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菲力牛排怎么煎好吃又简单(菲力牛排怎么煎好吃又简单窍门)

发布时间:2023-10-17 02:44:03

菲力牛排怎么煎好吃又简单很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看菲力牛排怎么煎好吃又简单窍门吧,希望可以帮助到你。

菲力牛排怎么煎好吃又简单

速冻菲力牛排的做法

黑椒菲力牛排(超简单版)的做法  

牛排不用打包装,此棚自然解冻,原配的黑胡椒酱包同时自然解冻

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拆开包装,不用清洗,直接煎

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不用任何处理,直接煎

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不喜欢黄油的味道,我直接用的葵花籽油
煎锅加热,加油,大火烧热,拆开包装拿出牛排,放锅里煎,一面煎半分钟后,翻面,大火煎半分钟,先锁住牛排里的汁。
翻面,转中小火

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转中小火时,在肉的周围放上洋葱丝,洋葱味会进到肉里。两面煎出微焦的效果,大约3-4分钟,
喜欢嫩的时间短点,喜欢老一点的时间长点,但不能太长,容易老

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翻面

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肉快熟时两面抹黑胡森行则椒酱,留一点酱放肉的最后一面的上面,出锅后好看😊

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用其他锅煎蛋,西蓝花胡萝卜切型,用加几滴油和一点盐的水焯水过凉水,装饰。也可以配一些水果。这些工作可以提前准备好。

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肉煎好后可放置3-4分钟,让牛排里的汁更饱满,这时间正好拍照😜

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诱人吧!😊

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开吃

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第三次做的😊

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又做了一次,漂亮吧!

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小贴士

网上说一直用大火,我怕糊,转中小火,煎到自己喜欢的熟度,这个牛排很嫩,一般不会煎老了。

如何煎牛排才会又嫩又滑

煎牛排好吃又嫩的方法是:

主料罩兆:菲力牛排1块、橄榄油5毫升、胡椒酱适量。辅料:橄榄油5毫升、胡椒酱适量。

1、没闷春准备牛排、橄榄油和胡椒酱。

2、锅中放橄榄油,大火烧热。

3、牛排两面各煎1分钟。

4、出锅,撒上适量胡椒枯耐酱即可。

5、成品。

菲力牛排怎么煎

准备食材:菲力牛排一份、橄榄油适量、土祥游豆适量、西兰花适量、黑胡椒酱适量。将西兰花掰成小朵,土豆切成块,洋葱切成圈,焯水8分钟捞起备用。锅中放橄榄油,大火烧热,牛排两面各煎1分钟。时蔬、牛排摆入盘中添加黑胡椒酱即可拿启。

1、准备食材:菲力牛排一份、橄榄油适量、土豆适量、西兰花适量、黑胡椒酱适量。

2、将西兰花掰成小朵,土豆切成块,洋葱切成圈,焯谨敏销水8分钟捞起备用。

3、锅中放橄榄油,大火烧热,牛排两面各煎1分钟。

4、时蔬、牛排摆入盘中添加黑胡椒酱即可。

菲力牛排 如何煎

1.解冻凯败:提前盯凳颤一天将牛排从冰箱冷冻室放入冷藏室,解冻12~16小时。
2.恢复室温:煎制前请将牛排从冰箱取出,去除包装静置30分钟,让牛排恢复至室温,并用厨房纸吸干牛排表面多余水分,准备调味。
3.调味:在牛排两面均匀涂抹盐、黑粗册胡椒碎、橄榄油。
4.入味:将调味好的牛排静置30分钟至1小时入味。
5.预热锅:要用大火将平底锅烧至最烫,可用几滴水珠淋至锅内,如水珠四处乱蹿,说明预热完成,此时可将调味好的牛排立即放入锅中煎制。
6.煎:1. 当第一面煎制2~3分钟时,翻面煎制第二面2. 在第二面煎制1分30秒时,可依喜好放入一小块黄油3. 在第二面煎制2~3分钟时,煎制四周的肉边1~2分钟4. 此时关火约为5分熟(可根据个人喜好增减煎制时长)
7.醒肉:最后,将出锅的牛排放在热的盘中静置3~8分钟后食用(如室温较低也可将牛排放在50度的烤箱中静置)
Tips:醒肉过程是锁住牛排丰富肉汁的关键一步,切勿忽视呦!
8.切肉:牛排醒好后,将牛排切成小块状即可享用了!

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