圣特拉慕是一款以优博仿生配方为奶粉制造之基准,建立“仿生蛋白质、仿生碳水化物和仿生脂肪”的营养系统,为婴幼儿提供必需营养的羊奶粉。由表中可见,在常规强化配方上,圣特拉慕添加的种类比较全面,而且添加量也比较丰富,尤其是胆碱、核苷酸、肌醇和益生元,其中核苷酸添加种类比较丰富,包含五种核苷酸,而且益生元是选择多聚果糖,添加量高达3.1g/100g,足量的益生元有益于肠道健康。
圣特拉慕添加了叶黄素,叶黄素有益于宝宝视觉神经发育。此外,据诸多文献研究表明,羊奶含有氨基酸、维生素、矿物质、乳糖和酶类等200多种营养物质和生物活性成分,乳清蛋白含量较高,脂肪球颗粒小且富含短链脂肪酸,相比牛奶,羊奶更容易消化吸收,而且羊奶中的β-乳球蛋白比牛奶中低,αs1-酪蛋白约为牛奶的1/7,致敏性相对更低。