肉泥怎么做给宝宝吃很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看肉泥怎么做给宝宝吃比较嫩吧,希望可以帮助到你。
给婴儿做肉泥怎么做
鸡、鸭、鱼肉是人们经常吃的肉类,而婴儿虽然年龄小,但是也需要进行适当地进食肉类。同时,出于婴儿的牙口和消化能力考虑,就好是做成肉泥给婴儿食用。不过,这对于一些新手家长来说,还是有一定难度的。那么,给婴儿做肉泥怎拆嫌雹么做呢?
给婴儿做肉泥怎么做
一、娃娃菜肉卷
材料:娃娃菜1颗,瘦猪肉馅50克,香菇2朵、生抽、料酒、盐、香油、耗油、葱、姜各适量
做法:
1、猪瘦肉剁碎,香菇洗净剁碎,放入香油、葱花,姜末,生抽、料酒、盐调味备用。
2、娃娃菜焯水后,把菜帮厚点的部分用刀片薄,然后卷好肉泥,装盘。
3、放入锅中隔水蒸10分钟后出锅,撒少许葱花,依个人口味轻重淋上蚝油即可。
二、鱼旅帆片瘦肉粥
材料:鳊鱼1000g、瘦肉300g、白粥1煲、油适量、盐适量、姜适量、香菜适量。
做法:
1、鱼去鳞去肠弄干净后鱼肉切成鱼片,鱼骨切段。
2、鱼片鱼骨放进碗里加入适量盐和油。
3、加入姜丝拌匀腌十五分钟。
4、瘦肉洗干净后切成片加入适量盐。
5、加入适量油腌二十分钟。
6、粥煮开后倒入瘦肉片拌匀煮十分钟。
7、将鱼骨挑出来先下鱼骨煮三分钟。
8、将鱼片全部倒进去拌匀煮二分钟即可关火。
9、加入切碎的香菜拌匀。
10、加入适量盐拌匀即可。
三、三文鱼鸡蛋粥
材料:三文鱼100克、鸡蛋小半碗、大米粥1碗、洋葱丝少许、生姜者猜少许。
做法:
1、生姜切片,铺在盘子最下层,洋葱切丝,铺在姜片上面。
2、三文鱼洗净切块,放在洋葱丝上。
3、上锅蒸10分钟。
4、取出三文鱼,将其打碎。
5、白粥碗内放入鸡蛋羹,三文鱼碎。
6、搅拌均匀即可。
宝宝不吃辅食可以吗
添加辅食是宝宝6个月开始添加,随着婴儿逐渐长大,6个月后,母乳已经不能完全满足他对营养的需求了,所以不添加辅食是不可以的。这时,父母就可以考虑给孩子添加辅食了,但添加辅食对所有母亲来说都会一个难题。婴儿进食一种新的食物往往会出现不适应的情况,而且他的消化和吸收功能尚未成熟,容易出现胃肠功能紊乱
酸奶和水果都是很好的点心之选,两样配起来更是美味的不行。宝宝胃口最不好的日子里,果泥+酸奶也能吃上一罐。假期出门,带着自制酸奶或者到超市里买点酸奶都可以,作为午后的小点心非常棒。
全面了解宝宝现阶段过敏的食物。为了营养均衡,等宝宝长大一些后,可以再次考虑逐步添加,有些宝宝过了一个阶段后,可能就对曾经过敏的食物不再敏感。如果确定宝宝对某样食物过敏,但又怕宝宝发育缺少这种食物所含的营养素,建议尝试先使用其他含同样营养成分的食物代替,给宝宝添加辅食。
幼儿辅食肉泥的做法
幼儿的辅食肉泥需要家长精心制作,在制作方法上,家长们不能沿用老一辈的方法,在肉泥添加的年龄、添加量和调味等因素上,都需要遵循科学育儿,否则制作的肉泥对宝宝的伤害大于营养。那么,幼儿辅食肉泥的做法是什么呢?
幼儿辅食肉泥的做法
一、番茄土豆泥三文鱼羹
材料:番茄0.5个、土豆泥30g、西葫芦20g、洋葱5g、三文鱼15g、橄榄油适量、盐少许、水淀粉少许。
做法:
1、番茄去皮弄成大块。
2、蒸熟去皮的土豆碾成泥。
3、洋葱、西葫芦和三文鱼分别切丁。
4、炒锅烧热倒入橄榄油,放入洋葱煸炒。
5、炒出香味后加入番茄,用铲子压烂成泥。
6、再放入西葫芦翻炒。
7、炒一两分钟后加入适量开水。
8、水开后加入土豆泥。
9、搅散后转为中小火慢慢煮。
10、待西葫芦软烂后加入三文鱼。
11、煮两三分钟见鱼肉全部变色后淋入水淀粉勾芡。
12、充分搅匀,汤汁很粘稠加入少许盐拌匀即可关火。
二、海鲜菇丸子汤
材料:猪肉馅200g、海鲜菇适量、西兰花适量、葱适量、盐适量、花雕酒适量、白糖适量、香油适量、鸡精适量。
做法:
1、猪肉切大块,用绞肉机绞成肉馅。
2、加入少许姜末,剁成肉糜。
3、猪肉馅剁好,加入盐、鸡精、白糖、香油、料酒。
4、分次加入清水,顺着一个方向搅打上劲。
5、平底锅烧热,倒油,放入葱花爆香。
6、放入洗净的海鲜菇,煸炒。
7、砂锅烧水,将煸炒过的海鲜菇放入。
8、用手取一团肉馅,用手掌轻轻握巧碧拢,肉馅自虎口处挤出,形成圆形丸派宽差子。
9、将肉馅挤成丸子,一个一个下入锅内。丸子汤烧开,慢炖一会。
10、将洗净的西兰花放入锅内。
11、加入少许盐。加入香油,出锅即可。
婴儿辅食牡蛎粉的做法
牡蛎粉是海鲜和粉的组合的,只要制作的完美,宝宝是可以吃的。首先需要说一下牡蛎粉的做法:
一是冲洗干净牡蛎和小米粉,一定不能残留沙子。
二是将牡蛎用热开水煮干净,并煮熟,之后还要剁成碎泥。
三是将牡蛎的碎泥和鸡蛋混合在一尘皮起搅混,拌平均之后就拿上锅去蒸了。
四是将蒸熟的鸡蛋和牡蛎碎泥和米粉放在一起,继续蒸一会,都熟透了,就可以放一点味,然后给宝宝吃了。
如果宝宝是太小的,1岁之内的,是不可以给宝宝放调味的。因为1岁之内的宝宝都是不能吃盐的,会影响肾功能的。
最后,父母还要了解宝宝会不会海鲜过敏的,任何时候给宝宝做辅食时,都是需要考虑这个问题的。如果宝宝会海鲜过敏的,是不能食用牡蛎粉的,如果没有过敏的,是可以少量的食用的。所以父母是一定要给宝宝选择合适的辅食的。