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不锈钢小电锅可以煎蛋吗(不锈钢小电锅安全吗)

发布时间:2023-10-16 21:24:05

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不锈钢小电锅可以煎蛋吗

不锈钢可以煎鸡蛋吗

不锈钢可以煎鸡蛋,
因脊备为只要不锈钢制品符合樱山毁国唯握家食品安全标准就可以了,
不锈钢国家食品安全标准是GB 9684-2011。

不锈钢锅煎蛋技巧 不锈钢锅煎蛋应该怎么做呢

1、首先先热不锈钢锅,锅热再下油。
2、在等待不锈钢锅热油热时可以准备葱花蛋的食材,二支葱二颗蛋。
3、打匀后加1/3小匙的盐巴。要记得打蛋时尽量不要打出那么多泡泡,会破坏手慎谨蛋的黏性。
4、锅热下油后要等油热。锅内四周的油可以毕基很清楚地看到成锯齿状,这时候就表示油热了。
5、油热之后下蛋液。蛋液下锅后轻摇锅子让蛋液均匀分布在锅中,这时候把火调小一点,但可别急着翻面。
6、当蛋白变成白色、蛋黄开始凝固后,就可以试孝岁试看能不能翻面。
7、轻轻摇晃锅子,轻易地就能跟锅面分离,完全没有黏锅时,这时候就可以翻面了。
8、轻轻用锅铲一翻就可以很完整地把蛋翻面,这时候熄火,等个10秒左右再起锅,因为锅子厚度够、聚热度高,再加上是在蛋9分熟时才翻面,所以用余热把另一面煎熟就好了,这样煎出来的蛋才不会太老。
9、盛盘后漂亮又充满葱香的葱花蛋就完成了。

很薄的小不锈钢锅,煎鸡蛋会糊掉么= =?

会胡,我也花了5元钱买过一个,那些高档老辩的会好些,解决的办法是:1.多放点油。2.锅子热侍猛缺了就挪开,呆一会再放上。还知运有一个办法是锅子底部放上一块铁板,把火隔一下就不会糊了

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