包子怎么包简单又好看很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看包子怎么包简单又好看长型吧，希望可以帮助到你。
如何包包子图解 14个步骤让你捏出好看的包子
捏包子方法
1、左手掌托着面皮。
2、馅料放在面皮中央。
3、右手大拇指和食指捏合面皮边缘略向上倾斜提起。
4、提示：第一个褶皱完成。
5、保持右手姿势，左手食指推动面皮边缘往右手食指的方向汇合，左右手的食指配合完成第二个褶皱。
6、右手大拇指保持不动，右手食指移动到第二个褶皱的外围，右手食指和大拇指把两个褶皱的边端捏合在一起。
7、右手保持不动，左手食指推动面皮边缘往右手食指的方向汇合，左右手的食指配合完成第三个褶皱。
8、右手大拇指保持不动，右手食指移动到第三个褶皱的外围，右手食指和大拇指把三个褶皱的运锋亏边端捏合在一起。
9、重复步骤5～8，把面皮圆周的2/3处捏合完成。
10、左手大拇指把肉馅往褶皱包围圈按压。
11、重复步骤5～8，捏合基陪面皮的最后一个褶皱。
12、把所有褶皱边端捏合在一起成菊花状。
13、包子放在案板上，右手食指向下微压包子旁神封口处使平整。
14、两手掌相向围住包子前后来回移动，使变圆滑就完成了。
老师教的8款简单的包子做法
包子
8款简单包子做法
多汁鲜肉包
食材
面粉500克，酵母5克，白糖5克，猪肉馅500克，大葱，姜1，高汤或清水半碗
做法步骤
1、猪肉馅+2勺生抽+2勺蚝油+1勺老抽+鸡精+盐+胡椒粉少许搅拌均
2、加人姜末，淋人一大勺热油搅拌均匀，分3次加人高汤或清水，每次都搅至吸收再加下一次，加人一勺熟油，搅拌均匀，放冰箱冷冻半小时左右取出加人葱花拌匀
3、白糖和酵母放人温水中搅拌融化发酵至2倍大，分小剂子后擀成包子
4、包子皮放人适量肉馅包好，醒发10分钟，然蒸15分钟，焖3分钟取出即可
香辣粉丝豆腐包
食材
面皮：面粉500克，酵母5克，水260克馅料：粉丝，豆腐，木耳，韭菜，盐，五香粉，生抽，蚝油，老抽，鸡精，香油
做法步骤
1、碗里加人豆腐块(提前煎一下至表面金黄)泡发的粉丝，木耳，韭菜碎，豆瓣酱剁碎炒出红油，放人碗里加2勺生抽，1勺蚝油，少许五香粉一点老抽，适量食盐鸡精拌匀
2、酵母加温水搅融化，用酵母水和面揉成面团，发酵至2倍大，将面团揉搓排气，分成小份，卖神擀成包子皮
4、包人馅料，包成包子，放人蒸锅中，醒发10分钟左右，
5、冷水上锅，大火烧开，蒸睁配局15分钟
香菇鸡肉包
食材
面团：普通面粉500克，酵母5克，白糖5克，食用油1勺。
馅料：鸡胸肉2块，玉米粒，香菇，葱姜，鸡蛋1个。
做法步骤
1、约260克温水加人酵母，白糖搅拌融化，分次加入面粉中搅成絮状，揉成面团发酵至2倍大
2、香菇焯水切末备用。鸡肉切小块放人绞肉机，加人1勺料酒和胡椒粉约80克清水，搅成肉馅。
3、接着磕人鸡蛋，2勺生抽，1勺蚝油，适量食盐和食用油搅上劲，再加人玉米粒，香菇丁，葱姜，搅拌均匀放人冰箱冷冻2小时左右。
4、取适量肉馅包好。蒸18分钟，关火焖5分钟即可
素馅包
食材
面团：面粉400克，酵母4克，水240克
馅料：胡萝卜，角瓜，鸡蛋2个，虾皮，粉丝，蚝油，香油，生抽
做法步骤
1、水中加人酵母搅拌均匀，倒入面粉肉成面团，放发酵至二倍大。
2、胡萝卜，角瓜切丝加人少许盐腌制出水挤干，鸡蛋炒熟晾凉，粉丝烫软截短，加人虾皮，1勺蚝油，少许盐和鸡精，1勺生抽，1勺豆瓣酱，2勺香油搅拌均匀
3、发酵好的面团揉匀，分成小份，擀薄，包人馅料，捏紧收口，依次做好二次发酵15分钟，放入冷水锅大火烧开继续加热12分钟，关火焖3分钟开盖即可
全麦榨菜包
食材
面团全麦粉200克，面粉50克，酵母3克，温水150克，馅料榨菜，豆腐，粉条，辣椒粉，葱花，生抽，蚝油，盐，五香粉
做法步骤
1、倒人全酵母，麦粉和面粉揉成团发酵至二倍大。豆腐切小块，榨菜切碎，放人1勺辣椒粉，葱花，倒入热油炸香，放人泡软的粉条，1勺蚝油
2、勺生抽，适量盐，五香粉拌匀
3、发酵好的面团揉匀，等分小份，擀薄包人馅料，依次做好，二次醒发15分钟，放人冷水锅大火烧开，继续加热12分钟，关火焖3分钟即可
韭菜三鲜生煎包
食材
饺子皮30个、鸡蛋2个、韭菜、胡萝卜、泡发木耳和香菇、粉条1个、生抽、蚝油、十三香、食用油
做法步骤
1、干香菇和木耳泡发后切碎，胡萝卜切碎，韭菜切小丁，胡萝卜切末，鸡蛋放入锅中煎熟捣碎
2、所有食材放人盆中，加人2勺生抽，1勺蚝油，半勺十三香，少许食盐，1勺食用油拌匀
3、饺子皮擀薄，包人调好的馅儿，捏成包子状，锅里刷油，放人包子，煎到底部金黄，加人半碗水，盖上盖子焖6分钟，撒上芝麻，也可以放人锅中大火蒸8分钟
鲜肉小煎包
食材
饺子皮，鲜肉，小葱
做法步骤
1、准备一块猪肉，剁成肉末，(可以用前腿肉，喜欢肥瘦相间的就选五花肉)+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+少许盐白胡椒粉+1勺香油，搅拌均匀。
2、饺子皮放人肉馅，包成小包子。
3、平底锅刷上食用油，将小包子煎至两面金黄，加小半碗水焖煮两分钟水分收干即可出锅。趁热吃~外皮酥脆，肉馆鲜嫩，多汁
青椒鸡蛋火腿包
A
食材
鸡蛋2个、青椒1个、火腿肠1根，饺子皮、蚝油胡椒粉、盐、蚝油
做法步骤
1、鸡蛋打散炒熟划散，青椒火腿切丁悉让备用
2、炒熟的鸡蛋、青椒、火腿放人碗中，加人1勺蚝油、少许盐、适量胡椒粉拌匀、饺子皮擀薄，放人青椒火腿鸡蛋馅，包起来，放人锅中，水开蒸10分钟即可
包子怎么做的松软好看
方法/步骤
1
今天准备做豆沙包，在做包子之前，首先准备好蒸锅，里面放好冷水，篦子上面涂抹好食用油。
2
接下来，我们准备好面粉。
3
用小碗准备好温水，把酵母倒在温水里化开。里面加糖搅拌均匀。
4
用酵母糖水和面，搅拌成絮状。
5
关键时刻来了，要想包子做的松软，关键在于揉面。揉面可是个力气活，一直要坚持揉15分钟左右。这样的力气活，尽量让老公干，面要多揉，用力的揉，揉的时间长，做出来的包子馒头就越白越松软。
6
揉面的姿势是，用腿、腰、肘部的力量来带动手臂用力，不能光用双手去揉，那样力度不够。半天都揉不好也费时间。
7
揉面的方法是：把面揉成长条后折成3折，接下来再揉，再揉成长条，折成3折，继续揉，就这样一直揉15分钟左右，揉面的时间是看你揉面用力的大小，揉的力气大，按照这个揉面的方法来揉，揉面的时间就会少点，反之，揉面时间就会长。
8
把面揉的软软的好稿兆像没了筋骨的状态，面也开始醒发有开始慢慢涨大的趋势，揉面工作就结束了。
怎样做包子才能松软
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接下来，准备包包子。把面揉成长条，分成16个包子剂子。每个剂子大小尽量一样。
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擀皮，中间厚周亏纤围薄点，每个皮大小尽量相同。
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包豆沙，每个包子里面包相同分量的豆沙 ，这样包出的包子大小一样，也好看。
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捏出褶皱，收口，把褶皱朝下放，就是圆圆的包子，也可以褶皱朝上，喜欢什么样销敬仿的就做什么样的随自己。
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接下来，关键的时刻又来了，所有包子尽量在10分钟内包完，这样才能一起醒发。包好的包子放在蒸锅里。醒发20分钟左右，用手摸，和棉花糖一样，软软的、很柔嫩的感觉。就可以开火蒸了。
14
大火，开锅后蒸12分钟，包子就蒸好了。再过5分钟揭盖子。看，又大又白的豆沙包，很松软真的很好吃哦。
包子怎么做好看？求图解。
具体做法如下，首先准备材料：包子皮：适量、馅料：适量。
1、取一包子皮，放上适量扮孙帆的馅料，左手托着面皮，右手的大拇指和食指，捏住面皮的外边缘，捏出第一褶。
2、左手食指前推，右手食指顺势捏住，和第一个捏合在一起。
3、就这样，周而得始，往前包。左手的大拇指，往包子皮内按压馅，(如果馅放得多的话），右手食指捏褶的时候，轻轻上厅雹提，这样就可以包多一些的馅了。
4、褶要捏得均匀，用力也要均匀。
5、把右手拿开，侧面如下图即可继续。
6、再接着往前包。
7、如果包子面有些软，粘手，右手的拇指和食指可以沾点布面。
8、再拿凯蔽开右手，看看包子是什么样子吧。
9、收尾的时候，最后一个褶，一定要和第一个褶捏合在一起，才会形成一个完整的圆。
10、捏好后，稍微整理一下。
11、包出漂亮的包子褶成品图。
提示：新手包包子不要放太多的馅料，馅料放的越满越难包，熟练以后再多放馅料比较好。
在家如何做出好吃又好看的包子呢？
需要的食材有【面粉、酵母、猪肉、大葱】
1.准兆虚备500克的干面粉，放入提前化好的温酵母水，边加水边搅拌，直到它成为光滑面团。面要比蒸馒头的面稍微软一点。
包子
2.和好面之后放在盆里盖上盖子放在一个温度高的地方进行发酵。
包子
3.在碗里放入花椒，倒入温度较高的温水，化好之后备用。
包子
4.切点姜片，取一块肥瘦相间的肉，把肉切成薄片然后再剁成肉馅，再把刚才切的姜片一起剁在肉里。
包子
5.剁完肉馅以后把它放在盆里，开始调肉馅。放点生抽，再放点胡椒粉，一小勺料酒，2小勺食用盐，一小勺白糖，少许的耗油，一个鸡蛋，半勺淀粉。搅拌均匀，再加入化好的花椒水，花椒水要分次加入。
包子
6.肉馅调好辩档之后盖上保鲜膜，腌制20分钟左右，这样才能更入味！
包子
7，肉馅腌制完之后在里面加些葱花，可以多放一些葱花，再加入2勺熟油，在放点香油，先把葱花搅拌一下，在和肉馅搅拌均匀，再放点鸡精，也可以不放，这个根据自己的口味来定。
包子
8.下一步开始揉面，给面排下气，把面揉至光滑搓成长条，下成大小均匀的剂子，把剂子按扁之后擀薄，把它擀成中间厚，边上薄的状态！
包子
9.开始包包子，把肉馅放到刚擀好的剂子里，然族灶燃后用手打个折圈包起来就可以了，包完之后盖上棉布醒20分钟！
包子
10.开始蒸包子，首先在锅里铺上笼布，笼布要湿透再铺在锅里，把包子码放在锅里，不要隔的太近，中间要隔一段距离，因为包子熟了之后会变大，紧靠在一起包子容易连在一起。上汽之后蒸20分钟左右。就可以关火，3分钟之后就可以出锅了。
包子
蒸包子的时候一定要注意以下几点：第一，擀剂子的时候，中间要厚一点，这样不容易露馅，第二，锅里的笼布要湿透再放包子，这样包子不容易粘在上面，第三，包子不要隔的太进，要隔一段距离，不然会粘在一起。第四，关火3分钟之后在出锅，这样口感才好！
包子
