武汉楚豫湘餐饮管理有限公司是专门从事高校学生食堂经营、管理的餐饮服务机构,公司成立于2008年8月,其前身系1999年成立的武汉百兴商贸有限公司(该公...。
楚豫湘是湖北省武汉市品牌。武汉楚豫湘餐饮管理有限公司是专门从事高校学生食堂经营、管理的餐饮服务机构,公司成立于2008年8月,其前身系1999年成立的武汉百兴商贸有限公司(该公司在楚豫湘公司成立后注销),楚豫湘公司是在市场经济大潮中逐步成长起来的以经营中式餐饮、快餐配送、各式风味小吃、水吧的餐饮管理企业。
公司现有中高级管理人员30名,高校食堂职业经理人8名,全部具备全日制酒店餐饮管理大专以上学历。公司成立以来,先后以委托管理、联合经营管理方式,与多家高校食堂进行了成功合作。
公司自创建之日起就秉诚“以食为天、以人为本”的宗旨,广泛吸纳优秀管理人才,培养扩大优秀管理队伍,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。在公司在逐渐发展的过程中,确定了“制度大于技术”的基本原则;本着诚信、优质的经营原则;精细、规范的管理原则;标准、敬业的服务原则。以管理促质量,以质量求发展。自成立之初,公司就制定了一系列、完善的管理制度,使公司管理更规范,产品和服务质量更优良。经过不断的实践、发展和创新,公司和各学校合作的满意度得到了有效的提高,企业形象也得到了很大的提高,经营半径也因此得到了有效的延伸。