厨师机家用怎么选很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看家用厨师机怎么用吧，希望可以帮助到你。
厨师机哪个牌子好家用
厨师机家用好牌子：
1、北美厨师机。
北美厨师机一台厨师机有八种功能，360全方面立体的搅拌方式，噪音比较小，搅拌也快速。
2、海氏厨师机。
海氏厨师机有定时的功能，不用一直盯着，在使用机器铅猛的时候可以做其他事情，容量比较大，一次性可以做很多的食物。
3、小熊厨师机。
小熊厨师机搅拌比较均匀，动力很大，用的不锈钢容器，容量也挺大，而且外表漂亮，很吸睛。
4、柏翠厨师机。
1500W的交流电机功率，搭配点动功能，能在15分钟完成7L容量的出膜。柏翠这款亮点是有智能补偿技术，根据面团的软硬程度，及时调整功率输出，提高出膜成功率。带有LCD显示屏，6个档位设置，操作起来也很方便。
5、松下厨师机。
相比第一代，有几个新的改动。一是更新升级新的电机，动力升级，噪声降低。二是配件有新的更新，第一是和面钩新增遮口，吵激手解决面粉搅拌过程中防止面粉飞溅的问题，第二是新增黄油桨。三是能长时间工作且耐用，能连续升嫌1小时长期工作。
厨师机怎么选
摘要：现在越来越多的人喜欢在家里DIY烘焙甜品和蛋糕，厨师机作为一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器，深受烘焙人士的欢迎。但是现在市面上的厨师机玲琅满目，价格有高有低，销量有多有少，让人看花了眼睛。厨师机怎么选？厨师机多少升合适？下面小编就教大家厨师机的选购攻略。厨师机怎么选
1、功率
厨师机最重要的是电机，但商家不会介绍电机，而且消费者也看不明白，所以选购时我们看功率。目前厨师机电机分为交流电机和直流电机两种。交流电机功率普遍较大，工作时噪音大，功率普遍在800w-1500w之间，建议选1000w以上的机型，如果功率小就会动力不足，但也不能太大，要不然噪音会让你发疯。直流电机功率普遍较小，工作时噪音小，不易发热，功率普遍在300w-600w之间，建议选择大功率机型。直流电机虽好但成本高，好点的直流电机厨师机价位都在2000元以上，所以按需选购就好。
2、容量
要明确的是容量不能太小，在你觉得够用的基础上选大一号的机型，留一些富余量给自己。家用厨师机容量在3L-7L之间，1-2人使用建议4L的机型，如果家庭成员多，或者多用来蒸馒头、包饺子和面建议6L以上机燃困激型。
3、材质
厨师机材质关注机身材质和搅拌棒材质。机身材质有金属和塑料之分，金属有铸铝机身、铝合金机身，塑料机身为ABS塑料。塑料机身的厨师机自重轻，工作时稳定性不好，但售价便宜，预算不高可以选。金属机身质感出众，耐用性好，机身重，工作时稳定性相对要好，相应的售价也高，预算充足建议选金属。搅拌棒有塑料和金属之分，金属的耐用性好，塑料的容易损坏，首选金属次选塑料这个观点没问题。金属搅拌棒多用铸铝材质外加涂层，使用时间久了要注意看不沾涂层是否脱落，如脱落要尽快更换。
4、档位
目前厨师机在6档-10档之皮袜间，一般来说揉面只需要2档或3档就可以，揉面不靠速度，要用的是低转速的扭力，另外打发和搅拌5档基本上也能满足，烘焙爱好者选购不需要追求高档位。如果是做面点或者要用蔬菜切片之类的拓展功能，那就需要高转速，档位越多越好。除了档位数量还要关注档位调节方式，目前档位调节有旋钮式和档把式，旋钮式操作会比较方便。
5、电机工作时间
现在的电器大都有过热保护功能，因此可能出现工作10分钟，需要休息10分钟的情况。而一般和面需要出手套膜大概都要30分钟左右，所以应该购买能持续工作30分钟以上的为好。
6、安全设置
厨师机是机器，可以说是家用电器里比较容易给人造成伤害的机器。高速转动的搅拌头如果用手接触很容易受伤，所以机器一定要有：锅盖罩、机头抬起不转、不放锅不转的安全设置，三重保险才最好。
7、搅拌钩是否能同时公转自转
低端的厨师机搅拌钩只有自转无公转，这会大大降低工作效率，甚至有的位置都无法搅拌到。
8、散热状况
推荐购买机身有预留散热口并且机身内带有散热风扇的厨师机。
9、注意黑粉黑油问题
多数的厨师机因为工作原理，或多或少都会在转动轴上产生磨擦，而导致黑油（润滑油）黑粉的产生，这些东西是绝对不应该掉到面团里面的，所以尽可能选用有保护盖的，避免以后使用久了，出现问题束手无策的情况。另外考虑到机器使用寿命的问题，尽量要选用使用金属齿轮的机器。新机器在初次使用的时候也可能让面团沾上金属的味道，想要避免的话最好挑选材料安全的机器，并在使用前做好清洁。
10、是否有多接口和可否装配件
只有可以选择多配件的厨师机，才能充分挖掘出厨师机尺指的功能。比如碎肉、磨粉、切丝、切片、压面条、榨汁、压面等。绝大部分的面食，比如馒头、饺子、饼子、包子、面条、面包的和面，以及打蛋做蛋糕，普通厨师机都足以应付，但如果是烘焙吐司的话，要求会比较严格，和面要达到完全扩展状态，相对时间会用的多一些。选购的时候要多注意了解厨师机的具体功能。
厨师机什么牌子好家用最合适
凯伍德这个牌的厨师机好用羡蚂适合家用。
买厨师机要考虑安全，实用性和噪音，凯伍德厨师机铸铝机身非常稳，再加上吸盘式底座，双重保护，竖派敬在料理过程亩孝升中都很安全，凯伍德这个牌的就是市场口碑里最安全最适合家用。
厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。是以皮带带动齿轮传送搅拌力，厨师机的优点是省时省力、方便快捷。
从功率上来看，大功率是凯伍德系列厨师机都具备的一个优点，KVL8300的功率更是达到了1700W，实验证明KVL8300可以拉动两辆minicooper。对于大批量食材的迅老高负载操作更是不在余慎话下。
厨师机的功能
市场上所出售的厨师机，慎族主要是皮带带动齿轮传送搅拌力。机身材质有金属材质和塑料的，金属材质中有铸铝机身、铝合金材质，塑料机身通常为ABS工程塑料。一些机身材质中，还会加入玻纤维，来增强机器的韧性和耐用度。
主机中的电机通电后，带动齿轮转动，接上相应的配件，如搅拌杯、压面器、切面器等等，就可以启动相应功能。厨师机还可加上各种配件，实现做面条、通心粉、榨汁、绞肉、灌肠、切菜等功能。基本功能有揉面，打蛋，搅拌。
以上内容参考百度百科-凯伍德
家用厨师机哪个牌子好？三大品牌推荐评测
一般而言，厨师机都是适合一些面包店或者需要大批量生产制造烘焙产品的地方使用的产品，但是现在随着家庭烘焙的流行，不少机构推出了一些列的家用厨师升明机，供大家使用选择。这方面的产品往往尺寸小巧、功能的设计也比较人性化，能够满足大家实际的日常需求，那么家用厨师机选择购置的过程中应该如何考虑呢?市面上的品牌有这么多，真正合适的又有哪些呢?今天为大家举例的就是具有代表性的三大品牌推荐。有兴趣了解的朋友可以借此深入学习和分析。
一、家用厨师机哪个牌子好
1、Kenwood/凯伍德
Kenwood是英国品牌，厨师机功率大是它的特点，普遍都在800W以上。
它家厨师机主要系列有 Kmix系列、Prospero 系列、Multi one 系列、Chef & Major 系列(Major 功率略大于 Chef)、Cooking Chef 系列等，基本上功率是依次增大的.
Cooking Chef是Kenwood最高端的系列，也是很多烘焙爱好者追求的一款。KM086 是唯一一款能加帆薯热的厨师机，多了个电磁炉功能，从揉面到蒸煮一步到位，但这一个加热功就让价格上去不少。
它有1500W功率，6.7L碗，可以添加24个附件，做甜点、冷饮、绞肉、切丝、冰淇淋等都可以。但这么多配件也蛮占地方的。
2、Bosch/博世
Bosch 是德国最大的工业企业之一，它家厨师机无论从造型还是功能上都秉承了德国制造严谨、稳重的风格。价格亲民是 Bosch 最大的特点，配件多的情况下，相比 KitchenAid 和 Kenwood，价格比较有优势。
Bosch 厨师机主要有4个系列，MUM4系、MUM5系、MUMXX系和 MUMXL系。其中4系是入门级产品，功率最低(500W)，塑料机身质感不是很好，更加推荐中端的5系产品(功率均为900W)。
5 系底下还细分了多类，主要是54、56、57三类，型号后跟的数字，如810和830，代表套装里配件的不同。
MUMXX 是所有厨师机中功率最大的系列，1600W。有独一无二的智能感应功能，传感器会根据奶油、蛋清量的不同自动调整搅拌速度和力度，硅胶搅拌头和碗更加贴合，能减少食材的浪费。
最重要的是，功率这么大，噪音却很小，也很稳定。这和它面钩比较细有关，阻力会相对较小。总之是强大的烘焙助手。
但这款厨师机最大的问题是购买渠道，国内还没有，只能海淘，售后是个问题。
3、KitchenAid
KitchenAid 是美国惠而浦旗下的品牌，致力于小家电产品，全线产品都是全金属机身、低功率、噪音小、颜值高。它家机器根据容量来标示型号，有 5Qt(Artisan)、6Qt(Pro600、Pro600HD)、7Qt(Proline7)、8Qt(商用版)等，基本是容量越大，功率越大。
最常家用的两款是 Artisan 和 Professional600。两者最大的差别是 Artisan 为抬头式设计，Pro600 是升降式设计。升降式设计也是 KitchenAid 专有的。
抬头式取搅拌头的时候要先打开按扣把机器头抬起来，而升降式只需摇动把手，把碗降态笑者下来即可，比较方便。
KitchenAid 的一个系列就是一个机型，有多种色彩可选，Artisan 是其中颜色最丰富的一款，但它功率低，300W，5Qt 容量，只能打发较少的面和蛋，适合偶尔做做饼干、甜点，家里人较少的朋友。
上文为大家举例的是关于家用除湿机品牌的推荐和机构方面的信息，由此可以得知，市面上相关类似的产品牌子有很多，对应的价位值规格或者产品质量各不相同，初次购置的朋友很有可能会因为没有经验而买到不合适的一款。因此，小编就从专业人士的角度入手分析为大家进行合理的介绍，由此帮助有意向了解的朋友进行购置和选择。相信大家也能够坚持减免不必要的麻烦和损失。
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厨师机有哪些功能如何选购好用的厨师机
厨师机对于喜爱烘焙人群来说非常便利，功能非常多，省时省力。接下来小编给大家分享一下厨师机有哪些功能以及如何选购好用的厨师机。
一、厨师机有哪些功能
基本功能：揉面，打蛋，搅拌。一般做中西面点，尤其是西式面点，面包的制作需要将面团揉出膜，这样制作出的面包口感上会好。而用人工揉面，有很大的弊端，费力，费时，夏季的时候容易面团还没有出膜，便已经发橡握酵了，失败的几率比较高，且比较浪费食材。厨师机的优点：省时省力，方便，快捷，甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。
二、如何选购好用的厨师机
1、电机
作为厨师机的核心零部件，我建议大家购买的时候重点关注一下电机以及功率，因为这两者与厨师机的扭力有着直接的关系。扭力是什么解释起来也比较复杂，对于烘焙人来说只需要知道扭老运力越大就越容易揉出手套膜就可以了，所以要尽可能选择大扭力的厨师机。
2、容量
容量也是很重要的一个参数，在厨师机上买大不买小的这个原则是不适用的，因为我们不止揉面，可能还会有打发蛋清之类的需求，如果买大了，可能根本打不起来。所以我个人的建议是如果买来家用，5L就足够了，如果是专业烘焙，那么可以考虑一下更大的容量。
需要注意的一点是如果超过了额定容量，宁可分开两次搅拌也不要偷懒，过载运行会直接伤害厨师机的电机，电机有了损伤之后使用寿命也会减短哦。
3、材质
市面上最常见的机身材质一般是金属(铸铝机身、铝合金机身)和塑料(ABS塑料机身)两种。
厨师机由于功能特性，在运侍如梁行的过程中会有不可避免的晃动，金属机身可以用自身自重去减缓这种晃动，从而增加机器稳定性，减缓噪声，但缺点也显而易见：重。所以如果使用频率比较低，日常需要进行收纳的话，就不是很适合金属机身的厨师机了。
ABS塑料机身材质较轻，比较容易收纳和挪动，但是运行过程中是依靠底部吸盘来固定机身，所以稳定性比不上金属机身。在价格方面，金属机身要更贵一些，大家根据预算和使用频率、使用习惯来进行选择即可。
搅拌棒也分成了金属和塑料两种，金属又分成了不锈钢和铝制金属，这一点上建议大家购入金属材质。
在选购厨师机时要从电机、容量材质等方面来选择优质的厨师机，尽量选择大牌有保障。
