燕窝银耳羹怎么冲泡很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看燕窝银耳羹吃了有什么好处吧,希望可以帮助到你。
养颜银耳燕窝羹怎么做
1、将银耳用冷水浸泡一个小时变软团皮,将硬的黄的部分挑捡干净塌庆差,洗三到四遍,撕成小块。
2、把银耳放到要煮的锅里,盖差锋上盖子用热水泡1-2个小时以上,我泡了半天了,枸杞洗净泡一下。
3、将银耳和泡的热水放到锅里煮,水漫过银耳,约是它的四倍左右。
4、用大火煮开,再用小火慢慢熬煮,约煮2个小时左右。
5、当汤变粘稠时,放入即食燕窝,搅拌一下,再放入枸杞;冰糖根据个人口感也可不放。
燕窝银耳冰糖水应该怎么做?
【银耳汤】
食材:银耳、红枣、枸杞、冰糖、水。做法步骤:
银耳提前用凉水泡发,银耳泡发好之后不要直接下锅,一定要将银耳撕成小朵,而且是撕的越陵裂小越好喊没,撕的越小块,煮的时候银耳和水的尺渗闭接触面积就越大,就越容易出胶,银耳汤就越浓稠越好喝。
燕窝银耳羹的制法
用料
主料:燕窝1片,银耳半世裤洞朵,百合50克,红枣4颗,莲子(干)80克
辅料:黄冰糖50克,枸杞子10粒
1、准备食材
2、所有的食材用水泡发(约5小时)
3、把水倒掉并清洗干净食材
4、冷水煮莲子,莲子比较耐熟,需要的时纯衡间长一点儿,大约煮30分钟
5、炖30分钟搜枯后放入银耳百合和黄冰糖
6、加入燕窝(注:燕窝不能炖太长时间,20~30分钟最佳)
7、放入红枣和燕窝一起炖
8、出锅前放少许枸杞
燕窝银耳汤
1、用料:燕窝4g、枸杞5g、银耳5g、大枣4个、冰糖3块。
2、取一盏燕窝,将表面用纯净水清洗毁羡下。一般普通燕窝一盏为6克左右,品相好的大盏燕窝为8克左右。
3、将清洗过的燕窝用纯净水浸泡1小时。
4、浸泡1小时后的燕窝,用尖头镊子把燕窝上的细小燕毛摘除,将摘好后的燕窝捞出并再次用纯净水清洗。
5、将清洗后的燕窝放入炖盅内,倒入纯净水后再次浸泡,一般需要泡发4个小时。
6、将洗净的枸杞、大枣及泡好后的银耳一起放入炖盅内,隔水炖40分钟。
7、一碗美味又养颜的银耳燕窝羹就做带掘成了蠢余核。
银耳燕窝的做法 燕窝银耳汤的做法
1、材料:燕窝6克、普通银耳10克、金燕6克、冰糖适量。
2、方法:把燕窝放入碗中,加冷水泡发至6-7小时,泡发好了之后迅尺谨用镊子把燕窝中的杂志全部清除掉。
3、普通银耳也是泡3-4小时,泡发之后把银耳的蒂头剪掉,撕小块清洗干净备用,如果是金燕耳的话不用洗泡。
4、把弄好的燕窝和银耳放进锅困芦/养生壶/炖盅内,加入清水,清水只要淹没全部食材就好了。
5、盖上盖子,炖三个小时左右,银耳出胶了,燕窝变成透明的就行。如果是金燕耳出锅前30分钟放进去就好了,金燕耳出胶时间30分钟够了。
6、加入冰糖,冰糖全部融化出锅,亩基(金燕耳)冰糖银耳燕窝就做成啦。