竹菜板发霉了要怎么清理掉很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看竹子上的霉斑怎么彻底去掉吧,希望可以帮助到你。
竹菜板发霉变黑怎么办
竹菜板发霉变黑怎么办
夏天的天气比较闷热潮湿,所以很容易发生生霉等现象,所以每次用完之后,应该要及时的进行清洁处理,并且放置在通基芹兄风处进行晾干。那么当竹菜板已经发霉变黑应该怎么办呢?
1、钢丝球
竹菜板发霉变黑的话,可以使用钢丝球用力磨擦几下即可,如果实在严重的话,可以搏袭使用砂纸。
2、刨子
因为竹菜板容易被霉点渗透,所以用钢丝球或者是砂纸只能清除掉表面的霉点,所以这时候可以使用刨子将其表面一层刮掉。
3、洗烫法
可以用硬刷和清水将菜板首嫌刷洗一遍,然后再用沸水烫一遍,这样竹菜板上面的霉菌就会被清除掉。
竹菜板使用注意事项:
1、竹菜板在使用之后,注意将竹菜板上的残渣余汁刮净,并且清洗干净,放置通风处晾干;
2、为了避免食物间的交叉感染,所以需要对竹菜板进行区域划分,例如一面切生食,一面切熟食。
竹菜板发霉了怎么办怎么把它清洗掉
1、用钢丝球把霉点刷洗掉,发霉较厉害地方用刨子刨下一小层。
2、用开水清洗一遍,在竹菜板上洒一些盐,反复擦洗几遍。
3、再用清水清洗干净,在竹菜板上倒一些食醋,放在太纳冲阳下晒干,最后清洗干净即可。
竹菜板:
竹菜板,由于是通过许多小竹块结合而成,外形上精致、美观,型式上具多样化,克服了现有菜板呆板的造型结构。
竹做卖菜板经高温高压处理,具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用起来轻便、卫生、气味清香。从中医角度看,竹子属于甘淡、寒性,具有一定的抑制细菌繁殖作用。所以,切熟食时,竹菜板是比较理想的选择。实用新型不起屑、使用无污染、制作容易等的优点以外,且由于是通过纯茄逗许多小竹块结合而成,因此在外形上精致、美观;另外本实用新型可通过竹块间的不同排列方式能产生不同的表面效果,型式上具多样化,克服了现有菜板呆板的造型结构。
竹砧板发霉怎么办
竹砧板发霉怎么办
竹砧板发霉怎么办呢?很多用户不知道竹砧板发霉的处理。下面小编就来简单介绍竹砧板发霉之后的处理方法。
1、竹砧板还是要日常好好维护,可以经常用开水烫烫,或者放阳光下晒晒杀菌,但是不能暴晒,以免竹砧板经受不住太强的阳光而开裂。
2、可以用钢丝球或砂纸在有霉点的地方用力磨擦几下即可;如果木砧板发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点后要用水好好冲冲再使用。而用水洗或者煮,会减少霉点,但是都不会彻底清除掉霉点。
3、用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的病凳碰菌就很少了。
4、紫外线消毒,把菜板放在阳光下暴晒30分钟以并岩上(这种要格外注意,因为过度暴晒会使砧板开裂)。
5、可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易绝粗御将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形。
6、每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐。
竹菜板变黑长毛怎么能恢复
竹菜板变黑长毛,是由于霉菌侵蚀造成的。用下列办法可以恢复:
1、阳光下暴晒
2、高温蒸煮
3、用刨子刨去一层
4、用清洁球蘸碱水擦洗
杀死霉菌的方法
霉菌有四怕,即怕光、怕氧、怕冷、怕干燥。针对霉菌这四大弱点,人们就容易采取有效的防霉措施。一是曝晒。霉菌怕光,特别害怕太阳光的紫外线,把易岁州铅霉的东西放迹蔽在阳光下曝晒,霉菌就无法生存。二是通风。霉菌喜欢温暖潮湿阴暗的环境,晴天打开门窗通风,既可流通空气,使生性怕氧的霉菌无法藏身,又可使易霉物体表面的水分容易挥发,室内的温度也会降低。三是干燥。使霉菌缺乏生长繁殖所必需的水分。最后乎好一条是降温。据研究,霉菌在5℃—6℃以下,就不能传宗接代。因此,把食物放在冰箱里冷藏,也可达到防霉的目的。
可能有人会问,已经受到霉菌污染的食物,经过高温处理后能否吃呢?临床研究证实,霉菌之所以能使人致病,关键在于它所释放的毒素,要破坏这种毒素却非易事,因为霉菌毒素对温度有顽强的耐受力。例如黄曲霉素,它在300℃的环境下远不能被完全破坏。所以,把发霉的食物烧一烧再吃是靠不住的。再说,紫外线能促使黄曲霉素合解成无毒物,但是,无论紫外线或自然阳光都不能深入到食品内部。所以,经过霉菌污染的食物还是不吃为妙。