摩飞电饭锅怎么和面很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看摩飞电饭锅怎么和面醒面成不了光滑的面团吧，希望可以帮助到你。
用电饭锅做的软面包
1、首先按照先液体后粉类的顺序把牛奶、鸡蛋、糖、盐、玉米油放入面包机，局槐然后再加入面粉和酵母，启动和面键，和面10分钟。如果没昌腊竖有面包机的话请下手和面。
2、电饭锅的内胆里先刷上一层油，然后把和好的面团取出来，分割成大小均等的小面耐大剂子，揉圆之后依次放入电饭锅中摆好，盖上盖子发酵2倍大小。
3、当面团发酵好后，点煮饭键，煮上20分钟，然后出锅即可。
怎样用电饭锅做面包
电饭锅做面包方法一：
做法：
1、首先将10G黄油隔温水融化(没有黄油可以用花生油代替) 在加入半茶禅余亩匙盐，一汤匙糖(可依个人口味增添) 一个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉;
2、取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中(牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水)。用金银花水和面包团，没有可以用牛奶或水代替;
3、将面团和至不沾手后放置发酵半个小时，然后再和面，这个时候电饭锅里加入黄油加热融化后在锅边也均匀的占上黄油，以免烤面包的时候导致糊边，锅温热的时候把和好的面团放进去，锅千万不要烫以免面包不发酵;
4、面团放进电饭锅之后在发酵一个小时左右，各地气温不一样发酵时间视情况而定，等面团发酵至原来的2倍大，就可以按下煮饭;
5、第一次跳了之后闷15分钟在按一次煮饭闷10分钟后，锅里加些黄油面包翻个身继续按煮饭，第一次跳了闷10分钟再按第二次，跳了就OK啦 刚烤出来的时候烤过的那两面金黄很脆的，味道不错没有烤箱的吃货门可以试试。
电饭锅做面包方法二：
材料：高筋面粉2杯，清水1杯(实耗约150ml)，玉米油(或其他无味色拉油)20ML，白糖1/8杯，盐一丁点儿，酵母1小勺
做法：
1.将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞
2.将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟
3.再加入一小点水，继续将水揉入面粉中
4.面粉初步成团，继续一点点加水
5.每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
6.将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可
7.往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收
8.揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开
9.揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
10.发酵至2倍大
11.将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中
12.二次发酵至2倍大
13.将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟(电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖儿了……)
14.将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅
15.搞掂!!这是粘破了的那面~
16.这是毫发无损的另一面~
17.切面1
18.切面2
电饭锅做面包方法三：
材料：高筋面粉350克，牛油21克，砂糖21克，牛奶35cc，水180cc，酵母5克，食盐6.5克
做法：
(1) 制作面包，最重要的是正确地计量材料的份量，所以要先量好所需材料的份量。将准备好的材料依次倒入盆内。
(2)搅拌、揉和
(3) 把(2)的材料搓成面团，再加上牛油继续搓。
(4) 把面团搓成可刚刚好放入饭锅内的圆形。
(5) 将面团放入饭锅，再置於温暖的地方60分钟，进行第一次发酵。
60分钟过後，面团就会因发酵而胀大。
(6) 往面团中央鎚一两下让空气释出，千万不要用拳头打下去，由50厘米左右的高度轻鎚下去就可以了。
(7) 将面团放到温暖的地方60分钟，再进行第二次毁物发酵。
(8) 之後，把面团直接放入电饭煲内，按下煮饭按钮，焗一面需时约60分钟。
(9) 再反转焗另一面，需时约60分钟。
(10) 再次翻转，焗多一次另一面。焗这个面包总共要焗三次。只要花这点工夫，就可以吃到新鲜出炉的贺森面包了。
由于每个家庭的电饭锅火力不同，如果是电饭锅做面包新人请多看看火候，摸索出适合自家电饭煲的“烘烤”时间。
电饭锅做面包的方法大全
1.首先，在130克温牛奶中加入键隐尺3克酵母，融化。然后，在300克面粉中加入1个鸡蛋、1克盐、20克白糖和25克蜂蜜，揉成光滑的面团。然后放在案板上，将20克黄油放入面团中揉匀。大概7-8分钟后，放入大碗中，扣上保鲜膜，发酵至两倍大小。
2.面团发酵后，倒出来，揉匀，排气，揉久，分成小剂型，每个小剂型从头开始滚，滚出来后从中间切，从头滚最后一次(重复此动作3-4次)。
3.电饭锅内胆放少许稿高油，将面团放入，扣上盖子发酵20分钟，然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键蒸45分钟，炖20分钟后捞出即可食用。
4.好吃的电饭煲面包做好了，又甜又软，比你买的携数好吃。
电饭煲杂粮面包做法
1、用料：普通面粉200克、水160克、酵母3克、无味油10克、黑麦粉100克。
2、冷水和面，无需添加糖，盐。可加三分之一黑蠢庆麦或全麦粉。面和枯缺水的比例是根据自己家面吸水情况加减。
3、准备好普通面粉，黑麦粉，黑芝麻粉，冰水和面，冰箱冷藏的水。根据面情况加水，面和的不要太硬。
4、面包没档辩机揉20分钟，拿出来套塑料袋放冰箱醒12小时以上，拿出来揉10分钟再加油酵母揉10分钟，发酵2倍大就可以。
5、分团，电饭锅底刷油，放电饭锅里再醒发半小时左右，电饭锅加10克水，用正常煮饭挡就可以。断电后10分钟打开。
6、电饭煲正常煮饭挡的时间大约45分钟。再重复一次快煮。感觉有麦香味就熟了，10分钟后打开。室温后封闭保存。
