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羊肉各个部位的吃法是什么？目前羊肉市场价格多少钱一斤？
羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，一般适合用于秋冬季节进补，但当前夏季也是可以食用的。
而且其做法多样，很多人都爱吃。
那么目前羊肉市场价格蠢升多少钱一斤？一起来了解下吧。
目前羊肉市场价格多少钱一斤？
河北石家庄市新乐市羊肉25元/斤；内蒙古包头市东河区羊肉24元/斤；山西忻州市原平市羊肉22元/斤；辽宁沈阳市和平区羊肉30元/斤带型老；安徽合肥市庐江县羊肉25元/斤；山东德州市宁津县羊肉30元/斤；甘肃白银市靖远县羊肉24元/斤；宁夏银川市灵武市羊肉36元/斤；新疆乌鲁木齐市天山区羊肉40元/斤；陕西榆林市定边县羊肉33元/斤；贵州贵阳市南明区羊肉35元/斤等。
备注：以上羊肉价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
羊租运肉各个部位的吃法是什么？
1、羊颈肉
羊颈肉又名羊脖子，肌肉发达，肥瘦兼有，肉质干实。
通常比较适合用于红烧、焖炖等。
2、羊肩肉
羊肩肉即羊肩背部位的肉，羊肩肉一般纤维长，肉质要粗一些，肥筋也比较多，汁多肥嫩。
通常整块带骨出售或切半出售，适合涮、煎、烤等吃法。
3、羊里脊
羊里脊因为形似竹笋，纤维细长，又称“竹笋羊肉”，肌肉纤维丰富细长、鲜嫩多汁肉质细腻，是全羊身上鲜嫩的两条瘦肉。
通常适合熘、炒、炸、煎等吃法。
4、腱子肉
即羊大腿上的肌肉，硬度适中，口感筋道。
适宜酱、炖、烧、卤等炖煮后稍带肉质纤维，颇有嚼头。
5、羊肋排
羊肋排由7-9条肋骨组成，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肉质软嫩，细腻多汁，适宜烤、煎、蒸、焖、炖多种烹饪方式。
总的来说，羊肉价格会受到多方面的影响，有贵的时候也有便宜的时候，但关键是要怎么挑、怎么吃，而且要选择适合自己的羊肉来吃。
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里脊贵还是排骨贵
猪肉冲仔最贵的是里脊肉。
里脊肉，是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是散咐汪猪肉中最嫩的肉。正因为是最简缓嫩的肉，所以在猪身上所有肉里面最贵的。
牛肋排和牛腱子哪个贵
牛肋排和牛键旁腱子相比，牛肋排更贵。
牛肉里面最贵的，应该是牛里脊它的价格大概是80元左右一斤，最便宜的应该是牛腱子，市场里大概是40元左右一斤哦，不同部位做法也不同。一般的牛肉40，牛腱子肉40，牛排75，牛腩55。牛肉的身上分为五个等级，特级自然是最好的一个等级，自然它的价格也是最贵的哦。
好吃的牛肉做的菜有：
1、土豆炖牛腩
牛腩含有丰富的蛋白质，含有的氨基酸种类很齐全，符合人体的需求，适合大部分人群，尤其是体弱多病，需要调养的病人，炖煮牛肉的时候，如果想加速软烂稿族橡，扔几个干山楂片，这类物质能软化牛肉，加速牛肉出锅的时间。
2、牛肉饼
面皮可以自己和面，也可以用手抓饼生胚，包裹住牛肉馅，收紧捏口，保证不露馅即可，用电饼铛刷一层油，连煎带烙，如果想让口感更好，最后一道程序，还可以烤一烤，好饭不怕晚，这样一圈流传转下来，牛肉馅是真的香啊，闻着就流口水了，鲜嫩多汁。
3、小炒牛肉
起锅烧油，先把肉丝下锅，炒至变色，捞出备用，接着倒入姜丝、蒜片、干辣椒和鲜辣椒，爆出香味穗缓以后，再倒入牛肉丝，断生加生抽润色，即可出锅，口感滑嫩很好吃。
400克排骨有多少块
目前市场价排骨40一斤，400克32块钱，大概10块左右吧。
100克大约是一块。如果每块10克，就有10块，如果每块20克，就有5块。每100克的排骨所含有的热量为278大卡，约占一个成年人一天需要摄入的总能量的12%。
简介
一谈搏斤排骨的野如热量大概是1390大卡，而一斤排骨一般可以切成10~20块，那么一小块的排骨所含有的能量在69~139大卡之间。同时100克的排骨里面还含有20克左右的脂肪。
排骨上面基本是瘦肉，偶尔一部分上面会带有一些肥肉或者筋，所以排骨虽然相对于蔬菜来说热量会比较高，但在肉类中属于热量适中的含脊祥。
排骨最好的做法是煲汤来喝，这样营养价值是最高的，而且热量也是最低的。可以加上白萝卜、玉米、山药等和排骨一起煲汤，营养更高。
