火腿哪里最出名（世界十大顶级火腿排行）

火腿哪里最出名很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看世界十大顶级火腿排行吧，希望可以帮助到你。

火腿哪里最出名

火腿肠品牌排行榜前十名

火腿肠品牌排行榜前十名：

1、双汇

双汇集团，河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司，火腿肠知名品牌，肉制品知名品牌，知名食品业品牌，河南省名牌，中国企业500强，行业知名品牌，以肉类加工为主的大型食品集团。

2、金锣

临沂新程金锣肉制品集团有限公司，火腿肠－肉制品知名品牌，成立于1994年，以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型谨握企业。

3、美好

成都希望食品有限公司，火腿肠知名品牌，成立于1993年，新希望集团旗下品牌，四川省著名商标，世界肉类组织成员单位，我国较大的火腿肠生产企业之一。

4、雨润

雨润品牌，隶属于江苏雨润食品产业集团有限公司，火腿肠－肉制品知名品牌，中国大型肉制品生产企业，集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的多元化企业集团。

5、秋林里道斯

秋林里道斯隶属于哈尔滨秋林糖果厂有限责任公司，建于1900年，黑龙江省著名商标，黑龙江名牌，中华老字号，省非物质文化遗产，外地人来哈必尝、离哈必带的馈赠亲朋好友的上佳礼品。

6、万威客

中粮万威客食品有限公司是中粮集团成员企业。专祥缓庆门生产经营高品质的肉制品产品，获SQF2000认证（全球食品质量与安全认证）的肉制品公司。

7、力诚

福建省力诚食品有限公司，位于福建省晋江市五里工业区，是一家集肉制品研发、生产、销售于一体的大型休闲肉制品企业。凭借着强大的自主研发能力，力诚公司面向全国市场推出了IQ鳕鱼棒、力诚抗饿小肉枣、手撕蟹柳等一系列明星产品，深受消费者喜爱。

8、大罗新

大罗新在主料选择上充分利用黑龙江优质农产品地源优势，以总部自有基地为依托，以省内合作基地为补充，确保了原料的安全性；在产品工艺设计上，始终遵循“大道至简”的设计原则，深入挖掘食材本身的特性，保留食物的原汁原味。

9、荷美尔

美国荷美尔食品公司，火腿肠知名品牌，1891年创立于美国，提供高质量的品牌食品和肉类产品的跨国生产商和经销商，财富500强，美国著名的独立猪肉加工企业和全球较大的火鸡生产商。

10、喜旺

烟台市喜旺食品有限公司，火腿肠知名品牌，多项行业标准起草单位，大型酱卤肉制品生产基地，主要从事哪猛低温肉制品的加工及连锁直营销售的食品企业。

2021火腿十大品牌排行榜(中国最好的火腿品牌)

火腿是非常多人爱吃的中国传统美食，尤其是浙江一带更是经常把火腿当做家常烧菜的常用食材，它不仅味道鲜美而且吃法多样，那么今天就来盘点一下火腿的十大品牌，一起来看看爱吃的你选购火腿的时候可以多看看哪些品牌吧。
2021火腿十大品牌排行榜
1.金华火腿
2.宣威火腿
3.金字火腿
4.老浦家
5.5JCincoJotas
6.宣字牌
7.诺邓火腿
8.雪舫蒋
9.华统
10.金字巴玛
1.金华火腿
发源地：中国浙江省金华市
创立时间：1999年
金华火腿的知名度非常高，很多人一提到火腿自然就会想到金华火腿，因为产自浙江金华所以自然是历史悠久味道正宗，被称作中华传统名食，色香味形都享誉国内外。
2.宣威火腿
发源地：中国云南省曲靖市
创立时间：1954年
宣威火腿是中华老字号，可以追溯到明代，是十大云南特产零食之一，因为它悠久的历史和独特的风味在全国甚至东南亚等海外地区都比较出名，是经久不衰的美食。
3.金字火腿
发源地：中国浙江省金华市
创立时间：1994年
金字火腿是发酵火腿和火腿腊肠的知名品牌，在传统肉制品的加工生产方面非常有实力，除了招牌的金字金华火腿，还生产巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉等食品。
4.老浦家
发源地：中国云南省曲靖市
创立时间：2005年
老浦家品牌隶属宣威市浦记火腿食品有限公司，作为拥有非物质文化遗产制作技艺的火腿生产厂，在宣威火腿的加工生产方面得到了广泛的赞誉，销量也非常领先。
5.5JCincoJotas
发源地：伍旦碧欧洲
创立时间：1860年
雪舫蒋的历史可以追溯到前清时期的蒋雪舫祖火腿作坊，所以这个百年老品牌传承的是古老的制作工艺，而且采取独特配方精致而成，精肉细嫩、香味清醇。
9.华统
发源地：中国浙江省金华市
创立时间：2001年
华统在火腿市场具有一定的知名度和竞争力，拥有从饲料加工、畜禽养殖、畜禽屠宰加工到最终的肉制品深加工腔举一套完整的生产链，火腿等食品品类齐全受到消费者喜迟氏爱。
10.金字巴玛
发源地：中国浙江省金华市
创立时间：不详
金字巴玛是金字火腿集团旗下品牌，参与发酵肉制品行业标准的制定，并且较早地推出低盐发酵火腿系列产品，主打欧式发酵火腿，在国内很多西餐厅和红酒馆都有供货。

世界十大顶级火腿

世界十大顶级火腿如下：

1、伊比利亚火腿

伊比利亚火腿是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿，在西班牙的美食中占据决定性的地位，通常被称为黑蹄，食材来自于伊比利亚种黑猪；伊比利亚猪的特点是能在肌肉纤维内储存脂肪，这给予其肉质独特的口感。

2、帕尔玛火腿

也译作“帕孕玛火腿”，是意大利艾米里亚－罗马涅区帕尔玛省特产；其是全世界最著名的生火腿，其色泽嫩红，如粉红玫瑰般，脂肪分布均匀；上好的帕尔玛火腿至少要有9公斤以上，色泽呈暗红，切片后有透视感，带云石纹理的脂肪，嗅起来有陈年的肉香及烟熏的气味。

3、金华火腿

金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一，作为中国第一入选世界级三大火腿之一；食材选用金华出产的两头乌猪，后腿肥大，经过上盐、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成，香味浓烈。

4、圣丹尼火腿

圣丹尼火腿是一种来自于意大利的风干火腿，对行家来说，其实意大利圣丹尼火腿是最顶级的，产量一般比帕尔玛少。

5、黑森林火腿

黑森林昌信是德国最大的森林山脉，位于德国西南部的巴登符腾堡州；因森林丰富的地貌，孕育了众多的美味食材，火腿就是其中一种；上好的黑乎册森林火腿外黑内红，切开后色泽呈暗红色，尚未切开来时就能闻到浓郁的烟熏香气。

6、宣威火腿

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中。

7、巴约拿火腿

巴约拿火腿是法国南部巴斯克区域的名产，以城市巴约拿命名，巴约拿火腿的原材料选自本地特有的猪种类，其最为特色的在于火腿的处理方式油封。

8、如皋火腿

如皋火腿的生产始于公元1851年，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。因如皋位置在北，故被称为“北腿”。

10、约克火腿

约克火腿产于英国的约克郡，以约克郡白猪搭配橡木烟熏的英国约克火腿(YorkHam)，口感偏干咸，充满淡淡果香，这样熏制类的火腿极易吸收味道，耐顷轮并锁于食材之中，加上优质的约克郡白猪，口感甜美，回味无穷。

哪里的火腿最出名

火腿作为加工过后的，没成菜的时候清香扑鼻，成菜后也是色香味俱全。今天推荐的这大火腿都是鼎鼎出名的，小编敢肯定至少有1个是你吃过的
宣威火腿，宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪银拍初就行销国内外，并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等
金华火腿，由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的，叫正冬腿；将腿修成御御月牙形的，叫月腿；用前腿加工，呈长方形的，称风腿；挂在锅灶间，经常受到竹叶烟熏烤的，称熏腿；用白糖腌制的，叫糖腿；还有与狗腿一起腌制的，称戌腿。据传南宋抗金名将宗泽(人)是火腿业的祖师爷；有的传说讲他把家乡猪肉经过腌制带至皇宫，进献给皇上，皇帝见到剖开的腿肉绯红似火，即把它命名为“金华火腿”
如皋火腿，与金华火腿相比较，如皋火腿稍咸，且精多肥少，肉质也比金华火腿稍老些。如皋火腿的特点是：薄皮细爪、造型美观（形似琵琶或竹叶），具有色泽鲜艳、咸香味美等独特风格，以色、香、味、锋拆羡形“四绝”著称于世。火腿营养价值很高，富含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成份。挑选当地尖头细脚、皮薄肉嫩、毛重60公斤左右的健康良种猪，洗净鲜腿后根据其大小，肥瘦修成竹叶形或琵琶形。腌制时严格控制用盐时，腌熟后及时洗晒，然后保管发酵。保管发酵是火腿具有特殊品质的关键性工序，发酵周期为5－6个月