方便面过期了还能吃吗（方便面过期了一个月吃了要紧吗）

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方便面过期了还能吃吗

过期的方便面能吃吗

过期的方便面不能吃。

方便面中调料包过期，容易产生氧化分解反应，产生有害物质，如醛类过氧化物，会很大程度上伤害自身。而且过期方便面的面饼通常会有一股哈喇味道，是其油脂成分变质的原因，也可能会因细菌污染产生毒素，食用过后可能出现恶心呕吐等反应。

方旦乎便面之所以能保存1年以上，那是因为添加了防腐剂，如果防腐剂过期，那么食物就会产生变质，甚至有可能会产生毒素，是不能食用的。另外吃过期方便面肯定会给身体带来隐患，所以为了身体着想，应该拒绝垃圾食品，多吃新鲜蔬菜、水果。

方便面介绍

方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速模腊悉食面、即食面。南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面局橘、泡面沙拉等。狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。

以上内容参考：百度百科—方便面

方便面过期还能吃吗

方便面过期就不能吃了。

为方便储存，方便面中都会添加防腐剂，放置时间较长或包装破裂就会加速面中的油脂就被空气氧化的速度，肢凯因此即使包装完整食用前也要仔细检查面饼质量，如果有变色及有霉菌哗茄、虫蛀等痕迹都是变质了，不能食用。

任何食物都有保质期的，方便面本身就有保质期，过了保质期就不要食用了，保质期是最佳食用期，因此过了保质期的方便面不能吃了。毕竟就算是包装完整的方便面，存乱饥察放了较长的时间过期的方便面对身体没有好处。

注意事情：

方便面在存放时也要注意尽量不要放在温度较高的地方，不要堆积存放以免导致面饼破碎。保持空气中环境比较干燥，如果发现方便面的面饼出现受潮的问题，就最好不要食用了，这种方便面极有可能已经变质了。

方便面过期了还能吃吗

没有腐败变质、没有异味，是可以吃的。

过期食物可能会变质，但不是一定会变质。食品的保质期不是最后可以食用的期限，只是在告诉你，如果在这个日期之前吃，它的品质、味道、营养保留等是最好的。

即便是过期的食物，只要没有腐败变质、没有异味大多还是可以吃的。特别是水分含量比较少的食物以及含糖含盐较高的食物，它们的保质期一般都比较长，基本可达到6个月以上，比如牛肉干、饼干、方便面、蛋卷、果脯蜜饯、火腿肠、调味酱、辣酱、罐头等。

而一些保质期很短的食物，由于杀菌不彻底，微生物容易繁殖，哪怕只是过期了一两天，安全起见都最好别吃。比如巴氏杀菌的牛奶、新鲜果汁、现烤蛋糕或面包、冷鲜肉等。

不过需要提醒的是，即便有些食物没有过期，如果储存方式不对，也可能不能吃了。生活中很多食物都需要冷藏、避光储存，但如果你在开封后没有按照包装上的提示储存，而是放在谈裤了室温或者阳光直射的地方，这会加速微生物的繁殖，让食物变质。

比如厨房里常用的蚝油，标签上明确提示开封后要冷藏，而很多人都只是放在了室温下储存；再比如烹调油标签上注明需要密封、常温避光保存，如果开封后没有密封、避光，或者买回来直接放在了亏卜阳光充足的阳台上，这都会加速变质的过程，可能还没到保质期就已经不能吃了。

保质期的确定方法

保质期是对食品品质的保障，中国食品工业协会在2017年的时候颁发了团体标准《食品保质期通用指南》，其中对保质期的通用要求以及如何确定保质期都做了明确的规定。要想确定一款产品的保质期，生产厂家首先要对其做食品保质期稳定性试验。

其次保质期确定的基本程序要有六含空简个步骤：确定方案、设计试验方法、方案实施、结果分析、确定保质期和保质期验证。除此之外，还需要考虑到其他影响食品安全风险的因素，比如不同贮存温度下的微生物风险等。

所以，在保质期之内的食物可以放心购买并食用。如果商品过期了，对于销售者来说是不允许继续售卖的，而对于消费者来说是不建议购买的。

以上内容参考：人民网-食物过期到底还能不能吃？这5种没有保质期

泡面过期一个月还能不能吃

不建议。
方便面过期一个月不建议食用，产品保质期多指陪尺在适宜的环境下储存保证食品质量，如已过期一个月可能会发生变质，油脂氧化会滋生细菌、霉菌等微生物，食用后可能会导致消化系统启中感染细菌，引起不适。
方便面是一种方便快捷的速食产品，虽然其中可能添加食物防腐剂，保存时间较长，但超过保质期容易发生变质，不宜继续食用。若已经发生变质，则不可食用，否则可能芦旁高会导致腹痛、腹泻、呕吐等消化道不适症状，甚至出现头晕、头痛、发热等食物中毒的情况，危害身体健康。若不小心误食过期一个月的方便面引起胃肠道不适，可在医生指导下使用诺氟沙星、蒙脱石散等药物缓解胃肠道不适症状，严重者需要于医院进行洗胃。