婴幼儿容易缺乏的维生素和矿物质是什么很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看婴幼儿容易缺乏的维生素和矿物质是什么吧，希望可以帮助到你。
婴幼儿容易缺乏维生素 a、_____等?
婴幼儿容易缺乏维生素a、维生素D、铁、锌等。
一、维生素
维生素是正常人体生命活动必须具备的要素，此类物质绝大多数不能在体内合成。维生素不能提供热量，但在代谢过程中起重要作用。由于婴幼儿生长发育较快，维生素需要相对较成人为多，如果供给不足，容易发生维生素缺乏病。
维生素按性质可分为两类：其一为脂溶性维生素，它们能溶解在脂肪中，伴随脂肪进入人体；其二为水溶性维生素，它们能溶解在水里，伴随水分进入人体。
二、维生素的分类
1、维生素a：脂溶性，能促进生长发育，保护上皮组织结构完整，维持眼睛在暗处的视力。每日需要量约1000～3000国际单位。主要食物来源为肝、肾、鱼肝油、蛋改掘黄、绿叶菜和黄色水果。如果供给不足，可发生夜盲症、干眼病、失明、毛囊角化、发育迟缓。
2、维生素d：脂溶性，能促进肠道钙磷吸收，促进骨骼、牙齿生长发育。每日需要400国际单位。主要食物来源为肝、蛋黄、鱼肝油。如果供给不足，可发生佝偻病。
3、维生素k：脂溶性，参与凝血核轿核酶原合成，起止血作用。每日需要1毫克。主要食物来源为菠菜、白菜、苜蓿、西红柿、肝。如果供给不足，出血不容易止住，血液不容易凝固。
4、维生素b2：水溶性，促帆孝进生长发育，维持神经和心脏活动。每日需要0.5～1.5毫克。主要食物来源为米糠、麦、蔬菜、酵母等。如果供给不足，可发生口角炎、舌炎、角膜炎、阴囊炎。
5、维生素b12：水溶性，促进红细胞成熟。每日需要1毫克。主要食物来源为肝、肉、蛋、乳、酵母。如果供给不足，可发生巨细胞性贫血。
6、维生素c：水溶性，增强身体抵抗力，促进生长和解毒。每日需要30～50毫克。主要食物来源为各种蔬菜、水果、红枣。如果供给不足，可发生坏血病，表现为皮下、骨骼、关节和牙龈出血。
学龄前儿童怎么补充维生素和矿物质?
维生素和矿物质，是人体不可缺少的元素，怎么会学龄前而儿童补充维生素和矿物质呢?让我们一起来了解一下。
维生素A
维生素A能帮助维持人眼睛的正常视力，维圆御持皮肤的正常生长分化，维持呼吸系统和消化系统的正常抵抗力，还影响着宝宝的生长发育状况。轻度的维生素A缺乏就会引起抵抗力下降，宝宝容易患上麻疹、肺炎、气管炎、腹泻等疾病，严重缺乏维生素A的孩子甚至会失明。
饮食建议：
维生素A在食物当中含量很少，比较丰富的食品只有肝脏、全脂奶、蛋黄等少数几种。奶油和奶酪里面都有维生素轮虚A，但脱脂奶中就比较少，因为维生素A喜欢和油脂在一起。
绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜当中含有“胡萝卜素”，它能在人体当中转变成维生素A，帮助预防维生素A缺乏。所以只要每天给宝宝提供足够的牛奶、鸡蛋和绿色或橙色蔬菜即可。
维生素D
维生素D主要功能是调节钙磷代谢，帮助宝宝骨骼的发育。维生素D不足的时候，食物中的钙不能被很好地吸收，人体的骨骼成长受到干扰，也就会影响孩子的成长。
饮食建议：
维生素D和维生素A相似，在肝脏、全脂奶、蛋黄等少数几种食品中比较多，海鱼里面也比较丰富。不过，人体只要每天在晴天的阳光下活动20～30分钟，就能自动补足身体所需的维生素D，所以经常进行户外活动的人并不需要食物供应的维生素D。
维生素C
维生素C的功能很多，包括维持皮肤和血管的健康，还能提高人体的抵抗力，促进感冒的恢复。宝宝年幼抵抗力差，比较容易患上感冒等疾病，因而需要供应充足的维生素C。
饮食建议：
维生素C主要存在于多水分的植物性食品中，包括各种蔬菜、水果和豆芽当中。含维生素C比较多的水果是柑、橘、橙、柚、鲜枣、猕猴桃、草莓和山楂。很多水果的维生素C含量并不高，如苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄、菠萝等，根本不可能靠它们满足维生素C的需要。
维生素B1
维生素B1可以调节神经、肌肉系统的兴奋和传导，是维持大脑正常生理功能的基础原料。乳母严重缺乏维生素B1，可使婴儿出现瘫软无力等神经系统疾病，重者可发生心力衰竭。
饮食建议：生长期儿童只要注意五谷杂粮的摄入就可避免维生素B1的缺乏。
维生素B2
维生素B2能帮助人体获得能量，也能维持身体组织的正常更新。如果缺乏维生素B2，可能发生嘴角疼、舌头疼、嘴唇疼、眼白发红、怕光流泪等症状，还会影响面部皮橘桐岩肤的清爽。所以，如果宝宝诉说舌头疼嘴角疼，一定要想到有可能是缺乏这种维生素的缘故。
饮食建议：多数食物中都含有维生素B2。如果经常吃甜食、点心、甜饮料和精白米饭，很少吃绿叶蔬菜，又不喝牛奶，就比较容易缺乏这种维生素。
维生素B6
维生素B6是氨基酸和脂肪的代谢辅酶，缺乏会引起惊厥、躁动或周围神经炎，也可增加癫痫发作的易感性。婴儿应对适当补充富含维B6的食物。
饮食建议：动物蛋白食物、蔬菜等。
矿物质的补充
钙元素
在人体内，含有多种矿物质，其中钙是含量最多的一种，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分;同时，在神经传导、肌肉运动、血液凝固和新陈代谢等方面也都需要钙质的参与。
婴儿正处于骨骼和牙齿生长发育的重要时期，对钙的需要量比成人多。因此，就要及时而适当地给婴儿补充钙质。但要注意不可过量补钙，要以食补为主，并多晒太阳，可促进钙的吸收。
饮食建议：多吃牛奶、鱼、虾、牡蛎、豆腐、花生和绿色蔬菜等。
铁元素
铁元素作为人体血红蛋白和大脑神经纤维髓鞘的物质基础，为脑细胞提供营养素和充足的氧井影响神经传导。
饮食建议：动物肝脏、瘦肉含铁质较多，可以适当补充。
锌元素
锌元素通过对蛋白质的作用促进体格尤其是脑细胞的生长，从而增强记忆、促进思维的活跃。缺锌不仅使体格发育迟缓，出现厌食和地图舌，更表现为精神不振、反应迟钝，学习困难。
饮食建议：贝壳类海产品、乳类、动物肝脏和坚果等食物中锌含量丰富。
碘元素
碘可合成甲状腺素，促进蛋白质、脂肪和糖的分解，为生长发育提供养料。缺碘会引起甲状腺功能低下和呆小病，表现为智力低下、反应迟钝、体格发育迟缓。
饮食建议：幼儿应适当补充，因为新陈代谢旺盛，碘的需求量是成人的2倍以上。多食蔬菜、海带可获得丰富的碘。
镁元素
镁参与人体新陈代谢、核酸与蛋白质的合成，维护孩子心脏、肌肉以及神经的正常，并防止骨骼钙化脆弱。主要功用是调节生理机能，是构成骨骼的重要成分之一。
饮食建议：绿色蔬菜、核桃、腰松子、芝麻、豆类、鳕鱼、香蕉、凤梨、苹果、玉米、番茄。
磷元素
磷与钙共同合作构成骨骼及牙齿，维持肾脏机能，帮助脂肪和淀粉代谢。它存在于众多的食物中，所以非常容易摄取。主要功用是：构成骨骼、牙齿，帮助脂肪、糖类的代谢。
饮食建议：杏仁、南瓜子、核桃、胡桃、腰果、松子、芝麻、豆类、小麦胚芽、樱桃、糙米、胚芽米、豆荚类。
钾元素
钾与钠共同合作维持体内酸碱值的平衡，维持肌肉和神经的正常动作，并可以强化心脏、预防维持体内水分平衡，维持体内酸碱值的平衡。
饮食建议：糙米、胚芽米、马铃薯、杏仁、核桃、腰果、松子、芝麻、豆类、香蕉、西红柿。
钠元素
氯、钾、钠三种物质影响人体新陈代谢，帮助内分泌正常运作。若身体内缺乏钠，容易导致循环系统衰竭。主要功用：维持细胞内液体的平衡，控制肌肉的反应。
饮食建议：盐、海带、西红柿。
硫元素
硫能促进皮肤、毛发和指甲的健康光泽，协助肝脏分泌胆汁，帮助细胞抵抗细菌感染，让宝宝健康不生病。主要功用：构成毛皮、胰岛素的必要元素。
三岁的小孩最容易缺什么
孩子的食物不要吃贵的，要吃对的，怎样才能吃对，当妈的一定要知道吃对的标准。人分阴阳，食物分寒热，对阳虚寒体的孩子，燕窝不如生姜；对阴虚热体的孩子，鹿茸不如萝卜；对血虚吸收不良的孩子，既不耐热也不耐寒。
因此，吃什么最好要因人而异，注意枣搏寒热属性。小孩最容易缺乏维生素和矿物质，尤其维生素A、C和矿物质锌和钙。平时多吃五谷、蛋、奶、豆、鱼、动物肝脏、虾皮、牡蛎、菇类、紫菜和深绿凳冲祥色蔬菜等营养价值高的食物，注意补充菌藻类和坚果类的食物。
孩子健康与否，可判弯以表现在气色、皮肤和精力，少生病和不生病为标准。
儿童较易缺乏的矿物质有哪几种?如果缺乏会出现什么病?
孩子们最容易缺乏的矿物质和微量元素有钙、铁和锌。
儿童缺钙的早期症状有：盗汗、夜惊、出牙和换牙延迟、牙质发育不良、抗龋齿能力下降。如果体内的钙得不到及时的补充，则会进一步出现厌食、便秘、烦躁不安、肌肉抽搐等症状。值得注意的是在补钙的拆山同时应注意补充适量的维生素D。
膳食中铁缺乏会使儿童发生缺铁性贫血。贫血的孩子皮肤及粘膜苍白旅氏中，有时会发生头晕、眼前发黑、耳鸣等症状。查血色素如低于110毫克/分升则可确定为孩子贫血。但是否为铁缺乏性贫血，则需进一步诊断证实。
锌缺乏的表现多种多样，较常见的有：生长发育落后、身材矮小、体重不增；抵抗力差、反复感冒或腹泻；复发性口腔溃疡；缺锌还会损害孩子的味蕾功能，使味觉发生改变，核做孩子会出现厌食和异食，有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等，就有可能是缺锌所致。
添加辅食后宝宝容易缺乏哪些营养素？
1、维生素D和钙：这时期的宝宝对维生素D需求相对较高，是维生素D缺乏的高危人群。奶量摄入不足的时候需补充钙剂。
2、铁：宝宝4个月的时候从母伍皮体吸收的铁基本上就要消茄者耗完了，此时就需要开始补铁。《中国婴幼儿辅食分阶喂养指导手册（2020年）》推荐宝宝在6月龄、1岁和1岁以后每年都要进行血常规检查，因为此阶段易发生缺铁和缺铁性贫血。
3、其他：贫困地区或偏食挑食的宝宝，可能存在多种维生素或矿物质的摄入不足。
温馨提颤橘薯示：营养素缺乏，可能有一些临床表现，但准确判断仍需去医院进行。
