吉川是雪平锅里面最有名的一个品牌！在日剧里会经常出现这个颜值超高的锅，最推荐的用途是煮面，还可以煮汤、煮奶、煎蛋等等。有16cm、18cm、20cm、22cm四个尺寸可以选择，选的是20cm的，大家可以往大了买，基本一锅在手，炖、炸、煮、焯做什么都可以用它，使用率极高！最大的特点是导热快、不溢锅，锅里面还有刻度帮助更好的控制水量。
这个锅买的时候是不带盖子的要单买盖子！最好一套一起买，否则错过盖子也不太好配！煮面、烫菜、烧开水温度上升的很快，配上一个好看木盖，放在炉灶上真的很美。使用过程中会留下各种无法去掉的痕迹，不过这样每个人都可以有一个和别人不一样的雪平锅啦！拿来做个1-2人的快手料理，或者热个牛奶，煮个茶，都很趁手。很体贴的设置了容积刻度，和便于倾倒的尖嘴口，怎么用怎么顺手。
