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美的电饭煲低糖饭有用吗(电饭煲低糖饭煮多久)

发布时间:2024-04-11 04:08:05

美的电饭煲低糖饭有用吗很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看电饭煲低糖饭煮多久吧,希望可以帮助到你。

美的电饭煲低糖饭有用吗

【评测】用美的低糖电饭煲做饭,血糖控制妥妥的!


孕期的时候,由于太能吃,最后检查出了孕期糖尿病,被医生强制规定了每天进食的主食量,那会,眼巴巴的看着米饭不能吃真是馋到不行啊!生活里,像求真君这样的孕期糖尿病患者、普通糖尿病患者、健身人士等,都对白面、米饭等主食的进食量有着严格的限制,难道他们此生就要在这种被限制的人生里生活吗?连饭都吃不好,人生还有什么意义呢?
美的特殊研发的MB-30LH5低糖电饭煲产品解决了这一困扰,这是一款专门为高血糖人群设计的低糖电饭煲,它的灵感来源于传统的沥米饭蒸煮方式,沥米饭是先将米煮到半熟,等一部分糖分溶到汤中,再把米汤沥掉,然后把半熟的大米继续蒸熟,这种米汤分离的方式,可以减少米饭中的淀粉含量,吃同等量的米饭,饱腹感相同糖分却大大降低。与普通电饭煲相比,美的低糖电饭煲煮出来的米饭还原糖含量降低约50%、抗性淀粉提升约23%,大大降低了米饭的升糖水平。
看到有这么一款贴心的产品,小编真是相见恨晚,如果早点有了它,求真君也不用孕期全是饥饿的记忆了。今天,这款电饭煲来到了家电求真实验室,究竟这款电饭煲如何让米饭变低糖,做出来的米饭口感如何?跟随求真君来一探究竟吧!
▲美的低糖电饭煲
1、外观
因为是专为高血糖等特殊需求人士而研发的,美的低糖电饭煲的容量并不是很大,但3L的容量完全可以满足2-3人食用。同时产品采用经典的灰黑配色,典雅大方。
▲美的MB-30LH5低糖电饭煲正面
▲美的MB-30LH5低糖电饭煲侧面
▲美的MB-30LH5低糖电饭煲外观
值得一提的是,美的MB-30LH5低糖电饭煲在细节方面设计的非常贴心,上面的盖板单手即可拆下和安装,日常清洁更省时省力。
▲盖板卸板
▲盖板安装
这款低糖电饭煲搭载的是焖香钛金鼎釜内胆和一个沥糖釜,沥糖釜是专门配合制作低糖饭,上面均布了256个沥糖孔和92个进水孔。焖香钛金鼎釜内胆则拥有209颗聚能蜂窝,高效导热,表面使用备长炭涂层健康不粘。
▲焖香钛金鼎釜内胆和一个沥糖釜内胆
▲液源焖香钛金鼎釜内胆和一个沥糖釜内胆
▲均布了256个沥糖孔和100个进水孔
2、操控及细节
美的低糖电饭煲的操控面板设置在机身的顶部,操作方便,字体也比较大,功能一目了然,非常适合老年人的使用和操控习惯。
▲操控面板设计在顶部
▲菜单一目了然
除了可以蒸煮普通的粥以及米饭,这款产品的亮点就在于可以制作低糖饭和黑荞饭、红藜饭、黄麦饭、绿荞饭等养生控糖特色饭,而且操作简单,低糖饭一键启动,其他特色饭选择特色功能之后开始即可。
机身细节处设计也很贴心,把手设计方便四处移动,开盖按钮在机身前部,按下去上盖就能打开。
▲把手方便移动
▲开盖按钮大且醒目
从细节设计上来看,美的低糖电饭煲的设计都是为高血糖高发的老年人士而设计,操控简单,使用方便。
3、低糖饭
既然这款产品最闹皮态大的亮点就在于低糖饭和控糖养生饭,那么咱们就来真枪实刀的做饭试试吧。
▲制作低糖饭和养生控糖饭所需食材
首先是低糖饭的制作,制作低糖饭仅需要普通大米即可,按照产品说明,求真君清洗了一量杯米,然后把米饭放在沥糖釜里铺平,按照机身的水位线加适量水。盖上锅盖,一键启动低糖饭,操作一气呵成,用了仅仅几分钟。
▲清洗好的大米
▲选低糖饭功能
在这里,求真君要重点介绍下这款产品是如何降低米饭的淀粉含量的,前文已经说过,是借鉴了传统沥米饭的蒸煮方式,它是经过大火沸煮、澎湃沥糖、恒温蒸熟三个步骤完成的,立体IH加热,大火包锅让米粒均匀受热,然后沥糖釜通过水流循环冲刷30次,部分可溶性糖被冲刷到下面的米汤中,达到上饭下汤的状态,从而使米饭还原糖含量降低约50%,最后恒匀火加热,让米饭焖熟,降低淀粉糊化程度,握枯使得米饭的抗性淀粉含量提升约23%。
究竟是如何煮制的呢?求真君来为你揭开内部的奥秘。
▲低糖饭
▲美的低糖电饭煲低糖饭制作奥秘
可以看到,在蒸煮的过程中,沥糖釜中的进水孔不停的循环冲刷米粒,可溶性糖被冲刷到下面米汤中,将米、汤分离,以此来降低米饭中的还原糖含量,同时通过恒温蒸熟米饭,降低淀粉糊化程度,蒸煮过后,米饭中抗性淀粉含量大大提升。
▲煮好的低糖饭
▲内胆中留下的米汤
▲做好的低糖饭
从口感上来讲,低糖饭与普通蒸煮米饭其实并没有什么区别,对于高血糖患者来说,同样量的米饭,口感一样,但是含糖量大大降低,以后再也不用眼巴巴的看着米饭不敢吃了!
与这款低糖电饭煲搭配的还有特色控糖养生饭,包括黑荞饭、黄麦饭、红藜饭、绿荞饭,这些控糖养生饭可以有效控糖,让人体餐后两小时血糖增幅大幅下降。很多人担心控糖杂粮饭的口感会不好吃,难以下咽,那么用这款低糖电饭煲做出来的控糖饭又怎么样呢?
4、黑荞饭制作
所需食材:黑米5刻度、燕麦3刻度、荞麦1刻度、薏米1刻度
▲黑荞饭
黑荞饭富含氨基酸、花青素等营养素,能够滋阴补肾,健脾祛湿。人体餐后2小时血糖增幅下降约50%-66%。
将黑米、燕麦、薏米按食材比例用量杯盛取,并清洗干净,浸泡4个小时。
▲浸泡4小时
浸泡完毕后,将荞麦按食材比例用量杯盛取并清洗干净。
所有食材放入内锅中,加水至相应特色杂粮饭水位线,选择黑荞饭功能,点击开始。
▲选择黑荞饭功能,开始即可。
一个小时后,烹饪结束,黑荞饭就制作好了。
▲黑荞饭做好了
▲做好的黑荞饭
▲黑荞饭细节
黑荞饭的口感让人非常惊喜,劲道而且入口回味绵长,与白米饭相比更有嚼劲,而且多了很多粗粮特有的甘甜和鲜香。又能降糖口感还这么好,控糖饭非常不错哦。
5、黄麦饭制作
黄麦饭富含膳食纤维、锌、锰、铁等营养素,能够控制血糖、预防便秘。人体餐后两小时血糖增幅下降50%-66%。
所需食材:燕麦4刻度、糙米4刻度、黄豆1刻度、小米1刻度
▲黄麦饭
将燕麦、糙米、黄豆按比例盛取,清洗干净浸泡4小时。
▲浸泡4小时
浸泡完成后,加入量好的小米并清洗干净,加入相应的水位线,选择黄麦饭功能,点击开始。
▲选择黄麦饭功能
1个小时候,黄麦饭就做好了。
▲黄麦饭成品
▲黄麦饭成品
黄麦饭的口感也非常鲜香可口,混合了燕麦、糙米、黄豆和小米的清香,杂粮饭不仅营养健康还美味,无论是低糖饭还是黑荞饭、黄麦饭等控糖饭,在满足我们对主食的需求同时,有效降低餐后血糖量,可谓是既满足了嘴巴又满足了身体。
▲低糖饭、黑荞饭和黄麦饭
6、评测总结
▲美的低糖电饭煲及所制作的美食
健康无小事,美的专为高血糖人士打造的MB-30LH5低糖电饭煲借鉴传统沥米饭的蒸煮方式有效降低米饭中的还原糖含量同时提高抗性淀粉含量,达到降糖的作用,搭配独特的控糖养生杂粮饭,满足了高血糖人士担心血糖高而不敢吃米饭的困扰。这款电饭煲造型精巧,操控方便,3L的容量满足部分人士的特殊需求,让高血糖人士的吃饭不再煎熬,想怎么吃就怎么吃,营养健康兼顾!

低糖电饭煲真的有效果吗?

降糖电饭煲的大风在8月份就因格力董事长董明珠在中国质量协会40周年的纪念大会表示,“他们已经做出了适合三高人群的电饭煲,如果有血糖高的人买电饭煲,可以保证你敞开吃,血糖不会升高”。

这段话一度上了热搜,那低糖电饭煲真的有效果吗?

首先,低糖电饭煲的原理是:通过让水与米不断地接触,把米上面的一部分淀粉等可以洗掉的糖给冲刷下来,最后剩下的米吃进去后,血糖反应会比较平稳,因为糖分减少了,对糖尿定患者来说是有一定意义的。

那我们是不是像所说的那样可以敞开吃了呢?并不是的,可以通过洗脱部分淀粉达到降糖,已达到餐后血糖平稳的目的,但并非血糖一点都不升高,只是升高的幅度降低了。

这种效果可能没有你想象中的那么好,第一,这种新概念的电饭煲都不便宜,上则几千块钱一个,买它为了让餐后血糖降那么一点,实在不划算。还不如吃杂粮饭的降糖效果明显,而且营养更为丰富,对人体 健康 更有利。第二,这种电饭煲在洗脱掉部分淀粉的同时也去掉了大部分的B族维生素、蛋白质、矿物质,口感较差,虽然血糖反应降亩锋了那么一点,但营养价值也大大降低了。

总结

低糖电饭煲有效果,但是效果有限,做出的米饭血糖反应低了,但是营养价值低,口感也差,价格贵。不如吃杂粮饭,能降低餐后血糖反应,营养更为丰富。

最后,买不买是个人选择,不差钱,想体检新 科技 新产品,可以尝试。

你仔细想想,米汤、米饭分离,这米汤是不是有点眼熟或者耳熟?农村以前用火煮饭的时候,用个蒸笼(我具体也不知道正确的用法,功能类似,且这么叫吧)蒸饭,在足够的时间内很硬的红米饭也会被蒸的松软。

先把米和水一起放到大锅里,水要放米的俩倍,蒸至七分熟,这个时候把米捞出来,放置蒸笼中,而留下来的水就是米汤了。将米放进蒸笼里之后,在加入适量的水,蒸煮。这样煮出来的米饭又松又软,比那些所谓的大牌打中各种奇怪的广告好吃不知道多少倍。

每天吃足够的米饭是补充自己身体能量最基本需求的,身体不好的人更应该按时吃饭,好好吃饭,多吃五谷杂粮。如果连个为挣钱的商家都可以研发出这种带有医学能力的电饭煲,那我泱泱大国何其多的人才就没有能治好糖尿病的?最好的办法就是遵从医嘱,别想那些有的没的。

现在大多数的商家都会拿一些微乎及微的效果来进行大肆的宣传,夸张又不切实际,偏偏还有那么多的人相信,但其实他的功效真的没有那么神奇,你记住,电饭煲的功能就只有把你放入的电饭煲的东西煮熟,并没有什么其他乱七八糟的功能,没有效果,没有效果,没有效果,重要的事情说三遍。建议吃苦瓜谢谢,降血压的。

最近细心的糖友可能会发现在各大网上,有一款降糖神器---低糖/脱糖电饭煲,而且售价也是非常昂贵的,难道这种高价电饭煲真心可以解决困扰糖友一辈子的吃饭问题吗?

今天,我就从如下几个方面浅谈这个问题:

1、 效果怎么样?口感好不好?

其实,这个电饭煲的机理就是我们很早以前的捞饭的做法:先将米淘过,放入开水的锅中,待煮到6--7分熟时,弃掉原来的淀粉溶液,捞出大米放入其它锅中,然后做熟。此款电饭煲只是将淀粉溶液过滤掉。

降糖的原因是:滤掉淀粉溶液,这样可以减少部分碳水化合物含量。其实,降糖的效果并不是很明显,因为滤掉的量是有限的。

而且,因为是过滤掉上层的淀粉溶液,里面的米油、米香大部分也会被过滤掉了,口感不是很好。但是,喜欢吃一粒一粒米饭的糖友,可以尝试一下。

2、 能否长期食用?

这种电饭煲做出来的米饭不建议长期食用,因为会把大米中仅存不多的B族维生素都过滤掉了,造成米的营养价值大打折扣。

3、 有没有其他更好更划算的控糖方法迅瞎晌?

其实,对于糖尿病患者,主食选择好的话,会比这种电饭煲控糖效果更好,而且更营养。

根据《中国糖尿病膳食指南》中建议:主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3

全谷物:结构完整的种子,包括麸/糠、胚乳和胚芽三个部分,没有经过精细加工,保存了谷物最完整的营养物质。

全谷物包括:籽粒苋、大麦、荞麦、碾碎的干小麦、小米、藜麦、燕麦、高粱、小黑麦、小麦等。

杂豆:红豆、绿豆、鹰嘴豆等。

所以,食用燕麦红豆饭、绿豆藜麦饭等杂粮饭来控制血糖既经济又 健康 ,糖友们还不赶快尝神做试起来!

这款电饭锅是新行不假,但是糖尿病人的吸收是不一样的。我是糖尿病患者但对这款电饭锅不起作用,因为虽然糖份少了,但热量高了,所以吃了血糖一样高。不是对商品的排拆,是糖尿病人的吸收不能一概而论。

低糖电饭煲有用吗?

没必要购买。

近年来“无糖、降糖”的生活方式引起了许多人的注意,尤其是一些过度肥胖、糖尿病患者、想减肥等等人群的追捧。这也让需要商家发现了其中的商机,于是市面上就出现很多无糖美食、无糖、低糖电器等等。而低糖电饭煲就是其中的一种。

具研究表明,食用低糖电饭煲和普通电饭煲煮出来轮磨前米饭的体验人员的血糖。根据血糖数值和曲线图显示,两者被人体吸收后转化成了几乎同样多的血糖,不存在降糖功效。

其实低糖电饭煲的原理就是先把米饭煮一会儿以后,把水分和煮出来的淀粉滤出来,所以号称降糖,但是实际作用不大,所以没必要购买。

总结。

实测血糖数值和曲线图显示,普通米饭和低糖米饭进入人体后,形成的血糖差异并不大,被人体吸收后转化成了几乎同样多的血糖,不存在降糖功效。

有些产品宣传打出类似“控制血糖”、“降糖游裤”、“脱糖”这样的鲜明的卖点,也确实吸引了一大批消费者纷至沓来,但事情的结果完全令人尴尬了,所谓的低糖电饭煲腊清与降血糖压根就没关系,全然是商家误导消费者的一场狂欢。

低糖电饭煲真的有用吗?

所谓低枝肢糖电饭煲其实就是沥米电饭煲,也不算什么新技术,灵感可能来自传统的“沥饭”做法,云贵川一带常见。沥米饭也俗称“甑子饭”,“甑”是中国古代蒸食用的一种工具,做“甑子饭”的基本原理就是:先将米粒加适量水煮至半熟,然后米粒和米汤上下分离并沥干,下部的米汤继续加热,利用蒸汽将上部半熟的米粒蒸熟......
米粒和米汤分离过程中,米中的一部分淀粉会留在米汤里,所以蒸饭里的洞搭绝淀粉含量会降低一些,纳姿也就是商家所谓的“低糖饭”,对于降低餐后血糖峰值有一些点帮助,但去除掉的淀粉比例并不高,作用有限,其实还不如在精米里添加一定比例的杂粮(糙米、小米)来得更健康。至于“保证你敞开吃,血糖不升高”这种说法,显然是夸大和有误导性的......
有些商家在宣传“沥米电饭煲”时可能还会推荐“米汤米饭同煮,大人吃米饭,宝宝喝米汤”,这也是违背健康常识的,米汤虽然黏稠容易入口,但精米汤里基本只有碳水也就是糖分,长期喂食米汤容易造成宝宝缺铁,还是应该科学的喂奶和添加辅食。

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