杏干怎么晒家常做法很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看杏干怎么晒家常做法图片吧，希望可以帮助到你。
家庭晒杏干怎么晒
晒杏干的家常做法如下：
材料准备：杏子、白糖等。
1、杏子洗净，摘掉蒂，剖成两半去掉核。
2、准备好干净容器好野伍，放入杏子，加一层白糖，如此重复，直到装满容器，最后撒层白糖，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制一晚。
3、腌制好的杏肉会把白糖溶化，出很多水，连汤带水倒入小锅，开中火微微烧开，煮一到二分钟，尝尝酸甜度，在这可以增加白糖。然后关火，凉透。
4、凉透后放入干净容器，冷藏一晚。
5、冷藏好的杏肉取出，放在烤架上，预热烤箱，友或80℃低温烤脊让制四到五个小时即可。
杏子怎么晒干？
杏子晒干的步骤是:
1.新鲜杏子在盐水中洗干净并浸泡半小时，然后控干水分待用。
2.把待用杏子去核，掰成两半备用。在锅中加入杏子量五分之四的纯净水，放入冰糖，大火烧开。
3.加入备用杏子，边煮边搅拌。十五分钟后关火，打开锅盖浸泡三、四小时，使其如慎更加入味。
4.捞出杏肉，控干水分，放在有透气孔的容器，最好放一层纱布在上面。
5.放太阳底下暴晒几天即可，也可放入温度不太高的烤箱烤两小时或更长时间再放太阳下晒，可在杏肉上撒白糖，这样口感更好。
杏子的晒干方法很简单。
每到杏子成熟的季节，农村到处飘着杏子的香味，但它是一种季节性果实，成熟后如果不进行加工，果实会烂掉，非常可惜。家家又是栽那么一两颗，买加工杏子的设备又不可能，所以聪明的人们就想出了既简单又省事而且还无公害的杏干制作方法:将七八成熟的杏子摘下来，在晴朗的天气，把杏子一掰两半，除去杏核，凹处朝上，暴晒于太阳下，两天的时间，杏子就失去大量水分，然后挨个把杏子凹进去的肚子鼓起来，这样做有利于它接触太阳光面积更大，几天后，当水分完全消失的时候就可以储存了，我们叫它们杏干。不过晒好的杏干在夏天和秋天容易起虫子，所以隔一段时间我们就得把他们拿出来晾晒一下，如果嫌麻烦就直接放冰柜冷冻。
说到这里必须注意两点∶第一点:杏子不能太熟，否则杏干没有形状。第二点:必须连续几天好天气，否则杏干在制作过程中会烂掉或者晒干渣信敬后发黑，让人没有食欲。
这种自然风干的杏干不像果脯，它没有任何添加剂，吃着放坦歼心，价格很贵的幺。
不知您听懂没有？
记得当时在甘肃工作的时候当地人就种了不少杏子，也亲身经历过看他们把卖不的的杏子做成杏子肉 杏仁
制作方法其实很简单
只要 将成熟的杏子洗净，将杏仁掰开取出杏核。然后把取出的杏肉凉晒在干净的地方自然晒干即可。
当然也有人可能会把杏子煮一下再晒干，这个因人而异吧，如果只是晒来自己家吃这个就是最简单的方法了，商场卖的那就相对比较复杂一些，毕竟加入了一些辅料进去才能保证不会坏掉
家里有两棵杏子树，每当杏子成熟，吃不过来时，都会弄一些做成杏干 （杏脯）放在 冰箱里，留着当零食吃，自己做的，没有防腐剂，吃着放心。。。。
食材
如何晒杏干
把清者杏掰开，去核留肉。把杏肉放芦正御在透风的东西上，放到太阳底下暴晒，一直要晒到杏肉发干为止。把晒好的杏干用水洗干净了，然后再用糖拌一下，拌好了放的蒸锅上面蒸一会。拿出来再晒，一直晒到干了为止。
1、把一个杏掰开，核不要，就要杏肉。
2、把杏肉放在透风的东西上，放到太阳陪岩底下暴晒，一直要晒到杏肉发干为止。
3、把晒好的杏干用水洗干净了，然后再用糖拌一下，拌好了放的蒸锅上面蒸一会。
4、拿出来再晒，一直晒到干了为止。
如何晒杏干 晒杏干的方法
1、取成熟的杏儿若干颗，摘下清洗干净，毛杏儿以金黄色为最佳。
2、将毛杏儿果实去除杏核，切不可用力挤压，用巧劲掰开果实，取出杏核。派搜
3、将取出杏核的果肉置于干净的板上面，将果肉撕开的判竖一面朝上，置于强太阳光下暴尘冲历晒几日，待果实水分都已晒干，即成杏干。
4、将杏干收于容器内，置于通风阴凉处。
杏干的晒制方法
杏清洗干净，晾干水分，对半切开去核，将白砂糖均匀的撒在杏上，腌制一个小时以上。将杏全部倒入锅中，加入适量柠檬汁，大火烧开后转小火煮1分钟。把杏连汁水放入容器中，冰箱腌制12小时以上。腌制好的杏慧派放入烤箱80度烤2小时。放太阳下晒晒到杏干表面干干的不粘手即可。
1、把杏洗干净，晾干水分后，对半切开去核。将白砂糖均匀的洒在杏上，腌制一个小时以上。迟举
2、将杏全部倒入锅中前旦贺，加入适量柠檬汁。大火烧开后转小火煮1分钟。再把杏连汁水放入容器中，尽量深一点，让杏全部浸入汁水中，如果汁水不够，可以放一点纯净水。冰箱腌制12小时以上。
3、烤架下面垫一个烤盘，上面铺上油纸，先放入烤箱80度烤2小时。然后放下太阳下晒几天，晒到杏干表面干干的不粘手即可。
