九阳华夫饼机怎么使用很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看九阳华夫饼炉使用视频吧,希望可以帮助到你。
华夫饼的做法是什么?华夫饼机怎么用?
做华夫饼有3种方法发酵法,泡打粉法,蛋白霜法(或者蛋糕法)\x0d\x0a只要材料配比合适就可以做华夫饼\x0d\x0a\x0d\x0a华夫饼\x0d\x0a用料\x0d\x0a牛奶250ml\x0d\x0a鸡蛋2个\x0d\x0a低筋面粉175g\x0d\x0a黄念悔猜油60g\x0d\x0a细纱糖25g\x0d\x0a酵母粉4g\x0d\x0a盐2g\x0d\x0a步骤\x0d\x0a1.准备食材。牛奶250ml、鸡蛋2个、低筋面粉175克、黄油60克、盐2克、细纱糖25克、干酵母粉4克。\x0d\x0a2.将牛奶加热至40度左右后倒入碗中。然后将干酵母粉倒入碗里。充分搅拌匀均后静置一会。\x0d\x0a3.黄油隔水融化。\x0d\x0a冰淇淋华夫饼的做法图解4.将鸡蛋在大碗中打前明散,然后加入糖继续打至无颗粒状。\x0d\x0a冰淇淋华夫饼的做法图解5.筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均。\x0d\x0a冰淇淋华夫饼的做法图解6.分两次倒入牛奶,然后充分搅拌匀均。\x0d\x0a冰淇淋华夫饼的做法图解7.将黄油倒入大碗内搅拌匀均。\x0d\x0a冰淇淋华夫饼的做法图解8.盖上保鲜膜,醒发一个小时左右。\x0d\x0a冰淇淋华夫饼的做法图解9.面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了。\x0d\x0a冰淇淋华夫饼的做法图解10.华夫饼机双面抹油,预热两分钟后,舀适量的面糊倒入模具内。盖上盖开始加热。\x0d\x0a冰淇淋华夫饼的做法图解11.中途仔型要将华夫饼翻面,使其受热匀均。\x0d\x0a冰淇淋华夫饼的做法图解12.双面各煎两三分钟,颜色金黄时就可以取出。搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了。
如何使用华夫饼机 3种方法来使用华夫饼机
目录方法1:做华夫饼1、调制自己喜欢的华夫饼面糊2、预热华夫饼机。3、如有必要,在华夫饼机的饼铛上抹点油。4、打着圈把面糊倒进去。5、合上顶盖,加热面糊。6、用塑料、橡胶或硅胶器具取出华夫饼。7、合上顶盖,把美味的华夫饼装盘。8、等华夫饼机彻底冷却后,再进行清理。9、等华夫饼机晾干后,再把它收起来。方法2:尝试其他面糊1、尝试一种不同的面糊,比如布朗尼蛋糕。2、在华夫饼机里放几勺曲奇面团,合上顶盖加热一下,制作快手零食。3、把面糊换成鸡蛋,做蛋卷4、用土豆丝做薯饼5、用华夫饼机代替平底锅,做炸豆丸子。方法3:做正餐1、做烤乳酪三明治2、做墨西哥夹饼。3、用华夫饼机夹住水果加热,代替炙烤。4、烹饪切片的蔬菜,做快手零食。5、做披萨饼华夫饼是一种广受欢迎的美味早餐。虽然你随时都能买到速冻华夫饼并放进面包机里加热,但自己做的会更美味。做华夫饼时,无论你是从头开始,还是直接用盒装蛋糕粉,都得用到华夫饼机。它们看起来可能有点复杂,但实际上却非常简单。学会用华夫饼机来制作华夫饼后,你还可以用它做各种各样的食物,包括披萨饼!
方法1:做华夫饼
1、调制自己喜欢的华夫饼面糊。你可以用自己最喜欢的配方从头调制,也可以直接用盒装蛋糕粉。面糊不要过度搅拌,里面得有些结枝返块。这样做出来的华夫饼才会很有嚼劲。在食谱中加入适量的油或融化的黄油,降低面糊粘性。
为了增添风味,你可以加入一些肉桂香精、香草香精或杏仁香精。如果你希望早餐里带点辣味,甚至可以试着在里面撒点辣椒粉。
2、预热华夫饼机。把华夫饼机放到平坦的耐高温表面,插上电。如果你的华夫饼机可以调节温度,进而控制华夫饼颜色的深浅,那就选一个你喜欢的设置。有些型号会有一个亮起的指示灯。注意这个指示灯,当它熄灭或变色时,就表明饼铛已经完成预热,可以使用了。
3、如有必要,在华夫饼机的饼铛上抹点油。你可以用烹饪喷雾剂、融化的黄油或食用油。这样可以防止面糊粘锅,让清洁工作变得更加轻松。如果你用的是不粘锅华夫饼机,可以跳过这一步。否则,饼铛里面反倒会出现黏糊糊的积垢。
4、打着圈把面糊倒进去。量出180毫升左右的面糊。由外向内,打着圈把它倒到饼铛上。如果华夫饼机有指示灯,就等灯变色或熄灭卖高后再倒入面糊,具体取决于机器的型号。如果有面糊流了出来,不用担心,下次少倒一点就行了。
5、合上顶盖,加热面糊。在做华夫饼的过程中,华夫饼机会有蒸汽冒出来。等它不再冒汽后,检查华夫饼是否已经烤好了。这一步需要多长时间取决于华夫饼机的型号和你选择的模式,通常要花5分钟左右。在中途不要去看华夫饼烤得怎么样了。太早揭开顶盖,会把华夫饼撕破!如果你的华夫饼机有指示灯,就等它变色或熄灭,具体取决于华夫饼机的型号。
如果你的华夫饼机没有指示灯,就检查饼铛之间的缝隙。从侧面溢出的华夫饼,做好后会更像蛋糕。
6、用塑料、橡胶或硅胶器具取出华夫饼。刀、叉或锅铲都能用,只要它们是塑料、橡胶或硅胶材质的就行。不要用金属器具,否则容易刮花防粘表面。
7、合上顶盖,把美味的华夫饼装盘。为华夫饼抹上黄油,浇上糖浆,享受它的美味吧!如果你有多余的面糊,可以再烤一些华夫饼,或者把它盖好,放进冰箱冷藏,等明天再用。
8、等华夫饼机彻底冷却后,再进行清理。用柔软的湿布或湿纸巾把饼铛擦拭干净。用厨房软刷刷掉碎屑。用橡皮铲刮去粘在饼铛上的面糊。遇到十分顽固的残留物时,就在上面涂一点食用油,等待5分钟,然后用软布把它们擦掉。不要用清洁垫或钢丝球擦洗饼铛。
除非说明书要求,否则不要使用洗洁精。
如果饼铛能够拆卸,你可以把它放进水中浸泡。除非说明书明确要求,否则不要使用洗洁精。
9、等华夫饼机晾干后,再把它收起来。如果外面粘中搭尺有面糊,一定要先用湿布把它擦掉。
方法2:尝试其他面糊
1、尝试一种不同的面糊,比如布朗尼蛋糕。调制一种你喜欢的面糊,然后把它倒进抹了油的华夫饼机里。合上顶盖,加热面糊,直到没有蒸汽冒出为止。如果你希望烤出来的糕点脆一点,那就让华夫饼机多烤几秒钟。烹饪现场可能会变得有些脏乱。你可以在华夫饼机下面垫一个烤盘,接住溢出来的面糊,这样清理起来会轻松一点。
你可以用这种方法做出很多美味糕点,比如布朗尼蛋糕、香蕉面包、胡萝卜蛋糕、甜甜圈,甚至松饼。
为了让甜甜圈看起来更加名副其实,等它冷却后,为它浇上糖霜或巧克力酱。
2、在华夫饼机里放几勺曲奇面团,合上顶盖加热一下,制作快手零食。调制自己最喜欢的曲奇面团。把它冷藏30分钟,然后舀几勺,在华夫饼机饼铛的各个部分各放一勺。合上顶盖,加热面团4到5分钟。你可以用同样的方法做肉桂卷。它们需要加热2到4分钟。
3、把面糊换成鸡蛋,做蛋卷或煎蛋饼。在两个鸡蛋中加30毫升牛奶,打匀。把混合物倒进华夫饼机。合上顶盖,然后加热蛋卷,直到鸡蛋凝固。想让蛋卷更加美味,你可以加一些切碎的配菜,比如洋葱、甜椒或蘑菇。
4、用土豆丝做薯饼。用食物料理机或刨菜器把土豆切丝或切碎。在华夫饼机上抹一点化开的黄油,把土豆倒进去。合上顶盖,加热15分钟。你可以把土豆换成另一种根茎类蔬菜,比如红薯或山药。
用切碎的西葫芦做油炸馅饼。它们只需加热3分钟左右。
5、用华夫饼机代替平底锅,做炸豆丸子。像平时那样准备豆丸馅。在华夫饼机上喷点烹饪喷雾剂,然后把馅倒上去。合上顶盖,加热6到10分钟,或者直至内部金黄熟透。如果你想把炸豆丸子放进皮塔饼里,那么用圆形华夫饼机做出的丸子,形状会更合适。
方法3:做正餐
1、做烤乳酪三明治。在华夫饼机上喷一点烹饪喷雾剂。放一片面包,然后在上面放一片奶酪,最后再盖一片面包。合上顶盖加热,直到奶酪融化。在烹饪之前,给每片面包外侧涂上蛋黄酱,可以使三明治变得更加酥脆可口。
2、做墨西哥夹饼。在华夫饼机上喷点油,然后把墨西哥薄饼放到饼铛上。在上面放切碎的奶酪和你选择的馅料。再改一张薄饼,合上顶盖。加热2到3分钟左右,直至奶酪融化。
3、用华夫饼机夹住水果加热,代替炙烤。菠萝、苹果等较大的水果,必须先切成厚片。而杏子或油桃等核果类水果,则应该切成两半并去核。适合这样加热的水果还有梨子、无花果和大蕉。大多数水果需要加热4分钟左右。
4、烹饪切片的蔬菜,做快手零食。把蔬菜切成厚度在0.6到1.3厘米之间的厚片。淋上橄榄油,然后加盐调味。放进华夫饼机,加热3到5分钟。茄子、南瓜和西葫芦等藤生蔬菜,很适合这种烹饪方法。
波托贝罗蘑菇也是很好的选择,制作素食汉堡时尤其如此。
5、做披萨饼!准备披萨面团,然后把它摊到华夫饼机的饼铛上。合上顶盖,加热2到3分钟。把披萨翻面,然后再加热2到3分钟。加一点披萨酱、奶酪和你选择的配料。把顶盖打开,继续加热披萨饼,直到奶酪融化。
小提示如果你要一次性做很多华夫饼,就把热烘箱调到最低温度,把先做好的华夫饼放进去,等装盘上桌时再拿出来。
把剩下的所有华夫饼冻起来。不要扔掉多余的面糊。用它烤出更多的华夫饼,然后用蜡纸把华夫饼包起来,装进塑料袋放入冰箱冷冻。
不要往饼铛上倒太多面糊。倒的时候,在你认为所需的用量上减少一点。
做曲奇饼干或布朗尼蛋糕等传统烘焙食品时,不要揭开华夫饼机去看烤得怎么样了。
警告不要用金属或任何粗糙的工具刮擦饼铛。
不要把华夫饼机放进水里浸泡。如果饼铛能够拆卸,你可以先把它拆下来,再放进水里。
不要触摸华夫饼机外部的金属线圈。
不要触摸华夫饼机的烹饪表面。
九阳早餐机怎么样-九阳早餐机食谱简单快速做法
给各位强烈推荐一款九阳多用途早餐机,能煎又能烤,使你一年四季早饭不重复。集多士炉、三明治机、华夫饼机、煎烤机等各种作用于一体,可以充分满足一家人的早饭制做标准,关键是制做速度比较快,工作再忙也可以吃上营养健康、美味又干净卫生的早饭。
一、外观造型设计这款多功能早餐机的外观造型如同一个包包,体积小巧不占地方,超高的颜值让人一看就充满食欲。
最快只要不到3分钟就能制作出丰富的早餐,双盘设计效率翻倍,2.5分钟加热三明治,5分钟做华夫饼,有了它的每个早晨都能量满满。
它的外壳采用机械性能更好的ABS/PP健康材质制作,使用安全更健康;烤盘采用优质铝材,不仅可以提高加热效率,还不沾易脱;烤盘表面采用食品级不沾涂层,煎烤轻油烟,饮食健康容易清洗。
二陪敏、功能这款多功能早餐机采用云波速热技术,加热更快更均匀,食物金黄酥脆不夹生。
双面加热火候均匀,不仅加热速度更快,火候更好控制,全面告别食物半生不熟模橡。
还有智能温控设计,确保产品使用安全。
有三明治烤盘和华夫饼烤盘可选,建议选择双盘套餐,百变花样早餐365天不重样。
起床后提前准备好,刷牙洗脸后就能吃上新鲜美味的健康早餐,关键的还能拆卸,清洗也特别方便。
每天都吃一样的早餐,想必早已吃腻了。
想要天天换口味,这款爆火的多功能早餐机绝对是不二之选,简直不要太方便哦!
三、使用操作简简单单三步曲,操作非常简单,只要一开一放一合,再按压封边,哪怕厨房小白也能轻享自制美味。
一压成型即刻食用,轻食生活美味又健康。
用它做三明治最简单,两片吐旦乱旁司夹上喜欢的食材,然后放进机器里,只要3分钟就搞定,真是方便又快捷。
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华夫饼用哪几个小技巧做,暄软也不会回缩呢?
入手了一款做早餐用的三明治机,考虑到孩子特别馋华夫饼,还特意配了一个华夫饼盘。随着科技的进步,现在的小家电做得越来越精致,有些功能还可以代替烤箱。麻雀虽小五脏俱全,说的就是三明治机,它的尺寸比A4纸还小一半,完全不用担心没地方放。
有不少的朋友说做华夫饼一出炉就回缩,趁热吃还挺软的,放冷了就变硬了。其实想要做好华夫饼并不难,只要掌握好2个小技巧,就可以轻松做出香甜暄软不回缩的华夫饼。相比以往用烤箱做华夫饼,龙宝现在更喜欢用华夫饼机来做,只要6分钟就可以出炉,比蛋糕好吃又省事。
那就给大家分享一下华夫饼不回缩不变硬的做法,需要准备的食材有:鸡蛋 3个,牛奶 100克,玉米油 60克,细砂糖 40克,低筋面粉 160克,玉米淀粉 40克,泡打粉 4克。配方的量可以做6个华夫饼,低筋面粉、玉米淀粉和泡发粉全部放在一个碗里困野,这样不容易落下。
第一步:牛奶和细砂糖倒入一个大的盆子里,用手动打蛋器搅拌宴缓到白砂糖彻底融化。
第二步:鸡蛋全部去壳放进牛奶盆子里。
第三步:用手动打蛋器把所有的鸡蛋打散,没有粘黏的样子就可以了。
第四步:小碗里的面粉过筛倒进有鸡蛋的盆子里,用手动打蛋器搅拌到没有干粉的状态。有些朋友可能没有面粉筛,可以把所有粉类倒入一个大一点的保鲜袋里,左右来回的晃动一下,让面粉变得蓬松一些。
第五步:面糊里加入玉米油,再次用手动打蛋器搅拌均匀,有些有小颗粒的面糊,最好用筷子按扁溶解。
第六步:华夫饼面糊做好后,不要急着做,静置5分钟左右,让泡打粉有一个开始发酵的起步阶段,这是做华夫饼蓬松不回缩的第1个小技巧。面糊静置的同时,把华夫饼盘装到浩诗三明治机里,并预热2-3分钟。
第七步:把华夫饼面糊倒入模具盘里,用刮刀把面糊刮平。设置烘烤时间5分钟,喜欢颜色深的可以加到6-7分钟。
第八步:华夫饼做好后,不要马上打开盖子,焖上1分钟左右,华夫饼就不会因为突然遇冷回缩了,这是华夫饼暄软不回缩的第2个小技巧。华夫饼出炉后晾一下水汽,用保鲜袋装起来,放3天还是很松软的,晌尺模不过自己做的没有保鲜剂和防腐剂之类,还是尽快吃掉比较好。
想吃华夫饼在家做,掌握2个小技巧,香甜暄软不回缩,放3天也不硬,比买的还好吃。6分钟出锅,比蛋糕好吃又省事,没有烤箱也能做。