砂锅燃气灶能用吗（砂锅能在燃气灶上使用吗）

砂锅可以直接放在煤气灶上吗

可以。烧的时候要注意刚上炉烧时应将锅外表的水擦干，要先用温水纤腊简，待汤烧热后改用旺火，汤开后再改用温火；砂锅烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌局岁加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。

可以。烧的时候要注意刚上炉烧时应将锅外表的水擦干，要先用温水，待汤烧热后改用旺火，汤开后再改用温火；砂锅烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而毁裤炸裂。

砂锅能在煤气灶上用吗

1、砂锅能在煤气灶上使用的。
2、要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。烧好食物后，砂锅离火时，用木片把蠢或锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地扰尘，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。煮制时不可急冷，如需加水，也要加入热水，以免冷热冲击，减少其使用寿命。带李伍

砂锅可以直接放在煤气灶上吗

可以。

砂锅是可以直接放在煤气灶上烧的，不过烧的时候要注意刚上炉烧时还应将锅外表的水擦干，要先用温水，待汤烧热后改用粗隐旺火，汤开后再改用温火；砂锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。

使用砂锅注意事项

1、使用时应当轻拿轻放，避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上，应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来，以免因锅壁内外冷热不均，引起炸裂。

2、锅不要用来炒菜，一般使用砂锅来煲汤熬菜，因为炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水，然后才能移到炉火上，如果先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于烂举火上，先用文火，再用旺火。

3、从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。

4、不饥凳碧要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。