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高碳水有哪些食物

高碳水化合物的食物有哪些知乎

以下是高碳水化合物食物：

1、面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等；

2、谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等；

3、根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等；

4、水果：（大多数会甜的都含有，但水分较多）香蕉、荔枝、橙、梨、桃；

5、零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。

扩展资料：

碳水化合物是身体的好朋友，没有了它，人类的健康就会失去一位得力助手，天长日久就会败在疾病的手下。

如果不食用富含碳水化合物的食物，有可能会造成体内碳水化合物供给不足，长此以往低血糖就会不请自来。低血糖对人体伤害很大，特别是神经系统。轻微的低血糖会造成头晕、冷汗、心情不佳等症状。

在运动的时候，碳水化合物是最主要的能量供给者，运动的强度也有赖于碳水化合物的参与。但是碳水化合物不能像蛋白质和脂肪一样在身体里有大量储存，一旦补充不足就会造成缺乏，特别是在大量运动和强体力劳动的过程中消耗得更多更快。

如果运动的时候碳水化合物出现缺乏，肌肉就会表现出疲惫、无力等不适。此外，对于大脑而言，葡萄糖是最重要的营养物质，但是大脑所需要的葡萄糖全部来自血液，人体中的葡萄糖至少有一半岁郑岩提供给脑部使用。

如果饮食中不能及时补充碳水化合物，那么将会导致人体吸收的葡萄糖减少，进而导致血糖降低，导致大脑所需的葡萄糖供给不足，从而严重影响大脑活动。反应迟钝、记忆力减退、认知障碍都是大脑缺乏葡萄糖带来的恶果。

参考资料来源：人民网-26种乎御新鲜水果的碳水化合物含丛滑量排行榜

参考资料来源：人民网-长久不吃碳水化合物危害多

碳水化合物含量高的食物有哪些

碳水化合物含量高的食物有小麦、水稻、玉米、大麦、燕麦、高纯如粱、甘蔗、西瓜、甜瓜神绝、香蕉、胡萝卜、葡萄、番薯等等。当人摄入过量的碳水化合物时，碳水化合物就会转化成脂肪贮存于身体内，使人肥胖。
碳水化合物是自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。
碳水化合物是人身体的燃料，大脑也主要用它作为能量的来源。
大多数的碳水化合做瞎启物来自植物、谷物、蔬菜，奶制品是唯一含有大量碳水化合物且源自动物的食品。

高碳水化合物有那些食物

高碳水的食物有：
* 谷物类：米饭、高粱、糯米、薏米等。
* 根茎蔬菜类：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等。
* 水果类：香蕉、荔枝、梨、桃等。
* 干果类：花生、核桃、瓜子等郑简。
* 甜品类：巧克力、冰激凌喊顷裤等。
总之，乎哪高碳水化合物的食物包括面点、谷物、根茎蔬菜、水果、干果以及甜品等。

高碳食物具体有哪些

高碳食物具体有哪些，在所有的豆类中,红豆是碳水化合物含量最高的,而红豆又有清热解毒、健脾益胃、通气除烦的功效,是一种营养价值很高的食物,也被李时珍称为“心之谷”。下面看看高碳食物具体有哪些。

高碳食物具体有哪些1

高碳水食品有:

1、点心:馒头,包子,面条,面包,饼干等。

2、谷物:高粱、糯米、薏米等米饭。

3、根类蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等。

4、果品:香蕉,荔枝,梨子,桃等。

源消　5、干水果:花生,核桃,瓜子等。

6、各种甜品:巧克力,冰淇淋,等等。

糖是一种可提供热量的糖,是组成人体的重要物质,不仅提供大脑乱察所需的能量,还可调理脂肪代谢,提供膳食纤维,是维持机体生命活动的主要来源。

糖类不仅作为营养物质,而且在自然界中分布最为广泛,而且具有特殊的生理活性。比如肝在肝内素有抗凝血作用,而血型中糖含量则与免疫功能有关。因此,在医学领域,糖类也是很有研究价值的。

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高碳水化合物的食物包括玉米、燕麦、高粱、土豆、芋头、西瓜、葡萄、香蕉等。低碳饮食一般是以大豆制品、乳类、鸡蛋、鱼、海鲜、肉类等富含优质蛋白质的食物占主要部分的饮食。

在食品的生产过程和消费过程中（包括加工和运输），耗能低、二氧化碳及其他温室气体排出量少的食物称之为低碳食物，反之就是高碳食物。

高碳食物简单的说，就是生产和消费中耗能过高，温室气体排量过大的食物。人们常说，少吃红肉，多吃白肉。红肉就是高碳食物，像牛肉、猪肉。而像鱼、虾肉是白肉，属于低碳食物。

高碳与低碳是相对而言的，其区分的标准之一是对自然资源的消耗量。比如，要得到1千克牛肉需要使用谷物7千克，1千克猪肉则需要谷物4千克，而1千克鸡肉只需谷物2千克。如果再拿饲料中植物蛋白转化动物蛋白的效率这条标准来比较的话，牛和猪转化效率为6%、9%，而鸡则是18%。因此，牛肉、猪肉就是高碳食物，鸡肉就属于低碳食物了。

“高碳”还表现在养殖过程中温室气体排放量较大。根据联合国粮农组织公布的数据，全球畜牧养殖排放的温室气体占整个农业排放总量的78%。据统计，全球动物性食物占食物总量的20%，但温室气体排放量却占了近80%。

而80%的植物性食物，只排放了20%的温室气体。如果每个人每年消耗40千克肉、9千克蛋和90千克奶，要取得这些食物，就得向地球排放1100千克二氧化碳等气体。

高碳食物具体有哪些3

一、低碳食物有哪些

低碳食物的范围可以说是非常广的，有蔬菜，水果，豆类等。比如玉米，燕麦片，菠菜，豆腐，青菜，芹菜，苹果，包菜，韭菜，糙米等等都是低碳食物，这些食物的碳水化合物的含量都很低，坚持食用一段时间就可以起到减肥瘦身的作用，效果是非常好的，但贵在坚持，想要减肥的朋友可以试一试。

二、吃低碳食物有什么好处

1、减肥瘦身

很多人雹陪知在减肥的过程中都是经历了很多心酸，想吃的不能吃，想要减肥就一定要记住一个口诀，管住嘴迈开腿，这两件事做不到的话想减肥这辈子都是不可能的，在这个过程中我们搭配低碳饮食的话体重很快就可以减下来，但需要坚持，在减肥期间最好不要吃其他热量或者脂肪含量高的食物哦。

2、预防糖尿病

据研究表明，长期食用高碳水化合物的话是很容易引发糖尿病的，因为它会导致大量的胰岛素和血糖在我们身体的'分泌，久而久之就会形成高血糖的现象，平日里多吃一些低碳食物能够降低和预防患有糖尿病的风险，血糖偏高的人群从现在开始就多吃低碳食物，高碳食物不要碰的为好，坚持一段时间就能发现血糖明显降低。

看到这里相信大家已经对低碳食物有了一个初步的了解吧，虽然说低碳食物能够起到减肥瘦身的作用，但我们也不能长期或者只是低碳食物，也要搭配其他营养丰富的食物，不然容易引起营养不良。

低碳食物是在食品的生产过程和消费过程中耗能低，二氧化碳及其它温室气体排出量少的食物，称为低碳食物，反之就是高碳食物。低碳食物有豆腐，白菜，大豆，西兰花，麦面，稻米，花菜，芹菜，圣女果，草莓，鸡腿，罐装粉鲑鱼，猪里脊，烤牛肉，蘑菇，西葫芦，山羊奶，洋葱等。这些食物中碳水化合物低更加低，容易消化。建议平时低碳饮食，根据个人喜欢选择食用。

碳水化合物是一种可以提供能量的糖类化合物，它是构成身体的重要物质，不仅可以提供大脑所需要的能量，而且还可以调理脂肪代谢和提供膳食纤维，是维持生物体生命活动的主要来源。高碳水化合物的食物有：

1、面点：馒头、包子、面条、面包、饼干等，

2、谷类：米饭高粱、糯米、薏米等，

3、根茎蔬菜类：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等。

4、水果：香蕉、荔枝、梨、桃等。

5、干果类：花生、核桃、瓜子等。

6、巧克力、冰淇淋等。