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在晌运江苏连云港市赣榆区海产品市场，个体业主辛老板展示他刚从美国进口的波士顿大龙虾。辛老板说，现在休乎谨悉渔快二个月了，除了养殖的海产品，要吃正宗的海产品，只有进口。
辛老板介绍说，这种波士顿大龙虾，浑身是肉，尤其是两只大钳里面的肉更好吃。目前，售价一百元一斤。波士顿龙虾生长于寒冷的海域，其特征为有1对大龙虾钳，这对钳因为活动多而肉质粗，虾身无膏但肉质嫩滑细致。波岁乎士顿龙虾的做法多样，水煮、烤或蒸均美味。
辛老板拿出两只波士顿大龙虾作比较。他说，其实比起吃梭子蟹，吃波士顿大龙虾还是比较合算的。
这只波士顿大龙虾好像很狰狞的样子。小编刚要拿起它，它就不乐意了。呵呵，没想到波士顿大龙虾面目狰狞，脾气挺大。
波士顿龙虾的做法步骤1.将大葱切断下锅，加入少许盐。2.处理波士顿龙虾，一刀俩断，将沙囊去除。向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐。3.烤箱进行预热，3分钟上下火180°的温度。4.下油锅，放入蒜和洋葱，煎制龙虾。1~2分钟。之后，加入一小块黄油。5.周围加入白葡萄酒。酒香渗透到虾肉中。6._龙虾上火调到200°，下火100°左右。即可食用。
一斤波士顿大龙虾一百元，不知道离百姓的餐桌有多远？条件许可，买几只波士顿大龙虾解解馋，也是可以的吧？
龙虾的价格多少钱一斤？
龙虾的价格多少钱一斤，我告诉你吧，大龙虾在市场上一斤的批发价格为睁敬消200至400元，而在酒店中悉知价格会较贵稿衫，通常需要600至1000元左右。
龙虾多少钱一斤，常见的龙虾品种有哪些
龙虾分为大龙虾和小龙虾，大龙虾一斤在200-300元之间，小龙虾一斤在12-30元左右。
需要注意的是，小龙虾并不是真正意义上的龙虾，而是鳌虾的一种。
常见的龙虾一般是波纹龙虾、锦绣龙虾、黑白纹龙虾、澳洲岩龙虾歼尺野以及美国红龙等，其中波纹龙虾价格比较高，而澳龙便宜一些。
一、龙虾多少钱一斤龙虾的种类有很多，因此价格也不固定，大龙虾一斤可以卖到200-300元，小龙虾价格在12-30元之间。
需要说明的是，小龙虾并不能算作真正意义上的龙虾，它的学名是克氏原螯虾，是鳌虾科的虾类，而龙虾是龙虾科的虾类，共有十几种，都生活在海洋中。
二、常见的龙虾品种有哪些1、波纹龙虾：波纹龙虾是比较常见的一种龙虾，它的全身呈青绿色，因此也被称为青龙，它一般每只在1斤左右，比澳龙要细一些，但价格却更高。
这种虾的外壳比较薄，而且肉质鲜美，味道也比其它的龙困大虾更好。
2、锦绣龙虾：锦绣龙虾主要产自我国浙江舟山群岛一带，整体的产量不大，每年的十月到次年三月是食用它的好季节。
这种虾的特点是体形很大，长度可达60厘米，由于肉质鲜甜软滑，所以非常适合用来做刺身。
3、黑白纹龙虾：黑氏喊白纹龙虾主要产自东南亚，我国南部也有发现。
它的身体为深绿色，上面有黑白相间的花纹，虽然价值比不上青龙，但和其它的相比还是很不错的。
4、澳洲岩龙虾：俗称澳龙，产自澳洲地区。
这种虾可以全年供应，具有较强的生命力，因此能够长途运输。
虽然它的味道比不上其它的龙虾，但价格上更便宜一些。
大龙虾多少钱一斤？为什么大龙虾价格为什么高呢？
据小编了解到大龙虾价格在各个市场以及产地价格不一样，便宜的有150元左右一斤，贵的有500元左右一斤；在北京大洋路农副产品批发衫老市场的澳洲龙虾为580元/斤。所以大龙虾的市场价格由市场地和龙虾品质决定，市场批发价在200元～400元左右一斤，酒店销售价在600元～1000元左右。
大龙虾养殖价值：为什么大龙虾价格为什么高呢？主要是大龙虾有以下三个方面的原因：
1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2、龙吵团虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆或碰升固醇在体内蓄积的作用。
3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
