双立人菜刀哪个系列最好很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看双立人锅具哪个系列最好吧,希望可以帮助到你。
双立人刀具哪个系列好 双立人刀具怎么样
刀具是厨房必备用具,刀具质量的好坏直接关系到厨房达人们烹饪的体验。品牌成就品质,刀具品牌可能不像别的家电品牌一样印象深刻,能够一下子说出几个,但双立人刀具应该都听说过。双立人刀具系列比较多,哪个系列好呢?双立人刀具质量怎么样?
双立人刀具哪个系列好?
双立人的刀具,共有好多个系列,主要是德国和中国生产,还有一个陶瓷系列在委托日本生产。国产的从高到低有twin olymp、twin pro、twin pollux、twin point四个系列,单立人的亨克斯就不提了,低于point系列。据说其中olym是德国进口刀胚就差最后的开锋,pro是德国进口刀胚,pollux是德国进口钢材国内锻造,point具体在生产上怎么个低法不清楚,另外相近的系列,刀身的区别有可能还低于刀把的区别。
推荐系列1、TWIN 1731
由著名设计师Matteo Thun设计,采用德国Cronidur 30航天飞行钢材,经过SIGMAFORGE锻造工艺、FRIODUR冰锻工艺等经过100多道工艺锤炼,使得刀片抗腐蚀性强,韧性十足,刀刃持久锋利;V型防腐蚀手柄,平衡感极佳,经久耐用,锋利度是普通双立人刀具的3倍,此刀深受刀具爱好者的喜爱,也被法国美食教父保罗博古斯荣誉收藏。
推荐系列2、MIYABI 7000D
采用CMV60钢材,硬度高达60°HRC,外层两侧各包覆32层精选不锈钢,刀片钢材结构达65层。大马士革花纹,每把刀独一无二。CRYODUR煅造工艺,令刀片兼具高硬度和韧性,更锋利出众;独特“D”型手柄设计,缓解指尖受力,适合于各种切割技艺,并嵌入了不锈钢激光镭射“雅”标志,让刀身更美。
推荐系列3、ZWILLING Style
采用特殊配方不锈钢冲压件,兼具硬度和锐利。经过FRIODUR冰煅工艺处理,钢材结构更稳定,刀具抗腐蚀、韧性十足,刀刃更持久锋利。镶嵌银色镀铬双立人标志。45度刀背抛磨,更安全。人体工学手柄,握销并感舒适,使用得心应手。
双立人刀具怎么样?
1、精选材料
双立人刀具至今保持有多项专业领域内的世界第一以及科技专利,享有极高声誉。双立人刀亏洞迹具高标准的取材。生产基地拥有丰富的矿产资源,被称为世界刀剑业制造中心。双立人刀具采用特殊配方的不锈钢,碳和铬的比例颤闹达到最佳平衡,同时兼具韧性和抗腐蚀性。
2、制作工艺
双立人一直在研究钢材材料加工的最佳方式,最终研制出了一种专利名为“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺。经其处理的刀不仅能保持刀刃特别锋利,而且抗腐蚀能力极强。通过另一种特殊的钢材料加工工艺,双立人又开发出了独一无二的MagnaDur涂层技术,它开创了切削技术的新纪元。该工艺使刀刃锋利无比,且无须日后磨刃而保持锋利。
3、独特设计
双立人的首席设计师Matteo Thun是享誉世界三大工业设计师之一,曾为宝格丽,施华洛世奇等知名品牌设计产品。他为双立人设计的TWIN 1731刀具,TWIN Olymp锅具,ZWILLING Pro刀具等赢得了行业的广泛瞩目。
双立人刀具官网:http://www.zwilling.com.cn/
双立人官方旗舰店:http://www.shuangliren.info/
在正式烹饪之前,切菜等准备工作也是一种技术活,这就需要像双立人刀具一样高质量的产品了。看到这些双立人刀具产品有没有让你瞬间有一种爱上厨房的冲动呢?
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双立人的中片刀哪款好
双立人的中片刀TwinEnjoy系列好纯粗。双立人中的TwinEnjoy系列的中片刀特别锋利,切段握菜很省力,手感很舒适,刀很握裤庆轻,重半斤左右,女生也可以轻松使用。
德国双立人刀具的各个系列?
一、双立人TWIN Pro刀具
双立人TWIN Pro刀具附属于双立人刀具系列。“Pro”为“Professional”的缩写,译为“专业”,是为更专业的厨艺爱好者精心设计打造。刀具精雕细琢,集韧性、优雅和功能性于一身,让使用者在烹饪时更加轻松、愉悦。
二、双立人TWIN Profection刀具
TWIN Profection刀具隶属于双立人刀具系列。融合了德国先进的工艺技术与经典设计,兼具了优雅的外观与功能性,新颖时尚,动感十足,是厨房爱好者的梦想刀具。
三、双立人TWIN 1731刀具
TWIN 1731刀具隶属双立人产品系列,由意大利米兰跨界时尚大师Matteo Thun创新设计,经历了100多道工艺的锤炼,由德国技师限量生产,是科技与时尚的巅峰之作。精湛的工艺使得TWIN 1731刀具持久锋利度是普通双立人刀具的3倍,握感更舒适,带来了专业厨师的烹饪体验,同时产品被法国美食教父保罗·博古斯荣誉收藏。
四、双立人 TWIN Cermax MD67刀具
TWIN Cermax MD67刀具隶属于双立人刀具产品系列。刀具拥有极高的硬度和极佳的切割性能,像手术刀一样锋利无比,是日本精湛制刀工艺的结晶。刀身的花纹是起源于古代印度的133层大马士革花纹,融合了古典与时尚之美,堪称艺术佳品。
五、双立人TWIN Pro刀具
双立人TWIN Pro刀具附属于双立人刀具系列。“Pro”为“Professional”的缩写,译为“专业”,是为更专业的厨艺爱好者精心设计打造。刀具精雕细琢,集韧性、优雅和功能性于一身逗镇友,让使用者在烹饪时更加轻松、愉悦。
六、双立旅厅人Zwilling Cronidur刀具
ZWILLING Cronidur是双立人史上首款德国全进口指撑中式刀具系列。产品源自世界著名刀具产地索林根,秉承纯正的德国血统,由意大利时尚大师Matteo Thun操刀设计,传承了双立人TWIN 1731的经典外观,更将德国先进的制刀工艺与中式烹饪文化相结合,为中国厨艺迷度身定山槐制了指撑中式刀片。
扩展资料
双立人TWIN Pro刀具
一、刀身
刀身是德国整件进口的不锈钢锻打件,原材料采用双立人特殊配方不锈钢,这种材料在碳和铬的比例上达到了最佳平衡,使刀身兼具极佳的硬度和锋利度。再经过双立人特殊的SIGMAFORGE锻造工艺(除中片刀、砍刀)和FRIODUR冰煅工艺,让钢材结构更加稳定,刀身更具十足的抗腐蚀性和韧性,同时刀刃也更加持久锋利。刀背采用45度的抛磨,使用时更加安全,照顾使用者的细微感受。
二、手柄
刀具手柄采用指撑设计和创新的人体工学设计,使用时有极佳的手握平衡感,握感更舒适,使用得心应手,带来专业厨师级的烹饪体验。手柄与刀身无缝结合,使刀具卫生、更易清洗。经典的三重铆钉设计,让刀具更具美观,也更牢固。
参考资料:百度百科——双立人TWIN Pro刀具
参考资料:百度百科——双立人TWIN Profection刀具
参考资料:百度百科——双立人TWIN® 1731刀具
参考资料:百度百科——双立人 TWIN Cermax MD67刀具
参考资料:百度百科——双立人TWIN Olymp刀具
参考资料:百度百科——双立人Zwilling Cronidur刀具
双立人style系列和红点哪个好
双立人style系列好。根据查询相关公开信息:双立人style系列采用冰锻工艺等经过100多道工艺锤炼,刀片抗腐蚀性强,韧性十足,刃持久锋利,且采用V型防腐蚀手柄,平衡感极佳,经久耐用,锋利度是普通双立人刀樱纯雀具的3倍,此刀深受刀具爱好者的喜爱。红点系列是双立人刀具目前最低级产品,刀型多,款式尺寸多,刀身最薄,重量最轻,刀尾入脊早刀柄一半,尽量避免横拍以防裤禅刀颈处断裂。