顺然厨师机和志高厨师机哪个好用很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看吧,希望可以帮助到你。
如何选择一款好的厨师机?
想成为烘培达人,却总不尽人意。
想要包梁灶镇饺子,却总是嫌调陷儿烦。
和面总是不成团,不好吃。
想要掌控美食?
是时候购买一台厨师机来帮忙了,让我们在厨房变的轻松有趣。
本文为知电精选版选购指南之厨师机篇
通过对多款厨师机的研究和评测,我们总结出厨师机选择指南,综合了各种知识点和选择要点,最终按照极致性能(轻奢)、综合表现(实力)、价格实惠且性能较好(性价)3个维度,有3款厨师机入榜知电精选,强烈建议阅读收藏,分享给更多的人看。
厨师机产品选择checklist清单
一、厨师机的种类
丨手持式搅拌器
此类产品适用于轻量化任务,例如搅拌奶油或蛋清、混合蛋糕糊、以及捣碎土豆。
优点是轻便,好清洗;缺点:不能胜任搅拌较大的面团。
丨台式厨师机
此类产品能够很好地完成所有手持式能完成的几乎所有任务,并能够揉拌各种较大面团和各种陷儿。
台式的优点是马力大,并能胜任绝大多数任务,更重要的是可以配多种配件实现多重任务;缺点:比较重,占用空橡粗间大,清洗不方便。
如果您平时只是打个鸡蛋什么的,就不需要多花钱购买一个比较沉重又占地的台式厨师机了。
如果您要是喜欢做各种面点,揉和各种面是必须的事情,那么一个手持式的厨师机肯定不能够满足您的需求。
二、选购要素
丨舒适性和易用性
舒适性主要针对手持式的来说,我们握在手里一定要舒适,当机器转动起来的时候重心要稳,有良好的平衡性。
对于台式的厨师机来说,方便使用才可以。首先不能太重,太重了不方便抬上抬下,在轻便的前提下保证机身稳;二是档位上最好有建议使用标识,比如一档是果酱、二档是和面、三档是打蛋等,方便初用者;
三是搅拌容器不易太沉,否则不方便从机器上拿出;四是配件方便拆卸、互换、清洗。
丨功率
厨师机使用的电机分为普通电机辩昌和节能电机两种,采用普通电机的功率大多在1000W左右,节能电机的功率会大大降低,300-500W都是正常的。
如果家里面人数比较多建议买个容量大,功率大的,可以满足多人的需求。
丨档位
有的分不同的档位,3-6个档位基本够我们使用,有的没有档位,只要调节按钮速度就会增加或减少,但无论哪种速度转速要均匀,低速要慢,防止食物喷溅。
丨持续工作时间
现在这一类电器大都有过热保护功能,因此可能出现工作10分钟,需要休息10分钟的情况,所以选购时要看持续工作时间是多少。如果您想和面出手套膜,应当选择能持续工作30分钟以上的为好。
丨搅拌桨和配件
购买台式的厨师机,如果只有几个搅拌桨是不够的,想要发挥其强大的作用,配件应当越多越好。
丨价位品牌
美国的KitchenAid和英国的KENWOOD、德国的BOSCH并称厨师机三大品牌,价位一般在几千元,很多配件也不便宜,国内的厨师机品牌价位一般在600-1500元之间,用户可根据自己的预算和需求去选购。
相信读到这里,大家都知道应该如何选择一款好的厨师机了。在知电实验室大量评测和选品工程师对大量产品的筛选以后,有3款厨师机已经列入知电精选的选择清单,它们分别是:
-01-
轻奢榜凯膳怡知电精选编号:0033
知电精选型号:凯膳怡5KSM150PS
参考价格:5499元
推荐理由:行星搅拌系统,高效打发。搅拌碗容量为4.8L,正好满足大部分家庭所需。自重大,搅拌过程中稳如泰山,不会摇晃,接头处设计简洁易清洗。
能与厨师机的其他配件通用,除了揉面、打发等常用功能,还能完成切菜、压面、绞肉等功能。
-02-
实力榜博世知电精选编号:0185
知电精选型号:博世MUMVC00VCN厨师机
参考价格:2499元
推荐理由:7档动力,主机搭配搅拌桨、揉面钩、打发浆,用于不同的加工需求。智能传感技术,恒速揉面,多维行星翻搅系统,以公转+自转的方式运行,充分均匀的翻搅食材。
带有透明防溅盖,使用过程更加安全卫生。驱动接口保护盖、搅拌碗固定机械安全锁、部分附件带安全锁止盖,带来多重安全保护。
-03-
性价榜北美电器知电精选编号:0121
知电精选型号:北美电器ASM-PE1210A厨师机
参考价格:759元
推荐理由:1200W强劲动力,3种搅拌桨,1-10档调速,以及6.2L的大容量不锈钢面盆,可以轻松应付一家人的多种需求。
两寸高清LED数码显示屏,自动定时计时。强力矽胶吸盘可以保持机身的稳定性,隐藏式机身散热孔可以保障机器在高负荷工作时得到有效的散热,还有过热保护功能。
什么牌子厨师机好?
那就凯伍德专业进阶之选KVL4100这款厨师机吧,马力足,可以轻松带动面团,尤其是一些分量大的,而且揉面打蛋这种的效率也很高,做起拆燃盯来很快,可以节省不少时间呢,而且还有独特的旅和行星搅拌法段仔,是模拟专业手法的。
家用厨师机哪个牌子好?三大品牌推荐评测
一般而言,厨师机都是适合一些面包店或者需要大批量生产制造烘焙产品的地方使用的产品,但是现在随着家庭烘焙的流行,不少机构推出了一些列的家用厨师升明机,供大家使用选择。这方面的产品往往尺寸小巧、功能的设计也比较人性化,能够满足大家实际的日常需求,那么家用厨师机选择购置的过程中应该如何考虑呢?市面上的品牌有这么多,真正合适的又有哪些呢?今天为大家举例的就是具有代表性的三大品牌推荐。有兴趣了解的朋友可以借此深入学习和分析。
一、家用厨师机哪个牌子好
1、Kenwood/凯伍德
Kenwood是英国品牌,厨师机功率大是它的特点,普遍都在800W以上。
它家厨师机主要系列有 Kmix系列、Prospero 系列、Multi one 系列、Chef & Major 系列(Major 功率略大于 Chef)、Cooking Chef 系列等,基本上功率是依次增大的.
Cooking Chef是Kenwood最高端的系列,也是很多烘焙爱好者追求的一款。KM086 是唯一一款能加帆薯热的厨师机,多了个电磁炉功能,从揉面到蒸煮一步到位,但这一个加热功就让价格上去不少。
它有1500W功率,6.7L碗,可以添加24个附件,做甜点、冷饮、绞肉、切丝、冰淇淋等都可以。但这么多配件也蛮占地方的。
2、Bosch/博世
Bosch 是德国最大的工业企业之一,它家厨师机无论从造型还是功能上都秉承了德国制造严谨、稳重的风格。价格亲民是 Bosch 最大的特点,配件多的情况下,相比 KitchenAid 和 Kenwood,价格比较有优势。
Bosch 厨师机主要有4个系列,MUM4系、MUM5系、MUMXX系和 MUMXL系。其中4系是入门级产品,功率最低(500W),塑料机身质感不是很好,更加推荐中端的5系产品(功率均为900W)。
5 系底下还细分了多类,主要是54、56、57三类,型号后跟的数字,如810和830,代表套装里配件的不同。
MUMXX 是所有厨师机中功率最大的系列,1600W。有独一无二的智能感应功能,传感器会根据奶油、蛋清量的不同自动调整搅拌速度和力度,硅胶搅拌头和碗更加贴合,能减少食材的浪费。
最重要的是,功率这么大,噪音却很小,也很稳定。这和它面钩比较细有关,阻力会相对较小。总之是强大的烘焙助手。
但这款厨师机最大的问题是购买渠道,国内还没有,只能海淘,售后是个问题。
3、KitchenAid
KitchenAid 是美国惠而浦旗下的品牌,致力于小家电产品,全线产品都是全金属机身、低功率、噪音小、颜值高。它家机器根据容量来标示型号,有 5Qt(Artisan)、6Qt(Pro600、Pro600HD)、7Qt(Proline7)、8Qt(商用版)等,基本是容量越大,功率越大。
最常家用的两款是 Artisan 和 Professional600。两者最大的差别是 Artisan 为抬头式设计,Pro600 是升降式设计。升降式设计也是 KitchenAid 专有的。
抬头式取搅拌头的时候要先打开按扣把机器头抬起来,而升降式只需摇动把手,把碗降态笑者下来即可,比较方便。
KitchenAid 的一个系列就是一个机型,有多种色彩可选,Artisan 是其中颜色最丰富的一款,但它功率低,300W,5Qt 容量,只能打发较少的面和蛋,适合偶尔做做饼干、甜点,家里人较少的朋友。
上文为大家举例的是关于家用除湿机品牌的推荐和机构方面的信息,由此可以得知,市面上相关类似的产品牌子有很多,对应的价位值规格或者产品质量各不相同,初次购置的朋友很有可能会因为没有经验而买到不合适的一款。因此,小编就从专业人士的角度入手分析为大家进行合理的介绍,由此帮助有意向了解的朋友进行购置和选择。相信大家也能够坚持减免不必要的麻烦和损失。
土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】,就能免费领取哦~
厨师机哪个品牌好?挑厨师机看什么?
大家听说过厨师机这种产品吗?顾名思义厨师机就是一种厨房用具,它主要被应用在中西方的一些面点领域。厨师机的主要功能是进行揉面、打蛋、搅拌等,自从有了这种设备之后人们就告别了手动揉面的时代。以前的厨师机都是皮带带动齿轮,现在的厨师机外观看上去非常地高档、美观。相信现在很多的面点都有这种设备吧!那么大家知道什么牌子的厨师机号呢?接下来小编就为大家介绍一下吧!
厨师机哪个品牌好:
1.KitchenAid
KitchenAid 是美国惠而浦旗下的品牌,致力于小家电产品,全线产品都是全金属机身、低功率、噪音小、颜值高。它家机器根据容量来标示型号,有 5Qt(Artisan)、6Qt(Pro600、Pro600HD)、7Qt(Proline7)、8Qt(商用版)等,基本是容量越大,功率越大。最常家用的两款是 Artisan 和 Professional600。两者最大的差别是 Artisan 为抬头式设计,Pro600 是升降式设计。升降式设计也是 KitchenAid 专有的。
2.Bosch/博世
Bosch是德国最大的工业企业之一,它家厨师机无论从造型还是功能上都秉承了德国制造严谨、稳重的风格。价格亲民是Bosch最大的特点,配件多的情况下,相比 KitchenAid 和Kenwood,价格比较有优势。Bosch 厨师机主要有4个系列,MUM4系、MUM5系、MUMXX系和MUMXL系。其中4系是入门级产品,功率最低(500W),塑料机身质感不是很好,更加推荐中端的5系产品(功率均为900W)。
3.Kenwood/凯伍德
Kenwood 是英国品牌,厨师机功率大是它的特点,普遍都在800W以上。它家厨师机主要系列有 Kmix 系列、Prospero 系列、Multi one 系列、Chef & Major系列(Major功率略大于Chef)、Cooking Chef 系列等,基本上功率是依次增大的。Prospero作为入门系也有900W功率,同样是塑料机身容易超负载,但和Bosch MUM54A00相比,价格相差不大之下,却能够另配切菜器、果汁杯等配件。
挑厨师机看什么
首先要说的是,厨师机虽然功能全面,但价格相比果汁机、绞肉机等还是高了不少,尤其是配齐一套配件,有的没个万元很难拿下来,如果你只想榨榨果汁或者绞绞肉,烘焙做得少,还是选择果汁机或者专门的绞肉机比较好。另外,和面、打蛋的好与坏,也主要靠经验,并不是买了厨师机就能变身烘焙达人,它只是在时间和体力上助你一臂之力。
确定要入一台厨师机后,功率、容量、配件和噪音问题是你需要关注的。
1、功率
厨师机的工作原理是电机带动齿轮转动传送搅拌力,它决定了机器带动面团的能力、持续搅打的时间、揉面的效果等。一般来说,同一品牌,功率大的在这些方面的表现都会更佳。如 KitchenAid,就是容量越大、功率越大,越更偏向专业或者商用。但不同品牌之间,不适合按照功率比较。
2、容量
厨师机的容量一般会用 L(升)或者 Qt(夸脱)来表示,美制 1Qt≈0.95L,英制 1Qt≈1.14L。以英国 KitchenAid 为例,一般家用的 5Qt-6Qt 足矣。
3、配件
大部分厨师机套件中只有面钩和搅拌头,价格越高,自带的配件越多。当然,你也可以根据自己的需要另亩迅外再添置配件。
4、噪音
功率越大的机器,噪音相应会越大一些,不过基本都在可以忍受的范围内。有些机器会带静音功能。
关于厨师机的品牌推荐以及选购方法小编已经大家介绍的差不多了,如果大家需要这种产品设备的话不妨去看一看这几个品牌。厨师机相比以前的手工操作省去了不少的力气,同时也节省了不少迅纯此的时间,大大提高了作业得的效率。像厨师机一样的裤搭厨房设备还非常地多,大家有机会的话一定要这个方面多多做一下了解,去多看看几个厨师机品牌。
土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】,就能免费领取哦~
最好最实用的厨师机家用
性价比高的厨师机品牌推荐:
一、阿诗顿
这款型号非常适合刚学会做的小白们,做面点很轻松做成功,机械声音比较小,而且搅拌斗颂也很稳当。机器占地不多,比较小巧,就算开到四档,噪音与震动也不是很大,能忍受的范围内,出膜空轮郑也比较快,最重要的是打发桨是不锈钢的比起其他的好的太多!
二、海氏
这款确实好用,和的面特别筋道,比手和出来的还好,用起来也简单,机器的合面勾勾是304不锈钢的,很有质感,用着桐晌放心!机器的噪音可以接受。打稀奶油做蛋糕,太省力,还不溅到四处,一次可以和两斤面,面不粘盆好清洗!
三、凯伍德
这款声音不算大,很容易就把面粉搅拌到絮状,手套膜也不错,虽然不是完全解放双手但是也是省了好多力气,尤其是弄面条也不错,贵是有道理的,这个型号家用足够了!真的是解放了双手,节约了时间,声音也小!
四、kitchenaid
这个型号很好用,和面很快且不沾盆,和出的面比手和的面筋道,做蛋糕和面包用这个和面很好,打蛋搅拌均匀,拌饺馅很方便,榨汁也很快,容量也很大。用它打蛋白,挺好的,震动声音可以接受吧,颜值也比较高!
五、雪特朗
雪特朗做出来的面包好吃松软,柔面时间短了不少,做出的馒头不错。和面很均匀,不锈钢面桶非常漂亮,易清洗,没噪音,活出的面劲道有弹力!