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北方小年1月14号南方小年1月15号 2023年小年夜是几号

发布时间:2022-12-30 18:00:02

小年即将到来,我们要开始准备过小年的各种东西了,要知道小年也是极为热闹的,也是每年忙年的开始。那么,2023年小年夜是几号?北方小年1月14号南方小年1月15号,想知道小年时间差异是为何,就来瞧瞧星光电脑小编的介绍吧。

2023年小年夜是几号 北方小年1月14号南方小年1月15号

2023年小年夜是几号

北方小年1月14号南方小年1月15号。

小年有南方和北方之分,北方小年是腊月廿三,南方小年则是腊月廿四。所以2023年的小年是在1月14日和1月15日。不同的地区,关于小年夜的时间也是不同的,除了腊月廿三和腊月廿四之外,还有少部分地方会把除夕前一夜或者正月十五(元宵节)、正月十六当做小年。

小年,中国传统节日,也称“交年”,又称“灶神节”、“祭灶节”。因小年的主要活动——祭灶是在晚上进行,所以也称“小年夜”、“小年晚”。小年被视为“忙年”的开始。由于各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同,大多数地区以腊月二十三或二十四为“小年”。

小年时间差异

由于各地风俗不同,小年的具体日期也不尽相同。一般认为,北方地区多在腊月二十三过小年,南方地区则错后一天,在腊月二十四迎来“小年”。也有学者通过查阅《中国地方志民俗资料汇编》等史料,发现中国北方二十四和二十三日祭灶过小年的比率不相上下,至于中国南方,大多数方志中记载的祭灶时间是“二十三或二十四”字样。

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小年历史渊源

农历十二月二十三和二十四,是中国民间传统的祭灶日,又称“小年”。民间祭灶,源于古人拜火习俗。如《释名》中说:“灶。造也,创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。灶神信仰是民间百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。据我国晋代名人周处所作的地方风物志《风土记》记载:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶诗》:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事…送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”

小年吃什么

关东糖

关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来,广为百姓享用。

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炒玉米

晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

糖瓜

灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。

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