常的快。