大米怎么储存不长虫很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看大米怎么储存不长虫还可以放很久吧,希望可以帮助到你。
大米怎么保存不生虫子
大米可以说是很多朋友日常生活中的必不可少的食物了,有些家手启嫌庭很喜欢屯大米。但是屯的大米太多的话,就很容易受潮,也很容易长虫子。那么大米怎么保存不生虫子呢?下面一起来了解一下吧。
大米怎么保存不生虫子
1.无氧保存法
先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳毕手光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。
2.通风除糠法
夏季天旁孝气变化大,米糠容易发粘,导致生虫,入夏后,可将储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛,在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。
3.放大蒜
先将大蒜剥去皮,最好是选择个头比较大的大蒜,将去皮后的大蒜放在塑料袋底部,然后将购买的大米倒入塑料袋中,注意要选择质地比较结实的塑料袋,然后再将装有大米的塑料袋放在塑料箱或者米缸中,平时就用盖子密封保存即可。
4.低温保存
若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为,温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿易变质。而且,厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,也可避免旧米味道变差。
5.放花椒
花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。
6.草木灰吸湿保存法
在盛米的缸底,铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部),然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。
大米怎么样储存不生虫
大米储存不生虫的方法介绍如下:
1、冷冻法
将大米连同装米的容器一起,放入冰箱冷冻,需要吃得的时候,从冰箱取出来即可。
2、花椒法
用小纱布把花椒包住,放置在米箱中的上、中、下等不同位置,然后把米箱盖坦亩严盖子就好了。这样可以有效的防止大米生虫。
3、无氧保存法
把大米放在通风处摊开晾吹干透,然后将大米装入透气性较小的无毒塑料腔信慧口袋内,扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。
4、海带保存法
干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫作用。保存大米时,大米和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
5、塑料瓶保存法
塑料瓶用水冲洗干净,伍答晾干,大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。
大米如何保存不容易生虫
一、大米怎么保存不生虫子
1、低温保存口感最好
若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为,温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿易变质。而且,厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,也可避免旧米味道变差。
2、通风除糠法
夏季天气变化大,米糠容易发粘,导致生虫,入夏后,可将储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛,在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。
3、塑料瓶存放
把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。
4、花椒有驱虫作用
花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。另外,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可以有效防虫。最好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。
5、白酒可起到防米虫的功效
在瓶中装入100ml白酒,敞开瓶盖。把装有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露出,然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。
6、用石灰预防大米生虫
在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。
7、海带防止大米生霉
在大米中放进干海带,可杀死害虫、抑制霉菌。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫,并吸收大米3%的水分樱搏。每隔10天需要取出变潮湿的海带,慎拿换上干海带。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用。
8、大蒜预防大米生虫
在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起宽颂搭到防虫的效果。
二、大米生虫还能吃不
1、首先应看大米生虫的程度,如果程度较轻,虫子较少,可以放置在阴凉处,筛一筛虫子后再吃。如果发现大米生虫的时候已经有很长一段日子,虫子已经发展到遍布大米的的周围了,大米也可能已经出现空心和断开的专题,这个时候大米属于生虫的程度比较严重,那么就不能继续吃了,可以拿去喂鸡。大米生虫后,应当将其放到通风阴凉处晾置,等米虫慢慢爬出,然后再用筛子筛一遍。
2、为了防止大米霉变,大米最好通风和架空存放。同时市民不用担心米虫,一是因为米虫对人体没有危害,二是有米虫说明大米农药残留较少。避光存放,放置时间不要太长,可以防止大米内出现米虫。
大米怎样保存才能不生虫子不变质?
妙招一:坛装无氧保存法
准备好足够者信培大的坛子、缸或是桶,也可以是大一点的饮料瓶子,把大米放入其中,盖好盖子,放在阴凉干燥处保存坦禅,大米可以存放较长时间。需要注意的是,盛米的容器要干净无水无油,密封性要好,陶瓷容器要比塑料容器更更好一些。
妙招二:花椒保存法
花椒是天然抗氧化剂,把50克左右的花椒,分装在小一点的纱布袋中,放在大米中间和容器的四个角落处,盖好盖子密封保存。这样花椒通过纱布的细密小孔散发出气味,渗入到大米中,可有效的防止生虫和霉变。同样也适合用来保存小米,花生等食物。
妙招三:大蒜保存法
把大蒜分成一瓣瓣的,放在大米的不首唯同位置,可以有效的抑制大米变质生虫。
妙招四:海带保存法
把我们平时用来煮汤的干海带,剪成小段,放入大米中间,大约100斤大米放1斤的海带,干海带表面上附着白色的霜,叫做“褐藻胶”,它可以吸取大米中的湿气,来维持大米的干燥性,起到杀虫和抑制霉菌的作用。
妙招5:白酒保存法
在保存大米的容器中,放一瓶高度白酒埋在大米中,瓶口要高于大米,不要盖盖子,白酒挥发的乙醇可起到杀菌、灭虫的作用,装大米的容器口记得要盖好封严。在这过程中,需要注意不要将白酒打翻了。
大米怎么储存不长虫
大米储存不长虫的方法有:米中放大蒜、隔绝空气保存、冷冻法、海带保存法、白酒保存等。
1、米中放大蒜
大蒜独有的刺激性气味,可以用来驱赶米虫,方法是将大蒜去皮,用纱布包起来,上中下分别放上一包,每包3颗就可以了,可以有效防止滋生米虫。这主要是因为大蒜中含有一种叫大蒜素的物质,这种物质有很强的刺激性气味,把它放入到大米中,可以抑制虫卵的产生,从而防止大米长虫。
2、隔绝空气保存
准备一些可以密封的,干净的,无水无油的饮料瓶,把大米装进去,盖好盖子,密封好,这样就可以和野饥阻断空气的进入,使装米的容器处于一个无氧的状态,放在阴凉干燥处保存,这样大米可以存放较长时间。
3、冷冻法
将大米放在低温的环境中也是比较好的方法,不会滋生米虫,我们可以把大米放进冰箱冷藏储存,但请记住随吃随拿,再次拿出来放到脊雹常温是存不住的,因为冰箱内温度低,拿到常温下产生温差会让大米吸潮,很容易就变质。
4、海带保存法
干海带具有吸潮、杀菌、杀虫的作用,我们可以把干海带跟大米放在一起,可以有效吸潮、杀灭大米中的粉螨、蛾虫等。用量:100斤大米大约1斤干海带左右。
5、白酒保存
大米装入一个密闭的容器里,准备一两白酒,建议高度酒,用唤返一个小的容器插埋在米的正中央,瓶口露出米面,然后盖上密封容器的盖子储存,白酒散发出来的乙醇气味可以有效消毒、杀灭米虫。