创建于1924年，主营京津风味的面食，主要经营传统小吃德华水磨年糕/德华小包/德华北方水饺的生产和销售。
德华楼是湖北省武汉市品牌。创建于1924年，主营京津风味的面食，主要经营传统小吃德华水磨年糕/德华小包/德华北方水饺的生产和销售。
德华楼创于1924年，至今已有九十余年历史。在那个动荡而又融合的年代，天津人李焕庭集合了武汉三镇与北方各名厨，在汉口民众乐园对面开办了主营京津风味的德华楼，一时间菜肴名誉两江水，风头无两。红案的百菜十八式和白案的众多精致点心不光吸引着来自武汉三镇的食客。
在几代德华人的不懈努力下，德华楼的包子将京津风味与武汉风味融合，选料严格讲究，工艺一丝不苟。包子面皮松软，富有光泽与弹性，每个包子上21道整齐的提花褶。而蕴藏在面皮之内的肉馅，更是香而不腻。一口咬开，可以看见色泽诱人的肉汤，鲜味交汇在一起。那冲击着味蕾的美妙滋味正是时间的味道，历代德华人情怀的味道，也是历经沉浮不曾变化的武汉老味道。
