来自马来西亚的庄民燕盏他们家的燕盏品质比较好，是白燕盏，精选马来西亚轻毛燕，炖煮后的口感还是很好的。每次泡五六克干燕盏，得用纯净水泡发，中间需要换一次水，之后将泡发好的燕窝隔水炖煮半个小时左右，再根据自己的口味，现在一般一次会炖个6-7次的量，每天吃或者隔天吃，加上牛奶或是水果食用就可以了，根据自己的喜好可以搭配牛奶或者椰汁、红枣枸杞等。
记住隔水炖的时间不能太长，否则燕窝会化成水，庄民家的燕窝，炖好之后有一股浓浓的蛋清味闻着很清香。一般都是早上或是晚上吃燕窝，空腹吃比较好，那时候人体吸收得会比较好。现在吃燕窝也有2个月了，最大的收获就是感觉自己的皮肤比之前的好了很多，细腻了光滑了不少，比较透亮，本身以往换季就会有气管不舒适的状态，最近基本没有了，加上平时不太受补的我吃啥就上火难受，所以听中医师的建议选择燕窝来食补，因为燕窝是性平味甘，可用来长期温补，不会造成身体不适。
