哈尔滨红肠哈肉联出名还是哪个出名

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哈尔滨红肠哈肉联出名还是哪个出名

哈尔滨红肠什么牌子最正宗

哈肉联红肠、商委红肠、里道斯红肠最正宗。

“秋林里道斯红肠”，现已成为驰名商标，有自己的养殖基地，还有屠宰车间，专卖店，红肠里面有肥肉丁，肥瘦相间，吃起来特别香，嚼着有弹性，口感紧崩，蒜香味、烟熏味比较浓郁。

始建于90年代，是一家拥有老字号的百年企业，其业务主要生产灌装肉品，熏酱卤制品，其中里道斯红肠，是其主导产品，该红肠以欧式风味闻名，始终保持了俄罗斯的传统风味，深受消费者欢迎，久负盛名，畅销不衰。

红兄脊册肠品牌

商委红肠几乎没有连锁店，经营模式比较有特色，独此一家，前面是门店负责销售，后面就是加工车间，属于“前店后厂”，商委红肠属于哈尔滨四大红肠之一。特点是更有嚼头，肉质筋道，口味浓野悉郁，颜色更为鲜红，枣红色更浓，但丝毫不影响它的美味，熏得非常香，入口就是一股浓郁的肉香味，皮和肉都有一点干，有嚼劲，回味绵长。

红肠的历史起源于羡宏1913年，因中东铁路的修建，经济逐渐繁荣起来，英国商人眼光独具，投资修建了畜产品加工企业，按照历史来说，已经一百多年了，这也是“哈肉联”的前身，后来引进了俄罗斯的加工技术，生产了第一批红肠。

都说哈尔滨的红肠好吃但是哪的红肠更好吃呢，谁能提供一下

都说红肠要买哈尔滨红肠，但是哈尔滨满大街都是红肠店，哪家是真正的哈尔滨红肠？这个标准答案究竟是什么。
哈尔滨红肠最出名的，分为三大派系。其中，正宗的是哈肉联红肠，名气最大的是秋林红肠，最好的是商委红肠。
其中秋林红肠又分为秋林食品红肠，和秋林里道斯红肠。这俩是最容易让人糊涂的。
逐一解释：
哈尔滨红肠最正宗的是什么？哈肉联运举氏红肠应该是标准答案。因为哈尔滨‘第一根红肠’就是于1913年产于原哈尔滨市肉类联合厂，即现在的哈肉联。正宗，应该就是开宗立派，道法为正。所以，哈尔滨红肠，最原始的全名应该是：哈尔滨肉类联合厂生产的红肠。
那么哈尔滨名气最大的红肠是什么呢？答案应该是秋林红肠。但准确的说，现在已经没有秋林红肠这四个字的品牌了。对于全国人民，其实名气最大的是秋林公司，秋林红肠原本指的是1919年起，秋林公司生产的红肠。
现在的秋林红肠不是一个单独品牌，而是同一类产品的概括词汇。现在的秋林红肠，是由秋林里道斯公司生产的红肠，和秋林食品公司生产的红肠，这两部答此分组成的。
这是一个比较复杂的过程。最开始秋林公司是“前店后厂”的形式，其中‘前店’指的是秋林商店，‘后厂’指的是两个厂，一个是秋林食旁散品厂（主要生产面包，果酱等），一个是秋林糖果厂（主要生产酒糖，大虾糖，红肠等）。由于经济原因，秋林商店和秋林食品厂被收购，变成后来的秋林集团。而秋林糖果厂不同意被收购并且有单独法人，所以秋林糖果厂改名叫秋林里道斯公司。
最后，经过法院三审三决，盖棺定论的判定，原老秋林红肠品牌传承归属于秋林里道斯公司。
最好的红肠是什么呢？答案必须是商委红肠。这个最好的‘最’怎么来的呢，其实是排队最长，最难买，哈尔滨人口碑最好，老哈尔滨人最信赖的品牌。

你觉得哪个牌子的哈尔滨红肠最好吃？为什么呢？

哈尔滨红肠有很多品牌，味道也不太一样。哈尔滨超市和商店里比较常见的红肠品牌，比如商委、秋林里道斯、秋林红肠、哈肉联、焦裕昌、达生、农大，道台府红肠，老鼎丰和马迭尔红肠等。这里推荐给大家三款红肠商委，秋林里道斯和哈肉联。秋林里道斯属于烟熏味的红肠中最好的一个品牌，而商委属于咸味红肠中最好的一个品牌。哈肉联属于蒜香味的红肠，深的消费者的喜爱。

一、秋林帆腊里道斯红肠。

这个品牌在哈尔滨有一百多年的历史了，可以说是家喻户晓的品占比相对较高，而且肉质紧密。最重要的是，这种红肠有比较浓烈的烟熏味，这种独特的口味受到了很多消费者的欢迎。不过因为这种红肠的产量比较大，哈尔滨地界的专门店非常多，比较容易购买。

二、商委红肠。

商委红肠是哈尔滨唯一的没有连锁店的红肠品牌，所以凡是购买这个品牌的红肠都需要排队购买。这个品牌的香肠口感紧致，烟熏味比较轻，属于咸味香肠。商委红肠从选料和制作工艺都非常讲究，牛肉和猪肉多选汪轿蔽择瘦肉，瘦肉上的筋膜都会进行处理，肉质更加醇厚软嫩。最关键的是商委还根据消费者的年龄困州特点，推出了儿童红肠和成人红肠。

三、哈肉联红肠。

哈肉联红肠的历史非常悠久，哈肉联生产的红肠最大的特点是蒜香味浓郁，口感偏甜有嚼劲。吃这种香肠的小伙伴，肯定会想起另外一种美食，玉米味香肠。两者之间有千丝万缕的联系。

哈尔滨红肠的吃法可以非常简单也可以非常复杂，直接开袋食用，可以直接享受香肠的原始口味。可以用于制作中式菜肴，煎炸烤炒等。还可以用于制作面包和沙拉的配菜食用。