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巧克力汤圆好吃吗(巧克力汤圆图片)

发布时间:2023-10-31 09:28:06

巧克力汤圆好吃吗很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看巧克力汤圆图片吧,希望可以帮助到你。

巧克力汤圆好吃吗

糯米巧克力汤圆怎么做

糯米巧克力汤圆

用料  

糯米粉    150g    

温水    适量    

巧克力    4块    

糯米巧克力汤圆的做法  

将150g糯米粉倒入一个大点的碗中,加温水搅拌,温水要一点一点加,将糯米粉揉成表面光滑的面团。

将德芙巧克力每块切成两小块待用。

将糯米面团分成八个剂子,将一小块巧克力包入,用手轻轻揉圆,包好后滚一圈糯米粉防止粘在菜板上好并。

都包好啦~可以准备下锅煮咯

开水入锅,将汤圆放进锅里加盖煮沸,后开盖添一小碗凉水,等再次煮沸后再添点凉水煮沸,添过两次凉水以后差不多就可以啦~

开始享用吧!口感很好,巧克力香香甜甜,丝般顺滑。

小贴睁档士

tips: 包好的汤圆如果不及时吃可以放到冰箱里保存,等到吃的友早迹时候煮一些就好啦!

五湖小仙的椰汁法芙娜巧克力汤圆好不好吃

好吃
用料  
水磨糯米粉100克糖渍橙皮1大勺温水70-80克黑巧克力60克将做法保存到手机步骤 1

糯米粉先加一部分温水搅拌成松散状,从中取出一小部分糯米粉(约是总量的1/10),加温水揉成小粉团,压扁成2-3个小饼,放入水滚的锅中煮至浮起。
步骤 2

把煮熟的糯米小饼放入做法1的糯米粉中。等稍稍降温,趁热边揉搓边加入剩余的水,把糯米粉揉成光滑的粉团,盖上湿布备用。
步骤 3

巧克力隔水加热融化,加入糖渍橙皮拌匀。等巧克力凝固但还是微答饥软的时候,把香橙巧克力馅分成8-10小份,搓圆备用。
步骤 4

糯米面团也分成同样等份的小剂子并搓圆,将小剂子轻压出一个凹槽,将事先准备好的巧克力馅包入,慢慢将糯米团包住馅料,然后将收口捏紧,在手心中搓揉成为圆形即可。
步骤 5

吃之前煮一锅热水,大火烧开下入汤圆,中火煮至汤圆浮起,浮起后再略煮一会至汤圆膨胀起来,即可。
小贴士
1、汤圆面团中加入煮熟的糯米小面团可以让面团的隐举橘延展性变好,包馅料的时候不容易松散开裂,煮的时候也不容易破,是汤圆好吃的小窍门。加了煮熟的糯米小饼的面团刚开始揉的时候会很烫,可以先用饭勺拌压,等不太烫的时候再用手揉搓。 
2、巧克力选用可可成分高,且不太甜的黑巧克力为好,加入自制的糖渍橙皮,可以让馅料吃起来有橙子的清香,没有的话,可以直接灶团加入磨碎的新鲜橙皮、柠檬皮,有同样的效果。或者根据自己口味加入烤香的坚果碎,巧克力和坚果的组合也是绝配。 
3、煮汤圆的时候要水开后下汤圆,再次滚起后可以加小半碗冷水,反复几次,或者滚起后开中小火,不要让水一直大滚,那样容易让汤圆破裂。汤圆煮熟后,巧克力馅会自动融化,咬下去会爆浆,吃的时候一定要小心烫哦。

九款汤圆神仙吃法

九款汤圆的神仙吃法
一.巧克力脆皮汤圆:
1,准备好材料,汤圆煮熟过凉水放回模具冷冻备用,巧克力+椰子油隔水融化。加入花生碎拌匀,将汤圆放入沾满巧克力,放回模具,放入冰箱冷藏至凝固即可,完成,超好吃。
二.牛奶鸡蛋醪糟汤圆:
1,汤圆煮熟捞出备用,牛奶煮沸后加两克小苏打,加入醪糟快速搅拌,加入煮熟的汤圆,牛奶再次煮开时倒入鸡蛋液,快速搅拌后关火。
三.水果牛奶冰汤圆:
1,蓝莓,青提,糯米小圆子,冻牛奶冰,西柚,芒果。
2,糯米粉加白糖加沸水混合揉成团做成陪梁毁一个个糯芦备米小丸子汤圆,水开后下锅煮至浮起,捞出过冰水备用,冻好的牛奶取出放碗里,用叉子就可以叉出绵绵冰,铺在碗底后依次码放水果和冰糖圆。
四.米露黑芝麻汤圆:
1,准备食材,把汤圆煮熟,倒入米露,撒上桂花。
五.藕粉酒酿小圆子:
1,藕粉加少量冷水化开备用。水开下入小圆子煮至浮起,倒入藕粉水,快速搅拌至藕粉粘稠透明,倒入酒酿搅拌均匀煮一分钟OK,撒点桂花,香气馥郁。
六.汤圆糍粑:
1,汤圆解冻后压扁,两面煎制金黄,撒黄豆粉,淋上红糖浆。
七.汤圆粘黄豆粉:
1,汤圆煮熟过凉水,倒入黄豆粉中,晃动汤圆裹匀粉粉,小甜品get。
八.普洱茶汤圆:
1,普洱茶放进茶壶里加开水闷泡,锅中汤圆煮到浮起,倒入焖好的茶汤,撒上一些干桂花,口感清爽又渣歼好吃。    

哪几款别有风味的汤圆做法,好看好吃,吃完美滋滋呢?

哪几款别有风味的汤圆做法,好看好吃,吃完美滋滋呢?

一、时间熊猫汤圆

原料:糯米粉68g细砂糖15g开水45g可可粉1g老腔没碰冰糖适当加工工艺:备好原材料(留意:需要用到的水为刚煮沸的热水)

把白面团的糯米粉与细砂糖提早拿手搅合一下,添加开水,一点点的添加,一边拿筷子拌匀,直至面团展现软硬度、不粘手状态黑面团也是同样的道理

把白面团在石板上搓成才条,用刮刀切割成一样的尺寸,随后逐一圆滚拿手取适量大小的小黑察耐面团,制成小熊猫的耳朵里面、双眼、嘴锅中烧水浮起来一般就是煮好了就可以吃了

二、雨花石汤团

原料:糯米粉400克红豆沙100克可可粉20克胡萝卜泥50克绿果沾50克加工工艺:把水磨石糯米粉分离出来2个100克多份量,各自和绿果沾和冬瓜茸搓成面团,放入沸水锅里煮1分钟左右捞起来放凉之后再揉一下,那样面团会得到更好的可塑性,其余糯米粉用热水烫出面团,取一小块加可可粉搓成深褐色面团。还可以用草莓果酱、紫红薯来提升颜色,雨花石的色调多种多样,随你配搭

将檽米面团揉成粗条形,可以面团,南瓜面团揉成好多个长细条,分隔围住檽米面团摆放,然后一起搓成才条两侧向相反方向搓,那样就会形成许多纹路,下成一个个小剂子挤扁包进陷料(陷料能够按自己的口感拆换,红豆沙、莲蓉馅、枣泥、饺子馅等)

样子能够不规律,这样看起来更像石块。包裹后放入电蒸箱煮熟,或自来水煮开都能够,煮熟放入盘里,添加沸水

三、多彩水果汤圆

原料:糯米粉300克开水45mL草伍谈莓汁45克奇异果汁45克果汁45克菠萝汁45克加工工艺:把糯米粉均值分为5份,白色用45克开水,边倒边搅匀,和至绵软不粘手。各自将各种水果榨汁,放入微波加热,倒进糯米粉里,和匀(水果汁放入微波加热就是为了烫糯米粉,怎么样用冷的和,搓时容易开裂)

取一份放到手里,搓出一个个水晶汤圆。(并没有需要用到的要盖湿抹布)菜盘中放少许糯米糕,把糯米团子轻轻地颤动,挂上一层糯米粉,那样就是为了每一个丸子不粘黏。

搓好所有丸子,煮小半锅水,水开了倒进丸子丸子放入后,拿勺背轻拉开,放入老冰糖丸子浮上,放入随意新鲜水果丁,熄火。还有另外一个方式:丸子浮上来后,捞出放入凉开水里,再倒入新鲜水果,适当纯蜂蜜,那样丸子更Q,新鲜水果也维持原先口感

有哪些汤圆做法,色香味俱全,非常与众不同呢?

有哪些汤圆做法,色香味俱全,非常与众不同呢?

豆沙汤圆

【需要食物】糯米粉47g、开水35g,红豆馅适当。我感觉自己做红豆馅较为费时间,因此偷了一懒,立即买了。这种量进行了7个制成品,制成品是多少与所包的包馅是多少相关。

把开水倒进糯米粉中,揉成糯米团。续水的时候不能一次性全倒入,边倒边拿筷子拌和,因为糯米粉的吸水性差异,需水量可能有差别,大伙儿根据自己的情况调节需水量。揉成的糯米团不容易开裂不容易沾手就行了。

把糯米团分为等大的大份,揉成球状。把红豆馅也分为等大的分量,揉成球状。取一个糯米球,拿手揉成块状,在里面放一个红豆沙球,随后包裹起来,揉圆。水烧开了,放入锅中煮。直到汤团容积增大飘起来时就煮好了。

巧克力汤圆

【需要食物】糯米粉47g,开水35g,巧克力粉2g,球型朱古力12个。我买的朱古力非常小一共包了12个。把巧克力粉和糯米粉搅拌均匀,再将开水倒进粉类混合物质里,高胡顷制成可以糯米团。操作步骤与做豆沙汤圆的一样。

把可以糯米团分为等大的大份,揉成球状。取一个戚陆可以糯米球,拿手揉成块状,在里吐司面包一个巧克力。水烧开了,放入锅中煮。

椰蓉汤圆

【汤圆皮需要食物】糯米粉47g,开水35g,红曲粉2g。我认为红曲粉放1g会更好一些,我放了2g,颜色深是红色的,红曲粉摆的少一些色是粉红色。

【椰蓉馅需要食物】无盐黄油25g,椰丝50g,细砂糖30g,婴儿奶粉15g,全蛋液20g。椰蓉馅的处理方式:把无盐黄油隔水融化成液态。无盐黄油变冷一做滚些后,把其它的材料倒进无盐黄油里,搅拌均匀,然后放冰箱冷藏半小时。

汤圆皮的处理方式:把红曲粉和糯米粉搅拌均匀。把开水倒进粉类混合物质里,揉成红色糯米团。操作步骤与做豆沙汤圆是一样的。

把红色糯米团分为等大的大份,揉成球状。将冷冻好一点的椰蓉馅也分为等大的大份,揉成球状。取一个红色糯米球拿手揉成块状,放一个椰蓉馅包裹起来。水烧开了,放锅中熟。

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