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大闸蟹产地在哪里(大闸蟹产地在哪里那个省)

发布时间:2023-11-15 08:08:04

大闸蟹产地在哪里很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看大闸蟹产地在哪里那个省吧,希望可以帮助到你。

大闸蟹产地在哪里

大闸蟹的产地有哪些

大闸蟹产地有:阳澄湖、洪泽湖、梁子湖、太湖、军山湖、宝应湖、固城湖、高邮湖、微山湖等。

当然,全国各地但凡有江河湖泊之地就有当地产的螃蟹。大闸蟹一般每年的9月份,陆续开始上市,一只持续到12月底。

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大闸蟹产地在哪里


说到大闸蟹,大家的第一反应肯定是阳澄湖。特别是现在这个时期,很多电商平台卖螃蟹打的口号就是阳澄湖大闸蟹。其实,我国地大物博,大闸蟹不仅仅在阳澄湖,还有很多地方的大闸蟹都是很优质的。一起来看看吧!
1、太湖产区:太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,横跨江苏、浙江两省。太湖大闸蟹肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品太湖蟹有生殖回游的特性,在江海交界处繁殖,淡水中生长育肥,太湖蟹体形大,青背白肚,黄毛金钩。
2、东太湖产区:在太湖流域,只有东山产区是经国家批准允许在湖泊中养殖大闸蟹,4.5万亩的养殖面积。具有“中国太湖蟹之乡”的美誉。代表品牌有:苏州太湖七帆牌大闸蟹。
3、高邮湖产区:高邮湖水质优良,生态环境得天独厚,水生物产丰富。高邮全市螃蟹总产量达4000多吨,养殖面积近20万亩。早在北宋年间就是皇家贡品之一。
4、固城湖产区:水域生态优良,固城湖出产的螃蟹,有甲壳脆面坚,肢体肌肉丰满,个体硕大的特点。固城湖的大闸蟹热销国内大中城市,并含察颤出口至新加坡、日本、港澳台等国家和地区。
5、军山湖产区:军山湖面积32万亩,被认定为“中国河蟹之乡”。军山湖大闸蟹是江西省进贤县特产,大闸蟹因为产于军山湖而得名。
6、梁子湖产区:鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,获得原产地标志产品。品牌代表:梁子湖牌大闸蟹。
7、盘锦产区:盘锦素有辽宁“南大荒”的美誉,盘锦市境内有中小河流二十多条,条条都与渤海相同,盘锦市也是中国北方最大的河蟹养殖产区。
8、洪泽湖产区:洪泽湖是中国第四大淡水湖,也是全国大湖中唯一的活水湖,水质优良没郑。大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。
9、宝应湖产区:宝应湖的大闸蟹具有生长快、成熟迟、色泽靓、规格大、营养多、味道鲜的品种优势,被评为“中国十大名蟹”。
10、阳澄湖产谈败区:阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区,被称为巴城阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹久负盛名,附有“蟹中之王”的盛名,现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。


大闸蟹有哪些产地

1、固城湖大闸蟹:我国高淳县出产的固城湖大闸蟹,也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良,固城湖出产的螃蟹,有甲壳脆面坚,肢体肌肉丰满,个体硕大的特点。

2、阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区,被称为巴城阳澄湖大闸做知蟹,阳澄湖大闸蟹久负盛名,附有“蟹中之王”的盛名,现在的“阳澄湖”几乎成了举胡塌大闸蟹的代名词。

3、宝应湖大闸蟹:宝应,江苏省扬州市首屈一指的水乡,140平方公里碧波飘渺、风光秀美的宝应湖宛若一颗明珠镶嵌在她的西方。宝应湖水清澈见底,养殖出的宝应湖大闸蟹“个大、膏满、油多、味浓、肉嫩、清甜”,具有生长快、成熟迟、色泽靓、规格大、营养多正圆、味道鲜的品种优势,被评为“中国十大名蟹”

4、洪泽湖大闸蟹:洪泽湖是中国第四大淡水湖,也是全国大湖中唯一的活水湖,水质优良,且浅水滩涂多,各类水生植物繁茂,有各种天然的螺蛳、贝类、鱼虾等水生动物,为大闸蟹提供了天然饵料,极利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。

5、高邮湖大闸蟹:高邮湖水质优良,生态环境得天独厚,水生物产丰富,尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩,早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。高邮全市螃蟹总产量达4000多吨,养殖面积近20万亩。

6、太湖大闸蟹:太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,横跨江、浙两省,北临无锡,南濒湖州,西依宜兴,东近苏州。

7、军山湖大闸蟹:军山湖大闸蟹是江西省进贤县特产,大闸蟹因为产于军山湖而得名。军山湖面积32万亩,被认定为“中国河蟹之乡”。

8、梁子湖大闸蟹:梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面积位居全省第二地处长江中游南岸,现有面积42万亩,容水量居湖北淡水湖泊之首。鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,获得原产地标志产品。品牌代表:梁子湖牌大闸蟹。


参考资料来源:

百度百科-固城湖大闸蟹

百度百科-阳澄湖大闸蟹

百度百科-宝应湖大闸蟹

百度百科-洪泽湖大闸蟹

百度百科-高邮湖大闸蟹

百度百科-太湖蟹

百度百科-军山湖大闸蟹

百度百科-梁子湖大闸蟹

大闸蟹产地有哪些地方


大闸蟹产地有:阳澄湖、洪泽湖、宝应湖、固城湖、高邮湖、微山湖、梁子湖、太湖、军山湖等。其中最为出名的则是阳澄湖,阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。其附有“蟹中之王”的盛名,现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。
洪泽湖是我国大湖中唯一的活水湖,其水质优良,有利于优质大闸蟹生产,大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖天然“地理标志”。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉,雌者膏黄如金,具有个大、螯肥、肉香的特质。
宝应湖水质良好,生态优越,盛产野鸭、莒蒿等多种野生动植物和让盯水产品尘滑仔。“湖水煮湖鱼”,味道鲜美纯正,特别是宝应湖大闸蟹,青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美,已获得无公害品牌。
固城湖有航运、灌溉、蓄洪和养殖等多种功能。为江苏省饮用水水质最好的天然湖泊,主要进水河流为胥河,具有丰富的自然饵料,适宜养殖中华绒螯蟹,成为高淳农业的支柱产业。固城湖螃蟹已经派汪成为高淳区地理标志产品。

大闸蟹产自哪个省

大闸蟹渗亩是一种以闸蟹为主要原料制作的名贵食品,被誉为中国四大名蟹之一。而它的主要产地则是位于中国东部的江苏、浙江和上海等省市。
江苏是大闸蟹的主要产地之一,尤其是产自苏北地区的大闸蟹更是享有盛名。苏北地区地势平缓,水域众多孙消,水质清澈,适宜闸蟹生长。同时,江苏地区的气候条件也非常适合大闸蟹的生长,如夏季高温多雨,有利于各种水生动物的繁殖和生长。这些优越的生态环境,使得江苏大闸蟹香味浓郁、肉质细嫩、营养丰富。
浙江也是大闸蟹的重要产区之一。浙江的大闸蟹以产自杭州的西湖蟹最为着名。西湖蟹是浙江最具代表性的大闸蟹品种之一,因生长在优越的环境中,加上严格的养殖管理,使得它的肉质鲜美、味道独特、口感细腻。
除此之外,丛凯森上海也是大闸蟹的重要产区。上海大闸蟹以产自崇明岛的阳澄湖大闸蟹最为著名。阳澄湖地区的气候、土壤、水质等生态环境,使得大闸蟹在这里生长速度快、身体健康、口感鲜美。
总之,不管是江苏、浙江还是上海,它们的大闸蟹都以其独特的口感和垂涎欲滴的美味享誉全国。如果想品尝正宗的大闸蟹,那就一定要来这里尝试一下!

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