苏泊尔料理锅哪种好很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看苏泊尔煎烤锅吧，希望可以帮助到你。
苏泊尔汤锅哪个型号好
苏泊尔汤锅哪个型号好
苏泊尔汤锅的系列与型号有很多，不同款式的汤锅有不同的用处，可以满足不同的使用需求，所以要按照自己的使用需求来选择。
1、苏泊尔汤锅，型号ST22Z1，不锈钢材质，直径悉纯22CM，锅底类型复底，有盖，加厚型，适用于家用，电磁炉、燃气灶通用。
2、苏泊尔汤锅，型号ST20H3，304不锈钢材质，直径20CM，锅底类型复底，有盖，明火电磁炉通用，适用于家用。
3、苏泊尔汤锅，型号ST22H1，304不锈钢材质，直径14cm及以下，锅底类型复底，有盖，电磁炉通用，鼓型锅身睁唯咐，加大容量，可视玻璃盖。
4、苏泊尔汤山拦锅，型号ST22JA1，304不锈钢材质，直径22cm，锅底类型复底，有盖，加厚，电磁炉、燃气灶通用，适用于家用。
5、苏泊尔汤锅，型号ST20Z1，304不锈钢材质，直径20cm，锅底类型多层底，有盖，电磁炉、燃气灶通用，易清洗、不藏垢，适用于家用。
苏泊尔炒菜锅哪种好
苏泊尔是中国一家专门研发炊具的集团，在国内外都享有盛名。苏泊尔炒菜锅是锅的一种，主要用途是炒、蒸、炖、炸等。苏泊尔炒菜锅比起其他牌子的炒菜锅来说质量更牢固。苏泊尔最近的新品炒菜锅，炒菜不粘锅，带给人们更精致的厨房体验。苏泊尔炒菜锅的材质一般是不锈钢或者是铁，可以放置在天然气或者是电磁炉上面进行使用。
苏泊尔炒菜锅哪种好
1、苏泊尔30cm火红点炒锅 PC30M2 参考价格：339元
材质：铝合金;
规格：30cm;
重量：3.26kg;
适用炉灶:煤气灶此款炒锅采用了专利火红点技术，其最核心的优势就体现在控制油温上。开始加热后，当火红点锅具的锅底图案变成实心的火红点时，表示已经达到了可以下菜的最佳温度。这一独有的“温度提示”功能，通过把控油温，避免油温过高产生有害物质，在保证食物口感之余，还能最大程度的保留食物的营养成分，为您和您的家人带来健康。
2、苏泊尔 30CM炫彩易洁不粘炒锅PC30S3珠光红色 参考价格：129元
材质：合金;
规格：30cm;
重量:2.54kg;
适用炉灶：煤气灶此款苏泊世斗尔炒锅采用了高级不粘材料，真正的无油烟不粘锅，持久不粘，炒菜炒出来的菜好看，而且油烟也不多，最重要的是它清洗挺方便的。
3、苏泊尔(SUPOR)火红点2代无油烟炒锅可立盖PC32R2 旁返拦参考价格：599元
材质：合金;
规格：30cm;
重量：3.85kg;
适用炉灶：电磁炉，明火通用此款苏泊尔炒锅采用了钛晶钢耐磨环不粘技术，持久不粘，清洗方便，耐磨耐用，卫生,烹饪过程清晰可见。
苏泊尔炒菜锅价格
品牌：苏泊尔：苏泊尔cc32f1：报价：529人民币
品牌：苏泊尔：苏泊尔cc30v1：报价：399人民币
品牌：苏泊尔：苏泊尔ec32vc01：报价：359人民币
炒菜锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒菜锅设计成有手柄以方便抛炒。炒菜锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒菜锅是中国及东南亚的主要煮食工具运胡。
苏泊尔炒菜锅注意事项
刷锅少用洗涤剂
铁炒菜锅是家里最为常用的炊具，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。专家介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。
隔热材料包裹
在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。
去除铁锅怪味
新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。
不宜煮酸性果品
另外，不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。
苏泊尔炒菜锅堪称是物美价廉，使用苏泊尔炒菜锅可以减少耗油量，还可以补充人体所需要的微量元素。苏泊尔炒菜锅炒菜不粘锅，方便清洗，能够让厨房更加的干净整洁。顾客选购苏泊尔炒菜锅，要注意看看炒菜锅的材质是不锈钢还是铁。买来的新锅要先进行清洗之后才可以使用。使用完毕后要擦干净水之后才能进行收放。苏泊尔的炒菜锅比其他牌子的炒菜锅性价比要高出不少。
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苏泊尔炒锅怎么样苏泊尔炒锅哪种好
苏泊尔这个品牌我们都比较熟悉了，苏泊尔在电器方面的成就都是大家有目共睹的。苏泊尔炒锅使用的家庭也很多，大多数人都是冲着苏泊尔这个品牌进行购买的，并没有去真正的了解所买的炒锅。那苏泊尔炒锅怎么样呢？苏泊尔炒锅哪种好？我们一起来看下吧！
苏泊尔炒锅怎么样
苏泊尔炒锅在市场上的销量还是很可观的，那苏泊尔炒锅怎么样呢？我们来看看相关介绍吧：
1、外观来看
苏泊尔炒锅的外观美观度高，而且结构精美，使用寿命长，具有“物理不粘”以及“少油烟”的特性，并迅速成为现代厨具市场的新宠。
2、使用上看
这种多层锅（一般都是三层或五层）具有坚固耐用、导热好、传热保温效果好、易清洁等特点，随着市场的逐步扩大，售价也渐渐的“亲民”，备受普通家庭的青睐。以三层的不锈钢锅为例，三层的材质分别为304不锈钢、纯铝夹层、430不锈钢（由内至外）。
3、口碑上了解
网友1：货收到了，使用后感觉很好，没有什么油烟，煎鱼也不粘锅，非常好。
网友2：买回来，比较了下比超市的还便宜十几块钱，使用时不粘锅，但受热比较慢，总体上还是不错的。
网友3：一点都不粘锅，油烟基本上没有，锅有点沉，挺大，我挺满意！
推荐阅读：炒锅哪种材质的好
苏泊尔炒锅哪种好
1、苏泊尔麦饭石不粘锅炒锅
这款炒锅在锅底添加了独特的环保涂层，因而炒菜时不会粘锅，同时里面不含PFOA成分，加热也更加的均匀，带给家人健康的饮食生活。
2、苏泊尔易洁不粘锅
这款炒锅采取的是加厚的合金材质，有着更好的传热效果，受热上也更均匀。同时不粘锅的涂层很大程度上避免了在煎东卖茄握西粘锅壁的困扰。
3、苏泊尔304不锈钢5层炒锅
这款炒锅具有全面的功能，煎炒烹饪等多种煮法样样精通，家里使用非常的合适，性价比也很高，所用材质都是健康安全的，不用担心菜肴受到影响。
4、苏泊尔双耳炒锅
这款双耳炒锅功能齐全，它采取了独特的设计铸铁材质，让烹饪变得更加便利；特别是在导热速度和受热方面性能优异，无涂层的设计让使用更加的健康。
苏泊尔炒锅怎么选
1、挑选时，锅的表面要光滑，但不能“均滑如镜”，由于铸造工艺的原因，铁锅都有不规则的浅纹，这不是什么大问题。
2、看超过是否有瑕疵，疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起一般是铁，不影响锅的质量。如果凸起在锅的凹面时，用砂轮磨去就行。
3、我们都知道有些锅薄，有些厚，选择的时候以薄为好。有些铁锅可能一边厚一边薄，这是制作时模型错位导致，这样厚度不均匀的锅就不好。
挑选时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物进行敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。这种方中庆法也可以用来检验锅是否有裂纹，裂纹一般容易发生在锅边，因为这里薄。
4、发现锅上有锈斑的，也不一定就是纳轿锅的质量不好。锅的亮度和质量上不会有多大的影响，使锅亮的物质是石墨。
铸造时用石墨，是将它作为耐火涂料，锅铸好后，石墨在客观上正好有使锅不生锈的作用。有锈斑的锅说明存放的时间长。而锅的存放时间则是越长越好，这样锅的内部组织就更加的稳定，刚开始使用的时候不容易裂开。
苏泊尔炒锅哪种好
哪种平底锅好用
哪种平底锅好用
哪种平底锅好用，尽管琳琅满目的同类商品很容易让人在挑选时迷失方向，但只要充分把握产品特点并配以自己的使用需求，相信很快就会找到适合自己心仪的选择。以下了解哪种平底锅好用。
哪种平底锅好用1
不同的材质有不同的特性与优缺点。常见常用的材质为铁锅/不锈钢锅/不粘锅。
①铁锅
铁制平底锅的魅力在于高导热、高储热、坚固让慧唯耐用。
只要天天精打细算，铁锅几乎不会产生腐坏或劣化，而且铁锅是越用越好用。
如果觉得经常更换锅具比较麻烦，可考虑选择耐久性好的铁锅。
②不锈钢锅
不锈钢有个最大的优点就是“好看”，说它是网红锅也不为过，很多网红达人喜欢用它做烹饪，因为它真的很上镜。
还有就是全不锈钢刚的不锈钢锅和酚醛树脂
把手的不锈钢锅，烹饪完，直接扔进洗碗机，这真是爽啊。
③不粘锅
不粘平底锅特点就是即使只有一点油也不易烧焦、不粘锅，不但让菜能轻易上桌，还能用后跟其他碗盘一样，用洗碗精清洗后直接风干。
保养容易加上相对比较实惠的价格，很难让人不动心啊！
除开上面三种常用的材质外，还有铜锅/铸造金属锅/陶瓷锅等材料。这些材料有不同的烹饪方法。
在选择之前，也可以看看商品介绍，分析自己常用的食材和烹饪方法，根据材料的特点和特坦培点筛选出符合要求的商品即可。
把手材质和使用场景
把手材质是维持好手感的关键；使用场景决定锅是否适用。
①把手材质
金属制手柄多与锅体一体成型，或采用牢固的焊接方式连接手柄和锅身，使用寿命极长。
接缝少，不易隐藏污垢，易于清洁！但是金属手柄感觉比较重，长时间加热也容易使手柄温度升高，所以要注意防烫！
塑料制和木制把手的优点是不易导热，安全性高，轻松掌握。
只是锁螺钉的地方时间长后会松脱，接缝处容易暗藏污垢等，长时间使用后把手也容易变形，需要经常检查和及时更换！
②使用场景
如果是使用燃气灶，随便买都无所谓，锅是明火通用的。
如果你家里用的是电磁炉，那就得买电磁炉/明火通用款，推荐优先选择能适应各种加热方式的两用平底锅即可省去以后搬家等再购买的费用。
哪种平底锅好用2
平底锅什么材质的安全
1、铝制煎锅：特性是导热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但铝制煎锅不易清洗、用油多时油烟便大。
2、不锈钢煎锅：特性是导热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。
3、铁搪瓷煎锅：热分布不好，易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损，导致铁基材生锈。
4、铁制煎锅：热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油烟也大。
平底锅品牌推荐
苏泊尔：自从被赛博集团收购后，引进红点专利技术，可以根据锅中央红点的颜色来掌握温度，以判断下菜时机，属于对厨房新手友好型选手。
炊大皇：很多博主都在用的国产品牌，可以应对日常厨房各种做饭需求，不粘，轻便，性价比不错，很多人都爱用，价格很良心，一年一换也不心疼。
爱仕达：入门级不粘锅，性价比之选。
平底锅在每家每户的厨房中都有，一般都是碧春用来煎炸食物，是日常生活中不可缺少的锅具之一。
什么材质的平底锅好用
普通铸铁材质的就行。
使用说明：
1、首次使用平底锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的.不粘底表层。
2、要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内，再以小火把平底锅烧热，然后抹净。抹净后即可启用。
3、初用时，也许会有少许烟和气味冒出，这种情形纯属正常。
扩展资料：
产品特点：
1、排气口让过剩的蒸气排出，使密封锅身内的气压不会超出应有的极限，同时确保此锅绝对安全使用。
2、由于锅身紧密，造成油脂和蒸汽余留物聚集在上锅的内部，当您打开锅身时，这些聚集物就会滴在油脂滴盘上，如此一来，再也没有顽固污渍和气味，容易清理，而且毫不脏乱！
3、两面皆可烹煮-只需把鱼放入平底锅内-先让它在一面煎，然后翻转到另一面上继续煎。鱼肉外层煎得恰到好处，内层更是柔嫩多汁。
4、再也不会逸出油滴_磁锁可紧紧封合，不怕食物的油滴沾污煮食地方。
哪种平底锅好用3
4款国产平底煎炒锅，导热均匀，且耐磨耐用。
苏泊尔|火红点四代钛金刚煎炒锅
苏泊尔是中国最大的炊具研发制造商，旗下压力锅和煎炒锅市场占有率排名第一。被世界炊具龙头企业赛博集团并购后，苏泊尔更是如虎添翼，引进火红点专利技术，并作为品牌主打运用于煎炒锅之上。
火红点四代是苏泊尔最新火红点锅，具有火红点油温提示功能，锅体表面添加钛铝熔射层，形成细微凹凸结构，钛含量达到70.6%，提升材质的表面硬度，加强不粘涂层的耐用性，锅盖为不锈钢镶玻璃，玻璃区形成可视效果，盖口为G型可立。
该系列在京东天猫均有销售，售价在400-650元之间，定价相对较高，但产品不粘性能相对不错。
三禾|聚温钢不粘锅SC30A1
三禾厨具自主研发复合锅底和喷涂熔射技术，获得多项发明专利。早期以外贸出口发家，近些年致力于发展国内市场，产品定价较高，但设计、质量和工艺都更有保障。
聚温钢是三禾的主打产品，而SC是其中的不粘无烟锅系列。不挑炉灶，煎炒均可，8层复合锅底，多层加固，重压仿锻打一体成型，结构牢固，高温下将金属钛熔融喷射到内锅表面，更加耐磨不粘。相比部分不粘锅只有锅底是不锈钢层，三禾锅通体不锈钢，更便于清洁，不过制作成本也更为高昂。
值得注意的是，该系列有经典款和回型雕刻纹设计款，回型雕纹款的外形独具“中国风”，颜值颇高，在综艺节目《中餐厅》中也有登场。
该系列售价在500-700元之间，虽然价格并不占优势，但产品性能好，质量有保证，相对来说是高端煎炒锅中性价比较高的款式。偶尔会有打折活动，可低至270-400元之间。
爱仕达|金刚旋风锅套装PL03Z1WG
爱仕达在国内炊具市场中占有率排名第二，是中国最早制造不粘锅的企业。爱仕达推出的火旋风锅底设计对标苏泊尔的火红点系列，同样可以帮助减少油烟，但传热速度不及苏泊尔，更适合小炒慢炖。
金刚旋风系列同样有类似苏泊尔“火红点”的设计，位于锅柄部分的“变色火龙眼”能根据锅内温度变化颜色，达到控温效果。其锅底具有独特的火旋风聚能设计，锅底24根立体导焰槽延长火焰燃烧时间，形成流线型的热能涡流，使锅底均匀受热，达到聚能作用。
其中WG8332LZL款采用硬质阳极氧化铝合金锅底，6层以上的不粘涂料加强不粘性能，导热性和耐用性综合性能良好。由于其锅内工艺较为复杂，且材质成本相对较高，因此售价较高，价位在380元左右。
值得注意的是爱仕达配备的玻璃盖为外包贴牌生产，部分锅盖的弧度设计不科学，可能会导致爆炸，因此建议不要使用原装锅盖。
三禾|升级手柄麦饭石炒锅LC30F1
该系列是三禾的轻量级炒菜锅，材质为麦饭石升级版花岗岩，三禾研发的冲压技术使锅身底部较厚，能均匀传递热量，同时锅壁较薄，降低了全锅重量，1.2kg的锅身让颠炒更为轻松。
此款锅柄为仿木手柄，外观精美，握感舒适，其中每种尺寸都有可拆卸手柄和固定手柄两种款式，锅柄拆卸后可放入烤箱使用。
该系列在京东与天猫均有销售，价位在150-210元，适用于多种炉灶，性价比较高。
有没有比较好的苏泊尔炒锅推荐？
苏泊尔炒锅大品牌有保障，最近苏泊尔炒锅家族又新增一名成员代号为“苏泊尔有钛无涂层不粘炒锅”，在无涂层基础上提升抗粘性能，有“钛”合金熔覆技术的加持让苏泊尔炒锅的抗粘性能得到优化，将健康价值、科技价值、性能价值集于一身，做到鱼与熊掌可兼得。它是由复合基材一体成型：430不锈钢坚固耐磨、优质铝合金导热均匀快速、食品接触用304不锈钢健康安心、有“钛”合金熔覆层抗粘耐磨。最主要是我比较喜欢用铁铲子，炒菜更顺手得劲，所以看这款既能做到抗粘，还能不怕铁铲子刮，炒小龙虾也没问题，还能用钢丝球刷锅更省心。
苏泊尔炒锅哪种好？热门推荐
在我们的生活中，炒锅已经成为我们生活的一种厨具用品，炒锅可以我们做出各种各样的美食大餐，而市场上炒锅的品牌也多种多样，而且每个品牌的炒锅材质、功能、质量、耐用性都会有所不同，苏泊尔作为比较有知名度的炒锅，它究竟怎么样呢？质量如何？又有哪些款式是不错的呢？下面就让我来为大家推荐几款比较不错的炒锅吧。
款式推荐
1、苏泊尔30cm火红点炒锅?PC30M2
参考价格：339元
材质：铝合金;规格：30cm;重量：3.26kg;适用炉灶:煤气灶此款炒锅采用了专利火红点技术，其最核心的优势就体现在控制油温上。开始加热后，当火红点锅具的锅底图案变成实心的火红点时，表示已经达到了可以下菜的最佳温度。这一独有的“温度提示”功能，通过把控油温，避免油温过高产生有害物质，在保证食物口感之余，还能最大程度的保留食物的营养成分，为您和您的家人带来健康。
2、苏泊尔?30CM炫彩易洁不粘炒锅PC30S3珠光红色
参考价格：129
元材质：合金;规格：30cm;重量:2.54kg;适用炉灶：煤气灶此款苏泊尔炒锅采用了高级不粘材料，真正的无油烟不粘锅，持久不粘，炒菜炒出来的菜好看，而且油烟也不多，最重要的是它清洗挺方便的。
3、苏泊尔火红点2代无油烟炒锅可立盖PC32R2
参考价格：599元
材质：合金;规格：30cm;重量：3.85kg;适用炉灶：电磁炉，明火通用此款苏泊尔炒锅采用了钛晶钢耐磨环不粘技术，持久不粘，清洗方便，耐磨耐用，卫生,烹饪过程清晰可见。以上就是为大家推荐的几款苏泊尔炒锅，希望大家能挑选到自己中意的那一款，对于苏泊尔炒锅其实挺适合女的使用的，因为苏泊尔炒锅不重，使用起来方便，而且受热也比较快和均匀。
众所周知，不同的炒锅有不同的特点，性能，质量的不同，而且它们的用途也不尽相同。所以我们在选择一个炒锅质量的好坏时，不仅需要了解它们各自所具有的特性，从中挑选出适合自身需求的，还要认真仔细去识别那些不应当选购的炒锅，同时，在使用时，还需要了解炒锅的各个注意事项，避免使用不当危害到自己的身心健康。
苏泊尔炒菜锅哪种好
苏泊尔是中国一家专门研发炊具的集团，在国内外都享有盛名。苏泊尔炒菜锅是锅的一种，主要用途是炒、蒸、炖、炸等。苏泊尔炒菜锅比起其他牌子的炒菜锅来说质量更牢固。苏泊尔最近的新品炒菜锅，炒菜不粘锅，带给人们更精致的厨房体验。苏泊尔炒菜锅的材质一般是不锈钢或者是铁，可以放置在天然气或者是电磁炉上面进行使用。
苏泊尔炒菜锅哪种好
1、苏泊尔30cm火红点炒锅?PC30M2?参考价格：339元
材质：铝合金;
规格：30cm;
重量：3.26kg;
适用炉灶:煤气灶此款炒锅采用了专利火红点技术，其最核心的优势就体现在控制油温上。开始加热后，当火红点锅具的锅底图案变成实心的火红点时，表示已经达到了可以下菜的最佳温度。这一独有的“温度提示”功能，通过把控油温，避免油温过高产生有害物质，在保证食物口感之余，还能最大程度的保留食物的营养成分，为您和您的家人带来健康。
2、苏泊尔?30CM炫彩易洁不粘炒锅PC30S3珠光红色?参考价格：129元
材质：合金;
规格：30cm;
重量:2.54kg;
适用炉灶：煤气灶此款苏泊尔炒锅采用了高级不粘材料，真正的无油烟不粘锅，持久不粘，炒菜炒出来的菜好看，而且油烟也不多，最重要的是它清洗挺方便的。
3、苏泊尔火红点2代无油烟炒锅可立盖PC32R2?参考价格：599元
材质：合金;
规格：30cm;
重量：3.85kg;
适用炉灶：电磁炉，明火通用此款苏泊尔炒锅采用了钛晶钢耐磨环不粘技术，持久不粘，清洗方便，耐磨耐用，卫生,烹饪过程清晰可见。
苏泊尔炒菜锅价格
品牌：苏泊尔：苏泊尔cc32f1：报价：529人民币
品牌：苏泊尔：苏泊尔cc30v1：报价：399人民币
品牌：苏泊尔：苏泊尔ec32vc01：报价：359人民币
炒菜锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒菜锅设计成有手柄以方便抛炒。炒菜锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒菜锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
苏泊尔炒菜锅注意事项
刷锅少用洗涤剂
铁炒菜锅是家里最为常用的炊具，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。专家介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。
隔热材料包裹
在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。
去除铁锅怪味
新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。
不宜煮酸性果品
另外，不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。
苏泊尔炒菜锅堪称是物美价廉，使用苏泊尔炒菜锅可以减少耗油量，还可以补充人体所需要的微量元素。苏泊尔炒菜锅炒菜不粘锅，方便清洗，能够让厨房更加的干净整洁。顾客选购苏泊尔炒菜锅，要注意看看炒菜锅的材质是不锈钢还是铁。买来的新锅要先进行清洗之后才可以使用。使用完毕后要擦干净水之后才能进行收放。苏泊尔的炒菜锅比其他牌子的炒菜锅性价比要高出不少。
苏泊尔最好的炒锅是哪一款的
苏泊尔最好的炒锅就是苏泊尔电炒锅，又方便炒出来的菜又好吃。
