黑糯玉米好吃吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看十大最好吃糯玉米吧，希望可以帮助到你。
黑糯玉米和黄糯玉米哪个好
两者都好，具体介绍如下：
1、口帆辩感方面： 黑糯玉米具有更加浓郁的糯米香，口感更加Q弹，而黄糯玉米则略显清淡，口感略微硬一些。
2、烹饪用途方面： 黑糯玉米适合制作糯米糍、糯米饭等传统糯米类食品。而黄糯玉米则更适合制作甜点、面包等甜品类食品。
由此可态运缺见，黑糯玉米和黄糯玉米都有其独特的风味和特点，任何一个都不是绝对好或绝对不好，而是根据个人口感和需求来选择。如果你喜欢口感更加Q弹、浓郁的糯米香味，那么就可以选择悄坦黑糯玉米；如果你喜欢口感略微硬一些的玉米，或者想要制作甜点、面包等甜品类食品，那么就可以选择黄糯玉米。
最好的黑糯玉米品种
最好的黑糯玉米品种有斯达31、黑珍珠甜玉米、黑糯杂交品种、黑甜糯168、墨瞳等。
1、斯达31
斯达31是黑色运春的纯糯玉米，果皮薄，口感香粘滑软，很好吃，斯达31是过了国审旁仿耐的品种，适宜津京冀、广西、福建、江西、海南等地区种植。
2、黑珍珠甜玉米
黑珍珠甜玉米是目前推广的主栽品种，抗逆性好，适应性广，产量高，干籽产量达450公斤/亩，鲜穗采收期80-85天，籽粒成熟期为105天，亩适宜密度3500株。
3、黑糯杂交品种
黑糯杂交品种有黑糯1号、黑糯2号、黑糯3号等，其中黑糯2号果穗圆锥形，籽粒较小，株形紧凑，成熟晒干后大宽籽粒黑色皱缩，黏香无渣，属中熟偏早熟品种。
4、黑甜糯168
这款是甜糯比1：3的黑玉米品种，糯粒3，甜粒1，口感层次丰富，喜欢又甜又糯口感的种植户，比较适合这款，黑甜糯168出苗至采收鲜穗83.7天，穗长21.1厘米，穗粗4.9厘米，籽粒黑紫色。
5、墨瞳
墨瞳是纯甜的黑玉米，它的甜度挺高的，在东华北地区栽培，水溶性总含糖量可以达35.56%，很甜很好吃。
普通的,白糯玉米,黑糯玉米哪种好黑糯米怎么吃？
这些玉米通通都可以煮着吃，这也是最常用的吃法。给人的感觉黑糯玉米更好吃。
黑玉米口感好吃吗
好吃。通过查询农业网发布的信息显示，黑玉米颗粒饱满、皮拦亮卖薄鲜嫩，个头很大，黑玉米不同简逗于普通的玉米，甜而不腻、适中软键核软糯糯的口感，有嚼劲没有过分的粘黏。
东北黑糯玉米怎么做好吃？
1. 清洗玉米，去掉外层的硬质皮，沥干备用。
2. 将玉米放入锅中，加入足够的水，水量要多一些，让玉米完全浸泡在水中。
3. 加入几片姜和适量厅睁的盐，可以让玉米更加鲜美。
4. 大火煮开后，转小火慢慢煮约30-40分钟，可以用筷子插入玉米中央，如果能轻松插入，就可以关火了。
5. 取出煮雹者熟的玉米，用厨房纸巾擦干水分，可以涂上一层薄薄扮肆岁的黄油，或者撒上一些奶酪粉和黑胡椒粉，也可以用辣椒油调味。
6. 建议配上一些烤肉或者烤蔬菜，更加美味。
