美的集成灶蒸烤一体机烤箱怎么用很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看美的集成灶蒸烤一体机吧,希望可以帮助到你。
美的蒸烤箱一体机如何使用
美的蒸烤箱一体机使用:
初次使用。通常新机器都涂抹防护油来保护内腔表层,因此会有轻微的气味,初次使用就需要进行除味操作。使用后部热风功能,进行干烤。然后在水箱中加满水(混入25ML的醋或柠檬汁),使用高温蒸功能。打开门板,笑缓谨及时排走蒸汽即可。
正常使用。首先找到蒸烤箱的电源插座并插上,之后分别调整蒸烤箱内上下导热管的温度。先让烤箱哪颤预热蒸烤所食物所要到达的温度,接下来放入需要蒸烤的食物,并根据食物的类型调制温度的大小和时间。剩下就是等待食物蒸烤完成,就可以食用了。
日常保养
1、烹饪完成后打开门板排出多余蒸汽,待碰基机器冷却,再用抹布把内壁冷凝水擦干。
2、烘烤油汁较多的食物,需要在烤盘上垫一层锡纸,下层放置接油盘,有效避免油汁滴落在蒸烤箱内部。
3、根据机器提醒进行除垢或开启自清洗功能(一般周期为100小时)
以上内容参考:百度百科-美的蒸烤箱
美的蒸烤箱怎么用
蒸烤箱到手后,面对各种功能和组合键,怎么正确的使用与保养呢?收藏再读,让你轻松成为玩机高手!
初次使用
通常新机器都涂抹防护油来保护内腔表层,因此会有轻微的气味,初次使用就需要进行除味操作。
1. 使用后部热风功能,选择230℃、15分钟进行干烤。
2. 然后在水箱中加满水(混入25ML的醋或柠檬汁),使用高温蒸功能115℃、选择30分钟。
3. 打开门板,及时排走蒸汽即可。
操作技巧
不同的品牌,不同的型号在使用方法上都会有区别,因此这里收集整谨李理了一份蒸烤箱使用视频集锦。
获取方法:私信回复“蒸烤箱”
日常保养
1. 烹饪完成后打开门板排出多余蒸汽,待机器冷却,再用抹布把内壁冷凝水擦干。
2. 烘烤油汁较多的食物,需要在烤盘上垫一层锡纸,下层放置接油盘,有效避免油汁滴落在蒸烤箱内部。
3. 根据机器提醒进行除垢败晌蠢或开启自清洗功能(一般周期为100小时)
结语
在日常使用中,正确的操作和及时的清洁保养,能大大延长蒸烤箱的产品寿命!
数据显示,2017年上半年,嵌入式微波炉、嵌入式电烤箱、嵌入式蒸汽炉和嵌入式一体机市场零售额分别同比增长33%、37%、50.3%和317.6%。嵌入式一体机市场零售额同比增长了317.6%,很明显,嵌入式一体机,即嵌入式蒸烤二合一烤箱越来越受到消费者的认可,而市面上蒸烤二合一产品越来越多,如凯度、方太、美的察陪、西门子等
那么蒸烤二合一烤箱是怎么使用的呢?
蒸烤二合一烤箱怎么使用?超详细步骤(四)
工具/原料
凯度蒸烤箱二合一SR56B-FD 1台
方法/步骤
嵌入式蒸烤箱叠加功能设置
操作步骤:启用烹调工作——按“叠加功能键”——设置烹调功能——设置烹调温度/时间——确认完成(注:重复操作可再次叠加,最多只能叠加三个功能)
(1)启动烹调工作(此操作参考烹调功能设置操作),如热风190℃ 30分钟。
蒸烤二合一烤箱怎么使用?超详细步骤(四)
2
在此工作状下按“叠加功能键”进入叠加功能设置界面:
美的烤箱的功能怎么使用
美的烤箱的使用方法如下:
1、插上电源插头。在使用美的电烤箱时,先插上电源插头,要注意的是不能用潮湿的手去触碰电源,以免发生触电的危险。
2、预热。为了让电烤箱达到理想的烹饪效果,最好将冷却的烤箱预热3-5分钟。预热完成之后,在开始烘烤食物。
3、烘烤食物。接下来就开始烘烤食物,将需要烘烤的食物放入烤箱中,不衡裂过要注意,如果你放入的食物是干性的,例如土司、鱿鱼、年糕等,只要放在烤架上就行;如果你烘烤的食物为是油脂性,比如:鸭、鸡、鱼这些肉类食物,就要用铝箔纸包好,然后放在烤盘上进行烘烤。最后,注意关上玻璃窗。
4、定时开关。关上玻璃咐衡闭窗之后,设置好烘烤的时间。
5、设定温度。时间设定好了,再根据食物的类型选择适合的温度。
6、烹饪完成。时间和温度都设定完成之后,电烤箱就会进入烤制状态,烤制完成之后,电烤箱发出“当”的一声就表示食物已经烤制好了。
使用美的电烤箱的时候要注意
1、电烤箱工作的时候,温度是很高的,尤其是顶部和烤箱门,所以不要用手触碰,放取食物的时候都要用专用的叉柄。
2、电烤箱的加热器会有一定的热惯性,因此最好先加热到2~3分钟才能够达到正常工作的温度,拦毁而关闭的时候也要等待一段时间才能完全冷却,所以在使用美的电烤箱的时候也要把握好它的这个特性。
3、电烤箱使用完后,最好每次都进行清洁。烤网和烤盘都可以直接用清水清洗,炉门和炉腔则要用干净抹布擦拭,不要拿水直接清洗。
美的蒸烤箱如何使用
蒸烤箱各功能知道怎么用吗?烘焙大神的独家笔记曝光
现在的蒸烤箱功能模式越来愈多,那么平时究竟应该怎么选用?以我使用的惠而浦蒸烤箱为例,其功能模式有以下这么多种,属于蒸烤都专业的蒸烤箱类型。

上烤模式:只有蒸烤箱的上发热管工作,温度可达230℃,适合一些对温度要求没那么高的烘焙,或者靠近下管一侧已经烹饪好,只需要顶部定罩孙型、上色的烘焙案例,比如烤蛋挞。


上下烤模式:蒸烤箱的上下发热管同时工作,温度最高可达230℃,适用于一些对温度要求高的食材,火力足是上下管模式的特点,这个模式下的烘焙案例,可以有效的防止因为升温不够出现烘焙失败的情况。比如戚风蛋糕,上下烤模式温度足够才能有效防止塌腰、凹底、塌陷。

热风对流模式:该模式有三个部分的发热管工作,包括上下发热管以及背部热风系统,这个模式的特点是在保证上下管严控温度的同时,背部热风还能使腔内空气不断循环,是蒸烤箱内保持更好的温度平衡效果,适用于多层同时烘焙或者烘焙的食材比较大、肉质厚等,比如烤整只的鸡鸭等。

同时热风对流也适用于蒸发食材水分的制作,将热风对流温度设置到最低,可以使烘烤物品色泽饱满,比如烤果干、花茶。

纯蒸模式:纯蒸模式就是传统的蒸功能,发热管不工作,蒸烤箱内只有蒸汽产生,温度有80-90℃的低温蒸,也有100-110℃的快速蒸,采用直喷式蒸汽,蒸汽发生快,产量大,适合蒸各种鱼、面点等选用。

嫩烤模式:嫩烤模式属于蒸烤结合的功能模式,这就是蒸烤箱比单一的蒸箱或者烤箱更专业的原因之一,因为很笑游多食材的烘焙单纯的烤是不能实现的,食材可能会因为长时间的高温被烤的很干,这个时候嫩烤模式的作用就尤为重要。
嫩烤模式在上下管工作的同时,蒸汽发生器也会同时工作,往蒸烤箱内加入少量的蒸汽辅助,就能保证最终的成品不会过干,这个功能对各种欧包的制作是特别友好的(欧包最容易出现的问题就是很干).

高温蒸模式:高温蒸和嫩烤的不同点在于,高温碰闷销蒸的本质是蒸,而嫩烤的本质是烤,他们的烘焙重心是不一样的。高温蒸模式再工作的时候,除了蒸烤性的蒸汽发生器蒸发大量的蒸汽之外,下发热管会辅助性工作,给蒸烤箱的底部提供一定温度,最终的效果是底部熟了,但是不至于太老,顶部因为蒸汽的原因也会很嫩,这个功能模式适合要求口感细嫩,保持食材原滋原味的烘焙案例,比如蒸牛排。

大厨模式:大厨模式不是传统的内置菜单,这里的大厨模式主要是指蒸烤箱可以同时设置多个功能模式,一次性完成所有的烘焙阶段,比如解冻>发酵>二次发酵>烤/蒸这样的多种组合模式,该模式一次最多可以组合4个功能模式,适合对烘焙案例成竹在胸的熟手使用。
剩下的功能模式就属于辅助性功能模式,包括保温模式、解冻模式、发酵模式、杀菌模式、除垢模式。这些模式里面个人最常用的是发酵和保温模式,各种食材的发酵都能搞定,比常温发酵好用很多,耗时短,发酵效果更好。保温就是冬季使用多,不用平凡翻热,食材好滋味保存时间更长。