pe菜板和木质菜板哪个好很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看pe菜板到底好不好吧，希望可以帮助到你。
塑料菜板好还是木头菜板好
1、木砧板比塑料砧板好，很多人用了很多年的塑料砧板却不知道塑料砧板的坏处。木质砧板优于塑料砧板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌的。加上好多家庭的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里，这样更加造成了对人体健康的侵烂汪袭。木质的砧板有抵御细菌的能力。同时，制作木质砧板的树木一般是高龄的优良木质，更有抗菌灭菌作用。
2、塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成，不适宜切油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，如果热温的食物放在上面切，很易导致变形。甚至有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用有致癌危险；质地粗糙的塑料菜板，还脊好易切出碎末，随食物进入体内，对人体肝、肾造成损伤。木质菜板厚度大，韧度很强，适合剁肉或切坚硬食物，吸水性强，难风干，长时间潮樱历铅湿导致发霉，引起肠道疾病的发生。挑选时以桦木、柳木、皂角木或白果木制成的菜板较好。
木制和塑料菜板哪个好？
每种材质的菜板都有各自的优点，无法绝对分辨那种什么材质的菜板好，哪种材质的菜板不好，但木制菜板相对会更加安全一点。
木制菜板是天然取材，在加工的过程中不存在用胶的问题，是比较环保安全的选择，同时木制菜板继承了木材的特性，“敦厚”的材质保证了木制菜板的韧度，适合用来切剁肉或比较坚硬的食物。
其他材质的菜板比起木制菜板是不够健康，比如竹菜板中间镂空的填充料是切割下来的废料还有粘合剂，它的缝隙容易滋生细菌，而这些细菌生长的地方往往是我们清理不大的地方。而塑料菜板多以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)为主要原料，含有铅、镉等增塑剂，长期使用对身体会造成一定影响的大圆。
使用菜板的注意事项
使枯宏用菜板要先用清水冲洗，将菜板上的灰尘洗掉。使用后再将砧板冲洗一次，没仿册并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。
塑料菜板好还是木头菜板好
1.木质案板比塑料案板好。很多人用了很多年的塑碧银料菜板却不知道塑料菜板的弊端。木质案板优于塑料案板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌。另外，很多家庭的厨房案板都藏在不通风的柜子里，对人体健康的危害更大。木质案板具有抗菌能力。同时，制作木质案板的树木一般都是古老的优良木材，具有抗菌、杀菌的作用。
2.塑料菜板大多由聚丙烯、聚乙烯等化学皮慧信物质制成。不适合切脂肪多的食物，否则不容易清洗。塑料菜板不耐高温。如果在上面切热的食物，很容易导致变形。甚至有的砧板含有铅、镉等塑化剂，长期使用可能致癌；粗糙的塑料砧板容易切成碎片，会随食物进入体内，对人体肝肾造成损害。木质砧燃轮板较厚，坚韧，适合剁肉或切硬物，吸水性强，不易风干，长时间潮湿会发霉，导致肠道疾病。最好选择桦木、柳树、皂角或银杏木制成的砧板。
pe菜板好还是木菜板好
我们做菜通常都会用到菜板来切菜，不同材料做成的彩板硬度、使用情况等都不一慧正样。我们可以选择比较好用的菜板来使用。比铅罩如pe菜板就很多人都会购买来使用，觉得pe菜板比较卫生，也有一些人会使用木菜板。那么，pe菜板好还是木菜板好呢?
pe菜板和木菜板各有各的好。
木菜板的优点是密度高、韧性强、使用牢固，是唯一适合加工带骨食品的菜板，具有最佳的切割手感。木菜板的缺点是种类繁多，不易选择。有些木菜板中本身就含有有毒物质，用久了还会有异味，这样就会污染食材。还有一些松散的木砧板硬度不够，容易折断，表面容易出现刀痕。
pe菜板的优点是更轻，更容易携带。pe菜板的缺点是容易变形，比较伤菜刀。购买时注意用手摸，一些制作比较粗糙的pe菜板有可能会在切菜的时候切出的碎末，不被发觉的话吃进去。一些深色pe菜板主要由废塑料制成，含有更多有害物质。
如果槐碧闹选择木菜板，则建议选用原材料是白果木、桦木或柳木等的。如果选择pe菜板，最好选择颜色半透明、质量好、色泽均匀、无杂质、无刺激性气味的pe菜板。
