姆妈菜是嘉兴市姆妈菜餐饮有限公司旗下品牌，“姆妈”是江南地区孩子对妈妈的亲切称呼，姆妈菜是以本帮菜“怀旧50-60年代妈妈在灶台上做饭的味道”为主...。
姆妈菜是浙江省嘉兴市品牌。姆妈菜是嘉兴市姆妈菜餐饮有限公司旗下品牌，“姆妈”是江南地区孩子对妈妈的亲切称呼，姆妈菜是以本帮菜“怀旧50-60年代妈妈在灶台上做饭的味道”为主题特色的民间手工菜品牌，菜色主要以充满乡土气息的家乡菜为主，就餐环境设计采用50-60年代的古朴风情，长条板凳、方木桌等元素，给人一种居家，亲切，怀念之情。
手工套肠：民间手工卤制而成，口感紧致，口味独特。姆妈草扎肉：失传工艺再现，口感酥软，肥而不腻，肉香迷人。
姆妈菜饭：经典之作，50-60年代妈妈们喜欢制作的一道菜，用猪油清炒而成，搭配小青菜，铁罐盛之配木勺，一切都显得那么自然，像极了小时候妈妈的味道。为了食材让消费者安心、放心，我采用原料、调味品每天新鲜进货，逐一登记，不掺假，不使用过期食品和违禁添加剂，真正为客户的健康负责。
